我喜欢小吃作文

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的我喜欢小吃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我喜欢小吃作文

我喜欢小吃作文1

　　这是我离开兰州的第九个年头了。

　　人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。

　　去年，一次偶然的机会，我回到了兰州。

　　还在火车上时，我就打定主意，到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。

　　原打算只要一两面，可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我，勾人食欲，我忍不住点了三两面，并盛了一碗泡菜，找到个空桌子坐了下来。伸出筷子，挑起两根面，洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上，说不出的诱惑。

　　面入口的一瞬间，我全身都紧绷了起来，鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织，灵魂不由得随之一颤，碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来，这就是我舌尖的记忆啊，否则为何会共鸣得如此强烈。

　　然而这之后，却再没有了第一口的震撼与感动，我淡淡地吃完了整碗面，被撑得几乎走不动路。我独自一人坐在空旷的大厅，不禁忧伤：原来我思念了这么久的家乡美食，舌尖记忆，也不过尔尔?

　　返程的火车上，我趴在床上，看着火车渐渐离开熟悉的故乡，心里萦绕的惆怅也越来越浓，我终于想通了。

　　原来，我思念的并不是牛肉面，而是家乡!

　　我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸，执念成茧，但将那茧剥开，有的也不过是一根细丝罢了。

　　有的事，只能放到心底来回温，就好像，有的人，只能在记忆深处缅怀，而如果再见，只不过是失望地叹一声：“不过尔尔”。

　　所谓 “舌尖上的记忆”，终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。

我喜欢小吃作文2

　　中华民族的美食有很多，我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了，他不仅色、香、味俱全，含有许多营养物质，还是补充体力的好东西。

　　鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的，但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在一九八八年的时候发明的，当时用的`是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺，因此，现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血，南京的多是用鸭血。所以，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。

　　南京人都非常喜欢吃鸭子，所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止，所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐，后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃，伴着粉丝一起吞入肚子里，凉热恰到好处，吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比，一点都没有鸭腥味，所以我特别喜欢它的味道，对我来说真是人间美味！

　　我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤，比现在的鸭血粉丝汤要简单多了，食贩挑个担子，一边是灶台，一边放着桌子凳子，大喊着：“鸭血汤！卖鸭血汤！”有人来买，就连忙放下担子，支起灶台，很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠，价钱也只需几分钱，堪称价廉物美。

　　如果你没有吃过鸭血粉丝汤，那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店，那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的，那只能去南京品尝咯！

我喜欢小吃作文3

　　你要问我喜欢什么，那一定是小吃。

　　我们这儿的小吃可多了，烤冷面就是其中之一。

　　无论从色泽上还是味道上，它在我心中的地位都是很高的。从外表上看，它的面上覆着一层薄薄的鸡蛋，蛋与面完美地融合在一起，像白里透黄的月亮被切成了方块一般。面中的洋葱十分饱满，像是喝足了水似的，水头十足。如果加了火腿肠，那就会产生神奇美味，若将面、洋葱、肠叉在一起，一口咬下去，面的嚼劲再加上肠的弹劲，与洋葱爆出来的汁液汇合，油而不腻，咸而不齁，满满的幸福感便会油然而生。

　　当然臭豆腐也不例外。很多人都对它的气味感到十分厌恶，不过俗话说得好：人不可貌相，我说臭豆腐不可味量。不吃一下，怎么会知道它的味道如何呢？从外形看，它如崎岖的山脉一般，表面凹凸不平，如同一个抹平了尖刺的缩小版的榴莲。它的味道像榴莲一样，闻着臭，吃着香。咬下去，丰富的汁水就溢出来了。不过，这些鲜美的汁水里，微微有一点甜香味呢，使得这油炸臭豆腐异常好吃。

　　还有煎饼馃子。这可是中国小吃的代表作，据说都火到国外去了呢，我们岂有不吃之理？煎饼馃子就是一个类似于煎饼卷大葱一类的食物，可是，将它打开的话，你就会被里面的配料所惊呆：绿的生菜、红的火腿肠、黄的鸡蛋、棕的炸面筋、白绿相间的香葱真是应有尽有，想在饼里面包什么就包什么。在已经煎熟了的饼上抹上独特的酱汁，味道格外诱人。煎饼馃子里的生菜一片一片的，碧绿鲜嫩，显得清爽怡人。火腿肠的肠衣被烤爆了，与里面的肉分离开，香喷喷的肉翻炸出来，油亮亮的。炸面筋就更不用说了，灿黄酥脆，甚至一碰它，就会发出嘎嘣、嘎嘣的声响。咬一口，炸面筋的酥脆与面皮的柔软一点也不冲突，再加上生菜叶的清爽和火腿肠的浓香，我只能用一个词来形容它真好吃！

　　世界之大，无吃不有。中国可是一个美食大国，每一个地方都有无数种小吃。每一种小吃都代表一个地方的风土人情，让人一吃就想起家乡。

我喜欢小吃作文4

　　前几天，我家小区附近新开了一家面馆，那店名好多笔画，以我现在的学识水平，只能瞪大双眼，心想：这是什么字呀？我赶紧跑回家，找出纸笔，又到店前把那个字摹写了下来。哇！整整五十六画，由十一个字组成，有宀、辶、月、心、马、长、幺、言。我问爸爸：“这个字读什么呀？”爸爸笑着对我说：“读biang。至于为什么读biang，我也不知道，要不，中午我们爷俩亲自去感受一下。”

　　以我的性格，哪儿有耐心等到中午啊！十一点刚过，在我反复的催促下，爸爸便带着我来到了那家面馆—“铜丝街-杨凡语文课堂佳作铜丝街-杨凡语文课堂佳作面”。我一进门，便急着问老板：“老板，为啥那字对biang呢？”老板笑着说：“你看我做一遍，看你能不能猜出原因来。”说罢，老板先拿出醒过的面团，在上面抹了一层油，用擀面杖把面团擀扁，并使劲压了几条印迹，然后将面拉长的同时，在案板上抖几下，这时，面和案板发出biangbiang的声音。顿时，我恍然大悟，对老板说：“铜丝街-杨凡语文课堂佳作铜丝街-杨凡语文课堂佳作面的来历就是这个声音吧！”老板笑着点了点头，对我竖起大拇指。

　　接着，老板再沿着擀面杖压得很薄的地方，把长长的面块撕成一条一条的，放进热气腾腾的开水锅里。长长的手撕面在锅里翻滚着，几分钟后，面就熟了。我点的是臊子面，老板给我的面条浇上一层臊子，里面有青笋、胡萝卜、香菇、肉丁……这层臊子就像给白白胖胖的面条穿上了一件花衣裳。面的口感有点像刀削面，吃起来比刀削面稍软，但很有嚼劲。我忍不住大口大口地吃着，烫得我舌头都没感觉了。我点的这碗臊子面真是色香味俱全啊！

　　当我挺着圆滚滚的肚子走出面馆，舌尖上还回荡着这浓浓的味道。心里不由地想：中国劳动人民不仅勤劳，而且用智慧创造了这个字，铜丝街-杨凡语文课堂佳作铜丝街-杨凡语文课堂佳作面也是中国源远流长的美食文化中的一个重要组成部分。

　　今天真是不虚此行。

【我喜欢小吃作文】相关文章：