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我学会了西红柿炒鸡蛋作文(通用45篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 1
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过,鲜红的西红柿,金黄的炒鸡蛋,看了让人直流口水。它不但味道好,而且营养丰富,是我们家的一道传统美食,也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝,用手掰开,蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里,蛋清晶莹剔透,金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面,加上少许的葱花,然后用筷子不停地搅拌,等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了,接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿,用水洗干净,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块,放在盘子里备用。
一切准备就绪,洗好锅,打开煤气灶,将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的.油,一会儿功夫,锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火,轻轻地把蛋液倒入锅里,“吱吱喳喳”的,蛋液在锅里马上炸开了,像一朵大黄花,一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿,然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音,西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着,锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味,我不禁咽了一下口水。啊!好香,一会儿,鸡蛋和西红柿就融合在了一起,我立刻端起盘子,将西红柿炒鸡蛋装进盘子里,一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜,这是我最开心的一天!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 2
过年了,我爸爸妈妈从西安回来了,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干了,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的'锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完了,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放了,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 3
今天,老师安排了一项特别的作业,让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,再把西红柿洗干净,然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗,把鸡蛋在碗边磕了一条长长的.口子,然后我把蛋掰开,让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着,我用筷子搅拌了几下。妈妈说:“这几下还不够,还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来,我把天然气打开,我正放油的时候,在一旁的妈妈说:“等一下,不能把油放进去,因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了,再把油放进锅里。大约过了两三分钟,我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中,蛋液立刻变成了蛋饼,等蛋饼变成了金色的时候,我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了,再把鸡蛋切成一块一块的,然后把西红柿倒入锅中,加入盐和糖继续翻炒两三分钟,就大功告成了。
我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿,我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说:“真好吃,我儿子长大了。”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 4
从我上小学四年级以来,有些周末的时候,爸爸妈妈要出去办事,就会把我一个人留在家里,并且告诉我:我已经长大了,可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候,他们都没有回来。因为我不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃点零食。
我心想,求人不如求己,要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊!我把这个想法告诉了爸爸妈妈,他们非常高兴,表示愿意传授给我厨艺。
终于,在一个周末的中午,我兴奋地拿出要用的材料,在妈妈的指导下,开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单,很快搞定。第二步可就没那么简单了,第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里,搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下,它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色,炒熟后倒出来,再炒西红柿、葱,随后放入所有作料,把炒好的鸡蛋倒入锅里,迅速翻炒。我用勺子盛出一点,吹了吹、尝了尝味道,还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的'西红柿炒蛋成功了!我还做了米饭,炒了土豆丝,一家三口的饭就这样出炉啦!
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易,用心、动脑才能成功!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 5
今天,我学会了做“西红柿炒鸡蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要让姥姥尝尝我的手艺。
我先让姥姥教我打鸡蛋。我挽起袖子,拿起一个鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋上便有了大大小小、宽宽窄窄的裂缝。我把它一捏,鸡蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣让我看的眼花缭乱,还有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常难受。姥姥说是我的`方法不对。她将一个鸡蛋轻轻地磕了一下,然后慢慢打开,只听“刺溜”一声,蛋黄就像一个调皮的小孩滑了出来。我学着姥姥的样子,又试了一次,嘿!好多了!
把鸡蛋打好之后,姥姥在一个碗里把西红柿、葱和蒜配好。然后我就开始炒鸡蛋了。我把火打着,倒上油,把鸡蛋放进去。结果,我一走神,回过神来是鸡蛋已经焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!鸡蛋焦了!”可我没有自己把它夹出来。姥姥走过来把鸡蛋夹起,放进碗里。
该炒西红柿了。我将配好的西红柿倒进锅,只听充满水分的西红柿和油接触后发出“嗞嗞”的声音。我吓了一跳,捂着耳朵赶紧跑了。听见锅里不响了,我又跑回来,一手遮着脸,一手拿着盛满盐的小勺子,小心翼翼的将盐倒进锅里,然后我将西红柿炒好,再把鸡蛋和西红柿一起。这样,我的“西红柿炒鸡蛋”就算成了。
虽然外表不好看,吃着不是那么好吃,可我们的心里却美滋滋的。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 6
今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!
上午,我去超市买了西红柿,在我的`精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。
回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。
现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 7
平时,我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了,有时候我也想做一次,妈妈却说:“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了,我很高兴,因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿,接着在碗里打鸡蛋,并搅匀。开始切西红柿了,我拿着沉甸甸的菜刀,准备切西红柿,可是心里很害怕,我心想:千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿,然后,一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油,妈妈说:“看到油微微冒烟时,就说明油熟了。”油冒烟了,我把鸡蛋倒进去,只听“嗞啦”一声,我吓得赶紧把锅盖盖上,连忙大声叫喊:“妈妈,妈妈,救命呀,救命呀!”妈妈连忙跑过来说:“别怕别怕,把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒,泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说:“小主人,马上就要成功了!”我连忙把西红柿放进去,继续翻炒,最后,我往锅里放了一勺子盐,加了几个妈妈早已切好的青辣椒,再继续翻炒。
终于,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了,瞧!那金黄色的`鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起,看起来真的好美。我尝了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很开心,因为我又学会了新的本领。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 8
今天是一个特殊的日子——外婆的生日,爸爸妈妈说:“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧!”我的`脸上顿时露出了灿烂的笑容,心里自然更加高兴了。
说干就干,我和父母来到超市,精心地挑选着又打又红的西红柿。而后,我们兴高采烈地回了家。开始下厨了,我先洗了洗西红柿,然后三下五除二,将西红柿削了皮,又把西红柿切成一小块一小块的,放了点呀,搅拌均匀。接着,我拿出鸡蛋,在桌子上一磕,鸡蛋裂了一条缝。我连忙把蛋倒入碗中,放了一点儿盐,又使出九牛二虎之力,想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时,“别忙!”妈妈对我说,“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问:“为什么?”爸爸和颜悦色地对我说:“如果不那么做,油就会‘跳’起来。”我不信,结果把我吓得后退了好几步。过了一会儿,我小心翼翼地将蛋倒进锅里,不停翻炒。然后把西红柿倒入锅,和鸡蛋一起炒。快好了,我又放了一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上,让外婆品尝。
这次学西红柿炒鸡蛋,让我明白:有的事看似简单,做起来却很难。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 9
妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋,我非常喜欢吃,所以一直想学会这到菜,赶上放暑假,我就让妈妈教我做这道菜。
到了中午,妈妈要教我做一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。首先,我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,再备好做这道菜的调料:食盐、白糖、小葱、植物油。紧接着,我把西红柿洗得干干净净,把它切成均匀的小块,再把鸡蛋搅匀。准备工作就做好了,现在开始做“西红柿炒鸡蛋”这道菜了,我正要把花生油放入锅里时,妈妈说:“小心,先不要放,不然的话,油会溅出来的。”我问为什么,妈妈说:“因为锅里有水珠,油和水混一起就会溅出来的。”于是,我慢慢地等着水干了,再把适量的油倒入锅中,然后把鸡蛋也倒入锅里。等了两分钟后,我闻到一阵怪味,“呀——有点炒糊了!”我惊慌失色,妈妈又说:“不要慌张,快点翻炒。”我听了连忙翻炒。妈妈不慌不忙地指挥我,叫我赶快把西红柿一起放进锅里,大概炒了几分钟,一盘美味佳肴——西红柿炒鸡蛋就诞生了。
妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指,说:“味道还不错,真是太好吃了。”我心里美滋滋的.,同时感到了成功的喜悦。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 10
今天是三八妇女节,又是妈妈的生日,正巧我和爸爸在家,妈妈上班去了。我就想:做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢?我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。
开始炒菜了,在爸爸的细心指导下,我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿,然后将三个鸡蛋磕破,再打入碗中,搅拌均匀,再放上盐。同时将四个西红柿切成块状,再放上糖。紧接着,我又把锅洗干净,放入油,等油烧热后,再把搅拌好的鸡蛋放入锅里,没等到几秒钟,“哧——”的`一声,锅里飘起一缕青烟,鸡蛋液变成了一个“大煎饼”,还冒出了大大小小的泡泡,我再把鸡蛋翻炒了几下,然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中,爸爸却说:“西红柿还要倒入锅中翻炒呢!”于是,我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟,我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀!真香呀!
大概过了半个小时,妈妈下班回家了。她一闻到了香味,就像懒羊羊一样跑到桌边,尝了尝说:“哇!真香!是谁做的?”我自豪地说:“当然是我做的,妈妈您辛苦了,祝您节日、生日快乐!”妈妈乐呵呵地说:“我的儿子长大了,懂事了!”我听了,心里美滋滋的。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 11
星期六的上午,我在家没事干,妈妈就教我学会了西红柿炒鸡蛋。
我先准备好鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒和西红柿洗净切好,然后我把锅放到火上,然后开火,等那些水珠变成蒸汽不见时我再把油倒进锅里。然后我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝,我用手轻轻一掰鸡蛋就像个调皮的娃娃一样滑到碗里,鸡蛋黄黄的、圆圆的就像一个小太阳,我又放入盐,用筷子搅匀倒入油锅中,鸡蛋迅速炸开,像盛开的花一样,我用铲子翻了几下,然后把葱、姜、蒜、青椒放进了锅里,葱、姜、蒜、青椒在锅里兴奋极了,欢蹦乱跳的,遇到翻着跟头,有的`打着滚,有的像个调皮的娃娃,高兴地跳出锅外,我吓的连连后退。
最后,我放入了西红柿,西红柿是那么鲜红,炒了一会儿西红柿变软了,颜色也变成暗红色了,有的已成糊状,我又加入了适量的盐、五香粉、鸡精又炒了一会儿,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做出来了。
我费了九牛二虎之力,终于学会了西红柿炒鸡蛋,吃着自己做得菜感到格外香。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 12
这天我在网上上美术课时,美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐,然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。
我把西红柿放在案板上面,然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。西红柿切好啦,接下来就是打鸡蛋啦!我拿来了一个鸡蛋。将他的`可在网上课了几下,然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。我拿起筷子(注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋)将鸡蛋打伞,注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。
鸡蛋打好了,接下来就是切小葱了,首先我用流动水冲洗了一下小葱,然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来,注意一定要切的像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦!
因为我们现在还小,所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中,然后用小木铲翻炒了一下,过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦,我把它添到小盘子里,接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去,然后加点酱油和味精,大功告成,一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦!
我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋,味道真不错,然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光,西红柿炒鸡蛋真美味呀!
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 13
哎呀,肚子好饿呀!做什么好呢?有了,我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧!
我全副武装,自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋,照着妈妈的样子,把蛋往碗沿边打去,可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦,原来我打得太轻了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黄却泼了我一手,妈妈在一旁见了,哭笑不得。终于,在妈妈的指导下,我完成了打蛋的`初步步骤,再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下,完成!然后我把洗干净的番茄,用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶,等锅了热了以后,加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋,油却“哧哧”直响,胆小的我后退了几步,生怕被油溅到,一来一回以后,看到鸡蛋已经有些变色了,赶紧把番茄倒了进去,又炒了一下,忽然看到鸡蛋已经焦黄了,番茄也快落到这个地步了。怎么办?我感觉我的脑袋一片空白,连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性,唉!多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料,又加了些葱花,色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房,家人们已经迫不及待地吃了起来,个个都叫气好来。吃着自己做的小菜,心里甜滋滋的。虽然有点焦,但也很好吃哦!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 14
今天,爸爸妈妈都出去吃饭了,我决定自食其力,做饭给自己吃。
做个什么呢?我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下,清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗,将鸡蛋打碎,倒入碗中,用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕!我满意的笑了笑。
正式开工了!我先把煎锅充上电,待锅热过之后,倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响,油儿就像是跳舞的小人,在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中,瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后,切断电源,便开始切西红柿。
将洗净后的西红柿放在案板上,我先从中间一道划开,西红柿的汁液一下子涌了出来,流在了案板上一些,我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁,盛在干净的'盘子中待用。将煎锅重新打开电源,将西红柿丁倒入锅内,慢慢搅拌。
过了不到两分钟的时间,西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般,此时红黄相间,要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后,我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中,加上绿葱的点缀,红黄绿颜色缤纷,美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋,怎么样?想不想尝一下呢?
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 15
我看了看表,快11点了,赶紧跑下楼,拿了几个西红柿和两个鸡蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊,今天就做一道菜——番茄炒鸡蛋,我不能违背诺言!
首先,我把番茄洗干净,放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后,我把鸡蛋打碎倒进碗里,放少许盐,开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势,一边告诉我不要左右混合一会儿,而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的'说法迅速动了动,觉得很有趣。
终于可以做饭了!我先在平底锅里放点油,把平底锅加热,然后把平底锅抬起来,像圆圈一样慢慢摇晃。接下来,我将打好的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌,然后加入西红柿一起炒。但是没过多久,我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看,真是惨不忍睹!原来是煎太久鸡蛋糊了!我赶紧关掉暖气,用筷子夹起鸡蛋,又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我,让我信心倍增。我一遍遍的做,一遍遍的尝试,还是没有成功,旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁,我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下,终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋!
看着这来之不易的番茄炒蛋,我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习,让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 16
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”,这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单:先准备好炒过的葱,切好的西红柿、姜丝,还有盐与调味料,当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪,开始翻炒——先往锅里倒上一点油,然后往里面打几个鸡蛋,经过两三分钟的翻炒,鸡蛋就熟了。这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的.放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇!黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形,更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中,酸中带甜,甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中,啊!简直是油而不腻,又香又软,让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃,品尝他的“粗”味道,当然也可以细细咀嚼,品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候,妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋,客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人们则不顾大鱼大肉,只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 17
上周末,老师布置了一个家庭作业,做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋,因为它好吃又好做。
开工了!我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉,接着用流水认真地洗了两遍。然后,我把西红柿切片,放入盘里。现在该打鸡蛋了,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝,然后用手轻轻一掰,鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了,累得我手都酸了,心想:这真是一个体力活呀!
准备工作完成了,现在要开始炒菜了。我先打开煤气,把油倒进锅里,等油热了以后,我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋,这样比较快炒匀。炒好后,我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西红柿倒了进去,谁知“刺啦”一声,油花四溅,我惊慌失措,大喊一声:“好烫啊!”吓得连盘子都扔在灶台上了,还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下,西红柿就慢慢地变软了,这时,我再把鸡蛋倒入锅里,翻炒几下,放入盐和糖,一盘美味佳肴,西红柿炒鸡蛋就诞生了!
妈妈尝了尝,对我竖起了大拇指,说:“味道相当不错。”我心里美滋滋的。劳动真是一件快乐的`事,以后我还要多帮妈妈做家务,让自己享受更多的快乐!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 18
我是一个贪吃的人,对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒,今天,我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材,可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋,还有调料,真不知道该怎么办,那就先从洗西红柿开始吧!于是我把西红柿拿到水池里,开始洗西红柿,可是洗着洗着,西红柿的.汁儿突然冒了出来,我只好重新洗。很快,我洗完了西红柿,便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕,里面的蛋液流了出来,我把蛋液倒进了碗里,我长舒了一口气,心想:鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋,我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看着锋利的刀刃,我的心不由得打了一个寒颤,于是把眼睛一闭,大喊一声,便胡乱地切了起来。切了几下,我停了下来,看了看被大卸八块的西红柿,心想:切得还不错嘛,开始炒菜吧。
我先把油倒进了锅里,边倒边自言自语:“很简单吗,有什么难得啊?”可倒着倒着,锅突然冒起了烟,于是我赶快把西红柿倒进锅里,然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会,我问道一股西红柿的香味,于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后,我将调料洒在西红柿上,锅里顿时充满了香气。可是,因为我放菜的顺序不对,我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋,虽然变成了一张披萨,但这是我第一次尝试做菜,我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物,增强自己的动手能力!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 19
啊,今天爸爸妈妈不在家,我的肚子早已唱起了“空城计”。唉,看来只有自己动手,才能丰衣足食了。我想了想,还是自己尝试着做一道菜吧!做什么好呢?就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧!
我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋,轻轻地往碗边磕,结果鸡蛋毫发无损。我急了,狠狠一砸,鸡蛋经受不起我的“虐待”,“啪嗒”一声,蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。我拿起筷子,迅速地搅起来。透明的蛋清包裹着蛋黄,就像一对亲密无间的兄弟。搞定了鸡蛋,就轮到西红柿了。幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。
马上就快要下锅了,我先倒点油,让锅热一热,然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。只听“嗞”的一声,鸡蛋和油完美地融合在一起,长出了好多小泡泡。我拿起铲子把蛋切碎,等到半熟的时候把它盛到碗里。现在,轮到西红柿登场了,西红柿一下锅,锅边立刻就变得红彤彤的了。等差不多要熟了的.时候,就赶紧把鸡蛋倒下去,再放入盐。谁知,在放盐时,我突然不小心打了个滑,半包都撒进去了。我心想,看来是吃不成了。幸好还有几个鸡蛋和西红柿,我打算重新做。这次一定要成功!我在第二次放盐时,吸取了上次的教训,这次用勺子控制盐的用量。炒好后还撒了点葱,既好看,又好吃哦!
经过努力,我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过,也因为有了这番辛苦,我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 20
每个人都有喜欢吃的菜,比如说:西红柿炒鸡蛋、炖茄子。但是,我最喜欢的却是奶奶的西红柿炒鸡蛋。
奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋,当奶奶给我端下来时,那时我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,奶奶让我慢点儿吃,可我停不下来,吃完了饭,我急匆匆的跑到前面去看电视,奶奶一人在后面慢慢的收拾,我,那时什么也没想,还是一直在看,奶奶洗完了,我让奶奶陪我玩儿,可奶奶说:让奶奶坐一会儿,我放声哭了起来,奶奶又说:好,走,我们去玩儿。奶奶一边捶着自己的腰,一边慢吞吞的.走,走呀走,终于走到了广场,我开心的玩,奶奶在一旁坐着。
到了晚上,我让奶奶给我做西红柿炒鸡蛋,可奶奶说,你看谁晚上吃西红柿炒鸡蛋,我又哭了,奶奶一边哄着我,一边帮我做西红柿炒鸡蛋。当我吃西红柿炒鸡蛋的时候,那美味让我回味无穷,我就是爱吃西红柿炒鸡蛋,反正没有人能管住我的馋嘴吧,我想吃什么就吃什么,反正有人给我做,我不怕,没有吃的,就怕吃不完,所以奶奶就像是我的专职厨师,我想吃什么他就给我做什么。
我是你的宝,你会保护我,你给我享用不尽的美食,给我想要的东西。
我渐渐地长大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。却还是为我做了西红柿炒鸡蛋,我好喜欢那种味道!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 21
中午到了,我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说:“你长大了,你就自己学着做吧!”
说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿,还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋流在了碗里,我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗,再把西红柿的皮剥了,放在菜板上,切成一小块一小块的。我准备放猪油了,可妈妈看见了连声说:“不,别急,把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿,水烧干了,我把猪油放进锅里。这时,锅里飘起了一缕缕青烟,妈妈看见了,连声说:“快!快!快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲上下翻炒。一会儿,就把鸡蛋煎熟了,就像煎饼一样。我把煎好的.鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿,我把切好的西红柿块放进锅里,翻炒了一会儿,又把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候,妈妈叫我在锅里放了一些糖,我问:“妈妈,为什么要放糖呢?”“这样西红柿就会有点甜味!”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后,我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了,就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味,我赶紧拿起筷子尝了起来。
今天,我不但尝到了菜香的滋味,而且还尝到了劳动的滋味。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 22
吃是所有人都会的,但烧菜你们会吗?今天郑老师就让我们来体验一次烧番茄炒蛋这道菜。
今天,讲台上多了鸡蛋、番茄、锅、刀、锅铲等烹饪材料。大家都十分激动地猜想着要干什么,这时郑老师走进来了,大家连忙围住她,包得里三层外三层。郑老师只好先把这堂课的主题“番茄炒鸡蛋”给写在白板上。“叮铃铃,”上课了,郑老师告诉大家这时小组协作的,便开始往下发材料。我与陶同学和周同学是一组。
开始了,我们组的周同学便开始切番茄。那一个个饱满的番茄,在他的刀下变成月牙般的红色“小艇”。
我是负责打蛋的,首先,我拿起一个鸡蛋在桌上一嗑,可爱的'蛋清和蛋黄便落在了碗里了。打完蛋我便开始搅拌,先拿一双筷子,把碗一斜,便像一阵风一样飞速地打起来,不一会儿便把原本白白的蛋清给变成了黄色上面还冒着小白泡。因此我还受到了一些同学的称赞。
下面便是陶同学的个人秀了。她先点火把锅热了热,再把油倒了一些,最后再把蛋液倒进锅里,不断翻炒。炒好了蛋她便开始炒番茄,只见她熟练地翻炒着,当番茄一个个都出汁时,她加入了炒好的鸡蛋,再加入糖和盐,美味便做成了。
做完后,我吃了一块鸡蛋,说道:“太美味了,我们做得太好吃了。”这时我们做的番茄炒蛋,你的呢?
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 23
我的妈妈是个职业女性,做菜一直是她的弱项,不过她最拿手的一道菜是西红柿炒鸡蛋。今天中午我有幸目睹了妈妈做这道菜的全过程。
首先,妈妈先洗菜、洗鸡蛋,还有葱、姜、蒜等配菜,当然是洗得干干净净,上面没有一点泥巴。
然后老妈拿起一个鸡蛋放在碗边磕起来;随即另外几个鸡蛋也被打到了碗里。她用筷子将鸡蛋搅拌均匀,在搅的同时碗里还要放少许的盐。妈妈告诉我,这样鸡蛋会更入味。
接下来要切菜了,西红柿需要先用开水烫一下,撕去皮,然后切成合适的大小,而且要保证汁水不能流出太多;葱、姜、蒜要切成碎末。
准备工作做完了,下面就要开始炒菜了。厨房的油烟机打开了,煤气灶也打开了,炒锅被烧热了,油被倒进去了(要多放一点油)。等了一小会,油热了,妈妈将葱、姜、蒜推进锅里爆炒,瞬间香味就出来了。紧接着西红柿也被推进了锅里,妈妈用锅铲在里面上面翻炒,一边炒一边对我说:“西红柿一定要炒出汁水来才行,这样口感更好!”一阵翻炒之后西红柿已经出来汁水了,而且变软了,搅拌好的'鸡蛋汁上场了。用锅铲慢慢轻轻翻匀,让鸡蛋汁和西红柿汁充分融合,这个过程中鸡蛋的颜色漫漫加深。“好了,加上少量的盐,起锅了!”,妈妈一边说,一边操作着,将炒好的菜盛到盘子里。
这样一道既美味又有营养的西红柿炒鸡蛋就成功了,这就是我老妈的拿手菜,我也正在学习如何更好地做这道菜。欢迎您来品尝!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 24
我是一个吃货,爱吃各种美食,特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋,我就赞不绝口,星期六的中午,我见妈妈进了厨房,我跟在后面,看看是不是要做西红柿炒鸡蛋?见妈妈拿起西红柿,我知道我猜对了,我立刻拿来一个精美的'本子,拿着笔,我不小心把笔掉到了地上,我连忙把笔捡了起来,妈妈回头看看有什么动静,我就又把我自己隐藏起来,妈妈就不在意了。
妈妈先将3个西红柿洗干净,两个鸡蛋打在碗里,把柴木油盐准备好,把西红柿切好,把鸡蛋搅拌好,准备下锅了,先倒上油,把鸡蛋倒到锅里来,煎出金黄色的蛋,再把西红柿放到锅里。可就在这时,我感到一阵,疼痛我想:“为什么要在关键时候,肚子疼。”我受不了了,便去上了厕所。等我回来时,西红柿炒鸡蛋已经做完了,我感到无比的可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋,在灯光的照射下闪闪发光,这一盘西红柿炒鸡蛋,我迫不及待,地品尝一口,酸酸甜甜,美味极了!之后,我特意按照妈妈那样炒了起来,可是还是没有那种浓浓的味道。
下一次妈妈在炒西红柿的时候,我又开始记录,把西红柿炒一下,那红红的汁就流了出来,我还以为还要放番茄酱呢,原来是原汁原味呀。
我再一次按照记录,一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好,我吃了一口,虽然味道没有妈妈做得好吃,但是我学会了怎么做,我会再接再厉,把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 25
今天是五一劳动节,是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜,来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。
说是简单,在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净,刚要切,妈妈说:西红柿炒鸡蛋要想好吃,必须把西红柿的放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里,奇迹发生了,西红柿的皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉,然后放在菜板上,把它切成块。
接下来,开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌,妈妈就教我。首先需要把碗斜着放,然后再用筷子上下搅拌,我小心翼翼地搅啊搅,生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好,鸡蛋液终于搅拌好了。
万事俱备只欠东风了。我们开始点火,锅里放点油,把鸡蛋倒入锅里,只听滋啦一声,鸡蛋就像金黄色的菊花一样,在锅里开放了!美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油,油开了,放入葱花、西红柿,炒一炒后放入蚝油和糖,再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
你还别说,红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,放在盘中就像红黄色的`花儿一样,美丽极了!一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口,营养兼备,是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜,我会把它永久的保留在我的记忆中。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 26
爸爸老是说我这么大了还不会做一点简单的饭菜,所以今天我决定尝试一下,西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋,在一个大碗的边上轻轻一磕,蛋壳就破了。我把蛋液倒进碗里,蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌蛋清和蛋黄,同时发出“啪啪啪”的声音。蛋黄像一个调皮的'孩子,在不停地翻跟头。接着,我点燃煤气,火焰欢快地舔着锅底。等锅烧热了,我往锅里倒了点油,一会儿,油冒烟了,我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子“噼里啪啦”地向四周飞溅起来,我吓得差点连锅铲都扔了,连连后退。我站到离锅稍远一点,挥动铲子,快速翻炒鸡蛋。一会儿,蛋熟了,我把蛋盛到一个盘子里。接着,我拿了两个去了皮的西红柿,放到菜板上,用刀小心翼翼的切着,生怕发生“事件”。切完西红柿,我就学着妈妈放菜的样子,把西红柿放进锅里,“哧”得一声,西红柿下锅了。我不停地翻炒,才几下,就看到西红柿炒出了红红的汁,西红柿炒熟了,我就把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,放了一小勺盐,又放了点葱花,在翻炒几下,就大功告成了。那香味扑鼻而来,馋的我口水都要流下来了。那金黄色的鸡蛋配上艳红色的西红柿,真是色,香,味一应俱全了呀!
这顿饭吃得特别香,也许是因为自己亲手做的吧。也许这道菜烧得不是那么好,但是这西红柿炒鸡蛋是我做的第一个菜呀。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 27
星期六晚上,我在家跟爸爸妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
我先在菜篮里挑出了三个又大又红的西红柿,放进水池里,拧开水龙头,用手仔仔细细地洗了三遍,看它们干净了,我就把它们放在案板上,学着妈妈的样子,把西红柿小心翼翼地切成小块。随后,我从冰箱里精挑细选了四个新鲜的白鸡蛋,放在案板的边缘一磕,蛋黄和蛋清就缓缓地流进了碗里;接着,我用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀,这样西红柿炒鸡蛋的准备工作就完成了。
准备工作做好后,我就开始炒了。
首先,我打开锅小心翼翼地倒进了花生油,等油温慢慢升高后,我打开了油烟机。接着,我往锅里倒进了鸡蛋液,鸡蛋液一进锅里,就变成了一个长满泡泡的鸡蛋饼,渐渐地,鸡蛋饼上的泡泡小了下来,形成了一个个小突起,再看看鸡蛋饼,它从淡黄色变成了土黄色,这下我把鸡蛋饼盛进盘子里。随后,我又往锅里倒进了花生油,当看到油冒烟时,我赶紧把西红柿倒进了锅里,正在这时,一滴油溅到了我的手上,我“嗷”的'叫起来,在一旁的妈妈告诉我:“倒西红柿的时候要把盘子对着过锅,把盘底对着自己,要不然油就会溅到身上。”我恍然大悟,我把西红柿翻炒了一会儿就放进了鸡蛋,让红彤彤的西红柿和金灿灿的鸡蛋融合在一起,然后依次放入酱油、糖、盐、味精,翻炒了一下。关上火,我的美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了我做的西红柿炒鸡蛋后,都对我赞不绝口,还直夸我是“小厨师”呢!这一天我过得真开心。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 28
这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。
中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。
接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。
妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的'教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。
红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。
学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 29
“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去体贴地问:“需要你的私人小助手帮忙吗?”妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的`一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,终于把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,“砰”一下给我添了层“黄油膜”,妈妈哭笑不得地说:“我的妈呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很气馁,妈妈鼓励我:“失败乃成功之母!”我再试了一次,成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀,在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油,把火打开。“哎呦!油溅到我脸上了!”我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。“没事没事!继续翻炒!”妈妈鼓励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜难啊!这次的西红柿炒鸡蛋,让我懂得了“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 30
我很喜欢做饭,只要作业少,就恳求爸爸教我做饭。今天放学后,爸爸主动提出教我做西红柿炒鸡蛋,我太兴奋了,“嗖”的一声,跳了起来,高喊“太棒了!爸爸万岁!”。
我把手洗干净后,进了厨房,像大厨一样穿上了我的专用小围裙,“咔嚓”一声,打开了冰箱门,从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,先洗干净鸡蛋和西红柿,再准备一个小碗,把鸡蛋打入碗中,用一双筷子,把鸡蛋打均匀。打鸡蛋时,会发出“哒哒哒”的`声音,像音乐家在演奏欢快的乐曲。鸡蛋打均匀后,再撒入少许盐。最后,我把西红柿去皮,切成小块儿,准备工作就完成了。
开始炒菜了,我小心翼翼地打开火,锅里放入油,把锅抬起来,转圈儿,把油转均匀,放入打好的鸡蛋液,锅中不时发出“吱吱”声,锅铲不停地翻动着鸡蛋,发出“叮咣”声。因为不熟练,鸡蛋还是被我不小心炒糊了。我把炒好的鸡蛋放入碗中,开始炒西红柿。因为害怕油溅到我身上,所以我请身边的爸爸帮我倒西红柿,“刺啦”一声,西红柿下锅了,我不停地翻炒,同时加入炒好的鸡蛋,加入少许盐,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
虽然我做的菜不如爸爸妈妈做得好吃、好看,可做菜锻炼了我的动手能力,而且能够为爸爸妈妈做菜觉得特别有成就感,我以后有时间会多练习,争取做出又美观又可口的饭菜。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 31
今天老师让我们回家之后学做一道菜,那我准备学做点儿什么呢?那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。
这道菜做起来不难,但是也不是太简单。如管子言,“治大国如同烹小鲜”,那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立,做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿,再把蛋打到碗里搅匀,然后把西红柿切开为四瓣儿,之后开火,等锅热后放油。
过了一会儿,锅快热了,妈妈对我说,“你是不是忘记放了一样东西?”
“什么东西啊?”我不解地问道。“你自己再想想啊,鸡蛋打到碗里了,西红柿也切了,还差什么东西呢?”妈妈说。
我想起来了,我忘记放葱花啦,这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊,我竟然给忘记了。
我赶紧放入油,等油热后放葱花,鸡蛋,不大一会儿,鸡蛋三分熟了之后,再放入西红柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!
等它们全熟透之后,再放一点盐,再翻炒几下,之后一道美味绝伦的'西红柿炒鸡蛋出炉啦!
晚上,家里亲人们都很喜欢吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鲜这样的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定会有好的结果,得到最好的收获。你们觉得呢?我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 32
今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:我的机会来了!我对妈妈说:“妈妈,今天让我来给你们露一手。”妈妈说:“行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”
做什么呢?做个简单的西红柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成,我就用筷子。把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的`哦。
接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。
下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然,闻到一股糊味,呀!时机一过,蛋已变成黑的了。
没关系,我安慰自己:哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!
我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃,一边说:“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 33
今天中午我又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不,我又使出我的“粘人剂”,嘿嘿,妈妈终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇,终于肯教我做这道菜了。
妈妈拿着一个鸡蛋对我说:“要做这道菜,首先要学会磕蛋,诺,你看。”话音刚落,妈妈就利索的磕了一个蛋,笑着说:“来,你来。注意把握好方法。”我小心翼翼的.接过蛋,轻轻一磕,鸡蛋却还是挺着个“将军肚”,愣是没破。转头一看,妈妈在那笑的合不拢嘴。我一气之下,用尽吃奶的力气使劲一磕,“哧”蛋溅了我一身。我把鸡蛋壳往地下扔,生气的说:“哼,不学了,这么难。”妈妈走过来,语重心长的说:“这磕蛋啊,不能用太大的力气,也不能用太小的力气,力气要适中,再试一次吧”我抱着试一试的心态,往碗上磕,既然成功了。
接下来是切西红柿,切菜那是简单到不可以简单了,所以我一学就会。
现在是最重要的“炒”。妈妈说:“第一步要先倒油。”我把油倒入锅里,就想把鸡蛋倒进去,却被妈妈阻止:“不行,要把蛋清,蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”我又把蛋搅均匀,心想:这怎么这么多要求啊?“搅均匀后,把蛋倒入锅内翻炒,直到鸡蛋慢慢成黄色,就可以了”我按照妈妈说的一步一步做,“放西红柿,好了,翻炒。”……
经过半个小时,一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜,我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦,却让我很快乐。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 34
暑假里老师让我们实习炒一道菜,把一直没有炒过菜的我给难住了,怎么办了?该炒什么呢?呵呵,就从最简单的西红柿炒鸡蛋入手吧。
首先,我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里,可是怎么会这么简单?一开始用的劲太小,蛋壳纹丝不动,接着我举起鸡蛋用劲一敲,“啪嗒”,还没等我反映过来,蛋黄就居然淌到了水池里,我又拿出一个鸡蛋,在水池边一敲,这次我敲得不轻不重,鸡蛋瘪了进去,我按妈妈以前的方法,把鸡蛋瘪进去的地方一剥,果然鸡蛋很顺利地掉进碗里,照着这个方法我又打出了2个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋里滴了几滴酒,这样可以让鸡蛋的.味道更好吃,接着就搅拌鸡蛋,本以为非常简单,但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面,妈妈说换个大一点的碗,然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的方法,我终于完成了。
接着把洗好的西红柿放在切菜板上,再把它切成许多薄片放到盘子里,开始炒菜。
先把锅烧热,然后再放油,把搅拌好的鸡蛋放到碗里,慢慢地煸炒 ,我一看鸡蛋已经有点焦了,赶紧把火关掉,把鸡蛋乘起来,然后把锅里再放一点油,把西红柿放进去,然后在煸炒一分钟,再把之前炒好的鸡蛋到入锅里,放入盐,在放一点糖,煸炒一下就好了,我把它乘起来,放到了桌上。
一闻,一股香气扑面而来,一吃,好像盐放多了,虽然不是很好吃,但是我还是很自豪的,毕竟第一次炒菜,能是这样以经很好了,下次在努力。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 35
一个晴朗的星期天,爸爸和妈妈都去上班了,我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。忽然,感觉肚子有点儿饿了,就关了电视机,转身进了厨房,打开高大的冰箱看了看,一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋,就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!
我先把的西红柿洗干净,然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗,就开始打鸡蛋,第一个鸡蛋在我的手中,成功的被打进碗里,可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里,我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。第二个,我的手刚碰了一下,那个鸡蛋就掉到了地上,壮烈的.牺牲了。唉!打个鸡蛋可真不容易!
开始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西红柿放在菜板上。菜刀就开始再我的手里工作了,刚开始切的时候觉得很好切,心想:切菜也没什么难的,想着想着,突然西红柿跑偏了,也差点儿把我的手指切着,好不容易才把西红柿切完了。,我长长的出了一口气。
开始炒菜啦,我先把煤气灶打开,倒进去一些油。等油热了,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋到了锅里,立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼,鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去,过了一会儿,一股香气就飘出来了。呀!忘记放盐了,我赶紧放了一小勺盐,终于可以出锅啦。
我高兴地吃了一口我炒的菜,尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃,但我还是觉得香喷喷的,因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么是世上无难事,只怕有心人。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 36
晚上看到妈妈在准备饭菜,心想:我长大了,应该尽可能的帮妈妈做家务。于是我自告奋勇,说:“今天我做一盘西红柿炒鸡蛋。”我妈怀疑地看着我。
首先,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后,鸡蛋在碗边使劲敲,蛋液就出来了。我赶紧把它放进碗里,拿起筷子把蛋液搅拌均匀。准备切番茄,但又担心:如果从来不带菜刀怎么办?妈妈好像看出了我的心,笑着说:“放心吧,万事开头难。”我看到她右手拿起菜刀,左手拿着西红柿,小心翼翼地从左手手指上切下一厘米。我学了我妈剪的方法。啧啧,用菜刀不难。认真做就好。
我开始做饭。我点了煤气灶,放了个锅在上面,倒了点油。看到油冒烟,我妈说:“你会做饭。”我把蛋液慢慢倒进锅里,只听咝咝的声音,忍不住后退了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋被煮的'声音。”我探头向前,慢慢鼓起鸡蛋像一朵盛开的菊花。我炒了几下鸡蛋,它们就从锅里出来了。
我往锅里倒了点油,加了点盐,往里面倒了西红柿。听滋,油溅了上来,我妈赶紧盖上锅盖。锅里声音减小后,把西红柿炒成汁,再把煎蛋放进去。我往锅里撒了点葱花,只看到红、黄、绿,美不胜收。西红柿炒鸡蛋是新鲜出炉的。我忍不住品尝它们。多好吃?
看着美味的西红柿炒鸡蛋,我叹了口气:“终于学会了!”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 37
今天,精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你们已经知道了,它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先,我们准备了六个小鸡蛋,再准备两个西红柿,这是主菜,当然,将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉,就切了一点虾肉。材料准备齐了,让我们看一下步骤吧!
把虾肉切成虾丁,再切一点葱花,放到小盘子里,把打散的鸡蛋放在一旁,打开抽油烟机,将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下,若要保持鸡蛋不老,这一遍得炒得半熟,然后将鸡蛋盛出来待用,然后把葱花放入油锅中爆出葱香味,放入西红柿、虾肉翻炒,接下来,就该把之前炒的半熟的`鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可,瞬间香味扑鼻。
大功告成之后,把鸡蛋盛到干净的盘子里,关闭抽油烟机,这时,又该我这个小工隆重登场了,把炒锅等洗刷干净。一个家常菜:西红柿炒鸡蛋就做好喽!简直就是色香味俱全啊!
端到饭桌上,来碗白米饭,浇上西红柿炒鸡蛋,虽然简单,但是吃起来又营养又美味,就像至尊的享受啊!一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯,味道不错,我决定了,下一次将由我亲自来完成这道菜,给老爸老妈露一手。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 38
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的.西红柿,即刻就明白了!
奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 39
在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。
我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的.香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗?
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 40
今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了,可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的`粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文 41
今天,我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单,只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作,要把鸡蛋打匀,西红柿洗干净后切片,放在一旁待用。切西红柿的时候,妈妈再三嘱咐我要小心,动作要慢,不然会伤到手指。
接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋,我把液化气点着,放上锅子加热,等锅子里的水分没有,才可以倒入油,这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟,这表示油已经热了,可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候,动作要轻柔,要尽量靠近锅子,只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来,锅里顿时像绽开了一朵大黄花,同时发出“嗞嗞”的声音,紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋,免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿,金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒,没几下西红柿就变软了,里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的'鸡蛋,就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花,漂亮极了!
出锅前,放入一些盐、糖和味精,再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道,咸淡刚好,鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了!我请爸爸妈妈品尝了一口,他们情不自禁地说道:“这是神仙派来的大厨烧的啊,真是太好吃了!”
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今天,我想要吃西红柿炒鸡蛋,我就决定自己动手做这道菜。
我拿出西红柿,先用清水洗了洗,西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。我把西红柿放到菜板上,对半切开,再切成一条一条的放到碗里。我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋,重重的磕在了一起,蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来,落到了碗里。现在我要开始搅拌了。我拿出一双筷子,蛋白和蛋黄似乎发觉了我的行动,死活不肯搅在一起,我费了好长的`时间才搅拌好的。接着我在里面加入了一些盐和鸡精。一切都已准备就绪,现在开锅!
我打开液化气,那火焰特别的旺,烧着锅底。等锅热了再倒入油,噼里啪啦的声响在我耳边回荡。我开始倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来,吓得我猛地蹦开。这时,妈妈走过来温柔的对我说:你不用害怕,你越害怕油就越会溅到你的身上。听了妈妈的话以后,我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿,拿起锅铲翻炒起来,不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢关火,怕会烧到我自己。妈妈这时对着我说:你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。我听了连连点头。最后妈妈帮我把火关了。我小心翼翼的把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。现在我要来品尝一下我的杰作。我吃了一口,味道真不错。
这一次,我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜,我真是太高兴了。最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我,让我成为出色的小厨师。
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今天,妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜,我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了,担心的是油突然溅出来,蹦到手上一个个泡泡,火辣辣得疼,蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀,开始切西红柿,发现却不是那么简单,我左一刀右一刀地切着,菜刀直往我手上跳,手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋,在水池上轻轻一磕,磕出一条缝,顺着缝隙往两边一扒,对准了碗,一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋,搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对,我搅到这边,它们就溜到那边,我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶,点火,开始往锅里倒油。我非常害怕,就像脚踩风火轮,箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊,“锅里没有水,油不会溅出来的!”我这才惊魂未定地跑回来,忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来,还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿,只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油,疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动,加了一点开水,高兴得想着,我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊!我的.胳膊散架了似的,都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊!我要帮妈妈做力所能及的家务。
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天空像被飓风吹了一夜,显得瓦蓝瓦蓝的,我带着愉快的心情品尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。
我夹起一块鸡蛋,迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形,波浪型的边缘,嫩黄嫩黄的,有一种入口即化的感觉,在红色的铺盖下,仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口,一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔,酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头,还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样,欢呼着滑进了我的喉咙,又乘坐电梯来到了最底层--胃,它们钻了进去,在我的胃里自由地游泳,有时在这里探出头来,有时在那里溅起一朵朵大水花……
当然,西红柿也不甘示弱,它像装有磁铁一样,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞。现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了,西红柿是个急性子,为了能早点见到鸡蛋,连滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉进了万丈深渊,但是它们丝毫不害怕,反而举起来双手欢呼起来,如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的.世界冠军。这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区,变成了一个人声鼎沸的网红景区,不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客,还来了一批热情似火的红衣游客,好不热闹啊!
这就是我最喜爱的人间美味---西红柿炒鸡蛋。
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傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:“锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧!”“好呀好呀!”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。“咝”得一声,猪油很快化开了,差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会儿,妈妈说:“现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。”“好嘞!”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的`那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,OK。
看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪……
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