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我知道的风俗作文400字(通用20篇)
在日常学习、工作和生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的我知道的风俗作文400字,希望对大家有所帮助。
我知道的风俗作文400字 1
我知道的风俗很多:有春节、清明节、端午节、中秋节等等,这些节日都是我国的传统节日。
先来说说春节吧。春节是所有节日中规模最大,礼仪最隆重的节日,过春节又叫“过年”。即使是千里之外的人,都会尽量赶回来跟家人团聚,过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。
过年时,小孩子那就更开心了,不仅可以吃到美味的食物,穿上漂亮的衣服,而且还可以拿到压岁钱呢。有一首儿歌我至今还记得:新年到,新年到,穿新衣,戴心帽。姑娘要花,小子要炮,噼噼啪啪真热闹。春节的前几天,家家户户都要打扫卫生,把屋里屋外打扫得干干净净,整理得整整齐齐。
大年三十是最忙碌的'一天,人们一大早就起来,杀鸡宰鹅包饺子,打年糕。还有呢,就是挂年画、贴春联。除夕晚饭,非常丰盛,一家老小围在一起吃团年饭,好不热闹!吃完年夜饭,一家人一起放烟火,看中央电视台的春节联欢晚会,一片快乐祥和。
再说说清明节,这是对先人表示追忆和哀思的日子。每到清明,人们为祖先扫墓,学校就会组织学生去烈士陵园去祭扫烈士墓。端午节的由来和我国古代爱国诗人陆游有关。插艾叶、挂香囊、吃粽子,是端午节的风俗。只是现在雄黄酒已经很少见了。中秋节吃月饼、赏明月,真是一件美事。每到中秋,家人团聚,仰望一轮圆月,我不禁想起苏东坡的诗句:但愿人长久,千里共婵娟。
我知道的风俗作文400字 2
我国有许多传统节日,比如春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳等。这些传统节日不难看出,贯穿这些节日的正是:树正气、扬美德,显智慧,惩恶扬善的民族精神,这是中华民族的文化精髓。是需要我们传承和弘扬的内容。从传统节日中,我们深刻认识和领会到了中华民族的传统文化。
就说春节吧,它是我国最隆重、也是最热闹的民族传统节日。我喜欢春节,因为春节总要贴春联、贴年画和贴窗花,放爆竹烟花、拜年祝贺……我们倒贴“福”字,拿压岁钱、包饺子、吃年糕……在春节的前一天晚上我们都要“守岁”,除了吃年夜饭,人们还要进行各种游戏,如下棋、玩纸牌、玩麻将、看春节联欢晚会等等。在摆放的节日供品中,必备一大盘苹果,这叫做“平平安安。”
还有些地方在守岁时准备的糕点食品富有讨吉利的谐音、口彩有:吃枣表示春来早,吃柿饼表示事事如意,吃杏仁表示幸福人,吃长生果表示长生不老,吃年糕表示一年比一年高,所有的这一切是多么有趣和富有意义,这些习俗显示了中国人的智慧,代表着我们渊远流长的民族文化,我也为这些习俗的诞生而自豪。
一个节日,就像一个故事,情节美妙动人;一个节日,就是一种文化,内容绚丽多姿。在当今很多洋化了的节日文化的.冲击中,愿我们更多的传承中国的传统文化,欢度具有中国本土特色的节日。
我知道的风俗作文400字 3
明天就是大年初一,我的心里高兴地不得了,就情不自禁的向妈妈问起有关春节的习俗,于是,妈妈认真的讲起春节的习俗。
据说,每年的腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的`坐骑备料。民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
送灶时,为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,使它不能乱说话;有的用酒糟涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲坏话了,这实际上是民间一种伦理道德的自律。
天之后,也就是在除夕夜,还要把“灶神”再接回来。因为,年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年,那天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗,接送灶王爷都由男主人主持,女眷不参加,古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法!
送走“灶神”以后,便轮到祭拜祖宗,民间称“挂影”。天津市民俗专家林希介绍说,小年这天要把祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。
听了妈妈的详细讲解,我十分意外,原来,过春节,还有这么多仪式呢!
我知道的风俗作文400字 4
今年暑假,我和爸爸妈妈还有弟弟去广西桂林旅游。在旅游过程中,我发现广西桂林的瑶族有很多非常有趣的风俗。
同学们,你们知道吗!假如你有一天去瑶族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴着一漂亮的银项圈,而且这银项圈外人是不能碰的,这表示她还没有结婚。因为每个瑶族小姑娘一出生,家长就为她订做这个银项圈为她戴上,只到她结婚那天才能由他丈夫为解下来。那么,如你看到脖子上没有戴银项圈的,就表示她已成婚了。
假如,你想问一瑶族小姑娘几岁了,应该问:“你家酸鱼淹多久了”她就会告诉你淹多久了,那就是她的年龄。如你说“你几岁了?”她理也不理你。原来,她们从刚生下来的那天,她阿爸阿妈就一定到街上买条大鱼淹下,直到她结婚那天,这鱼才能拿出来做给她舅舅吃,别人都不能吃的。
如你是一个小伙子,哪天你到瑶族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一脚,你千万别生气的也揣她一脚。因为,她揣你一脚是表示她喜欢你,揣得越重说明她越是喜欢你。如你也踩她的话,说明你也喜欢她,同意娶她,那她家马上就会请全寨的长老来订亲,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上谁家姑娘呢?他就会在晚上姑娘住的'竹楼下唱歌,如姑娘喜欢他,就会和他对唱,如姑娘没看上她,就会洒一盆冷水下来,那他就会知趣的走了。
同学们,你们说瑶族的风俗有趣吗?
我知道的风俗作文400字 5
今天我们一家三口一起到城隍庙游玩 ,正巧城隍庙在搞灯会。只见,游人如织,彩灯璀璨。街道及其两侧的彩灯形态各异,美丽精妙。有走马灯、莲花灯、金鱼灯、五星灯、卡通人物灯……
豫园商城广场,搭起了以花果山为主题的灯饰。孙悟空金箍棒擎天,神采飞扬,正向远处眺望。一面上绣“齐天大圣”的杏黄旗随风高高飘扬。我们到了九曲桥旁,九曲桥进口处矗立起高大的拱门,上写“蟠桃会”三个篆书大字。九曲桥上人山人海,人们摩肩接踵。我们好不容易挤了进去。
九曲桥旁两池水中,金鱼成群结队的畅游着。池面上是《西游记》里的人物故事灯组:这边,玉皇大帝正领着太上老君、南极仙翁等一班神仙去赴蟠桃胜会;那边,七个仙娥手提彩篮正飘向蟠桃园去摘蟠桃。而那孙猴子却躺在桃树上偷吃蟠桃。九曲桥护栏两边“栽”着许多桃树,“结”的.桃子又红又大,上面还注明 “三千年一开花,三千年一结果;六千年一开花,六千年一结果;九千年一开花,九千年一结果”。我的儿子看得口水直咽,恨不得摘一个,咬它一大口。走到九曲桥尽处,右首池面上有两条五爪金龙腾空而起,傍边站立着东海龙王、龟丞相和虾兵蟹将。还有一根定海神针插在“海”里。个个做得栩栩如生,好玩极了!在回家的路上,我对儿子说,到正月十五元宵晚上放灯的时候还要好看,讲了元宵节的由来和为什么要放灯的风俗掌故。这天我们过得好开心喔!
我知道的风俗作文400字 6
春节是所有节日中规模最大,礼仪最隆重的节日,过春节又叫“过节”。即使是千里之外的人,都会尽量赶回来跟家人团聚,过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。
千百年来,人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩,每年从农历腊月二十三日起到大年三十,民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”,在春节前扫尘搞卫生,把屋里屋外打扫得干干净净,整理得整整齐齐,是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货,节前十天左右,人们就开始忙与采购物品,年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,小孩子要添置的新衣新帽,准备过年时穿。
大年三十是最忙碌的一天,人们一大早就起来杀鸡宰鹅,包饺子、煮汤圆,还有呢,就是挂年画、贴春联。除夕晚饭,非常丰盛,一家老小围在一起吃团圆饭,好不热闹!吃完年夜饭,一家人一起看中央电视台的春节联欢晚会,一片快乐祥和。
节日的.热闹气氛不仅洋溢在各家各户,也充满各地的大街小巷。一些地方的街市上还有舞狮子、耍龙灯、游花市、逛庙会等习俗。这期间花灯满城,游人满街,热闹非凡,盛况空前,直要闹到正月十五元宵节过后,春节才算真正结束了。
我知道的风俗作文400字 7
春节是中华民族最隆重、最热闹的传统节日,春节习俗很多。
二十三是所谓的小年,传说这日是“灶王爷上天”之日,我们要在厨房贴上灶王爷的图画,婆婆还在图画前摆上烧饼、芝麻糖等贡品,就是希望灶王爷上天能美言几句,给家里带来幸福,保佑来年一家平安。
“腊月二十四,掸尘扫房子。”这一天我和妈妈把家里的客厅、厨房、卫生间、阳台里里外外尘灰垢土、卫生死角彻底到扫了一遍,窗户擦得透亮透亮的,看着到处干干净净的,自己心里美滋滋的。
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。正月初一妈妈带着我出门谒见亲戚、朋友、尊长,以吉祥语向对方祝颂新年。长辈还给我们小孩子压岁钱,也是对我们来年的美好祝愿。
俗传正月初二这天,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。这一天,我和爸爸妈妈、还有阿姨全家的人都去外婆家,好热闹啊!我们还一起给爷爷、外婆拜年,大家有说有笑!
今年,我和妈妈去了山西,参加妈妈的同学聚会,还和大家一起过了我的生日。我们下午还去滑雪场滑雪了,虽然摔了几跤,但是我还是很开心,很快乐!
春节,红红的春联、红红的灯笼烘托出欣欣向荣的`气氛;每个人脸上洋溢的笑脸见证着我们现在美好的生活;阵阵的鞭炮和漫天的礼花寄托着我们对来年的期待!在此,我希望所有的人在新的一年里都能身体健康,开心快乐!
我知道的风俗作文400字 8
中国是一个古老的,传统的国家,各种习俗很多,其中最隆重,最熟悉的莫过于春节了。
春节对于中国人来说是最快乐,温馨的节日,因为,这是一个团聚的日子,不管身处何处,过年的时候总是要回家和家人团聚的。
在我印象里,春节的前一天,大年三十是最忙的一天,因为这是一年的最后的一天了,很多事情都要在这一天完成。早上一起来就要准备祭祖的食物,忙着家里家外的打扫,还要贴上对联,福字。等到天黑下来,会把家里的.灯,灯笼全部打开,家里家外都是崭新的,洋溢着红红的喜气。然后,全家人就会在一起包饺子,饺子被称为元宝,谁包的多,吃的多就意味着来年会发财,所以,我们都会吃的特别多,直到吃到吃不下为止。其实,大年三十是个忙碌的日子,真正的放松,娱乐的日子上过年后,正月初一早上起来,大家就什么事也不做,除了吃饭,睡觉就是玩。那一天,大家都会穿上漂亮的新衣服,到亲戚家拜年,会收到不少红包呢。这一天要特别注意的是:说话一定要注意,一定要说吉祥如意的话,比如:恭喜发财,身体健康之类的,千万不能说死,不要这种不吉利的话。
我知道的风俗作文400字 9
维吾尔族有特色的是他们的花帽。他们戴花帽很有讲究,不同年龄,不同场合,要戴不同的花帽。男性老年人一般都戴巴旦姆花帽和吐鲁番花等。巴旦姆花帽是用巴旦核变形和添加花纹的一种图案,其纹样姿态丰富多样,多是黑底白花,感觉庄重、古朴、大方。吐鲁番花帽的特点是花大底空小,而且颜色火红鲜艳、艳丽夺目。
姑娘、妇女都很喜欢再尔花帽,即金银线盘绣花帽,所绣的.花多是立体的,在阳光下熠熠闪耀,给人以华贵端庄之感。伊梨花帽,是流行在伊梨地区的一种大方、雅致,小男孩、小女孩都喜欢的花帽。五瓣花帽,维吾尔语称为“白西塔拉多帕”。一般的花帽是四瓣拼缝成的,而这种花帽比一般花帽多了一瓣,帽子较小,纹样比较简单。维吾尔族住的房子,一般都是用泥土建成的。用天窗采光,屋里设有壁炉,屋顶平坦,可以晾瓜果和粮食。饮食以面食、玉米和大米为主。日常的食品有:烤饼、瓜果、面条、抓饭、茶、奶等。
维吾尔族是个热情好客、能歌善舞的民族,我喜欢新疆维吾尔族。
我知道的风俗作文400字 10
每年农历八月十五,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。
中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,中秋节盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。中秋也叫月夕、八月节。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。
围绕着中秋节,自古以来形成了丰富多彩的节庆活动。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。月饼作为吉祥、团圆的象征,寄托着人们的美好愿望。赏月是节日的另一个风俗,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的`美景,对着月神许愿。除了赏月和吃月饼之外,不同地区的人们也都根据自己的地域传统,形成了带有浓厚地方特色的不同的中秋风俗。如南方许多地区盛行中秋赏桂和观潮,很多少数民族也有跳月、拜月等中秋习俗,这些活动大大丰富了我国传统节日文化。中秋节的传说也是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,之类的神话故事也流传甚广。
我知道的风俗作文400字 11
我的家乡是漯河。在漯河,腊月最重大的节日是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦悉尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。
腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥也叫做“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝。喝腊八粥的风俗更盛行。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团圆在一起食用,赠送自己的亲朋好友。
腊八粥是由各种豆类和干果熬制而成的,丰富又营养。
当然,腊月二十八还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美。
我和妈妈一起熬过腊八粥。熬出来的`腊八粥可口诱人,甜美香醇。
这就是我家乡的习俗,腊八粥美容,腊八蒜保健。你,喜欢吗?
我知道的风俗作文400字 12
中国经历了几千年的发展,经历了许许多多的大风大雨,随着社会的发展,产生了很多的节日,随之变成了习俗。
下面我就谈谈中国的春节、中秋节。
春节在中国人中的`地位是最高的,它也是所有节日中规模最大、礼仪最多的一个节日。春节又叫做过年,是新一年的开始,都说新年新气象,而且形容新年的词语也是举不胜数,新年更是新目标实现的开始。
过年的时候,即使是在千里之外的人都会回来跟家人团聚,过一个和和美美团团圆圆的年。那时候过年,小孩子是最开心的,因为不但可以吃到美味的食物,还可以穿到漂亮的衣服,更重要的是可以拿到压岁钱。我记得小时候,我是最愿意过年的了,那时我就在想,如果每天都是过年那该有多好啊。
在过年的前几天,家家户户都会进行打扫卫生,把屋里屋外打扫得干干净净的,收拾的整整齐齐。到了晚饭的时候,是很丰富的,一家老少就围在桌子旁吃饭,晚饭过后,大家就出来放烟花,一起看中央电视台的春节联欢晚会,一片祥和的景象。
我知道的风俗作文400字 13
藏族有一些独特的风俗习惯。
哈达祭是藏族人最普遍、最庄严的礼节。当好客的主人向客人提供哈达时,客人应该鞠躬并接受。吐吐吐蕃人的舌头是一种谦卑和相互尊重的行为,而不是对他人的不尊重。双手合十,作为对客人的祝福。
三啜一杯,是藏族人会见客人最重要的礼仪。客人用右手无名指将酒浸入空中、空中、地面三下,以表示对天、地、祖(或佛、法、法三宝)的敬意。僧)。将酒杯倒满,就这样喝了三下,最后把酒杯里的酒喝完。
在西藏,从不吃马肉、驴肉和狗肉。在一些地方,藏族人甚至不吃鱼,因为他们认为狗和马是人,不能吃。驴被视为非常不洁的东西,不能吃。所以,在西藏吃驴肉、狗肉千万别提。
西藏的主要旅游景点是寺庙。西藏目前对游客开放的许多寺庙都是藏传佛教寺庙。藏族人民的`共同信仰是藏传佛教。因此,在转经的时候一定要顺时针走,千万不要逆时针走。很多藏族老人在转佛的时候,都会跟在这些披着红绸的羊身后。这种羊被称为“自由羊”。不要骚扰这些羊。同时,不允许大声喧哗,在寺庙和寺庙内随意触摸佛像。未经许可,不得在寺庙内进行录音或拍照。
我知道的风俗作文400字 14
傣族主要居住在西双版纳地区。这里山川秀丽,气候温和,雨量充足,有大片的热带原始森林。森林里栖息着珍贵的野生动物,大个头的亚洲象和美丽的孔雀,都是这里的'“居民”
傣族主要从事种植业。傣族村寨有一幢幢竹楼组成。竹楼多为两层,样式很漂亮,上层住人,下层没有墙,存放杂物或关养家畜。
傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、入夏安居节(关门节)、出夏安居节(开门节)傣族泼水节在农历三月中旬,正值傣历六月,是傣历中一年的开始,所以泼水节就相当于咱们的春节。
泼水节期间,傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品,青年男女则要穿上漂亮的衣裳,走到街头相互泼水嬉戏。按照傣族风俗,用清水泼洒可以洗去一年的污垢,祝福未来吉祥。
傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱,后吸收滇剧、皮影戏的艺术营养,逐步形成比较完整的戏曲形式。
傣族以大米为主食,最具特色是竹筒饭。制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水,放在火上烧烤,吃起来清香可口。
我知道的风俗作文400字 15
中国,拥有上下五千年的悠久历史背景,风俗在中国早已成了不可替代的特色。
尽管如今城市化的脚步越来越豪迈,但依旧阻碍不了我对风俗的理解。从北到南,从西到东,我的辽阔大地上呈现着五彩缤纷的风俗味道,让年轻的人们饱受“诱惑”。
而我属于南方,在此我想谈谈我心中颇有感觉的风俗。
春节时,家家户户贴春联,这个已是中国人的“习惯”,而我要说的是,在我们家乡那,年三十那晚要开启家中所有的灯光,以示新的一年辉煌腾达,而且,年三十那晚的团圆饭桌上一定要有“全鱼”与“肉丸子”,因为它们分别预示着“年年有余”与“家家团圆”,更可爱的`是,那“全鱼”还不能吃动,要待到春节过后第一天,这才叫做“余下来了”!
也许,这并不是特别让人瞠目结舌的我所知道的风俗信息,但它却在我的人生轨迹中留下了不少美美、温馨的回忆,尤其是与家人同坐在一张大餐桌上,吃着美味的团圆饭,那真叫一个“有爱”。
每个人都有自己喜欢的风俗,都有让自己感动的风俗……它们都是那么让人沉浸其中……
我知道的风俗作文400字 16
春节悄悄地跟随冬天的脚步,快乐地来和我们相聚。快看!家家贴红对联,商店挂喜庆的红灯笼,整个世界欢腾繁荣。
春节是中国的一个传统节日,也是一年中最盛大的节日。人们一进入腊月,就像蜜蜂一样忙碌:晒腊肉、腌咸鱼、晒香肠、做肉丸、做藕夹、给孩子准备新衣服和压岁钱。希望他们来年上一段楼梯学习,天天开心。虽然累了,但是大家都开心的笑了,露出了开心的样子。
中国的.红色是这一天最受欢迎的颜色:红色鞭炮,红色灯笼,红色对联,红色红包……红色,在中国人眼里,是吉祥和幸福的!
除夕!一家人忙里忙外,做着团圆饭。孩子们呢?有懂事的大哥哥大姐姐陪着他们放鞭炮放烟花。烟花划过天空的声音打破了夜晚的寂静,无数的烟花在空中绽放,描绘出一幅美丽的除夕画面。
“吃!”“我要吃鱼丸!”“我要吃鸡腿!”孩子们吃着,笑着喊着:“恭喜发财,把红包拿来!”大家欣喜地接过红包,想着买玩具多少钱,买文具多少钱。
“除了鞭炮声,春风还温暖着屠苏。千户总是以新换旧。”烟花闪烁,鞭炮齐鸣,空气中还弥漫着过年的味道。
我知道的风俗作文400字 17
在我的家乡有许很多多的传统节日,譬如:新年、端午节、重阳节……每一个节日都有传统的风俗习惯。
新年的脚步声离大家愈加近了,而在新年里,大家的风俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大伙团聚在一块,吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭,大家孩子便可以拿着炮仗到外面尽情的.玩,而大大家则是在房间里打麻将,看电视。直到非常晚,大家才上床睡觉。年初中一年级早上,我早早的便起了床,喝一碗香浓甜美的枣子汤,暖暖身子,喝完枣子汤后,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日。
爆竹声中一岁除,春风,送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,新年的氛围是否更浓了呢?随着着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和爸爸妈妈一块去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,由于每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵漂亮的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真被人感觉其乐无穷呢!这就是我家乡的新年,你们的家乡是如何过新年的呢?
我知道的风俗作文400字 18
俗话说:“百里不同风,千里不同俗”。在我们六安,每到过年,家家户户都会准备许多腊货。
年前两三个月,大人们会去菜市场买上七八斤的五花肉,猪舌头,鸡,鸭,鱼……趁着年前好天气,赶忙在家做腊货。
买回家后,将它们一一清理干净。弄干净之后,再放在大盆里,将成袋成袋的盐倒进去,均匀地落在肉上,用手给它们做一个按摩,更入味。过一段时间后,待盐都趴在肉上了,就可以把它们拿出来晒太阳了。
等肉都被太阳晒硬之后,就也快过年了。这时,就要将“半成品”放进沸腾地锅里煮去多余的盐份。北京的孩子馋腊八粥腊八蒜,我们六安的孩子最馋得就是刚出锅的“腊货”了。刚刚出锅的'腊货,口感是最好的,肉特别的软,而且很入味,越嚼越香。有的人甚至一块腊货,便能吃三碗饭!
到了过年走亲访友,饭桌上都少不了一盘盘的腊贷,还有的人家会用腊肉炒蒜苔吃,别有一番风味。
腊货已经成了六安人过年时必备的硬菜了,似乎没有了它就没有了年味。
我知道的风俗作文400字 19
我的家乡过春节时有很多习俗,此刻我就给你们介绍一下好吗?每年到了要过年的这一个月,就成为腊月。到了腊月就要过年了,遇到的任何一个节气都和过年有关系。
腊月初八的这一天,就是喝腊八粥的日子了。这一天每家都要做一种粥,并且都要在粥里放八样东西,有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合,还有好吃的葡萄干,熬出来的粥稠稠的、甜甜的,好吃极了!不但要喝粥,每家还要泡腊八蒜呢!听奶奶说,喝了腊八粥就要花钱准备年货了。
还有到了大年三十这一天,要贴红红的对联和放长长的鞭炮。明白为什么要贴对联、放鞭炮吗?这有一个传说故事。传说,有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的'怪兽,到了大年三十晚上就要出来捣乱,夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一天晚上,“年”又出来吃人了,他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖,燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声,把“年”给吓跑了,人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的习俗。
这就是我的家乡过年时趣味的习俗。
我知道的风俗作文400字 20
我家过年也和北方人一样吃饺子,而且是自己做的饺子。
爸爸开始做水饺了,只见他从冰箱里拿出饺子皮和馅,然后倒了一碗水。我有一点奇怪。问:“爸爸你倒水干什么呢?”爸爸说:“放了一夜的饺子皮太干了,加了水的话会非常的粘,可以把水饺包好。下锅时也不容易开口。”我听了恍然大悟。
“我也要包。”我回头一看只见我的弟弟站在了后面。老爸一口答应:“没问题。”于是我也说了一声:“我也来。”于是我们戴上手套。向面粉和饺子开战。
我拿起了饺子皮。发现饺子皮十分的软。用筷子夹了一些馅发在了饺子皮的中心位置。然后又用手贴一些水涂在了饺子皮的边上。对折着将饺子皮一捏,一个饺子就做好了……我和弟弟两个人差不多包了二十多个了,但是还不满足。
爸爸把饺子放下锅。不一会儿饺子浮上来了。爸爸给我们一人一大碗。等第二锅没有上来,我弟弟的.饺子已经完了。爸爸在一旁乐呵呵地看着我,眼中满是微笑。
爸爸平时很忙,只有过年的时候能抽出时间来陪我,但我依然觉得幸福。过年的饺子特别好吃,它让我感受到家的温馨。
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