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我学会了番茄炒蛋作文（精选38篇）
无论是在学校还是在社会中，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的我学会了番茄炒蛋作文，希望能够帮助到大家。
我学会了番茄炒蛋作文 1
三八妇女节的早晨，我早早的起了床，准备给妈妈做番茄炒蛋。
在这时，小恶魔说：“小朋友，不能玩火！再说你又不会番茄炒鸡蛋！”想了想，对呀！小天使又来说：“如果你不会做，你可以去试一试。”又想了想，天使说得没错。当我左右为难时，妈妈出来上厕所时，看见厨房的灯亮着，走来看了一眼说：“儿子，你在厨房里干什么？”我说：“妈妈，我正在做番茄炒鸡蛋。”然后妈妈又回房间睡觉了。
第一次，首先我来到厨房打开橱柜，拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是把西红柿洗干净，再把洗好的西红柿切成片。然后，再把鸡蛋打碎放在碗里，用筷子搅拌均匀，倒入锅里，最后西红柿切成片放在锅里，放糖时不小心把糖放多了，失败了！我只好把西红柿倒进了垃圾桶。
第二次，不小心把油放少了，西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所，倒霉的是我还把厕所给堵了。
最后一次，我仔细的看着菜谱，小心的放糖，仔细的'放油，终于做好了。炒好的鸡蛋金灿灿的，像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空，都眨着眼睛。
我终于成功了！
我学会了番茄炒蛋作文 2
每个周末的中饭和晚饭都是妈妈做的，很美味，我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。
有一天，我问妈妈：“您教我做番茄炒蛋，好吗？”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后，叫我进厨房。妈妈说：“先把鸡蛋打到碗里打散。”我照着妈妈说的`做，把鸡蛋拿在手里，轻轻地在碗沿上一敲，鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时，却用力过猛，蛋壳全碎了，和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说：“没关系，再试一次，掰蛋壳的力道要轻一点，恰到好处，蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的话又试了一次，真的成功了，蛋壳没有碎，蛋液全到碗里去了，接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后，妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的，我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油，等油烧热后，我把打散的蛋倒进锅里，并用锅铲翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时，倒入刚刚炒好的蛋，翻炒均匀，加点盐，撒上葱花，一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
我尝了一口，味道还不错，妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白，只要用心认真去做一件事情，肯定会取得成功。
我学会了番茄炒蛋作文 3
我很喜欢吃番茄炒蛋，但我不会做。今天，做完功课，我跟妈妈说；“妈妈，我想学番茄炒蛋。”妈妈答应了。
我走进厨房，围上妈妈给我买的小狗围裙。把锅洗好，放在煤气炉上，打开煤气炉，把水烧干后加入油。我拿出三个大鸡蛋，把蛋打进一个碗里，使劲把鸡蛋用筷子搅成糊状，鸡蛋成糊后，我把鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲把鸡蛋弄散。然后把火调小了，等蛋变成金黄色后我把鸡蛋盛到盘子里，接着把番茄切成块状，然后把鸡蛋也放进锅里，加一勺盐，两勺糖，菜还没熟，我就口水直流吹放三尺，差点调到锅里去。我盖上锅盖焖了一会儿。番茄炒蛋就出锅了。我邀请妈妈来吃，妈妈吃了后，说；“真好吃。”我也尝了一下，果真很好吃呢！而且这一次比以前的更香甜。因为是我自己做的菜。
今天，我学会了番茄炒蛋，通过这次劳动，我明白了一个道理；只有自己做的.菜才是最最好吃的。
我学会了番茄炒蛋作文 4
我长大了，我想学会炒菜，减轻爸爸妈妈的负担。
今天，我要学做的菜是番茄炒蛋。爸爸说，做番茄炒蛋，要先把番茄洗干净，再切块。我拿了两个又圆又红的番茄，把它们洗干净。爸爸示范切了一个，教我怎么用刀，我学着爸爸的样子，把番茄切成大小不等的'小块，用盘子装好。然后，拿了一个鸡蛋，往碗边一敲，蛋壳裂开了一条小缝，用手一掰，只听“哧”的一声，掉下一个淡黄色的“调皮蛋”，像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少许盐，用筷子把蛋搅匀。爸爸打开煤气灶，我往锅里倒了些油，等油发出“滋滋”的声音时，我赶紧把蛋倒进锅里，翻滚的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的响，一会儿的蛋就变土黄色的蛋块了。爸爸说，“可以放番茄了。”我把番茄倒进锅里，放了一小勺盐，来回翻炒，炒了约五分钟，番茄慢慢变成软了，爸爸叫我往锅里加了些酱油和葱花，把它盛出锅，一盘美味番茄炒蛋大功告成了。
品尝着自己做的美食，我心里美滋滋的。
我学会了番茄炒蛋作文 5
升入三年级的我已经十岁了，不能再衣来伸手，饭来张口。今天，我决定要学做一些家务，当一回“小大人”。
我走进厨房，看见奶奶正准备炒菜，是我最爱吃的番茄炒蛋。我自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答应了，她告诉我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下锅翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少许水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出锅了。”
我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，鸡蛋打好。一切准备就绪！我先把打好的鸡蛋倒入油锅，只听“刺啦”一声，一滴油溅到我的脸上。“好烫啊！”我疼得叫了起来。我赶紧闪到一边，大声喊道：“气死我了！炒个菜还要受这个罪，真麻烦！”
奶奶在一旁接过铲子，边炒边对我说：“炒菜不是一件容易的事，不能因为遇到一点儿小困难就退缩。掌握技巧，多练习，就一定能做好。”
听了奶奶的`话，我决定再试一试。我学着奶奶的样子，又拿起铲子炒了起来。我把番茄放入锅里，红红的番茄，金黄的鸡蛋在锅里翻来滚去，香喷喷的。渐渐地，我脸上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋终于出锅了！
奶奶吃了我烧的菜，对我竖起了拇指，说：“你真棒！”我听了，心里有说不出的高兴。
我学会了番茄炒蛋作文 6
番茄炒蛋是一道普通的家常菜，虽比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香气、艳丽的颜色——黄澄澄的鸡蛋镶嵌在红红的番茄汤汁里，犹如一轮初升的红日，让人垂涎三尺。
五一假期里，我想做一盘番茄炒蛋，于是我自告奋勇地说：“爸爸，今天我来做一盘番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地说：“真的？你会做？”我胸有成竹地说：“没问题，看我的。”我先从冰箱里取出了需要用的食材，然后给番茄冲了一个凉水澡，摘下它那绿色的“小帽”，一手拿着红红的`番茄，一手拿着刀，把番茄一片一片地切下来。拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，蛋液就犹如瀑布一样流到了碗里，用筷子搅拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黄融为一体了。准备工作就绪，接下来就要大显身手了，给锅点火，锅内冒出阵阵白烟，倒入油，再把番茄和鸡蛋倒入锅内，番茄一倒入，锅内马上打起了仗，热油四溅，我成了无辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段时间后，锅里的战火渐渐平息了，然后我就放了点调味料。
我吃了一口，真美味。从番茄炒蛋里我明白了小事里也有学问。
我学会了番茄炒蛋作文 7
在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的.，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！
我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。
爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！
现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。
我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！
我学会了番茄炒蛋作文 8
今天，我在小桔灯学会了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到厨房，为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有：锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。
要烧番茄炒蛋，必须要做好准备工作，先把番茄洗的干干净净，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它头上的小绿帽，最后把两半番茄切成小块小块的，番茄准备好了，就轮到鸡蛋了，别看打鸡蛋很简单，但敲鸡蛋时，必须不轻不重，我拿起一个鸡蛋，轻轻地敲了一下，鸡蛋就像调皮的小孩一样，从我的手中滚走了，鸡蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一个鸡蛋酒英勇牺牲了，第二个鸡蛋可幸运了，它刚要从我的手掌逃走时，我迅速拿住了鸡蛋，把它的.蛋白和蛋黄倒入碗内，开始均匀的搅拌骑了，准备工作终于好了。
一切准备就绪，首先把锅热一下，再倒入油，之间油花向四处溅出来，就像在放鞭炮，突然，一滴油溅到了我的手，感觉火辣辣的，眼泪都快出来了，心想：以前都是妈妈来烧饭、菜的，那妈妈有多么辛苦呀，接着把鸡蛋倒锅内，鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵，香气扑鼻而来，再加上番茄在锅里炒，香气更加好闻，再几次翻炒后，依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了！
我学会了番茄炒蛋作文 9
番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴，今天在妈妈的指导下，我自己动手学做这道美食，很是期待。
首先，我把一个又大又红的番茄洗干净，用小刀切成一小块一小块，虽然动作有点笨拙，我还是顺利完成了第一步。然后，我开始打鸡蛋，本想这事挺简单，操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞，然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛，把鸡蛋捏碎了，粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次，这次我吸取了教训，在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心里暗暗高兴。接着，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作就完成了。
妈妈打开煤气点火，我在锅里倒好油，轻轻转动一下锅，使油均匀地铺开，然后轻轻倒下蛋液。“嗤！”地一声，蛋液一碰到油就快速膨胀起来，像一朵盛开的黄花，一眨眼功夫就开得很大很大，真神奇。妈妈让我快速翻个面，然后起锅装盘。开始炒番茄了，我往锅里又倒了一点点油，加热后，然后把切好的番茄倒下去，突然锅里发出“嗤嗤嗤！”的声响，我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒，一会儿番茄就炸出了红红的'汁液。这时，妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下，加了小半勺盐，翻滚一下就起锅了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口，酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋，真好吃！我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜，要做好也不容易呀。我还要多练习几次，才能孰能生巧！
我学会了番茄炒蛋作文 10
星期六，老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想：老师想存心为难我呀，我从来没炒过，这可怎么办呢？
等到学做时，我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净，切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪，爸爸指导我把锅放在炉灶上，打开火，烧热锅。这时，爸爸说：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说：“油要多一点，后面要炒番茄的。”
不一会，锅里的油冒出了一缕缕青烟，我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖，我好害怕油溅出来，烫到我的手，于是我往后退了一步，伸长了手臂，将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的'鸡蛋在油的作用下，好像开出了一朵金黄色的花朵。这时，爸爸在旁边提醒我说：“别愣着，快点翻炒，别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话，我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”，不好，油溅到我的手背上了，疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说：“没事，谁炒菜不会被油溅到？”这时，我总算明白了炒菜可真不容易。
等鸡蛋成块后，我在爸爸的帮助下倒入番茄，又继续翻炒，加入盐和少许的水，盛入盘里。我用筷子尝了一口，水加少了，有点干，不过还是挺好吃的，我心里还是美滋滋的。
我学会了番茄炒蛋作文 11
星期日，我写完了作业，突然想到老师布置了一份非常特别的作业，那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了，我就连忙跑过去跟妈妈说：“妈妈，老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋，你可以教我做吗？”“当然可以啦。”
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋，妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来，拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里，再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀？”我问。“因为番茄泡到热水里，皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。
“噢，原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水，在倒水的'时候，不小心有点水溅到我的手上，把我烫得直跳脚。我忍住痛，把番茄放进了盆里。过了十分钟，我把番茄拿了出来，小心翼翼地剥去了皮，把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里，拿出筷子搅拌起来，一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。
妈妈把锅放在煤气灶上，打开抽油烟机，拧开煤气灶，火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里，油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里，锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下，很快就把鸡蛋炒好了，盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒，等番茄快熟时，再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花，还放了糖、盐和味精，继续翻炒起来。两分钟后，一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我请爸爸妈妈品尝，“味道真好！”爸爸尝了说。我听了心里开心极了！
我学会了番茄炒蛋作文 12
平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。
中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。
我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。
下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。
接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。
一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的'新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。
我学会了番茄炒蛋作文 13
这个星期天，爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦，就想帮他做一次。
说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧！这道菜做起来比较简单。
爸爸先给我授课：“先把三个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油，打开火。等油热了以后，把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒，加上盐。等熟了后，加少许味精，美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”
听了爸爸的讲解后，我开始尝试。
先打鸡蛋。“咔嚓”，鸡蛋打开了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了经验，“当，当……”磕鸡蛋时力气小了很多，圆溜溜的.蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。
蛋液搅拌均匀，我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面，爸爸看见了说：“这样多危险啊！应该把手放在刀后面。”
现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固，我拿起饭铲上下翻动了几下，番茄丁也溢出了红色的汁水，香味扑鼻。
妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的，妈妈抚摸着我的头笑了。
开始吃饭了，妈妈先品尝了我做的这道菜，夸奖我说：“今晚的菜比厨师做的还好！”
嘻嘻……我觉得也是！
我学会了番茄炒蛋作文 14
今天是星期六，早晨起了个大早，妈妈让我陪她去市场买菜。
不一会我们就来到市场，看到好多爷爷奶奶也在买菜。妈妈走在前面，我提着袋子跟在她后面。妈妈买了豆腐、芹菜、猪肉等好多菜，后来她问我想吃什么，我说我想吃西红柿炒鸡蛋，妈妈说把材料给我买好，让我回家自己做，我高兴的答应了。
买完菜回到家，妈妈告诉了我如何做西红柿炒鸡蛋，等我把步骤全部记下，我迫不及待的.跑到厨房将西红柿洗干净，然后切成小块，又拿了三个鸡蛋打在碗里用筷子搅匀。我让妈妈把火打开，在炒锅里倒了油，等到油热了，我先将碗里的鸡蛋倒入热油中，等到鸡蛋变得金黄，我用锅铲将鸡蛋翻过来又炒了一下，又将切好的西红柿全部倒入锅中。妈妈告诉我放一点盐跟胡椒粉就可以了。等了大约两分钟，我依次将调味料放入锅中，然后用筷子夹了一块西红柿尝了一下，西红柿已经熟了。我又往锅中放了一点味精就立刻用锅铲把它们盛到了盘子里。
我将出锅的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前让她品尝，妈妈夹了一块放在嘴里嚼了几下然后对我说：“第一次做菜，虽然西红柿切得大小不一，味道也有点咸，但总体来说还不错!”我听到妈妈对我的鼓励，突然对做饭很感兴趣，下一次我还要自己做菜吃。
我学会了番茄炒蛋作文 15
今天我把作业写完之后，觉得很没事干，这时我突然看见妈妈在炒菜，于是就想：如果我学会了，那以后自己在家时可以自己给自己做东西吃。便问妈妈可以学做一道菜吗，妈妈很高兴。于是我们开始了。
我们做的是：西红柿炒鸡蛋。我们先从冰箱里拿出两个西红柿和4个鸡蛋，妈妈教我把鸡蛋在桌子上敲几下，然后就着碗，把鸡蛋顺着缝剥开，让鸡蛋黄落到碗里，然后往碗里放些葱花、十三香和盐，然后拿打蛋器给它搅拌均匀后，又把西红柿切成小碎块，放在另一个碗里。一切准备好就绪，开始炒了。我先往锅里倒了一点油，又把火打开，等油热的冒烟了，再把鸡蛋倒入油锅，我拿着铲子在锅里铲来铲去，发出嗞嗞的响声。一股香气扑鼻而来，鸡蛋快炒好的.时候把西红柿倒上去，和鸡蛋一块炒，不一会，黄嫩嫩的鸡蛋也被染上了一层西红柿红色的色彩。
我把自己亲手做的菜小心的盛到盘子里，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。黄里透红，还有一点绿色的葱花，我尝了一口，“哇！美极了。”
我学会了番茄炒蛋作文 16
如果你们问我最爱吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地说：“当然是西红柿炒鸡蛋喽！”今天妈妈就要给我做了呢！
我屁颠屁颠地跑到冰箱边，从里面挑了两个又大又红的西红柿和三个大鸡蛋，对妈妈说：“我已经准备好了，我们开始吧！”妈妈笑呵呵地点了一下我的头说：“今天你就在旁边学着点！”只见她先把西红柿洗好切成块状，放进盘子里，再把鸡蛋打匀放入锅中煎炒几下，蛋液凝固成蛋饼时盛出来；然后往锅中倒油，待油热后把切好的西红柿放进去继续翻炒，等炒出红色的汤汁后，再倒入炒好的鸡蛋一块搅拌、翻炒。
顿时，厨房里弥漫着阵阵香气，我催着妈妈：“妈妈，炒好了吗？你听，我的肚子都饿得咕咕叫了呢！”这时，只见妈妈放了点盐，撒上葱花，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就出锅了！
我端起盘子，一股酸酸的、香香的`味道直往鼻子里钻。看着这红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夹了一块包裹着蛋香的西红柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：这盘西红柿炒鸡蛋我包了！
我学会了番茄炒蛋作文 17
暑假一到，并且作业已经提早写完，于是我提出想学做西红柿炒鸡蛋这道菜，当然我爸妈也是欣然同意。
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的`就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！
我学会了番茄炒蛋作文 18
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的.我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。
炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了番茄炒蛋作文 19
还记得那天妈妈说要教我独立，第一件事就是学会照顾自己，能一个人在家的时候解决温饱。我一听，觉得很不错，因为我已经长大了，应该学会自己照顾自己，帮爸妈减轻一点负担了。
说做就做，妈妈说先教我炒西红柿鸡蛋，因为那是我的最爱。
我先洗好了一个大大的西红柿和几段葱，还有一小块的'姜之后，妈妈拿来小的切菜面板，拿着小小的水果刀开始切下一片西红柿，然后把刀递给了我，我学着妈妈的样子，小心翼翼的切下西红柿，一片一片的，很均匀，妈妈给我竖了个大拇指，心里美滋滋的。然后妈妈让我葱切小段，姜切丝，最后打了一个鸡蛋，准备工作完毕。
妈妈电磁炉通上电，然后锅里放上了少量的油，告诉我等油开始冒热气的时候，就可以倒鸡蛋了，油热后我慢慢的把鸡蛋倒入锅中，先煎成型后，翻个面，然后用锅铲碾碎成蛋块，然后倒入西红柿，还有姜丝，然后再锅里翻炒几下，这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜，放点盐，撒上葱花，可以起锅啦！
我迫不及待拿着筷子试了试我的成果，嗯！色香味俱全，太开心。以后我可以自己照顾自己啦！
我学会了番茄炒蛋作文 20
西红柿炒鸡蛋是我很爱吃的一种菜，今天我体验了一下制作它的过程。
中午，我首先向奶奶请教西红柿炒鸡蛋的具体做法，然后就开始做准备。我先拿出两个西红柿，洗净后，用勺子边把整个西红柿表面刮了一遍，据奶奶说这样容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“姜还是老的辣”呀！接着我又把没皮的'西红柿切成小块，装在盘子里。然后我把一段葱切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最后我打了三个鸡蛋盛在碗里，加了一些盐，又把葱末加进去，用筷子搅匀。准备工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把锅加热，当锅烧干后倒进一些油，转转锅让油分散开，然后将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子转着圈搅，让鸡蛋分散开，当鸡蛋液凝固成块时，倒入西红柿块，加一些盐，翻炒一会儿，当西红柿出汁后，撒上香菜段，就出锅装盘了。
把我的杰作端到餐桌上，我才发现自己早已是满头大汗了。品尝着自己的劳动果实，感觉有一种特别美的味道。爷爷奶奶的评价很高，我非常高兴。同时我也体会到亲人为我做饭的辛苦、劳累，体会到我狼吞虎咽地吃饭时，他们的欣慰。为报答亲人对我的厚爱，今后有机会要让他们多品尝我做的饭菜。
我学会了番茄炒蛋作文 21
今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!
我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是，慢慢的从我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄色才行，那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上，一刀切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了，滚来滚去，我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住，我把中指食指和大拇指按在西红柿上，正准备一刀切下去时手开始不由自主的发抖我想：“会不会切到手啊？”终于，我一狠心把西红柿切的四分五裂，各个奇形怪状有长方形的，正方形的，三角形的.，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火点上放些油，油一开始像一汪清水，过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是我把鸡蛋和西红柿放入锅中，加了一些鸡精和盐，然后我拿起锅铲上下翻炒，翻炒过后盖上锅盖，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
吃着自己做的菜，我心里顿时比吃了蜜还甜。
我学会了番茄炒蛋作文 22
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的`脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
我学会了番茄炒蛋作文 23
哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！
我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的`加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！
我学会了番茄炒蛋作文 24
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的'西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗？
我学会了番茄炒蛋作文 25
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市场买菜，今天我要学做一道菜，小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场，琳琅满目的菜品看花了我的眼，不过我是有目的的'，我直接走到卖西红柿的摊位前，我问叔叔：“西红柿多少钱一斤啊？”叔叔说：“三元钱一斤！”爸爸说买两个吧，我点点头，拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家！奶奶很能干，因为爸爸妈妈上班的缘故，平时的饭菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一声奶奶，看到奶奶正在锅上忙活呢！我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西红柿，即刻就明白了！
奶奶让我先把准备工作做好，首先，洗西红柿，把西红柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀，一切都好了，我等着锅里的水烧干，油桶太大，奶奶帮我倒了油，过了几秒之后，奶奶说油热了，先把鸡蛋倒进去，等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了，我按照奶奶的说法去做，接着倒油炒西红柿，我想起爸爸之前教的方法，把西红柿的汁炒出来，不过一会，红红的汁就出来了，像番茄酱一样，我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌，奶奶说放点盐就可以出锅了，我拿起小勺放了一点盐，来回翻炒几下就装进盘子里了，爸爸说：“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说：“不错哦，就是稍微有点淡了，不过饮食淡一点对身体好！”我笑嘻嘻的说：“奶奶，我以后要跟你学做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁边乐道：“小屁精……”
我学会了番茄炒蛋作文 26
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的'西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
我学会了番茄炒蛋作文 27
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的.翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
我学会了番茄炒蛋作文 28
今天是五一劳动节，是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜，来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。
说是简单，在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净，刚要切，妈妈说：西红柿炒鸡蛋要想好吃，必须把西红柿的放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里，奇迹发生了，西红柿的皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉，然后放在菜板上，把它切成块。
接下来，开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌，妈妈就教我。首先需要把碗斜着放，然后再用筷子上下搅拌，我小心翼翼地搅啊搅，生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好，鸡蛋液终于搅拌好了。
万事俱备只欠东风了。我们开始点火，锅里放点油，把鸡蛋倒入锅里，只听滋啦一声，鸡蛋就像金黄色的菊花一样，在锅里开放了！美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油，油开了，放入葱花、西红柿，炒一炒后放入蚝油和糖，再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
你还别说，红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，放在盘中就像红黄色的.花儿一样，美丽极了！一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口，营养兼备，是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜，我会把它永久的保留在我的记忆中。
我学会了番茄炒蛋作文 29
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的.猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
我学会了番茄炒蛋作文 30
今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？
回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”
到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的`汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。
原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。
我学会了番茄炒蛋作文 31
寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。
这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的.好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。
我学会了番茄炒蛋作文 32
今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。
开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。
我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的'盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！
我学会了番茄炒蛋作文 33
这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。
第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。”于是，我挑了三个软的`，付了钱，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。
现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。
于是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅中顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，生怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的花，又像是一块镶着金边的手帕，我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入了碗里。
我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
终于，经过的努力，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我开心极了，自己尝了一口，味道虽然赶不上妈妈做的，但感觉还不错，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜，我相信世上无难事，只怕不心人。
我学会了番茄炒蛋作文 34
我已经是11岁的大孩子了，应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师，学习西红柿炒鸡蛋。
妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告诉了我，让我自己去做。我先把西红柿洗干净，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼地把它切成块。有时，西红柿很不听话，在我手指边滑出去，差点切到我的手指，吓得我后背直冒冷汗，心里想着做什么事都要小心点。
接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋往碗边一磕，两个蛋顺顺利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把鸡蛋们搅成一团黄汁，就这样，准备工作完成了。
我学着妈妈的样子，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，锅里的油开始有小泡泡的时候，说明油已经热了，那一刻，我好害怕油溅到我身上烫到我，我的心里紧张得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上害怕，连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的'。最后，我把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下。在妈妈的引导下，放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒，不一会儿，就闻到了阵阵香味扑鼻而来，差不多这样就可以出锅了，我先把火关掉，再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好，看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起，越看越觉得诱人啊！
“爸爸妈妈，快来尝尝我做的菜，一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后，都夸我做得不错，有大厨的风范。
通过这次亲手做菜，我体会到劳动的乐趣，我暗暗决定，还要多学几道拿手好菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
我学会了番茄炒蛋作文 35
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的'苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个平凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。
最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！
我学会了番茄炒蛋作文 36
“啊！”厨房里传来油水溅射的声音，我不由得轻声叫了一声。那“噼里啪啦”的声音迅速变轻，厨房里飘来一股油香，与此同时，此起彼伏的下刀声“轻快明亮”的响起了。再仔细一闻，嗯～还有一股飘逸着的.鸡蛋味。这是妈妈在厨房做番茄炒鸡蛋，我训着香气慢悠悠地“飘”向了厨房，夸张地流出了100多毫升的口水。妈妈毫不犹豫地就把我往外推，一边还说道：“不要进来，万一油溅到你了就糟糕了！”我想：这并没有什么可怕的，只是有点疼而已。比起好吃的美味来说，这疼痛算个啥？
显而易见，第二天，我就把番茄炒鸡蛋的材料都准备好了，今天厨房外面没有人，我深呼吸一口气，拿出了小型平底锅，把油瓶拿出，酝酿了一会儿，倒了一小勺油，开起了旺火，火苗迅速崛起，周围的温度变的很高，趁这会儿功夫，我又拿起了鸡蛋和碗，将鸡蛋打入碗中，我奋力打散鸡蛋，鸡蛋连着筷子短时间浮空，我会在这个时候加一点盐搅匀，蛋液绕着碗的边缘迅速旋转。这时候，平底锅里的油也烧开了，浮现出一个个气泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，随着第一声滴答声，蛋液变成了圆型的蛋饼，油脂慢慢“长大”然后溅了出来！可以闻得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋饼翻了个面，仔细一看，糊了，但现在没时间管这么多了，我看到蛋下有一股暗火飘着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己烧的，就要先自己尝尝好不好吃，我掰下一块，咀嚼了一下，眼中出现了满意的表情，可这时，妈妈回来了，因为我一直在厨房里折腾，厨房里乱七八糟的，脏乱无比，我迅速地逃出门外，好像听到了妈妈生气的声音……
接着，到现在，我就没有在烧过番茄炒鸡蛋，我盼着能再有一次机会做这道菜！
我学会了番茄炒蛋作文 37
说起番茄炒蛋，这是我最爱吃的一道菜了，外婆也经常烧给我吃。有一天，我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。
首先，外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上，一只手按住番茄，另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去，菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲，蛋壳破了，鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的.模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说：“小主人，你可要把我们搅拌均匀哦。”
一切准备就绪，外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿，锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来，还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步，生怕被油溅到了。接着，我又把西红柿放进锅里，用铲子不停地翻炒。外婆对我说：“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀，我好像放多了，会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道：“没关系，你稍微多放些糖中和一下，这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后，我在锅里放了一些葱花，加了一点蔬菜精，再翻炒了一下。
红彤彤，金灿灿，绿油油，一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口，哇，味道好极了！这是我第一次烧菜，心里感到非常自豪。
我学会了番茄炒蛋作文 38
这真是个美妙的假日，妈妈居然提议教我做番茄炒蛋，我高兴得简直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾几番央求妈妈教我，都被她无情地拒绝了，这次母亲大人终于开恩啦！
妈妈满面笑容地说；“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单，不用教我也会。”我自言自语地说着，就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄，又好气又好笑地说；“你可真是个急性子呀，切东西要先把心平静下来，再一点一点地切，否则既不安全，做出来的菜也不美观，味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊！我吐了吐舌头，说了声：“遵命！”便照着妈妈说的话虚心地学了起来，没过多久，被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样，准备扬帆起航了。
“接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕，鸡蛋壳就裂了一条缝，妈妈打开鸡蛋壳，把蛋黄和蛋白都倒入碗里，然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了，轻轻一磕，居然顺利地磕出了一条缝，我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开，把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容，示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起，才正式上锅开烧。
妈妈先让我在锅里倒了一些油，再让我把切好的'番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲，等锅里吹起了泡泡，冒起了白色的烟雾，妈妈让我加入盐、味精等调料，然后再用铲子炒一炒，这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就新鲜出炉了。
看着我的杰作，我的心中像有一群鸟雀在歌唱，别提有多快乐了！
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