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厦门小吃作文

时间:2021-01-06 12:14:04 吃作文 我要投稿

【热门】厦门小吃作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编收集整理的厦门小吃作文,欢迎阅读与收藏。

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厦门小吃作文1

  说起厦门小吃,我只能有三句话:如果你是来厦门的游客,不吃厦门的小吃等于白来厦门。厦门的美食可以用酸甜苦辣,五味杂陈来形容。不要问我为什么长得胖,全是厦门小吃惹的祸。

  说到厦门小吃,第一个当然要数沙茶面了。辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料,如:香肠,香菜,丸子,豆腐,鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。如果你是来自北方,你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道;如果你是来自山西,也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。

  接下来便是妙香扁食了,你知道吗?现在妙香扁食已经遍布全国,但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。告诉你一个秘密吧,如果没有妙香扁食,我可能连八十斤都不到呢!我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。这句话要是被我妈知道,可能会找我算账。小时候,妈妈总是会带我去吃,现在有时妈妈忙,没空做饭,我也会跑到楼下,美美地吃一碗妙香扁食。九年过去了,一碗拌面,一碗扁食味道始终没变,那是我童年的味道。

  最后再来说说黄则和的花生汤吧!开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号,有好多年历史了。软滑嫩白的花生配上牛奶,绝对是甜食中的战斗机。每一次我去喝的时候,总看见店门口排着长龙似的队伍。这花生入口即化,甜中带着奶香,很是美味。

  我认为,在九百六十万平方公里的土地上,孕育了中华小吃,而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃,真是厦门人民的骄傲。

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  厦门小吃的独特,是隐藏在普普通通的.表像里。厦门小吃中有很多是外地小吃里常见的食物,比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥,但是实际去品尝,发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎,肉棕里放了酱油,扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油,还有比较典型的酱油水海鲜,其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变,就让味道颜色香气都大有不同。

  虾面和沙茶面也一样,面其实都无差别,只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上,味道辛香扑鼻,带有隐秘的甜香,而且一口一口停不下来的诱惑,带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格,有点喜欢糊,不愿意锋芒毕露,更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面,面线糊鸭肉粥,都是一碗吃完就解决一顿,可以说是懒人自有懒办法。不过,厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”,不能煮烂,主要喝汤。面线糊也要丝丝分明,但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性,但做起事情来,也一点不能马虎。

  如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心,但是看似普遍却有独特之处,从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始,如厦门这个城市,咸、香、甜、辣,等待您认真品味小心发现。

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  沙茶面是福建厦门市一带风味小吃。它色、香、味俱佳,堪称一绝。走进厦门市市的大街小巷,挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动,挤得水泄不通,生意异常火爆。

  我喜欢上沙茶面还要从五年前说起,那是我来厦门市的第一天,妈妈问我要吃什么,我就说了河南烩面,但妈妈却神秘地对我说:“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。

  一进店门,一股香味迎面扑来,馋的我直流口水,看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过,我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟,我点的沙茶面终于端上来了,只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条,上面还散落着些许葱花、木耳,用筷子一搅,香味四溢。哇,望着它,我胃口打开,龙卷风一样把他们吃了下去。

  从那以后,我就爱上了沙茶面,几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门市旅游的时候,妈妈也都会带他们去品尝沙茶面,他们吃完都赞不绝口呢。

  怎么样,小伙伴们,听了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……

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