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吃年夜饭的作文

时间:2021-01-04 13:02:34 吃作文 我要投稿

吃年夜饭的作文

  在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编精心整理的吃年夜饭的作文,欢迎阅读与收藏。

吃年夜饭的作文

吃年夜饭的作文1

  看看书包,望望寒假作业,寒假就要结束了,我也要重返校园,继续我的校园生活,回想今年的寒假时光,如往常地充满许多的欢笑声,尤其这顿年夜饭更是特别。

  我已经十一岁了,今年妈妈终于在我的请求下,答应让我进厨房,体验自己做菜的感觉。首先妈妈带我到菜市场挑选食材,这些食材真是看得我眼花撩乱,每种都长得差不多,更别说要分辨食材的好坏了,幸好有妈妈这位厨房老手,我们才得以在这几百样商品的地方挑出几样打包带回家。完成第一阶段的任务后,接下来当然是料理啰!今年,舅舅还看在我去买菜的面子上,特别露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可别以为我在厨房一旁观赏而已,桌上那只金黄色的烤鸡可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮时分,只要再摆上碗筷就能准备开饭啰!

  皇天不负苦心人,我的烤鸡还算满受欢迎的,几乎快销售一空,但是最受大家欢迎的,还是我们家的阿基师──大姑丈,他的拿手絶活红烧鱼,总是刚上桌就被众人吃精光,还有他那香气扑鼻的樱花虾米糕,油亮油亮的外表,令人唾涏三尺,不想吃都难。

  不过,这些都还不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在这里──古早味“萝卜糕”,都还没端上桌,萝卜的香气就弥漫整间屋子,一端上桌,金黄色的外表,那么的楚楚动人,连眨眼都来不及眨,本来堆得像座小山的萝卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盘子,我好不容易抢到一块还没入口,那萝卜的香气就直冲胃部,轻轻的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一块之后,满口仍洋溢着萝卜的香气久久才散,当然这道菜之所以能创造那么高的人气,制造者肯定是非常不简单,应该可封她为食神了,而她正是我的奶奶。说起她的厨艺,每一样都是令人啧啧称许,絶对有外面餐厅的水平。哇!这晚有那么多好吃的菜,也难怪我的体重会直线飙升了。

  寒冷的北风在户外飕飕地吹着,我们的内心却无比的温暖,一家人齐聚一堂是温馨的最佳写照。不过,在这享受的同时,一想到此刻尚有人在户外忍受着寒风的吹袭只求温保,心中不禁也为他们祈福,真希望屋外的游民也能和我们一样,有顿温暖的年夜饭度过一个幸福的新年。

吃年夜饭的作文2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。

  一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。

  不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨。有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。

  饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。

  这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。

吃年夜饭的作文3

  你瞧,这是一个多么愉快的春节呀!

  家家都喜气洋洋,人人都喜笑颜开。街上,处处可见喜庆的红色,隐隐可闻从家家户户飘出的年夜饭香;家里,大扫除,贴对联,挂灯笼,每个人都在幸福地忙碌着。

  饭桌上,早已被各式各样美味的菜肴所摆满。可爷爷却迟迟没有动筷,而是凝视着那饭菜,不知在想些什么。我尽管早已饥肠辘辘,但因为长辈没有动筷,便只能巴巴地望着那可口的饭菜了。见爷爷久久没有动静,贪吃的我终于忍不住在心底抱怨了起来。

  爷爷仿佛发现了我的心思,终于抬起头来,却说出了这样几句话:“以前,我们农民的生活异常穷苦,一直吃不上什么好饭菜。如今,政策变好了,人们的生活也好起来了。大鱼大肉渐渐地不再奢侈,而是被端上了老百姓的餐桌……”爷爷在语重心长地说完这几句话后,才动起筷子,细细品尝起了摆在饭桌上的可口饭菜。

  一时间,饭桌旁的各人都是一副若有所思的模样。就连我,也认真思考了起来。

  姑姑首先开了口:“是啊……因为政策开放,现在的人们不但吃上了好饭菜,交通也愈发地方便了起来。原本坑坑洼洼,每逢下雨天便泥泞不堪的土路早已不复存在,被平整漂亮的水泥路所替代。我们家乡更是有了动车站!”

  此时,我虽然已经吃上了美味的饭菜,可是却仿佛更加期待起了别人的发言。爷爷和姑姑的话回荡在我脑海,连我最爱喝的鸡汤此刻也索然无味。

  爷爷再次发了言:“之前我当老师时,学校里不少教室漏雨。每逢冬天,教室里又十分寒冷,老师和学生们都只能顶着严寒上课。再看看今天……”伯伯接过了爷爷这段话,说道:“再看看今天,学校里实验室、计算机教室、图书阅览室等设施齐备。每个教室里都配有多媒体教学系统,窗明几净……”

  一家人仿佛被打开了话匣子一般,叽叽喳喳地说个不停。而一直在认真倾听别人发言的我,也收获了许多。

  是啊,改革开放使我们在阳光下茁壮成长,我们一定要在这温暖的阳光下努力学习,为我们的祖国开创更美好的未来!

吃年夜饭的作文4

  “哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

  除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

  我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

  随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

  这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

  姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

  “外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

  “女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。作文

吃年夜饭的作文5

  有三头牛是兄弟,老大在北方工作,老二在南方工作,老三在广西的石山地区工作。

  这年春节,老二、老三,一起到老大家做客。年三十,老大办了一桌子好菜,兄弟三个一起吃年饭,几盅酒下肚,话便多起来了。老二、老三问老大:“哥哥,北方冬天没有青草,你平时都吃什么呀?”老大说:“主要是麦草。”“麦草又硬又糙,又没啥营养,干吗不吃稻草?稻草又软又甜又香,味道挺不错的。”老二直皱眉头。老大觉得他的话好笑,说:“傻兄弟,北方的庄稼主要是麦子,水稻种得特别少,一年365天,一日三餐的,哪来那么多稻草吃?不像你们南方是鱼米之乡。”

  老三给两个哥哥每人斟了满满一盅酒,又自斟了一蛊,咕噜一下倒进肚里,醉醉地说:“大哥,二哥,怪不得你们长得这么瘦,原来就靠吃麦草和稻草过日子啊!”老大和老二听出老三的话里有话,问:“三弟,难道你们那儿冬天还有更好的东西吃吗?”“我呀,说出来叫你们羡慕啦。你们吃过‘肥牛树’叶子吗?就是壮族人叫‘米昂’的那种树的叶子,我就吃这个,味道可真叫绝了。”老三得意洋洋地说。“唉!我们出门少,连见都没见过。嗳!三弟,其他季节你又吃什么呢?”老大和老二羡慕地望着老三。“肥牛树四季常青,它的叶子我一年到头都吃不完呢。还有它的嫩枝也可以吃。”老三说时,不断的用舌头舔着嘴唇,好像正在美美地吃着肥牛树叶子似的。“这种树叶的营养还好吧?”“它含有22%的糖类,13%的蛋白质,20%的粗脂肪,还有钾、钠、磷、钙、铁等无机盐类。其中蛋白质和脂肪含量比稻草和玉米秆多。”老三满口专业名词。顿了一下,又接着说,“俗话说得好,‘不看锅里粥,只看脸上肉’,营养好不好,你们只要看看我这膘肥肉满的个头就知道了。肥牛树,肥牛树,我们牛一吃就肥呀。”一番话,把老大和老二引得口水直流,心里痒痒的。他们连声道:“三弟,明年春节就去你那儿过,行吗?”老三满口答应:“没问题,到时候,我一定给你们做一顿上好的肥牛树叶年饭,保你们吃个够。”老三,老二满意地笑了。

吃年夜饭的作文6

 “哇,又有人给我发了一个红包!”只要一有人发出这样的慨叹,大家都会停下手中的事,拿起手机,打开微信,查看有没有消息,并向那个人又去羡慕的目光。

  年夜饭,是家人们欢聚一堂,畅聊家常的最佳时机。可是自从手机功能越来越齐全的同事。同远方的朋友聊天是越发容易了,可是我们忽略了面前的家人。

  每年除夕都会去姥姥家吃年夜饭,一路上看见人们都提着大包小包的,脸上洋溢着快乐的气息,就十分期待今年年夜饭有什么不同。

  那段时间,微信红包刚流行起来,而人们对新鲜事物的好奇心又那么强烈,难免会出现手机不离手的现象,早晨起来第一件四,吃饭、坐公交时,晚上睡觉前做的事都是看手机。于是,人们便离不开手机,过着与手机“相依为命”的生活。

  到了姥姥家,亲戚们大多都到了,我们入座不久,就开饭了。以前,大家会围坐在桌子旁,边吃火锅,边聊天,边看春晚。可是去年的那段时间,人们的碗边都放着个手机,而且把界面都换成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,闷着头吃饭;有些人右手拿着筷子,左手却还在打字;更有些人干脆不吃饭,一心沉浸在手机中。

  正当我在吃饭时,看见正坐在我对面的姥姥望着一桌子的剩菜,眼中多的是一份无奈,一份惋惜,一份寂寞。她叹了口气,独自一人忙活在客厅与厨房之间。

  看到这个画面,心中为之一颤:正当所有人抱着手机心满意足地与别人聊天时,却孤立了姥姥。那段时间,手机将我们与姥姥分隔成了两个世界的人,更准确地说,不与她聊天,就像陌生人。我们正不知不觉地从与家人一起吃年夜饭变成了抛弃家人,拥抱手机度过这段时光。

  于是,我放下手机,跟在她身后。当她转过身来时,先是怔住了,这时我开口说道:“姥姥,我来帮你啦!”她略显激动的点了点头。我边帮忙,边与她聊天。她露出了久违的笑容时,我的心中也顿时光明澄静。

  那次之后,我真正的了解到了手机的“利与弊”:它既能使我们便捷地与遥远的朋友聊天,却也能让我们忽略眼前的人。它将我们的生活碎成许多篇小碎片,并使他们越离越远。

吃年夜饭的作文7

  “年夜饭”,顾名思义,是指大年三十的晚上,一家人围坐在一起,团团圆圆地吃一顿可口美味的饭。自然,“年夜饭”必定是一年当中全家最重要的一顿了,可我家乡的“年夜饭”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦!

  大年三十的早上,六点多钟,天才蒙蒙亮,一家人就开始准备年夜饭了。我跑到厨房一看,真热闹啊!爷爷在剁腊肉,奶奶在切菜,妈妈和姑姑在一起忙活着选菜、洗菜……厨房的地板上放着几个盆子,里面装得满满的;灶台上,两个锅在冒着烟,我闻了一下,香喷喷的!灶台旁的电饭煲也没有闲着,两个电饭煲都在煮饭,我问奶奶:“奶奶,为啥煮两锅饭啊?我们吃不了那么多的。”奶奶开心地回答到:“吃不完才好,年年有余嘛!”

  在厨房转悠了一圈,我自知帮不上忙,便去客厅玩了。客厅里的人越来越多,姑姑、姑丈、表哥、表弟相继来了。我突然想起来:大家中午一起吃团圆饭。“难怪啊!”我自言自语道。

  终于开始吃饭了!我们和爷爷奶奶、爸爸妈妈、姑姑姑丈、表哥表弟围坐在餐桌前。我看了看餐桌,哇!好多美味的菜啊:牛肉、羊肉、鸡鸭鱼、虾、肉丸、竹笋……我数了数,一共有18个菜。开动了,我们几个小孩子都只顾吃自己喜欢的菜,不亦乐乎。这时,我听到爸爸向爷爷奶奶敬酒了,感谢爷爷奶奶一年的辛劳,祝两位老人身体健康!于是,我也端起饮料,分别向长辈们送祝福。开心的年夜饭时间,大人们畅谈一年的收获,规划新的一年,我们小孩子们打打闹闹,好不热闹!听着长辈们的言语,我心里也暗下决心:新的一年一定要努力哦!

  饭后,看着大人们坐在火炉边聊天,其乐融融,又看着表哥和弟弟们热火朝天谈论动画片的样子,再想想刚才大家吃年夜饭的情景,我突然明白了:“年夜饭”—团圆饭,家人在这一天放下一年的辛劳,全家团聚,总结过去,展望未来,这就是“年夜饭”的核心!

  虽然,我家的“年夜饭”是团圆的,但是,其实在这一天,还有很多的不同岗位的工作人员还在坚守岗位,为我们的幸福生活默默守候!我希望那些在外努力打拼的人们明年和家人们不止“心圆”,而是真正能和家人围坐一起,吃一顿真正的“年夜饭”!

吃年夜饭的作文8

  “爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!

  “快来帮忙!”母亲吆喝着,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。

  “开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,母亲说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但是一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不像现在,时代改变了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,现在的年夜饭,不像以前令人期待了。

  “好啦!别顾着说话,菜都凉了!”父亲催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,希望父亲的事业和我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;母亲煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。

  其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子,像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!母亲说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要母亲有决心,一定可以瘦下来!

  这是狗年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,母亲说:“年纪大了一岁,心智也要跟着长。”我想这句很有道理,也希望我可以跟母亲所说的一样,更加进步。

吃年夜饭的作文9

  如果说新年最响的是鞭炮,最美的是春联,那最香的自然是奶奶和妈妈一起准备的年夜饭了。

  “放半勺盐,撒在豆腐上,再把豆腐翻个滚,继续撒……”奶奶边嘟囔边做,生怕忘了什么似的。这不,你瞧,这豆腐刚出锅,奶奶就后悔地叹着气:“哎呦哎!糟了!忘放酱油了!”我赶快凑上去,事情并不像奶奶说得那么糟,我闻到了别样的味道,一尝特别可口。妈妈是做菜的好手,她现在在做一道凉菜。刚洗好的黄瓜,在妈妈娴熟的刀工下,变成了一个个小条条,那么均匀,那么青翠。妈妈又把事先准备好的一点黄色的菜椒和煮熟的山药和黄瓜放在一起。妈妈像变戏法似的,往盆里放了些盐,加了点醋,又撒了点小蒜沫!上下左右掂了几下,黄瓜、青椒、山药跳起了欢快的舞蹈。里面黄绿相间,还有星星点点的白做点缀,真是让人赏心悦目!闻一闻,好香,尝一尝,好脆!不大会儿功夫,桌子上已摆满了各种各样的菜:绿油油的是炒豆角,白生生的是醋溜藕,黄澄澄的是炸鸡……整个房间都弥漫着饭菜的香味。我这个小馋猫,实在是受不了了,馋得口水都流出来了!

  “开饭了,开饭了!”妈妈边摆筷子边喊。我们全家陆续就座,每个人脸上都洋溢着幸福的喜悦。爷爷是一家之长,举起酒杯开始了他的新年致辞:“来来来,让我们同举酒杯,祝愿新的一年开开心心,平平安安!干杯!”全家人纷纷站起来,举起酒杯,互相敬酒,开心地说着祝福的'话。等大人们敬完酒,我也学着大人的样子,端起酒杯,大声地说:“爷爷奶奶、爸爸妈妈,我祝你们身体健康,心想事成。”爷爷高兴地说:“我家丫头懂事了,喝酒,喝酒!”大家都跟着乐了。笑声在屋子里回荡。

  时间过得真快,转眼间已到12点。爸爸站起来,高兴地说:“新年的钟声已经敲响,让我们一起庆祝这新年的到来!”“干杯!”“过新年了!”

  甜甜的饮料、浓郁醇香的美酒、香喷喷的饭菜、欢快的笑声,必将迎来一定是幸福美满的新年。

吃年夜饭的作文10

  孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一 的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声与抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

  吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真的是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”与“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

  年夜饭的名堂非常多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因白面饺子形状好像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒与一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

吃年夜饭的作文11

  孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

  吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

吃年夜饭的作文12

  过年了,每家每户少不了的必然是祖孙齐聚一堂吃年夜饭的温馨气息了。在如今这个信息电子技术迅速发展,东奔西走的人们想要像以往那样团聚可不容易。然而过年,就意味着团聚的意思,不管有多少工作要做,就是要赶也要把它赶出来,好在过年之时早些赶回家,见见多时不见的家人一面,怎么也比在办公室对着那个冷冰冰的电子器械好吧,俗话说的好,有钱没钱会家过年。不过那只是针对那些工作在外的人们。

  而像我们这些一边期待着寒假再长一些,一边又期望着多收一些压岁钱好去挥霍的孩子们,年夜饭就是一大家子围坐在饭桌旁,一边聊天一边吃着一年只能吃一次的丰盛菜肴,在盛满空调热气的房间中,听着窗外冰冷空气中炸出的一串串大红色鞭炮响声,与哥哥姐姐弟弟妹妹们趴在冰冷的窗子上观赏窗外璀璨而又短暂的花火,以及被大人们热情地招呼过去领一个个大红包的场景。这也是一年中最为欢快的时刻。

  相信每家每户每年的年夜放放桌上都有一个雷打不动的不变菜式,那边是每家的特色菜,是奶奶妈妈们做得最好做的时间最长的一道菜。现在的人们都富裕了,动不动就下馆子吃什么山珍海味,年夜饭的话每家酒店基本都会被订满,就家里的菜一般在家里不太好烧,味道也比家里烧的好吃,但是这样的话就再也寻不回以往那种爸爸烧菜,妈妈帮手,全家一起包春卷的感动人内心最柔软的一块地方的温馨气息了。所以,过年吃年夜饭的话还是像以前那样在家中自己准备吧,增进一些家人间的情感交流吧,虽没有酒家里那样做得无比精致可口,但我们要感受的是一家人团聚在一起的时刻。

  吃好喝好后还可以和家人在一起坐在窗边看美丽的烟花或者自己去体验一下,所以还是那句话有钱没钱回家过年世间再美好珍贵的东西也比不上与家人在一起的时间。

吃年夜饭的作文13

  等啊,盼啊,明天就要过年了,我高兴得又蹦又跳,因为过年可以穿上妈妈给我买的新衣服了。

  大年三十,我和爸爸妈妈,外公外婆一起过新年。外婆烧的菜可好吃了,团年的菜当然更好吃了。果然不出我所料,外婆弄了满满一桌美味佳肴。有凉拌卤猪脚,连汁水都很诱人呢;蒸熟的糯米丸子,上面撒了一点葱花,一个个又大又圆,晶莹透亮,白的像珍珠,绿的像翡翠,越看越想吃;逢年过节当然少不了鱼啦,因为它有一个美好的寓意,那就是人们希望“年年有余”;最馋人的还是中间那一大盆火锅,锅里扑腾扑腾地冒着泡泡,香气很快弥漫了整个屋子,排骨和鸡肉在锅里欢快地游泳,似乎在说:“我的肉最鲜,最嫩,最好吃,快来吃我吧!”

  看着这些菜我是口水直流三千尺,我像个馋猫似的扑了上去,左看右看都不知道吃什么好,最后挑了个糯米丸子送进嘴里,又软又香,真好吃啊!吃完后我用舌头舔舔嘴巴,还在回味,眼睛却盯上了另一个目标,双手紧紧握住筷子,准备下手了。家里人看我这副馋样,都哈哈大笑起来,我也不好意思地笑了。

  这时,外公站了起来,举起手里的杯子,笑眯眯地说:“新的一年开始了,大家来干杯吧!”全家人都站了起来,举着手里的酒杯,轻轻地碰在一起,互相说着祝福的话。我也不甘落后,悄悄地在心里打了一个小小的草稿,然后举起我的饮料杯,鼓足了勇气,小声地说:“我祝外公外婆身体健康,万事如意;祝爸爸妈妈新年快乐,工作顺利!”说完了,我的脸都红透了,像桌子上煮熟的大虾。家里人听了都露出了赞许的眼光。“蛇年到了,我们的女儿也能说会道了呀!”爸爸夸我说,“爸爸妈妈也希望你在新的一年里学习更上一层楼!”

  就这样我们一家人开开心心,热热闹闹地吃了一顿丰富美味的年夜饭。

吃年夜饭的作文14

  今天是一年一度除夕。中国人传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年年夜饭多么丰盛呀!

  下午四点多,我们全家便开始忙碌工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

  妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家烹饪大师——“李大厨”(本人妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦鞭炮声,空气里弥漫上了火药气息。屋里屋外这热闹景象混合在一起,真有一番过年景象。妈妈把各种各样肉变着花样做出各种各样菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

  终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备一个节目———新年祝愿(每年年夜饭前我们都要把自己认为最好祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们家真是一个温馨和睦家庭,我爱我家。

  我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食妈妈感到骄傲,也为有一个美满家庭感到骄傲。

吃年夜饭的作文15

  “哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

  除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

  我家也不例外,母亲和姥姥做年夜饭,父亲和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

  随着“久经菜场”的母亲一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。母亲指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”父亲与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

  这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

  姥爷又对父亲说:“小小一个本,计算是第一。”父亲脱口而出:“是计算机。”父亲笑嘻嘻地接过了红包。

  “外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

  “女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”母亲也顺理成章地得到了一个大红包。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

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