关于饺子的作文
在学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的关于饺子的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
关于饺子的作文1
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在外婆家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,外婆说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到外婆跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?外婆摇头没答应,可是我却没听外婆的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被外婆发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被外婆发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,外婆整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天老妈来把我接走了,我回到了家,老妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,老妈和好了面,老妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与老妈包好的相比较。呵,老妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“老妈,老妈,你教我呗”,老妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是老妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。
关于饺子的作文2
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等姥姥把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”姥姥笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪姥姥要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈咪看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈咪的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈咪看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈咪的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
关于饺子的作文3
我最喜欢吃饺子,我也想包饺子,但总得学。第一次包饺子是在小时候,我用一小块面团包了一个很小的“包子”(因为它实在太像个包子),那次包得不怎么样。
第二次包饺子时,我拿了一片饺子皮,妈妈看我是第一次包饺子,所以只给我一点点的馅,我把饺子一合拢,一捏,馅漏了一点出来,我只好向妈妈“求救”。妈妈故意笑我连饺子都不会包,我不服气了,说:“那你包一个给我看看!”妈妈就拿了一片饺子皮,包啊包啊,最后一个长满了整齐的皱纹的饺子就出现在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想尝试着再包一个,妈妈又给了我一片饺子皮,把馅铺上去,我把饺子皮合拢,捏紧,这次不错,饺子皮没漏。我又开始想着皱纹是怎样包出来的,我想可能是用指甲刮出来的,我就开始刮,刮到一半,我停下来看了看,这哪里像妈妈包的饺子啊?根本就是老太婆一个嘛!妈妈过来教我说:“包饺子要先捏拢中间,再捏拢旁边,然后掐出皱纹。”我还想再包一个,但饺子皮已经用完了,实在是遗憾,只能等下次了。
(数月后)愿望终于实现了。今天,妈妈要包饺子,我上去拿了一片饺子皮,装了点馅,就包了起来,先合拢,捏紧,再将两端收起一捏,竟然捏出了整齐的皱纹,我把它拿给妈妈看,妈妈很是惊讶:“不错嘛,厉害,再给你一片,去包吧。”说着又给我一片饺子皮,我还是按照妈妈讲的方法:先捏拢中间,再捏拢旁边,然后掐出皱纹。又一个水灵灵的饺子出现了。我还想玩点花样,于是就把饺子揪起一块,搓成了一条尾巴,拿给妈妈看,妈妈看了,那个夸呀,满厨房都是唾沫星子啊。正好当天晚上是我的生日,我是属牛的,所以我想包一个牛形的饺子留着晚上吃,说干就干,我就包了起来,还是老办法:“揪、扭和捏”,不一会儿,一只饺子牛出现在了桌子上,现在轮到妈妈目瞪口呆了。
晚上,吃着自己包的饺子,真香啊!
关于饺子的作文4
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食品,我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不轻易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。
我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但没关系,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。
未几久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过往揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁船,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我兴奋得跳了起来。
关于饺子的作文5
清明节前几天,学校组织了一次别开生面的春游,这次对于我来说,是以前春游中最好的一次它让我很难忘。听了这些话,你一定感到很奇怪,题目清清楚楚写的是“包饺子”,怎么开头就写春游呢?原来这次春游的内容是包饺子。现在我就给你们分享一下吧!
我们的目的地是江南大峡谷,汽车一路颠簸,终于来到了江南大峡谷。我们首先来到了葡萄园,刚进葡萄园,一阵清凉的气息就扑鼻而来,哎呀,它在对我表示欢迎呢?可是,时机未到,葡萄还未成熟,只能等下次葡萄成熟再来了。漫步在园内,仿佛走进了仙境般,自由自在,随心所欲。
走过园子,便是我们包饺子的地方,这里有很多张桌子和锅,每班分别有两张桌子和四张锅,学校已经为我们准备好了醋、饺皮、肉馅等等。为了能够让饺子干净下锅,我们拿来洁净的自来水把锅洗了个冷水澡。
一切准备就绪,我拿来饺子皮,用筷子夹出一大团肉馅儿,再用谁把两边粘起来。弄好以后,我展示自己的成果,一看,馅都露出来了,它还顶个“将军肚”呢!没事儿,再包一个我相信早晚有一天我会包出一个像样的饺子的。我又拿来饺子皮,这次我可不行上次一样,把它包成“将军肚”,这次,我只夹了一点点,结果,它的肚子瘪瘪的,肯定不好吃。我又接着包了几个,可它们个个都不像样,我顿时像泄了气的皮球,一屁股坐在地上,正当我想放弃时,我想起了老师说的话:“困难像弹簧,你弱它就强。”于是,我一股作气,总结了同学们的经验,继续包,经过我的一番努力,终于包出了像样的饺子。我把饺子放进锅里,它们像刚下水的鸭子,“扑腾,扑腾”,在水里欢快的游着。
趁着饺子在煮的时候,我去了旁边的休闲乐场,那的东西可多了,独木桥、过吊桥……最刺激的就是高空铁索桥了,它是一个网状的桥,下面是河,我已看到河就吓破胆了不敢爬上去了。过了一会儿,饺子煮熟了,我尝了一口,嗯,真的是美味,自己亲手做的就是不一样。
这次的春游让我永远无法忘怀。
关于饺子的作文6
今天,我们家来了客人。于是,妈妈决定包一盘她拿手的韭菜鸡蛋馅的饺子来招待客人。眼看妈妈又要做饭、又要包饺子,忙不过来,于是我主动请缨帮妈妈包饺子。
桌子上整齐地摆放着擀好的一张张白白嫩嫩的饺子皮,一大碗花花绿绿的肉馅,一碗清水和一个篮子。说动就动,我兴致勃勃,胸有成竹地拿起一张饺子皮。
这饺子皮真薄啊,手感也很舒服,就好像摸着某个小婴儿粉嘟嘟的脸。我拿起筷子,夹了一勺肉馅放在饺子皮的中央,然后按着妈妈暑假教过我的方法,中指姆用力一顶,食指一翘,饺子皮就立了起来!我左右看了看,效果还不错,虽说没有妈妈的巧手包得那么好看,但也还算精神。我不松懈,继续工作。可是谁知道,才刚步入正轨,我的职业生涯就遇到了瓶颈。在包第二个饺子的时候,我因为急于求成,在折皮的时候过于用力,结果,饺子皮包纳不了那一大团肉馅,一下子裂开来,看过去,就好像肚子碎裂了一样。
当着那些客人的面出了这样的丑,我有些害羞,但是很快又镇定了下来。因为我的脑海里响起了爸爸教导我的一句话:做任何事都不要急于求成,要一步步踏实地来,这样,事情才会做得顺利。想到这儿,我静下心来,不骄不躁地继续包饺子。
吸取了前面的经验,我不再忙碌,拿出一张饺子皮,我弄了少许的韭菜馅进去,然后深呼吸一下,目不转睛地做着这最重要的一项工序。我的食指轻轻地折动着饺子皮,右手中指按住肉馅的部位,匀速使力,轻轻一顶,哈哈,大功告成了!这可能是我包得最成功的一个饺子了,它稳稳地站立在篮子里,精神抖擞,可爱极了!
再接再厉,我陷入了忙碌。包完饺子,我感觉到有些腰酸背痛,尤其是颈子部位,仿佛被谁打了一顿。但是我依然很开心,因为我终于帮妈妈分担好了一件家务,由此我也明白了包饺子的诀窍。
我相信,今后,我一定能包出更大、更完美的饺子!
关于饺子的作文7
除夕之夜,全家人围在一起包饺子。
我们看着春节联欢晚会,不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里,是用黑豆代替硬币,如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子,谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢!我包完这个黑豆饺子,仔仔细细地看了看,心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。
饺子包完了,开始下锅,十几分钟后,热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃,而我可不是,我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了,十分难看,歪歪扭扭的。我只包了六个,很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实,第一个吃下去,没有黑豆;第二个吃下去,也没有黑豆;第三个咬一口,还是没有黑豆;第四个,咦,有什么硬硬的硌了牙?我一阵狂喜,把饺子里的黑豆咬了出来,给大家展示,所有的人都说我今年一定有福气,也许还可以发大财呢!
这一晚我都在兴奋,我把压岁钱压在了枕头下,那个妖怪“岁”一定不敢来,我甜甜地进入了梦乡!我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子,变得好吃了,我好想再吃一次饺子。
初五我们到了姥姥家,也是吃饺子。饺子已经包好了,姥姥说有一个是用红枣包的,谁吃到了,就是有福气的人。我跟弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子,今天格外的受欢迎,畅销极了。我吃了一个又一个,哎呀,打破记录——12个,我有点儿撑了,不过,没吃到福气饺子,怎么能住口呢?继续战斗,吃到第十五个时,我终于又做了一次有福之人,福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着,却听到哥哥也喊着:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事,难道还有“真假”发财饺子吗?“其实,我包了两个。”姥姥笑着说。
真高兴!我竟然连吃了两次发财饺子!我想,我们家一定会发大财了!二零一二的金龙一定会来的!好福气也一定会来的!
关于饺子的作文8
一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了,大街小巷都充满了节日的气息,这不,我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难,我就不信这个邪,有什么难的呀,不就是包饺子吗?
开始包饺子了,我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点一点的捏紧,咦,怎么感觉手上湿湿的?仔细一看,原来是饺子皮破了,感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我:“你放的馅太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗,一会我少放点,我还真就不相信了,包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮,这次少放了点馅,一点点的将两边捏紧,拿在手上仔细看了看,这次没漏,哈哈,成功了,我高兴的把包好的饺子放在桌上,可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。
妈妈看着我有点小沮丧的样子,取笑我说:“呦,刚才是谁说包饺子很容易的,这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去,这么难的事情对于你是有点强人所难啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,气死我啦,竟然小看我,我一定要包个完美的饺子给你看看,我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了,你想想,肚子都饿扁了,怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的中间,再把饺子皮对折一下,接着用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了,第一个饺子的样子还是很难看,但总算有点模样了,接着是第二个,第三个……慢慢的,我包的饺子就越来越好了。
饺子包好了,可以下锅煮了,妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的放进去,再用勺子背从锅的底部轻轻前推着,生怕把饺子弄破了。不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了一勺凉水,不时的用勺子推着,我问妈妈为什么要添水,妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软。”不大会工夫,饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里酸酸的,原来妈妈每天这么辛苦,以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。
我终于学会了包饺子,这种感觉好有成就。
关于饺子的作文9
放学回到家,我在写作业,妈妈推门进来说:“玥,晚上咱们吃饺子好吗?”我喜欢吃饺子,马上说:“好!”
不过我们家有一个小秘密,包饺子是爸爸的拿手活,他包的饺子我觉得非常好吃,妈妈从来没包过饺子,不知道妈妈包的饺子是什么样的?
我加快速度做好作业,跟妈妈一起包饺子咯。我看到妈妈已经准备好饺子馅了,我拿起一片饺子皮儿,舀了一勺馅儿放进皮儿的中间,然后我捏,捏,捏捏捏。把饺子皮儿封上啦,但是有的皮儿很不乖,我明明捏好了,可是过一会儿它又会张开,没办法,我只好加重力气再捏一下,哈,不乖的皮儿全部封上了。我再看妈妈,发现妈妈包起饺子来很不专心,一会儿拿手机来拍拍,一会儿又咕哝:“不然我们等爸爸回来再包吧,我包的好像不对耶。”我反抗说:“不要,不要等爸爸回来,我要自己包。这样爸爸回来就可以吃啦。”我监督着妈妈,妈妈只好又坐回座位继续包饺子,她又嘀咕着:“好吧好吧,那就包小一点,不然包不起来,皮会破啦,哎哟,爸爸怎么还不回来呀?”哈哈哈哈,你瞧,我妈妈就是这样的,平时很多主意,到包饺子的时候总是说:“爸爸在就好了,包饺子,是爸爸的强项,必须给爸爸发挥一下。”
就在我们包的差不多的时候,爸爸回来啦,看到这个景象,喜出望外的说:“啊,你们也会包饺子哦,不错不错,表扬表扬!”我和妈妈都开心的笑了。爸爸放下背包,帮忙煮饺子,第一盘热腾腾的饺子出炉了,我尝了一口,爸爸也吃了一个,妈妈看着我们问:“怎么样?”我和爸爸互相对视了一下,说:“好吃。”妈妈激动的也夹起一个尝了尝,然后说:“嗯,你们说话要诚实,你们以为能骗的了我呀?没有爸爸做的好吃,差了两步,我少放了姜,然后把馅稍微又煮了一下,包的时候我就知道这样可能不对了。”
我和爸爸偷偷的笑了,因为我们都很饿了,所以还是把饺子全都消灭掉了。爸爸安慰妈妈说:“没关系,还是很好吃。”我也连忙说:“好吃好吃,真好吃。”妈妈对我们说:“两个马屁精,说话不老实。”我在旁边撅起小嘴巴,咕哝着:“哼,我为什么是马屁精啊?”妈妈笑了,我们全家人都笑了。
跟妈妈一起包饺子,我好开心。
关于饺子的作文10
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
关于饺子的作文11
我特别爱吃饺子,每次看着奶奶包饺子特别辛苦,所以我也想学包饺子。我把想包饺子的事告诉了奶奶,奶奶说:“你来瞎掺和干啥呀!”我说:“就让我学着包几个嘛!不学我怎么会呢?”奶奶终于勉强地答应了,于是,我开始学包饺子,一开始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎掺和,而且还要用到“饺子器”。当我认真包玩第一个饺子时,连我都觉得不咋样,可当我包完第二个饺子时,奶奶觉得挺像的,但是不够饱满,所以还是不合格,最后,我越包越好。年前,又要包饺子了,我到奶奶那里报名参加,奶奶答应了。下午,要包饺子了,我们开始准备,我、奶奶、爷爷,都系上了围裙,准备好了,要包饺子了,爷爷先和好了陷,奶奶就开始擀饺子皮,奶奶先把面切成一块块的,接着搓成长条,再剁成小段,用手一拍,就成了圆坨坨,接下来就好擀皮了,奶奶一手拿擀面杖,一手拿面坨坨,擀面杖边擀,饺子皮边转,我就在旁边看,奶奶把皮擀好了以后,我就开始包饺子,我学着奶奶的样子,把皮放在手掌心上,然后舀适量的馅,在饺子皮边缘的中间捏一下,然后再把两边捏紧,一个饺子就算包完了,包完了第一个,奶奶过来看了看,她觉得我包的还行,所以自己又去擀皮了,我就在客厅包饺子,包了整整一板,大约四五十个呢。我把一板饺子端给奶奶,奶奶就把饺子放在了冰箱里,我就继续包饺子,最后包完的饺子基本上都是我包的,看着这么多我包的饺子,我为自己而感到自豪。
包完饺子了,我拍了拍手,一下就瘫坐在了沙发上,两只脚都翘到天上了。歇够了,我起来看看表,我一共包了两个小时25分钟,我真不敢相信,我包了这么长时间。年后我又回到爷爷家,第一顿饭又是饺子。我问:“这饺子是谁包的呀?”爷爷说:“我!”我大吃一惊:“爷爷你啥时候学会包饺子了?”爷爷说:“我最爱的两个人都爱吃饺子,我不会包咋行呢?再说了,我七岁的'宝宝都会包饺子了,我七十岁的爷爷还不会,还像话吗?”说得大家哈哈大笑。不到半月,祖孙二人都成了“饺子包手”,以后呀,饺子就会成为我们的家常便饭了。
关于饺子的作文12
今天想吃饺子了,妈妈说那我晚上去买肉馅,正好可以和茄子,芹菜一起包起来吃。现在想想就觉得满口留香,再喝上一碗浓浓的饺子汤,真是原汤化原食啊。爸爸说再来上一口小酒,真是饺子就酒人间少有啊。
上周老师让我们准备了饺子的手抄报,但是还没有让我们制作,只是搜集材料,大旭同学很积极,他是六班的,他已经制作完了,但是老师一直到今天都没有管他们要作业,大旭很生气,说白做了,妈妈说快别快他生气了,让他把作业给你吧,交给你们老师,省得他的作业没有用处,哈哈哈,笑死我了,估计大旭会更生气的,肚子都会气炸,眼睛都会起泛白。
原来饺子起源于东汉时期啊,是医圣张仲景发明的。东汉末年,医圣张仲景告老还乡后,在家乡白河岸边见百姓捱饥受寒,耳朵冻烂,在冬天,他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药,用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”,加入用饀皮包成耳朵状的“娇耳”,据说吃后身体会发热,两耳很快就痊愈了。张仲景派药持续到年三十。年初一时,人们开始仿娇耳样子做过年的食物,并在初一早上吃,称之为“饺耳”、“饺子”。饺子是从馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中,古代有许多名称,包括“监狱丸”、“扁平食品”、“饺子诱饵”和“粉角”。三国时期称为“新月馄饨”,南北朝时期称为“馄饨”,唐代称为“新月馄饨”,宋代称为“饺子”,明代称为“扁平食品”,元代称为“扁平食品”。清朝被称为“饺子”。
饺子馅还有很多寓意,其中芹菜馅:勤财之意的勤财饺子勤有勤劳、勤奋的意思;香菇馅:鼓财之意的鼓财饺子香菇的形状是向上鼓起,如同向上的箭头,有股票大盘的势头;酸菜馅:算财之意的算财饺子最近兴起的酸菜馅,有算财之意;鱼肉馅:年年有余余财之意的余财饺子余:意剩下来的,即剩余,多出来的;韭菜馅:久财之意的久财饺子久即长久,是祈福长久。
今天我们就吃的芹菜馅,说明我们都很勤劳,妈妈喜欢香菇馅,每次买烧麦都要点三鲜香菇馅,可是她炒股可是外行啊,爸爸喜欢吃鲅鱼馅。希望我家富富裕裕的。
关于饺子的作文13
最近我真高兴,因为我终于跟妈妈学会了一个手艺:包饺子。
那天,在我目不转睛的“关注”下,妈妈很快就剁好了馅也和好了面,我想插手妈妈也不让,急得我在一旁团团转。眼看着该包饺子了,妈妈才说:“要将面团揉成均匀的长条,再切成枣样大小的形状。擀皮也是有窍门的,需要两只手配合才行,同时活动,一推一拉,进退自如,擀成的皮才有形状。”我照着妈妈的说法,开始学习擀皮,但是我就是学不会妈妈的方法,只能像玩橡皮泥那样前走走、后退退。不过,擀出来的和妈妈的还是有那么一点像的。妈妈说,我这是瞎猫碰到死耗子。朋友们,你们觉得我像那只“瞎猫”吗?
学会了擀皮接下来就是包饺子了。妈妈又慈祥地说:“包的时候,一定要用食指和拇指把皮捏紧,要不然下锅后会烂开的。”我又像妈妈那样开始捏饺子了,经过我的仔细观察和两手并用,一个饺子终于包成了。但和妈妈的相比,我的饺子就像没有吃饱的小士兵,有气无力地站在那里。而妈妈的饺子就像一个大肚子将军。有道是:不想当将军的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想当将军的。所以经过我再三向妈妈请教,妈妈说:“你的饺子是填馅太少了,在填饺子馅时馅不能填得太多也不能填得少,要把握这个度。”听了妈妈的话,我吸取了教训,在又包的一个饺子中,我填得馅不多也不少,刚好。这次我的小士兵现在已经变成了大肚子将军了!
饺子包好后,开始下锅了。过了没一会儿,香喷喷的饺子出锅了。吃着自己亲手包的饺子,我的高兴劲儿真是无法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友们都来尝尝我包的饺子,这样也好炫耀炫耀我的厨艺啊!
难忘的篇二:在我的生活中有许多,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不容易,我们再也不敢挑食了。
那天爸妈都不在家,没办法,午饭只好自己做了。长这么大还是第一次呢。
关于饺子的作文14
生活中,处处都能感受到传统文化的魅力。每天上学,总能听到几句经典的古诗词,我的座右铭就是耳熟能详的“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,它时时刻刻在我耳边响起,也在心中响起。
这句名言常常提醒着我,让我在困难面前不放弃,勇于坚持。就在我刚开始学习包饺子时,这句千古传唱的名诗又激励了我。
有一年的冬至,我们家全民上阵,一起动手包饺子,一个个可爱的小饺子摆在我面前,令我平常不爱动的双手也自告奋勇,要当一回“劳动好公民”。第一次啊,第一次……亲人欣然答应,让我先把手洗干净再过来,奇怪,我怎么感觉他们对我有些不放心啊?哈,那就更好了!让你们见识一下我的实力!
我坐到我的座位上,挽起袖子,开始“战斗”。我的小型擀面杖在小小的面团上滚来滚去,可那面团已成了三角形,一会儿又成了海参样子的不明确物体,一会儿竟然破了,没关系,“不积硅步,无以至千里;不积小流,无以成江海”嘛!多积累经验才能成功嘛。于是,我又伸手拿了一张,后来就是3张,5张,8张……奶奶看不下去了:“你顺着方向擀!”真难啊……我学了这么长时间都学不会,难道就你这一句话就能教会我?我可是新手啊!算了,别干了,一边玩去吧!可这时,我又想起了那句:“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,不经历风雨,怎能见彩虹?从困难中出来的人,一定就是强者!果然,顺着方向擀,虽然还是不太标准,可这已经是极限了。总算学会了一门本事!我拿着我的面饼,正准备往上放馅,可一用力,那辛辛苦苦做好的面片片就成两瓣了,我的心肝啊……没关系,重新来!我又重做了好几回,虽然形状大小都不太好,可我已经尽力了。我也让亲人们大大表扬了一次,心里别提多甜了!学到了真本事!
我在饺子事件当中争当了“梅花”这一角色,幸好我当时失败后没放弃,要不,谁能让我学到真本事?从那以后,我更加信任这句名言,遇到困难先想到它:在跑步跑不动时,它激励了我;在不想写详细答题时,它激励了我;在不想……它让我变得更加自信,成功!
感悟经典作品,从经典中获得感悟,我的人生一定会精彩起来!
关于饺子的作文15
这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。
饺子是我们中国特有的美食,至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人,一定要会包饺子,所以我很认真地学包饺子,希望尽自己的所能,包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性将面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不冒馅了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好了一个饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。
没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
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