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暑假我与美食有个约会作文(精选26篇)
在现实生活或工作学习中,大家都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的暑假我与美食有个约会作文,希望能够帮助到大家。
暑假我与美食有个约会作文 1
美食,美食,美食……博地影秀城的美食节都还没到呢,我就一心想着它,无数个期盼在我心中来回盘旋。
8月1日,哇——美食节终于到了,我期盼已久,我像飞了一样跑到那儿。“嗞——嗞——”我听见了煎土豆的声音,哇,我仿佛来到了美食天堂,有香喷喷的肉串、爽口的冰粉、五彩缤纷的果汁……那可真是应有尽有啊!我已经被迷人的香气吸引了,我追寻着美食的味道,飞奔到摊子前。“啊哈,美食,我来啦!”
‘‘大份肉串,两份!”我脱口而出。啊,肉串终于好了,香气扑面而来,那香味,鼻子要酥掉了;那颜色金黄,单单看看就知道有多美味了;咬一小口,那味道一下子就在口中蔓延开,任何词汇在它面前都显得苍白!
烈日炎炎的夏天,少不了冷饮。我最喜欢的那一家冰淇淋店,我跑到那儿,一下子就点了雪碧麦炫酷,又吃又喝。好了,看下面的雪碧,像是在冒泡,仿佛在说:“嗨,让我出来!”上面的`冰淇淋……不说了,来一口“哇,好凉爽啊!”凉意一下子从头顺滑到脚,无比清爽;来口雪碧,哇,好爽啊,一口雪碧,一口冰淇淋,简直是从炎炎的夏日穿到了冰雪大世界。
烤肠、水果冻、鸭肠……我一口气吃了个遍!
我与美食约了个会,这个约会是美味的,是爽快的,我期待下一次再与美食约会!
暑假我与美食有个约会作文 2
“啊——真的太香了!”我手捧鸡蛋仔坐在椅子上,“暑假到了,我终于可以放开了吃!”
美食,你可别想我是个身材肥胖的大妹子,我可是个身高一米四,体重60斤的学生,别害怕,你可别跑了。
暑假,美好的假期,平常因为上学不敢放开了吃,现在总算是可以随心所欲了。
“阿姨,我要一份盐酥鸡,放孜然椒盐。”说完,我干净利索地付出十四元,拿到盐酥鸡,我拿出竹签插几个鸡块,当做串串,一连串咬进嘴里,虽说吃相不太好,可是那最酥酥脆脆的外皮一下子就在嘴中爆炸了,紧实的鸡肉,带着一种微辣感,在我嘴里蹦跳!
“吸—”一杯去冰的奶茶被我捧在手中,这家奶茶不多,料是大半杯,让我把坏心情统统抛在脑后,一口是微黄的布丁,一口是剔透的西米露,一口是彩色的芋圆……这简直是我解暑去火的好美食!
酸菜鱼当然也是我在暑假里最爱的美食。有时,不知为何,越热我就越想吃热的,大概是以毒攻毒。从走进我们家门口的酸菜鱼店后,我就去吃了好几次,一只鱼形状的盆中装着酸菜和没有刺的鱼肉。鱼酸酸的',又带点辣,马上撑开了我的胃口,几分钟我就吃完整盘鱼,可我还是吃得不过瘾,偷偷夹走爸爸的几块酸菜鱼。
啊,寿司、红豆丸子、凉粉都是我的最爱,都是我常常约会的对象。
和美食约会真是太美妙了,我希望再在暑假多来几次美食约会!
暑假我与美食有个约会作文 3
说到美食,我吃过天津大麻花,新疆羊肉串,北京烤鸭但我最喜欢吃的还是每个普通的菜市场都能买到的“切片鸭”。
有一次,我正和到菜场买菜,当我路过一家店时,一股诱人的香味被我的“狗鼻子”抓住了,我寻着气味走过去,发现在菜场的旁边有一家“切片鸭店”。那一只只的烤的油光发亮,泛着微微的.红色,馋的我直流口水。店主麻利的切好,肉归肉,皮归皮,我总算明白了为什么叫“切片鸭”.
吃晚饭了,我迫不及待拿起一块又白又软的面皮,夹起一片烤的金黄的皮,裹成一团,狠狠地咬了一大口,外软里脆,正和我的胃口。我又拿起面饼把沾了酱的肉放进去,一口气把整个都塞进嘴里,左边的脸好像被人打了一拳鼓鼓的,嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把饭和肉夹在一起会不会更加好吃呢?我摩拳擦掌夹起肉,沾上浓浓的酱汁,再加上一点小葱花,和着米饭,小心翼翼的把面皮卷起来包成一个“小橘子”。我先咬了一小口,一股香甜的酱汁顺着嘴角流了下来,葱香伴着肉香在嘴里蔓延开来,我细细的品尝着,脚底下好像踩着一朵幸福的云。
从此以后“切片鸭”就成了我百吃不厌的美食。
暑假我与美食有个约会作文 4
对美食,我没有多大的研究。我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。但是,对“糯火肥肠”这道菜,我有一定的研究。
“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较合适,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的'底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒,可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。锅里的底油用来炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一起翻炒。加入鸡精,放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
暑假我与美食有个约会作文 5
常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但平时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。做法是:在锅内放清水,煮开后下菠菜烫熟,捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟,捞起加一点油和鲜酱油拌一下,以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌和,再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油,将香菇和虾米末炒熟,起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀,淋上一些芝麻油即成。
这是一道凉拌菜,别看材料简单,做法也不难,却是十分可口。每当请朋友来家做客,都是极受欢迎的.,常常等不到下头的菜上桌,就被一扫而光了,我不得不提醒客人,留着一点肚子装别的菜。
做菜的窍门有不少,其中一个我觉得很重要,就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过,都不怎样样,两样合在一齐,口感才好。香菇和虾米在一齐也能产生特殊味道。我此刻做菜很少用味精,而是经过菜料搭配提鲜生味。
我做菜做饭虽不是什么美味佳肴,但也十分可口。
暑假我与美食有个约会作文 6
我的奶奶是一个经常笑眯眯的,很容易知足的老奶奶,甚至,她的.遗照也一直笑眯眯的。
我的奶奶思想封建,重男轻女,但是,她从来没有亏待过我,可能是因为我对于她,更像是客人,她不会说普通话,也没有出过省,这一辈子就困在这小小的家乡。
她与我不怎么交流,即使它跟我说话,我也听不懂她在说什么,后来,她慢慢的用笨拙的普通话跟我说话。
她知道我喜欢吃肉,不喜欢吃菜,所以,每次回去的时候,都会有一桌的,即使会有几盘素菜,她也不会强迫我去吃。小时候,不会写题,被妈妈骂的时候,她也会安慰安慰我,即使我什么都听不懂。
她做的肉十分美味,比饭店里的还要好吃,肥瘦相间,用筷子戳不烂,连我妈妈不喜欢吃肉的,也经常夸。可惜,现在我再也没有办法能吃到了,没有人会再关心我喜欢吃什么,又不喜欢吃什么,再也不会有人专门去学普通话来和我交流了,突然间发现,即使经常不见得人,还是会想她的,即使什么都没有做。
所有人笑着迎接,来到这个世界;所有人哭着送别,离开这个世界。可是,我的奶奶不一样,她走的特别平静,嘴角微微上扬,其实生老病死,终有一别。祝我的奶奶,下一辈子可以不这么苦。
暑假我与美食有个约会作文 7
我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的.,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
暑假我与美食有个约会作文 8
小时候有一段时间,不知怎的,就是不想回家吃饭,便叫上我的“饭搭子”,一起去我家附近的小吃一条街,轻车熟路地在各个摊位之间穿梭,最后停在一家馄饨摊前。“要两份小碗馄饨!”来不及说完,就争先向摊位里跑去抢占自己中意的位置,不停地嬉笑着。有时闲来无事,我俩就静静看着老板娘包馄饨,老板娘用馄饨皮一角放入肉馅,稍卷一点,两角对折大压紧,折叠一下。然后将馄饨悉数丢入已加了虾皮、紫菜等配料的鸡汤中,略微等一两分钟,馄饨就出锅了。这一连串动作一气呵成,我惊得怔了怔,半天才挤出一句无厘头的话:“老板娘今天真好看。”“嘴巴再甜也不会给你们免单哦!”说着给我们端来那两碗馄饨……
如今,正值放假,我和他突然心血来潮,又去了曾经的小吃一条街。现在的街道早已不是当年的模样:我们常走的小路不见了,但我们居然在全然陌生的道路间寻到了当年走了无数遍的路径,馄饨摊不摆在那里,但也有不变的。老板娘眯起眼睛打量我们许久,已经长了鱼尾纹的眼睛变成了我记忆中的'弧度。她说:“人长大了,胃口还没变,怎么还只要小碗的?”
熟悉的味道,抚慰蒙尘的心。
暑假我与美食有个约会作文 9
最近,我爱上了一款非常好吃的威化饼。是一款德国进口的零食——Knoppers。不开心时吃点甜食,心情就会立刻有好转,这个威化饼是秦子巧克力口味的,是我最爱的味道。
撕开包装里面是一大块四层夹心,第一层是用巧克力做的华夫;第二层是香浓的甜牛奶,奶香浓郁,一口咬下甜味沁人心脾;它虽然甜但绝不是那种甜到发腻的感觉,而是一种奶甜味,甜甜的像极了在粉色的海岸上,慵懒的嗮着初升的太阳暖暖的照在身上。
第三层是秦子味道的巧克力酱,巧克力酱不苦有一丝甜味,这丝甜又是一种苦尽甘来的感受,像是一场大雨过后的彩虹,虽不沁人心脾,但这味道好像是乘鸟儿飞上了天,在雨朵儿中穿梭自由,经历了风雨,在自己创造的彩虹之间来来回回感受这种曼妙的世界。
最下面有一层酥酥是华夫饼,亲口咬下去“咔嚓咔嚓”的响虽说不甜不咸但这层为解上面三层的'腻,四层混合在一起,是一种甜到心坎又感觉充满了力量和满足的感觉,真是调剂情绪的良药啊。
对于一个爱吃零食又怕长胖的女生来说,这是一款由健康营养师调出来的脱脂的权威零食,既不会长脂肪还能补充体力的健康食品。
暑假我与美食有个约会作文 10
走在小路上,一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里,我就情不自禁地来到散发香气的地方,我抬头一看,原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里,人已经挤得水泄不通,原来是我们家乡的溱湖簖蟹。
说到簖蟹,我就口水直流三千尺,那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹,就像穿着刀枪不入的铠甲的'战士们,放入锅中蒸一下,那些战士就没那么快活了,开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸,看着看着,我恨不能马上抢过来吃。
我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打开螃蟹的铠甲时,那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄,立刻抓起蟹黄,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鲜味在我的嘴里回荡,慢慢流到了我的胃里,我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口,真是越吃越像香,蟹黄被我吃了个精光,到了蟹肉了,我扒开蟹身,把它分成两半,只见那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那软软的肉在我的嘴里滑滑的,我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。
“此时吾得见识有,人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀,同乡人民真是智慧与淳朴。
暑假我与美食有个约会作文 11
一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味,哪怕我闭着眼睛,这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤,麻麻的感觉非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起来,直到辣得浑身冒汗。QQ的面条通过缺门牙的大洞,吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时,我嚼碎面条,“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸,这些食物吸了沙茶汤的味道,更加美味。每吃完一碗,我就开始期待下次再来一碗。
妈妈告诉我,很早很早以前的厦门,有一户人家,父亲去世后,打渔的儿子又被一场巨风卷走了!绝望的.母亲哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味觉!幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后,儿子回到了厦门,决定要好好的孝顺母亲!一日,他买来妈妈最爱的花生,将花生磨成粉,加入骨汤做的面条里,母亲吃了一口竟然说:味道好淡啊!儿子欣喜若狂,去拿盐巴;发现盐巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料,母亲边吃面条边说:太好吃了!儿子凑近这碗面一闻,果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了!听了这美丽的传说,我十分感动。我也要孝顺我的父母。
充满爱心的沙茶面就是我的最爱。
暑假我与美食有个约会作文 12
说起美食,我可算是个小吃货。白切鸡、糖醋排骨、寿司、披萨、酸菜鱼…都是我的最爱!但众多美食中,我对北京烤鸭是最情有独钟的。自从上次爸爸妈妈带我吃了一次后,就对它念念不忘。
据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了,馋得我坐都坐不住,迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说,烤鸭都是现点现烤的,所以时间会比较长一点,叫我耐心的等待着。时间一分一分的.过去,终于,看见一位身穿白色衣服,头上戴着长长白帽子的叔叔,缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西,没错,那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻,看得我是两眼发光啊!真想一口就把它给吃掉!
但原来吃烤鸭是很有讲究的,首先要把烤鸭分成两半,再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上,根据自己的口味放入各种配料,蘸上甜酱,卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候,那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落,那鸭皮是又脆又香,加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊!听完我的介绍,你是不是也垂涎欲滴了吧!
暑假我与美食有个约会作文 13
我的家乡盐城有许多特产:那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇,现在划在城南新区,下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产,选用海滩中的.泥螺腌制而成,明代民间早已有制作。每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺,经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天搅动,持续七天方可食用。其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美,为佐酒佳肴。装坛密封后不变质,一年后启封坛口仍是香味扑鼻,1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点,因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年的历史,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。由于用料讲究、工艺求精,素以香、甜、酥、脆而闻名。加之状如双龙盘旋、小巧玲珑、色泽赤红鲜亮、入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。
看,这就是我的家乡——盐城,有许多美味的食品,你觉得很美很好,对吧!
暑假我与美食有个约会作文 14
伴着阵阵的香气,煎包子端上来了。煎包装在青绿色的盘子上里,显得格外白白胖胖。
我用筷子轻轻夹起一个,仔细端详起来。包子白嫩的脸蛋上,有着微微焦黄脆皮,尖尖的头上有着好看的褶儿,真像是一个可爱的胖娃娃。凑到那胖胖的脸上闻一闻,热乎乎的白面味混着油香扑面而来,光是闻到的气味,就馋得我直咽口水。
朝着胖娃娃的脸蛋上轻轻咬一口,脆皮“嚓”一声破了,里面的'金黄色的汤汁溢了出来,马上允吸一口,瞬间激活味蕾。立刻把它放进盛着醋和蒜末的调味碟里,待它吸收了泛着蒜香的酸味后,迫不及待地再咬上一大口,香而不腻的猪肉加上卷心菜的清爽,还有葱丝的提味,一起席卷了口腔。我细细慢慢咀嚼着,一点一点品味着这人间的美味,直到嚼到不能再嚼,才依依不舍地把它们吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦过喉咙,落入胃里,特别的享受和满足。
厚厚的包子皮单吃,同样别有一番风味。包子皮柔软却不失劲道,还略微有些Q弹,若是久久咀嚼,竟有一丝丝的甜味。煎出的脆皮更是让口感大大提升,真可谓“外焦里嫩”。
“嗝——”一个饱嗝脱口而出,品尝到了如此美味的包子,心情美美的!
暑假我与美食有个约会作文 15
俗话说得好,“民以食为天。”香气逼人的美食经常让人“口水直流三千尺,”今天我给大家介绍我们这里赫赫有名的美食——羊肉粉。
记得那是一个满天乌云的日子。肚子里空空的我走在没几个人的大街上,突然,下起了倾盆大雨。我被迫跑进一家羊肉馆里躲雨,一阵香气扑鼻而来,老板热情地跟我打完招呼后,继续切起了他的羊肉。羊肉切好后,汤也正好煮开了。老板下入羊肉,煮了片刻后,再下入粉条。粉条煮熟后和羊肉一起捞起来放入碗中,客人按照自己的口味放入调料,如:盐、味精、辣椒粉、葱、花椒粉、香菜、豆瓣等等。一碗麻辣鲜香的羊肉粉就完成了,看到老板娴熟的'操作,闻到让人欲罢不能的香气,我情不自禁的也点了一碗。不到十分钟,一碗热气腾腾的羊肉粉出现在我面前,我放好调料,马上尝了一口,粉嫩滑可口,羊肉肥而不腻,又麻又辣,让人舍不得放筷。我吃完后温暖了许多,浑身都有了劲儿。
羊肉粉,色香味俱全,简直就是人间的美味!直到现在我都没有忘记那种让人回味无穷的味道。
在生活中美味无处不在,只要用心去品尝,用心去体会。你会发现美食在生活中必不可缺少,没了美食,世界就不会完美,美食让生活更美好!
暑假我与美食有个约会作文 16
今天,我刚进家门,就闻到了一股浓浓的香味。我不用想就知道,肯定是妈妈在煮我爱吃的猪骨头。
我冲进厨房,直问妈妈:“好了没有呀?怎么还没有好呀?”我在一旁看着,急的像热锅上的蚂蚁。终于,妈妈一声令下,我像一头饿狼冲过去,拿走锅盖就把手伸进锅内,“呀!”我大声地叫起来,妈妈听见了,哈哈大笑说:“你看看你,多丢人啊,着什么急,又没人和你抢。快用凉水冲一冲。”说着就夹起一块猪骨头放在碗里让它凉着。
过了一会儿,我见那猪骨头都凉的差不多了,就伸手去抓。妈妈无可奈何地摇了摇头,然后给我盛了一盘猪骨头。我生怕再烫到手,小心翼翼的.拿起一块猪骨头,就狼吞虎咽地吃了起来。“哎呦,我的大门牙呀!”随着我的一声尖叫,妈妈跑来了,告诉我啃猪骨头要细嚼慢咽,慢慢地吃。我听了妈妈的话,开始慢慢地吃了起来,品尝猪骨头的香味。可是,我被一块看起来很好吃的肉给难住了,那块肉在骨缝里,我怎么吃也吃不到,我脑袋一亮,想到了一个好办法,我用舌头使劲舔那块肉,费了九牛二虎之力才把那块肉吃到嘴里。不一会,我就啃得满嘴流油,那盘猪骨头也被我啃完了。
我喜欢吃猪骨头,真希望妈妈能天天给我煮猪骨头吃。
暑假我与美食有个约会作文 17
在我的心里,老妈的厨艺是不是12分的牛,常常做出一些稀奇古怪的菜!我老妈做的“微波鸡翅”,可以说是“万人迷”,每当老妈把鸡翅端上餐桌时,总会被那些来我家“蹭”饭的小客人一“啃”而光,这可是最具吸引力的菜,也是我妈的拿手菜!
“上菜了!”我听见老妈喊话,立刻放下手中的活儿,奔上饭厅。用敏锐的眼睛看,用嗅觉度超高的鼻子闻,用感觉“碰”热气,看看有没有“微波鸡翅”!忽然,一股熟悉的味道和气体进入我的大脑,是久久不“吃”的“糖醋微波鸡翅”!我开心的.咬了一口,所有的汁都喷了出来,爽呆了,真可为“上有宙斯,下有谢锦明(我老妈名字)啊!”
在军训的时候,我每时每刻都想着老妈的鸡翅,管他军训不军训,照样想!有一天,同学们都说有鸡翅吃,我悲伤的心一下子就飞到了天堂,向上帝许愿:上帝呀,希望是吃“微波鸡翅”。结果,吃的不仅不是微波鸡翅,也不是炸鸡腿,而是烧焦的烤翅,虽然有点失望,但是也挺好吃的!
我的老妈的鸡翅已经刻在我心里了,不久的将来,我也会做这道色香味具全的菜了!
暑假我与美食有个约会作文 18
今日,我介绍一种美味的点心——小笼包。要从哪儿开始介绍呢那就应当从我第一次吃小笼包说起……
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗”妈妈露出一脸神秘的样貌说:“等一会儿你就明白了。”不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的',里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原先小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应当先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。
暑假我与美食有个约会作文 19
我的家乡在象山,这里有着浓厚的美食文化。今天,我要介绍的就是大名鼎鼎的食饼筒。
食饼筒的由来有两种传说,一种说法是:戚继光抗倭时期,每家每户都准备好了可口的饭菜,准备犒劳抗倭大军,可是这么多的美味佳肴要怎么送去军营着实是个难题,于是聪慧的`渔家妇女就用面粉做了饼皮,并把菜包了进去,送去军营给了战士们。此后逐渐演变成了食饼筒。还有一种说法就是:在天台的那个疯疯癫癫的济公和尚发明了食饼筒。这是因为他见人们吃饭时,每餐都剩下了不少的剩菜剩饭,心痛这些剩饭剩菜被浪费,于是就把这些剩饭剩菜裹入面饼,留着等到下一顿再吃。因此,在上海世博会期间,食饼筒被称作“济公卷饼”作为中华小吃登场。
食饼筒说白了就是面饼加上菜。首先,要准备好各种菜,菜的种类随自己口味,然后用面粉摊出面皮就开始做了。将做好的面皮完完整整地摊平,再用筷子把菜夹上去,夹到面饼的直径差不多,两头要空一些,这样就不会漏出来。菜不能夹太多,会把皮撑破;也不能太少,这样吃的全是面饼。经验老到的厨师做得可以看见里面的馅,但又不会破。里面的馅也有很多种,不过荤类主要是鱼肉和肉丝、肉片以及鸡蛋丝组成。
说得我都饿了,你也来品尝一下吧!
暑假我与美食有个约会作文 20
又是一个热得难眠的中午,知了在树上叫得我心烦意乱,我在床上翻来翻去,怎么也睡不着。
突然传来咚咚咚的一阵脚步声,我吓了一跳,这脚步声定是弟弟的,要是让他进来,我这一觉肯定没得睡了。我一骨碌爬起来,想去锁门,可还是被手疾眼快的弟弟进来了。一进来,弟弟就抓住我的'手说:哥哥,走,我们去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟说得云时里雾里的,就问:在哪里呀?跟我来。弟弟自豪地说。到了弟弟的房间,他拿出了我上次用乐高给他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,选了四个不同的颜色放在盒子里。当当当,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一块。天哪,弟弟怎么会想出这样做蛋糕呢?可仔细一想,也是有出处的。弟弟的绘本里就有纸杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一块一块的。想到这里我也脑洞大开地做了起来。冰淇淋做好了。弟弟赶紧跑过来,伸出那长长的舌头舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么样,我做得是不是很好吃,要不再给你加点香草,这样就成香草味的了。我也假戏真演地说。
就这样我和弟弟红红火火地开起了美食店。
暑假我与美食有个约会作文 21
炒面又名焖面,这是奶奶的一到拿手菜,有是我们一家人都非常青睐的食品。
做炒面,要先准备好菜和面。菜,亦是什么菜都可以;面,当然是面条了。先在锅里放入油,再放入菜,炒的半熟后,放入调料,再把已在锅中蒸好的面放在菜上,盖上盖,焖上十几分钟,最后用筷子把面分开,与菜搅拌好就可以了。
炒面,做起来虽简单,但有的人做的很难吃,有的人做的就让人垂涟三尺。奶奶的右手不能动,做炒面时就需要有人帮她,我当然是最佳人选,但我也是帮奶奶做些递菜,看火的杂活,只要到了最后一道工序时,我才可以插手帮奶奶用筷子把面分开,搅拌好,奶奶做的炒面色,香,味俱全,每次我都吃到肚子里也放不下任何东西才可以。
奶奶最然经常做炒面,但这对她来说却是一件艰巨的任务。奶奶的右手和右腿都不再灵活,所以干什么都很困难,再别提做饭了。但奶奶却很乐观,每天坚持锻炼,并且自己做饭,这么长时间了,做饭对奶奶来说已不是什么困难事了,但每看到奶奶左手把右手放在锅柄上,两手吃力的'端起来又放下,心里就有一种说不出的感觉。不是酸楚,也不是痛苦,应该是敬佩,对奶奶的敬佩。我时刻被奶奶的乐观感动着。
我想炒面的味道,我是忘不了的。
暑假我与美食有个约会作文 22
我的家在兰州,这里的美食不计其数。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城,但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了!
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾,不论大人,还是小孩,都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷,随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆,都直流口水,而且就像一只小馋猫一样冲了进去,妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后,妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看,拉面师傅可以拉出好多种面,比如:毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式,而我最爱的就是那毛细了!
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候,我看到那红红的辣椒油,清清的汤,汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗,还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面,不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说:“相传,牛肉面是清朝一个叫马保子的'回民厨师所创制的面食,后人又把这种面食文化发挥到了极致,吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍,恐怕你已经直流口水了吧?那就快来我的家乡吧!我在家乡等着你哦!
暑假我与美食有个约会作文 23
这个暑假,我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。
在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼,香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子,还有各种甜蜜蜜的.水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边缘略厚,中间刻有许多花纹,直径足有40—50厘米长,大的要1—2公斤的面粉,被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1里面,是做工最精细的一种小馕。
刚出炉的馕又香又脆,咬一口,随着“咔嚓”一声,一小块馕就被咬下来了,馕上孜然的咸味在嘴里散开,咽下后令人回味无穷,唇齿留香。
开大巴的司机还告诉我们,新疆人不会一个人吃一个馕,而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃,因为他们觉得有快乐就要分享!我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。
馕饼馕饼我爱你,就像老鼠爱大米,希望下次还能去新疆吃馕。
暑假我与美食有个约会作文 24
红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。
红团是一种甜食,而且长期存放不容易变质,他不但甜而且香,但放久了红糖会硬,不过只要稍微加热一下就可以变软了,红糖的.口感很好,像咬了一只白云,可以当甜点、可以当餐饭,红团在过年时家家必做,家家比吃,它的美味让广大人民深爱它,它的馅一般有四种:甜蜜可口的绿豆,粘粘糊糊的糯米,还有绿豆与糯米一起,最后有香喷喷猪肉的。
红团制作起来也很容易,制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状,即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来,放入木质的粿(俗称红团印)内,印成上拱下平球缺状的红团,曲面上一般有花纹,中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底,置入蒸笼内,用大火蒸。约20分钟后,打开蒸笼,红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。
这就是莆田的红团,你喜欢吗!
暑假我与美食有个约会作文 25
不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜爱的美食就是馄饨。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。
但只要有时间,我都会去学校旁边那个馄饨店尝尝,美食。馄饨在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打馄饨,放进自身的'嘴里的时候,被烫到了。但幸好自身没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以为馄饨的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。但不管怎么样,我现在爱上了这道美食。
现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的馄饨之旅。现在长大了,也很久没吃馄饨了,现在就和朋友来尝尝这道美食。
暑假我与美食有个约会作文 26
冬至到,家家户户吃水饺。我国北方一直以来有着冬至吃水饺的习俗,而且据说这个习俗与东汉一位医圣——张仲景有关。有一年冬天,张仲景辞官归乡,看到许多百姓们的耳朵都被冻得不成样,就用面皮包着切碎的羊肉和驱寒药草,捏成耳朵的形状,做成"社寒娇耳汤”。百姓们服下后,冻伤立马好了。后来,饺子流传到南方,南方人往馅料里加入葱、姜、蒜、生抽、香菜,还发明出前炸、烤等亨调方法,深受广大人民群众的喜爱,满足了每一个吃货的'胃。
包饺子很简单,不需要什么高难度技巧,小朋友也可以学得来。首先往沾着面粉的薄皮中加入调好的馅,接着让皮的两边来个亲密接触,最后冷水下锅,煮开即可装盘上桌。
简单的饺子却有着神奇之处,厚厚的皮中包着的馅儿,不像皮薄的扁食,煮完后只剩下一块小的可怜的肉和一张面皮,经过水煮后,咬开,竟是满嘴的浓郁的汤汁。吃完之后更是唇齿留香,那种深刻的味道一定会让每一个人都深陷其中,无法自拔。
真是人不可貌相,"饺子”不可斗量。简单单的食材,却有着这么多的奥秘。我们要做生活的有心人,观察着生活中的点点滴滴。
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