吃活鱼作文

　　在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的吃活鱼作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

吃活鱼作文

吃活鱼作文1

　　我曾听大人说过吃活鱼的事，有些将信将疑。活鱼怎么个吃法？难道跟野猫一样？真叫人难以想象。一个偶然的机会，我不仅吃到了“活鱼”，还看见了怎样做活鱼。

　　今年春节，妈妈的一个朋友从别的地方回来了，说是学会了“活鱼”的做法，请妈妈去她家一品为快。当然了，更主要的是想露一手。嘴馋的我，非让妈妈带我去一饱口福不可。

　　宴席十分丰盛，各种佳肴色、香、味俱全，各种各样菜的香味混合在一起，刺激着人的食欲。我却觉得吃什么菜都没味道，像喝白开水一样，只是把脖子伸得长长的，两眼死死盯着厨房门口，等着活鱼端上来。妈妈几次用手碰碰我，用眼睛白白我，暗示我不要做出少见世面的样子。可我偏不听，反正在别人家里她也不能把我怎么样。

　　不知过了多久，随着“活鱼来了”的叫喊声，活鱼终于端上了桌。“你们看……”我惊奇地、兴奋地叫着，用手指着那盘活鱼。妈妈狠狠地瞪了我一眼，我装作没看见，目不转睛地盯着鱼盘子，只见炸得黄黄的鱼上浇满了鲜美的`汤汁，鱼的鳃壳一张一合的，尾巴还在悠闲地摆动呢！好奇怪啊！我疑惑不解。

　　浓烈的香气，使每个人不约而同地把筷子伸向“活鱼”，随之而来的是一片“啧啧”的赞叹声，真是鲜美得无法形容。转眼间，盘子里只剩下一堆鱼刺和一条奄奄一息的小黄鳝。

　　大家很纳闷，猜不出“活鱼”怎么做出来的，好奇心没得到满足。于是，主人只好再去做一条。历来好奇的我，于是总要打破沙锅问到底，哪能错过这样的好机会，也跟着进了厨房。

　　厨房里，一个阿姨正麻利地忙着。只见她从水盆里提出一条两三斤重的活鲤鱼，刮了鱼鳞，除了内脏，然后把鱼放进烧的直冒青烟的油锅里。炸到两面泛黄的时候，将鱼放入盘中，再从水盆里捏出一条活的小黄鳝，放进鱼嘴里，最后在鱼身上浇上一些汤汁。

　　我百思不得其解，问：“阿姨，黄鳝不会烧死吗？为什么把它放进去呢？”阿姨笑着说：“鱼肚子里的温度不高，烧不死。黄鳝一进鱼嘴就往里钻，由于里面热，黄鳝扭动起来，鱼就“活”了。

　　啊，原来“活鱼”不是活的！想不到，做鱼还有这么多学问啊！

　　我曾听大人说过吃活鱼的事，有些将信将疑。活鱼怎么个吃法？难道跟大花猫吃鱼一样吗？真叫人难以琢磨。终于有机会了，我不仅看到了别人做“活鱼”，而且还有幸吃到了“活鱼”。

　　周末，爸爸来了朋友，我们一家人请他在饭店吃饭。这太好了，可以解决我的好奇心啦，最主要我还要尝尝到底是啥滋味？

　　宴席十分丰富，各种佳肴，色、香、味俱全。香味弥漫在整个房间，诱惑着人们的食欲。我却觉得吃什么菜也没味道，想喝白开水一样。我把脖子伸的老长的，两眼死死盯着房门口，等着活鱼端出来。爸爸几次用脚碰我的脚，用眼睛狠狠的白我，暗示我不要做出少见世面的憨相。

　　时间过得真的好慢，终于随着“活鱼来了”的叫喊声，活鱼终于端出了，我高兴的有点失态。“你们看·····”我惊奇的、兴奋的叫着。爸爸狠狠得瞪了我一眼，我装着没看见，目不转睛的看着盘子。只见炸得黄黄的鱼身上浇满了鲜美的汤汁，鱼的腮壳一张一合，尾巴还在悠闲地摆动。

　　怪呀！我真疑惑不解。浓烈的香气使每个人不约而同地把筷子伸向“活鱼”。随之而来的是一片“啧啧”的赞叹声。鱼确实好吃，肉又白又嫩，入嘴便化，香而不腻，味美难以形容。转眼间，盘子里只剩下一堆鱼刺和一条奄奄一息的黄鳝。

　　他们大人觉得没什么，可我这个“小问号”怎么办，我恳请爸爸，爸爸笑着，便请饭店经理领着我去厨房，这么好的机会，我一定要看个仔细。

　　只见一个厨师正麻利的忙着。他从清水里拿出一条活鲤鱼，刮了鱼鳞，除了内脏，把油烧得冒青烟才将鱼放进锅里炸。炸的两面金黄的时候，将鱼放入盆中，又将一条活的小黄鳝放进鱼嘴，再浇上一些汤汁淋在鱼身上。

　　我百思不解：“叔叔，黄鳝不会被烧死吗？为什么把它放进去呢？”叔叔笑着说：“鱼肚子里温度不太高，烧不死。黄鳝一入鱼嘴就向里钻，由于热，黄鳝就扭动起来，鱼就活了。”

　　啊！原来鱼不是活的。想不到，做鱼还有这么多学问呢！

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