酒店节能降耗工作总结(通用5篇)
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,不如立即行动起来写一份总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编为大家收集的酒店节能降耗工作总结,希望能够帮助到大家。
酒店节能降耗工作总结 1
开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,20xx年受世界金融危机的持续影响,酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着“保增长、控成本”大做文章,前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路。在CPI持续走低的大好形势下,随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用,酒店的成本控制效果日益突显,为超额完成上半年的GOP指标提供了重要保障。为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,在八月全员参与开展了“节能降耗月”活动。现将活开展情况总结如下:
一、节能降耗月活动开展情况
1、切实加强领导,层层分级抓落实
为保证“节能降耗月”活动的顺利实施,酒店认真组织,成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,下设能源成本检查小组,根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循;下发了《节约型饭店节能215条》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的'金点子都付之实施取得了明显效果,如PA主管提出的镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等,为节能降耗活动开展创造了有利条件;同时利用清洁生产审核的平台,安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训,通过部门经理例会、检查小组计论会等,提高了全员节能降耗的思想认识;通过对历史能耗、物耗数据的比较比析,结合操作流程,运用8020法则,对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析,找出可控制的关键点,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差;加强能耗成本管理力度,加大检查频率,活动月期间共检查18次,发现问题43项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起。
2、各部门齐抓共管,节能效益显著
活动开展以来,各部门按照活动实施计划表有条不紊推进。活动当月节约用电20190度,节约用水670吨,使用管网蒸汽后费用支出较去年同期使用柴油节约83291元。工程部作为酒店能源控制的主要部门,加强能源统计分析和能源节约技改力度,合理使用大功率能耗设备,坚持每天完成一项能源节约工作任务,全月完成33项大大小小节能改造任务,对酒店原灯光照明、空调、马桶等进行了有效地改造,仅投入材料费384.67元,创造了每年可为酒店节约8100度电、84吨水的良好效益;餐饮部制订了一系列节能降耗的活动方案,建立了回收物品登记表,成立内部检查控制小组,抓落实抓整改,划定各区域灯光空调等能源设备的管理责任人,合理使用能源和回收消耗品,当月回收火柴3583盒、牙签3584包、A4纸536张、口布3222条等等,节约用电6135度、节约用水22吨;客房部楼层、PA、洗衣房联动,通过内部交叉检查多管齐下,在总结过去成功经验的基础上,员工广泛参与,加强与前厅部的沟通控房封楼层工作,特别洗衣房,通过重新合理安排班次,错开高峰利用低谷电,水洗工边试验边摸索对蒸汽冷凝水的回收利用方法,仅洗衣房一个班组每天节约54.75元。酒店的其它部门,如采购部积极寻找节能产品,前厅部重新设计欢迎卡力求做到即操作简便又节约成本,财务部加强仓库管理及时清理积压物资,安全部在巡更过程中加强能源管理,旅行社努力控制办公费用,营销部削减出差支出提高营销效率,形成了全员节能降耗的良好氛围。
3、制度化管理、数据化分析、多样化宣传
本次节能降耗月活动的主旨是强调人人参与,因此,在活动一开始,人力资源部就下足了功夫在员工区域、后台区域广泛宣传,正如我们的宣传横幅所述“节能降耗从身边小事做起,从我做起”,在具体实施过程中,各部门都制定了节能降耗的计划书,采取了明确目标,责任到人的方法,细化和控制能耗的每一方面。在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报,在员工宣传橱窗实时进行了节能降耗活动的图文并茂的报道,营造了人人讲节约、人人重节能的良好氛围,所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定,做到人走灯灭、人走水关、空调停的良好习惯。小到办公室的用纸问题,全体员工做到了节能从一点一滴做起,大处着眼,小处着手。工程部对各区域各阶段的电、油、汽(液化气、蒸汽、冷媒)用量实习每天抄表纪录,积累数据,做到能耗统计量化、图表化。并通过各种表格做出对比,关注每天的能耗变化,清除节能盲区,杜绝隐性浪费。财务部通过历史数据的对比分析,结合实际,为各部门的节约成本空间提供了指导。本次节能降耗月活动中,很多部门、班组、员工献计献策,取得了骄人的成绩,通过总结评选,洗衣房班组获得了“节能降耗先进班组”称号,工程部杨荣虎同志荣获“节能降耗先进个人”。“节能降耗知识竞赛”更是将本次活动推向高潮,各部门充分准备,认真学习节能降耗的相关法律法规、节约常识、绿色饭店相关理念,巩固了员工的节能降耗意识。
二、存在的主要问题
此次节能降耗月活动虽然取得了一些成绩,但纵观全局还存在许多问题和不足,主要表现在以下几个方面:
1、少数部门存在认识不到位、责任不明确、制度不落实等问题,都认为节能降耗工作只是讲形式,走过场,没有深刻领会此项工作的重要性、紧迫性和艰巨性,致使政策措施落实不完善,工作难以顺利开展。
2、节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对客服务质量,不应影响服务标准。然而很多员工对于把握好节能降耗与服务质量的度掌握不灵活、不准确,甚至有些部门教条式地形而上学地对待酒店出台的能源控制细则,缺少全局观念。
3、酒店的能源计量工作还是停留在粗放式阶段,对各部门细致具体的能源成本考核方案无法出台,致使很多部门吃大锅饭,没有动力没有创新,节能工作缺少自主性和积极性。
三、节能降耗工作的持续性
通过本次节能降耗月活动,也使我们清晰地看到,成本控制的潜力和空间依然较大。酒店开业近五年,几乎年年成本都有所压缩。按照清洁生产的理论,通过管理采用无低费方案至少可以获得10%的节约空间,我们的节能降耗检查发现的问题不断也正反证了这一点。当然,随着节能新技术、新工艺、新产品的不断推陈出新,时代的进步,还会提供给我们更多更好的节能空间。总之,节能降耗意义深远,关乎企业的竞争力,关乎企业的百年大计,节约成本也是提高企业经营利润的重要部分,因此,这是一项必须长期坚持的工作。
酒店节能降耗工作总结 2
上林宫酒店20xx年节能降耗工作总结 上林宫酒店本年度为提高能源利用效率,保护和改善环境,根据西旅股份公司节能减排的相关要求,为切实搞好节能降耗工作,我店结合实际,始终将节能减排作为重要工作指标,采取有效措施,确保我店节能降耗工作正常开展,现将工作总结如下:
1、成立了以总经理为核心,以酒店工程部为主体的节能小组,制定了不同阶段的能源管理计划,建立健全能源管理机制,严格遵守巡查制度。工程部每月对能耗进行统计,并绘制能源消耗图表,进行不同年份、不同月份的能耗比较,从而掌握能源消耗的真实情况。认真做好节能工作三落实,即组织落实、计划落实、措施落实。
2、在节约电能方面,酒店首先是对光源进行了改造,除保留客房内调光灯具外,将酒店公共区域、客房及会议室95%以上的普通白炽灯更换为5瓦LED固体节能灯。仅此一项,每月就可为酒店节约电能4000多度。酒店对公共照明的开放时间、各区域空调设备开放时间及空调温度进行了严格规定,并落实专人负责监管和巡查,从而大大降低了电能的.流失。此外,酒店工程人员还对灯具反射罩定期清扫和更换,以提高光照水平;对空调进出风口定期进行清洗,提高制冷效率,减少电能消耗。
3、在节水方面,全面调整了公共卫生间和客房卫生间马桶水箱的水位,使其在不降低冲刷功能的情况下减少用水量,杜绝马桶长流水现象。设立节水巡查小组,检查酒店管道系统,做到早发现、早维修,坚决杜绝跑、冒、滴、漏现象发生。进行节水培训,提高所有员工的节水意识,自觉做到随手关闭龙头。
4、在工程维修方面,对于损坏的物料尽可能维修,实在不能修的再打报废。工程人员能自己动手维修的坚决不找外来人员,仅上半年自主调配和安装客房空调主机就为酒店节约维修费用4000余元,年内通过自主维修为酒店节省了近两万元维修开支。
5、另外,针对中央空调这一主要的能源消耗大户,酒店还特别制定了对许多细节化的措施:1在炎热夏季,为提加快制冷速度,尽快达到公共区域的制冷效果,酒店在各部位增设了不少电风扇,来加速空气的对流,使制冷速度大大加快,也大大缩短了空调开启的时间,为酒店节约了电能。2在夏日,为酒店客房和公共区域更换加厚窗帘,有效减少了日光辐射所带来的热量,减少了空调大量开启所带来的能耗压力。3冬季在阳光明媚的天气指定专人为公共区域和无人房间开窗,利用日光给房间加温和除湿,增加房间初始温度。4冬季为客房提供能耗相对较低小太阳电暖气,缩短房间制热时间,减少空调的使用。通过这一系列看似不起眼的措施的实施,却切实降低了酒店中央空调的使用率,为酒店在节约能耗方面起到了不可忽视的作用。
上林宫酒店积极贯彻西旅股份公司 以成本为核心,建立节能型企业的指导思想,从点滴做起,严格控制各个环节的能源和资源消耗,在创造经济效益的同时,更为秦岭北麓地区营造着绿色、环保的旅游环境。在金融危机背景下,以实实在在的工作为西安旅游企业的可持续性发展作出着贡献。
酒店节能降耗工作总结 3
在过去的一段时间里,我们酒店积极响应国家节能减排的号召,深入开展节能降耗工作,取得了一定的成效。现将节能降耗工作的情况总结如下:
一、工作目标与策略
我们的目标是通过一系列的节能措施,降低酒店的能源消耗,减少运营成本,同时为环境保护做出贡献。为此,我们采取了以下策略:
1. 加强能源管理:建立健全能源管理制度,明确各部门的能源管理职责,对能源消耗进行实时监测和分析。
2. 设备更新与改造:逐步淘汰高能耗设备,引入节能型设备,并对现有设备进行节能改造。
3. 员工培训与意识提升:开展节能降耗培训,提高员工的节能意识和操作技能,鼓励员工积极参与节能工作。
二、具体措施与实施情况
(一)照明系统节能
1. 将酒店公共区域的部分传统灯具更换为 LED 节能灯,大大降低了照明能耗。
2. 安装智能照明控制系统,根据不同时间段和光照条件自动调节灯光亮度,避免不必要的能源浪费。
(二)空调系统优化
1. 定期对空调系统进行维护保养,确保其高效运行。
2. 合理设置空调温度,夏季不低于 26 摄氏度,冬季不高于 20 摄氏度。
3. 采用分区控制,根据不同区域的使用情况灵活开启空调。
(三)水资源节约
1. 安装节水器具,如感应式水龙头、节水马桶等。
2. 加强对用水设备的巡检,及时修复漏水点。
3. 推广中水回用,将处理后的废水用于绿化灌溉等非饮用用途。
(四)厨房节能
1. 优化厨房设备的使用流程,合理安排烹饪时间和设备运行时间。
2. 选用节能型炉灶和厨具,提高能源利用效率。
(五)员工意识培养
1. 组织节能降耗培训课程,向员工传授节能知识和技巧。
2. 在酒店内部张贴节能宣传标语和海报,营造节能氛围。
三、工作成效
通过以上节能降耗措施的实施,我们取得了显著的成效:
1. 能源消耗明显降低:与上一年同期相比,电力消耗下降了xx%,水资源消耗下降了xx%,燃气消耗下降了xx%。
2. 成本节约:节能降耗工作为酒店节省了大量的运营成本,提高了酒店的经济效益。
3. 环保贡献:减少了能源消耗和污染物排放,为环境保护做出了积极的贡献。
四、存在的问题与改进措施
在节能降耗工作中,我们也遇到了一些问题:
1. 部分员工的节能意识仍有待提高,存在一些浪费能源的行为。
加强监督和管理,对浪费能源的行为进行批评教育和处罚。
持续开展节能宣传和培训活动,提高员工的节能意识和责任感。
2. 节能设备的投资较大,资金压力较大。
积极寻求政府的节能补贴和优惠政策,减轻资金压力。
逐步推进节能设备的'更新和改造,合理安排投资计划。
五、未来展望
在未来的工作中,我们将继续加大节能降耗工作的力度,不断探索新的节能技术和方法,进一步提高能源利用效率,降低能源消耗和运营成本,为酒店的可持续发展和环境保护做出更大的贡献。
总之,节能降耗工作是酒店长期的任务和责任,我们将持之以恒地推进这项工作,不断取得新的成绩。
酒店节能降耗工作总结 4
在过去的一段时间里,我们酒店积极响应国家节能减排的号召,深入开展节能降耗工作,并取得了一定的成效。现将相关工作总结如下:
一、工作目标与策略
我们的目标是通过一系列的节能措施,降低酒店的能源消耗,减少运营成本,同时提高资源利用效率,为环境保护贡献一份力量。为实现这一目标,我们采取了以下策略:
1. 建立节能管理团队,负责制定和执行节能计划。
2. 加强员工培训,提高员工的节能意识和操作技能。
3. 对酒店的能源使用情况进行全面监测和分析,找出节能潜力点。
二、具体措施与实施情况
(一)照明系统节能
1. 将公共区域的部分传统灯具更换为节能型 LED 灯具,在提供足够照明的`同时,大大降低了电能消耗。
2. 安装智能照明控制系统,根据自然光线和使用需求自动调节灯光亮度和开关时间。
(二)空调系统优化
1. 定期对空调系统进行维护保养,确保其高效运行。
2. 根据季节和客房入住率合理调整空调温度和运行时间。
(三)水资源节约
1. 安装节水器具,如感应式水龙头和低流量马桶。
2. 加强对员工和客人的节水宣传,倡导节约用水的习惯。
(四)能源管理与监测
1. 建立能源消耗台账,定期对能源数据进行统计和分析,及时发现异常能耗并采取措施解决。
2. 对酒店的主要设备进行能耗监测,为节能改造提供数据支持。
三、工作成果
通过以上节能降耗措施的实施,我们取得了显著的成果:
1. 电能消耗相比同期下降了xx%,节约了大量的电费支出。
2. 用水量明显减少,水资源得到了更有效的利用。
3. 酒店的运营成本得到了有效控制,提升了经济效益。
四、存在的问题与改进措施
在节能降耗工作推进过程中,我们也遇到了一些问题:
1. 部分员工的节能意识还有待进一步提高,存在一些浪费能源的行为。
2. 节能设备的投资成本较高,资金压力较大。
针对以上问题,我们将采取以下改进措施:
1. 加强对员工的节能培训和宣传,建立节能奖励机制,鼓励员工积极参与节能工作。
2. 合理规划节能设备的采购和投资,争取更多的资金支持和优惠政策。
五、未来展望
在今后的工作中,我们将继续深入推进节能降耗工作,不断探索新的节能技术和方法,持续优化酒店的能源管理体系,努力实现更高的节能目标,为酒店的可持续发展和环境保护做出更大的贡献。
酒店节能降耗工作总结 5
在过去的一段时间里,酒店积极响应国家节能减排的号召,深入开展节能降耗工作,取得了一定的成效。现将相关工作总结如下:
一、节能降耗工作的实施情况
(一)能源管理措施
1. 建立了能源管理制度,明确了各部门在能源管理方面的职责和分工,确保能源管理工作的有序进行。
2. 安装了智能电表、水表和燃气表,实现了对能源消耗的实时监测和数据采集,为能源分析和管理提供了有力支持。
(二)设备节能改造
1. 对酒店的'照明系统进行了节能改造,将传统的白炽灯泡和荧光灯管更换为 LED 灯具,大大降低了照明能耗。
2. 对空调系统进行了优化,根据客房入住率和季节变化合理调整空调运行参数,提高了空调系统的运行效率。
3. 对厨房设备进行了升级,选用了节能型炉灶和厨具,降低了厨房的能源消耗。
(三)员工节能意识培养
1. 组织了多次节能降耗培训活动,向员工普及节能知识和节能技巧,提高了员工的节能意识和节能能力。
2. 在酒店内部张贴了节能宣传标语和海报,营造了良好的节能氛围。
二、节能降耗工作取得的成效
通过以上节能降耗措施的实施,酒店在能源消耗方面取得了显著的成效。与上一年度相比,酒店的用电量下降了xx%,用水量下降了xx%,燃气用量下降了xx%,为酒店节约了大量的能源成本。
三、存在的问题和不足
1. 部分员工的节能意识还需要进一步提高,在日常工作中还存在一些浪费能源的行为。
2. 节能改造项目的投资较大,资金回收周期较长,在一定程度上影响了酒店节能改造的积极性。
3. 能源管理工作还需要进一步精细化,对能源消耗数据的分析和应用还不够深入,无法为节能降耗工作提供更加科学的决策依据。
四、下一步工作计划
1. 继续加强员工节能意识的培养,通过定期培训和宣传活动,不断提高员工的节能意识和节能能力,使节能成为员工的自觉行为。
2. 加大节能改造项目的投入力度,积极探索新的节能技术和节能产品,不断提高酒店的能源利用效率。
3. 进一步完善能源管理制度,加强对能源消耗数据的分析和应用,根据数据分析结果及时调整节能措施,实现能源管理的精细化和科学化。
总之,酒店在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。在今后的工作中,我们将继续加大节能降耗工作的力度,不断完善节能管理措施,为酒店的可持续发展做出更大的贡献。
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