水饺小学作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的水饺小学作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
水饺小学作文1
水饺,是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿,如今,人们的生活水平提高了,要是爱吃,天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。
做饺子第一步是和面。面要用温水和,和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住,饧一饧。
接下来就是馅了。制馅可是做饺子的重要一步,因为饺子味道的可口与否,完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅,做什么馅,这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子,我们得先把白菜洗好,把水挤干,之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中,加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。
调味料一定要放适量,过多或过少都会直接影响饺子的质量。
现在轮到包饺子了。包饺子先要学会擀皮。把和好的面拿出来,切下一小块揉成像擀面杖粗细的长棒,然后切成2~3厘米长的小块,洒上面粉,一块一块地擀,要擀得中间稍厚,四周稍薄。该包饺子了,左手掌心放一片饺子皮,右手用筷子夹一些馅,放在中间。再用两只手各一边,同时用劲捏紧,一定要捏紧,不然就露馅了。
这样,就算包好一个饺子了。手巧的人可以包出好多不同的形状,如老鼠形、狗耳朵形、麦穗形等等。
包好饺子以后就该煮了。先把水烧开,然后把饺子下入锅里,不可下得过多。待水沸腾后,添上一点凉水,这样反复两三次饺子才能熟透。
终于等到吃饺子了。把煮熟的饺子用漏勺盛到盘子里,然后在每个人的小碟里倒点醋,放点辣子。吃时蘸一下,真是要多………。
水饺小学作文2
我爱水饺,是它那洁白的身躯、玲珑的曲线,咬一口,那香而不腻的馅,美味的汤汁。家里人都知道我爱吃水饺,这还有几个故事呢!听我慢慢道来......
听爸爸说我很小的时候不爱吃饭,长得一副营养不良的样子,就像一个喝了毒奶粉的大头孩子。一个偶然的机会,外婆给我喂了一些水饺,我竟一口吃了四个,从此,水饺便成了我的美味佳肴,解馋良方,再也摆脱不了它的美味诱惑。
渐渐到了上学的年龄,学习开始成为我生活中最繁忙的事儿。冬天的早晨,我起来不喜欢喝烫烫的粥,又要急着去上学,只能乱咽几口,便背上书包走了。每次在学校都是冻的手脚冰凉,没心思上课。外婆看在眼里急在心里,趁我上学时包了水饺,冻在冰箱里。隔天早上给我几个热气腾腾的饺子下肚,使我浑身精力充沛再去上学。
好多个星期六的早晨,我刚从梦中醒来,居然看到陈奶奶和那些水饺迎接我。她总是看着我吃的饱饱的才依依不舍离开。陈奶奶住在离这里很远的地方,她晕车,每次总是早早的步行过来,看我吃完她亲手做的水饺才会安心的再走回家。
现在,水饺依然是我无法抵抗的诱惑。也许长大以后,我可能会远走高飞,奶奶也会一天天的老去,再也吃不上她们亲手给我包的水饺。可是不管我到哪里,只要吃到水饺,眼前都会有奶奶慈祥的微笑,心里都是满满爱的味道。
水饺小学作文3
每个人都有自己的拿手本领。当然,我也不例外,我也有许多拿手的本领,如:划旱冰、跳绳、画画……。可我最拿手的本领要数包饺子了。
一天,放学回家,我感到肚子很饿,于是便走进厨房,只见妈妈正在包水饺。妈妈这一手可真绝,只见妈妈把皮放在左手,用小勺盛了一点馅放在皮中央,双手使劲一攥,一个白胖胖的、还带着花边的饺子就完成了。“这也不难嘛,还挺有趣的!”我看着、想着。禁不住自己也想来包水饺。我先洗了一下手,就学着妈妈那样开始包水饺了。
开始我也学着妈妈那样拿了一个皮放在左手上,然后用小勺盛了一点馅放在皮上。呀!盛的太多了,馅都挤到皮外了。我赶紧用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮对折,左手半握住着皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的开封边缘,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”状,然后使劲一攥。这样,一个饺子就胜利完成了。我把它放在案板上一看,妈妈包的鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的瘪瘪的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大觉。妈妈笑着说我包的馅太少了。这次,我狠狠的'多盛了一些馅。结果,攥的时候,馅都挤了出来,皮也撑破了,手上满是馅,粘粘的,真是惨不忍睹啊!于是,我不停地总结经验,不停地调整馅的多少,终于功夫不负有心人,我也包出了鼓鼓的水饺,我包的水饺也能稳稳地站在案板上了!
此后,每当妈妈包水饺的时候,我总来当帮手,不知不觉中,我包的水饺越来越好,个个小巧可爱,就连妈妈都自叹不如呢!看着全家美美的吃着我包的水饺,心里总是美美的……
水饺小学作文4
今天,中午的时候,我问妈妈:“妈妈,今天我们吃什么呀?”妈妈说:“我们今天吃水饺吧!”我听了以后,高兴得一蹦三尺高,因为我最爱吃水饺了。于是,我提议:“妈妈,今天,我来煮水饺吧!”妈妈说:‘好呀!“
我先洗了一下锅,然后再锅里放了一些水,盖上锅盖,打开煤气灶。在旁边等着,妈妈说:“要等水煮开了,才能放入水饺。”我说:“我明白了。”过了几分钟,水煮开了,锅里面冒着好多泡泡,水蒸气直往上涌,云雾缭绕的,仿佛走进了仙境。我正想象着,被妈妈叫了一声说:“还傻愣着干嘛?水开了,赶快放饺子。”我这才反应过来,我忙去冰箱里拿饺子,然后,一个一个的放入锅中,饺子“扑通扑通”的跳入河中,好像在洗热水澡呢!放好饺子后,我又盖上锅盖。不一会儿,饺子浮起来了,水往上直涌出来,好像要冲破锅盖似得,我忙掀开锅盖,以为饺子熟了。妈妈忙上前劝阻道:“还没煮熟呢,放一小碗冷水,继续煮。”“为什么呀?”我惊讶的问道。妈妈说:“饺子里面有陷,刚才只是饺子皮熟了,里面的陷还没那么快熟呢,要多煮一些时间才会熟透。”“哦,我明白了。”我点了点头。又过了一些时间,饺子又浮起来了,一个一个的在水里翻滚着,好似在跳舞呢!这下,饺子真的熟透了。我关上了煤气灶,掀开锅盖,让饺子冷却一下。当我打开锅盖的时候,一阵香味迎面扑来,好香呀!我迫不及待地想要尝一口,不过,现在可不是时候,会把舌头烫坏的。
过了一些时候,等饺子冷却了,我把饺子盛好,我终于吃上了香喷喷的饺子了,吃着我自己煮的饺子,味道好像特别的鲜美哩!
水饺小学作文5
今天是母亲节,我决定给妈妈一个惊喜。于是,我打电话把姐姐找来,让她帮忙包水饺。时间不等人,姐姐一进门我们就赶紧行动。我先端出面盆,放上面粉,让姐姐给我倒着水,在姐姐的指点下我一会儿就把面和好了。接着就开始擀面皮了,姐姐说:“擀面皮有点难,不知道你能不能学会,”我满怀信心的说:“只要你给我做个示范,我一定能学会,”姐姐右手拿擀面杖,左手拿面团不停地转动着,一会儿就把面团擀的又薄又圆。
我也学着姐姐的样子做起来,真是有点难,开始两只手不协调,面老粘在面棍上,擀的有薄有厚,急得我直跺脚,汗珠顺着脸颊往下淌,面粉也摸在了脸上,姐姐看着我狼狈的样子,哈哈大笑着说:“做什么事都不要急,要静下心来慢慢学,”听了姐姐的话,我慢慢的做起来,不一会儿,我擀的就有点像了。开始包饺子了,我心里特别激动,心想这道工序肯定简单。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉馅放在面皮上学着姐姐的样子包起来。什么事看着容易做起来难,我包的水饺有扁的、有尖的、有露馅的、还有圆乎乎的,不过我越包越好,越干越起劲。晚上,门铃一响,我抢着去开门,果然是妈妈,我赶紧把妈妈拉到厨房,妈妈看着那奇形怪状的水饺可高兴了:“我的小宝贝,你真棒!”
这顿晚餐我们全家都吃得津津有味,对着水饺赞口不绝。我心里美滋滋的,心想,做什么事都会有第一次,只要我们敢于去尝试,就一定能做好,现在我已慢慢的长大了,我一定会帮妈妈干更多的家务。编辑点评:文章写的很精彩,将包饺子的全过程写的很细腻,并在最后写出了自己的体会,值得推荐!
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