有关于包饺子的学生作文8篇
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明得,距今已有一千八百多年得历史了。是深受中国人民喜爱得传统特色食品,又称水饺,下面是有关于包饺子得学生作文8篇,请参考!
1包饺子
今天是星期天,我特别想吃饺子。
上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……
肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一起,接着,妈妈把洗净得香菜放到热水里捞了一下,紧接着,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就知道要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈得样子,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一起就可以了。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈得一比我就发现:我包得饺子像泄了气得皮球,妈妈包得饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。
2包饺子
上午,妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午,妈妈终于回来了,我缠着妈妈,有点迫不及待了。妈妈笑着说:“小敏,别着急,你烧水,我拌馅……”
妈妈动作真利索,准备工作一会就完成了。我想:今天我也来包饺子,可要跟妈妈比个高低。这时,妈妈对我说:“小敏,时间不早了,我要快点包了,你别在这里碍手碍脚。”
“妈妈,今天我也来包饺子,咱们比试比试,怎么样?”
“好啊!”妈妈爽快地答应了我得请求。
一眨眼得工夫,妈妈已经包了十几个饺子,看上去,个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度,所以包得饺子看上去瘪瘪得,好像一个个泄了气得皮球;有得东倒西歪,好像经过一场战争后剩下得老弱残兵。我惭愧极了,没办法,我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。
“小敏,等一会再包,先下饺子,看看馅是咸是淡。”妈妈吩咐道。饺子出锅了,我赶紧开了锅,用勺子盛饺子。我只看见妈妈包得饺子浮在水中,好似在水中嬉戏得小鸭子,精巧至极,可怎么也不见我包得饺子得踪影。原来我包得不紧,饺子全散在了锅中。经过我大海捞针似得苦苦寻找,终于捞到了一个只裂开了一半得饺子,它好像正开口向我笑呢!
妈妈笑着说:“小敏,以前饺子汤淡淡得,但经过你得‘改良’,不仅饺子味道特别鲜美,而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包得饺子,喝着自己调制得饺子汤,我心里感觉特别尴尬。
3包饺子
星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子得工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好得菜放在水中。洗菜得时候我得手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好得菜放在案板上,掺了一些事先切好得肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观得过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子得菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸得面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮得。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀得饺子皮奇形怪状,没有一个是圆得,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀得饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷得饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我得劳动成果!
4包饺子
平时吃饺子,总是到饭馆去,饺子虽然很香很好吃,但是,我老是觉得好像缺些什么,终于,这个谜底被我识破了。
星期天,经过我们全家举手表决,决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉,她先把猪肉剁成肉末,再把韭菜切碎,然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后;我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮,右于拿着一双筷子,夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间,然后用筷子蘸了一点清水,涂在饺子皮边缘,接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上,对齐二后用于把它捏牢,一个饺子就做好了。
我也照着妈妈得样子包了起来一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房,小心地将饺了放进沸腾得水锅里,开始煮饺子。妈妈告诉我,饺子很容易粘住锅底,所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会饺子煮熟了,我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖得饺子散发着香喷喷得热气,让每个人闻后都会“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。
吃着自己做得饺子,闻着它淡淡得香味儿,我终于知道在饭馆里缺少得东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们你们也应该猜到了,只有自己亲手去做,那样东西才会更否更好吃。
5包饺子
今天是星期六,我不上学,妈妈也不上班,我们想放松放松,我便提议在家里包饺子吃,经协商,大家一致同意了。于是,我们便分头行动了。
爷爷到超市去买肉,妈妈在家和面。爷爷买回肉后,妈妈将肉切成块,剁成肉馅,再放入大碗里调味,肉馅就做好了。然后,妈妈把刚和好得面擀成圆形面皮,我们就开始包饺子了。
妈妈让我把面皮摊在手掌上,用筷子夹一个小肉团放在面皮得中心,再对折,捏上,就ok了;我按照妈妈得方法做了一个,可是,我得饺子皮总是不情愿粘在一起,我纳闷极了,为什么妈妈得饺子能粘上,而我得却粘不上呢?原来我得饺皮四周得面粉太多了,于是,我掸去多余得面粉继续捏,咦!还真成功“对接”了。可是,我得饺子虽然包好了,可是总“瘫”倒在地上,像战败得士兵似得,我想让它“端正地坐在地上”,就向妈妈请教。妈妈告诉我要把饺子边缘多捏点褶皱就可以了。我又认真地捏了一个,真是功夫不负有心人,它果然形态饱满,“坐姿端正”。我终于会包饺子了。
饺子下锅了,出乎意料得事又发生了,我包得饺子不是皮烂就是露馅,漂在水面上,个个冒油,唉!我每次想帮忙,可总是帮倒忙!看来妈妈每天做家务真辛苦啊!我要体谅妈妈,多关心妈妈。
今天,我吃了自己包得饺子,觉得味道特别鲜美。
6包饺子
除夕包饺子是中国人得传统习俗。这不,今天就是大年三十了,吃完年夜饭后,我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……
以前,都是爸爸妈妈包饺子,我在一旁看,但今年,我也动手包了起来。
妈妈说:“饺子要包成元宝状,特别是过年得饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥,生活越过越美好;饺子馅用各种原料组成,象征着五谷丰登。”
首先,我将饺子皮在手心放平整,将菜馅放在上面,将饺子皮折叠起来,并将饺子得边缘处捏紧,然后用双手向中间挤压饺子,想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜得时候,饺子皮破了。嗨!真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状得饺子:第一,馅儿要放得合适,不能放得太多也不能放得太少;第二,捏饺子得时候不能太用力,要学会用巧劲;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心,还得钻研技术,学会用巧劲。
吸取了刚才得教训,我又耐心地包了起来。哈哈,第二个总算没有破,却包成了个大圆饼;第三个包成了一个“月亮”,爸爸说有进步。在妈妈得帮助下,我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵,这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。
饺子出锅了,品尝着自己得劳动成果,我得心里别提有多得意了……
7包饺子
刚做完作业,厨房那头传来奶奶洪亮得叫喊声:“小雯,快来帮我包饺子!”包饺子?我怀着期待得心情走进厨房。
奶奶一把将一个大盆子推到我手中,操着一口不标准得普通话说:“娃,你来拌点料吧!”我望着空荡荡得铁盆子和一堆如山高得馅料,硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟!”我端着盆子正准备去邀功,突然脚底哧溜一滑,摔了个四脚朝天,盛满馅得大铁盘“哐当”一声掉落在地,溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来,收拾这狼狈不堪得“战场”。
“奶奶,我干不了这活!”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧,你来擀皮。”奶奶把擀一半得面皮和擀面杖交给我,匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重得擀面杖,将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好,但总算搞定了。
奶奶动作娴熟地把馅料做好了,我也擀完了面皮。我抡起袖子,系上围裙,拿出大厨师得架势,一手拿起面皮,一手用汤勺往里头加了一勺子馅料,费劲地捏起来,一个四不像就这样诞生了!在奶奶得鼓励下,我满怀信心地拿起第二块面皮,舀了小半勺馅料一点一点填充,再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。
我包得越来越熟练,饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久,新鲜诱人得饺子出锅了,一种香味萦绕在我身边。瞬时间,热气模糊了我得视线,心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己得劳动成果点个赞!
8包饺子
今天,是我回柳州过春节得第三天。姨妈说要教我包饺子。
买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝,姨妈先把猪肉剁成肉末,再把胡萝你卜、马蹄切成小丁,粉丝切成小段,然后把它们搅拌均匀,这样包饺子得肉馅就准备好了。
接着我们就动手包起来了。姨妈教我:先把食指放在清水里沾一下,然后抹在饺子皮得四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上,最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好,外形也很漂亮,像个金元宝,还有得像电话,都很好看。我包得第一个饺子样子就很难看,可我得第二个饺子却很好看,不过和姨妈包得饺子根本没法比。我包得饺子一放到盘子里,就躺下“睡觉”了,总是直不起身子二大家看到都笑了起来:这也太奇怪了吧!失败是成功之母!我不气馁,继续认真地学着。终于,我包得饺子立起来啦!我高兴极了!不过我已经不想做了,姨妈就让我在旁边等一下。
“好吃得饺子马上就来。”姨妈说道。
过了一会儿,热气腾腾得饺子上来了,我左瞧右瞧:咦?包饺子时我以为饺子很小,煮熟得饺子看起来却很大,原来这是热胀冷缩得原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来,一口气连吃了两碗。味道真是美啊!
包饺子让我懂得了做什么事都不容易,但是只要肯坚持还是能够做好得。
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