舌尖上的美味优秀作文（精选44篇）
在生活、工作和学习中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的舌尖上的美味优秀作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
舌尖上的美味优秀作文 篇1
每个人都有一道最最最最爱吃的菜，有可能是家乡的传统风味小吃，也有可能是大城市里的一些大鱼大肉，而我选择的是前者——妈妈的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
那颜色可真是艳丽无比呀！鲜红色的番茄配上黄橙橙的鸡蛋，真是红黄相衬，妙不可言啊！仔细看，就好似黄色的火苗被包裹在红色的烈焰之中一般。
其实做这道菜也并非太难。先要打一个鸡蛋，搅匀后倒入锅中，等到煎熟的时候再用锅铲切碎，盛出来。再把番茄分成六块，放入锅中炒，然后再加入葱、姜、盐等佐料和在这之前已经煎好了的鸡蛋放在锅里一起炒，炒个几分钟以后就可以出锅了，一盘美味佳肴就这样诞生了。
有一次西红柿炒鸡蛋的汤太多了，妈妈只好让我喝掉一点，哇！可真是鲜美啊，我一口一口地喝，直到只剩下那少得可怜得一点的时候，我的嘴巴才肯罢休。
还有一次，妈妈不在家，可我的肚子却耍起了“空城计”，所以我决定自己亲自炒一次，结果炒出了一盘有红有黄的烂泥巴。
这就是妈妈的番茄炒鸡蛋，是不是让你垂涎三尺呢！
舌尖上的美味优秀作文 篇2
众所周知，中国是人口最多的一个国家之一，而在中国也流传着许多美食。例如：叶粑儿，东坡肉，松花鱼，宫保鸡丁，佛跳墙
有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说中国人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说故事了。
十大名菜之一，松花鱼的做法，首先准备食材：一条2斤左右的草鱼，生粉一袋，油一瓶，西红柿一个，白醋一勺，白糖一勺，鸡蛋两个。
过程：水掺和一些生粉，再把鱼清理干净，然后，在鱼的表面改刀（用刀切出花纹），再用鸡蛋均匀的抹完全身，再洒上生粉并下锅油炸。
炸至两面金黄后捞出，再调配酱料，西红柿去皮切块。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面，就大功告成了。
鲜嫩多汁，美味可口的松花鱼就出炉了。
不知你有没有馋得直流口水呢！
舌尖上的美味优秀作文 篇3
今天，我终于可以大展伸手，做一盘回味无穷的葱油拌面了。
午餐铃响了，我走进厨房拿下挂在墙上的菜板，切好葱段，从冰箱中取出“冰封万年”的面条，拿出满满两盘的份量，再从眼花缭乱的调料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，应该准备得差不多了吧！可我总觉得还少了点什么，沉思片刻，对了，少了白糖！我立刻从头顶上方的柜子里拿出白糖，一一摆放在了灶台上。这下，应该准备齐全了吧！嗯，万事俱备，是时候展现真正的技术了！
“儿子，要不要妈妈帮忙？”妈妈走进厨房，一脸疑惑地问我。“不用，不用！今天我掌勺！”我一边说一边把妈妈推出了厨房。
我学着妈妈平时烧菜的样子，第一步：开火！只见蓝色的火苗一下子窜了上来，我连忙将锅子放在煤气灶上。没过多久锅子里面就冒出了一点烟，我连忙从旁边拿出油，沿着锅边倒了下去。过了一小会儿，我就把切好的葱段放进了油锅里。葱段在入油的那一刹那，发出一阵“滋滋——”的响声，并且有小小的油沫飞溅出来，吓了我一大跳，其中一滴油溅在我手背上，疼得我后退了一大步。可我顾不上那么多了，因为碧绿的葱段在锅里立马变成了黑色，同时散发着葱油的香味，我再不动手，要成焦炭啦！一阵飞溅之后，油终于也平静下来，我用筷子将葱夹出来一一放到盘子里，这时的它们，活像一个野孩子在黑炭中打过滚一样，有趣极了！
接下来，该煮面条了，我打开旁边的煤气灶，又放了一口干净的锅，倒进两碗水，煮起了面条。只见锅里不断地冒着白色泡沫，面条伴着热气在水里上下翻滚着，好不热闹！我学着妈妈平时煮面的动作，往锅里加了两次冷水，眼看着面条慢慢变得有些莹亮，柔软，我不禁疑惑起来：“熟了吗？没熟吧？要不我尝一下！”想到这里，我立马就动手，夹了一根面条，嚼了几口，“嗯，熟了！”于是我将面条盛了出来，放在了盘子里。
下面是最关键的一步，调酱汁！我学着视频里看来的程序一一操作着：往葱油锅里放入一勺猪油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，开火继续让油飞溅，直至冒泡，黄色的酱料在锅里散发出了一阵阵诱人的香味，嗯，差不多了，关火！
接着，我把“焦炭葱”码在了面条上，用双手拿起沉甸甸的锅子，将酱料倒在了白色的面条上，只见黄色的调理，沿着锅边顺势流下，“呲—”大功告成咯！
“妈妈，开吃喽！”我把拌面端到妈妈面前时，妈妈乐坏了，她的笑容，和着温暖的阳光，给了我无限的快乐！“谢谢你，儿子！”而我早已狼吞虎咽地开吃了，那味道，令人回味无穷！
舌尖上的美味优秀作文 篇4
说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧!
舌尖上的美味优秀作文 篇5
要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂，只是为了能尽快尝到它，我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人，也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来，这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。
这一天，我早早来到食堂，放下书包后马不停蹄的去买面，只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中，我终于等到了她。望向她的脸，上面浮着一层发光金光的芝士，它们极富柔性，就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒，像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的，这其中一定饱含了生命的活力，还有一丝丝的羞涩。
如果你凑近鼻子嗅嗅，你会发现她除了酱汁的香气外，还参合着属于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子，会让你控制不住自己的口水，想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了，决定让嘴巴来欣赏“她的美”，你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾，接着抚摸你的喉咙，顺着你的脖子，最后进入胃，那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。
现在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致，双膝都要跪下了。
舌尖上的美味优秀作文 篇6
回忆起那次的美味，真让我流连忘返；回忆起那次的美味，又让我垂涎三尺。它，是我最爱的美食——煎鸡蛋。
煎鸡蛋不与汉堡比味，煎鸡蛋不与爆米花比美，可是它平凡的做法和朴素的美味却深深吸引了我。有人说：“煎鸡蛋有什么好吃的？还不如去吃肯德基呢！”可我不这么认为。
记得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫妈妈给我煎鸡蛋。到了厨房，看见妈妈熟练的样子，我心中产生了敬佩之情。“真想学呀！”我自言自语。妈妈先倒色拉油，再把打好的蛋放进锅里，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦乱跳，后来，因为妈妈的熟练，它们又像一串小巧玲珑的音符，唱出婉转动听的歌曲。翻来翻去，就这样煎好了。
看着那金黄的煎鸡蛋，真想咬上一口。“哇，真是香味扑鼻！”用筷子夹起一块，尝上一口，两眼放光，“真是太美味了。”我不禁赞叹道。
煎鸡蛋，我永远爱你哦！
舌尖上的美味优秀作文 篇7
肉糕，虽名字叫糕，却并不是糕点，而是一种菜肴。顾名思义，是一种肉制品，主料是猪肉、鱼肉，肉糕的最外层裹着金黄的蛋皮，看上去颜色鲜艳，颜值不错。虽然现在超市、菜场都有它的影子，可在我们老家，以前只有过年的时候才会做来吃，所以又叫年糕。我们家基本上只吃自己做的糕，可以从初一吃到十五，不仅味道好，更有一股家的气息。
做糕的过程又叫打肉糕，之前我一直不清楚是怎么做的，每次都是爷爷在老家和他的兄弟姊妹一起做，妈妈拿回来直接吃。
而今年寒假回老家，正好赶上爷爷他们打糕，我也见证了肉糕的整个制作过程。爷爷围着一个围裙，仿佛一个总指挥，大姑妈、小姑妈在一旁打下手。爷爷吩咐大姑妈和他一起剁馅儿，小姑妈切各种作料，还让我打六个鸡蛋，蛋清和蛋黄要分开。我虽不明白为什么，但还是照着爷爷的吩咐做。
只见爷爷和大姑妈把一大块肉摆在案板上，先用一把大刀将肉成切一大片一大片。然后他们俩分别操起两把菜刀，娴熟地举起落下，肉越变越小。眼见爷爷额头上已冒出汗珠，但脸上扔挂着微笑，手上速度，丝毫不减，我在一旁，连忙给爷爷递过纸巾，说：“爷爷，您快歇会儿！”爷爷接过纸巾，边擦汗边说：“老啦，老啦，明年就来不及了！”“明年您就在一旁坐着，指挥我们，我来和姑妈她们一起做！”我大声说道。“好，好，我石头长大啦！”
爷爷说完，又指挥小姑妈开始拌馅儿。小姑急忙将切得葱末，蒜末，姜末混合在一起，然后爷爷让我把打的鸡蛋清倒入各种作料里，小姑妈又在作料里加入淀粉和盐，最后把作料倒入肉馅儿，用筷子快速地不断搅拌，直至肉馅儿和作料充分融和。爷爷又拿出一口大蒸锅，在蒸格上铺上干净的纱布，将肉馅尽数倒入蒸格上，用手把肉馅整理平整，瞬间它就变成了一个大大的“肉饼”。最后就是加水蒸30分钟。我们都围在一旁，看袅袅的蒸汽弥漫，闻着淡淡的肉香飘出……时间一到，爷爷揭开大锅盖，热气腾腾，肉香扑鼻的肉糕呈现在眼前。爷爷大声喊“石头，把你的蛋黄拿过来。”我应声端着蛋黄过去，只见爷爷仔细地把蛋黄抹在肉糕表面，一会就给它穿上了金色的外衣。看着肉糕，我使劲地吞了吞口水。
转眼到了除夕，我知道今天又是吃糕的日子。妈妈做糕的方法十分简单、传统——就是放在蒸锅里，加水蒸十来分钟，加热后简切片，装在盘中。这样做出来的糕，没有其他点缀，可以保持自身的味道，肥而不腻，也不觉得干巴。
傍晚，妈妈早已备好了一桌丰盛的年夜饭，从老家来的爷爷，在外工作的爸爸、大姑妈，还有其他亲朋好友都欢聚一堂，享受团圆的喜悦。年糕被端上来了，摆在圆桌的最中间。爸爸先请长辈吃，然后夹起一块热气腾腾的年糕，咬了一口，道：“就是这味道，我在青海想了好久，就是吃不到，还是回家好呀。”大家都应声附和。我夹了一块，尝了尝，嗯，还是我记忆中的味道。就这样，你一筷子，我一筷子，你一句，我一句，饭桌上，其乐融融。亲情的温暖，渐渐涌上心头，满满的年味充斥着整个房间。一家人的心，也因为一盘年糕，紧紧相连。
舌尖上的年糕，不仅让美味盈满味蕾，同时也让亲情萦绕心头。我期待来年，在爷爷的指挥下，亲手打一次年糕，我相信，定是别有滋味吧！
舌尖上的美味优秀作文 篇8
我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面；山东的周村烧饼、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。
我最喜欢吃素馅妁饺子了！首先要准备好：像雪一样白的面粉，胸无点墨的胡萝卜，吃起来咔咔作响的虾皮，纤细苗条的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做饺子的步骤非常简单，一学就会。先调好馅，再把面和好后，接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一个个小面团，然后把小面团按扁，擀皮——拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了，拿起一张饺子皮，铺在手心上，舀一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多，也不能太少。如果放多了，馅就会像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋；如果放少了，虽然能轻而易举地包好，但是它怎么也站不起来，像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。
包好饺子后，接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉，放上小锅，倒上水，把锅盖盖上。大约过了十分钟左右，水开了，饺子就像是跳水运动员一般，灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着，一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起了白白的肚皮，我急忙把饺子捞上来。
看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子，我闭上眼睛，深深地吸了一口气。啊！那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝，就像一根隐形的绳，紧紧捆住了我的心，让我无法抗拒；那股香浓的暖气，直往我的鼻子里钻，让我无法自拔。终于，我忍受不住了，小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一个，让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷！吃的时侯，还要注意烫不烫！
酥糖的饺子，预示着未来的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的饺子，像一个个小元宝，预示着新的一年里财源滚滚；像一只只小船的饺子，预示着新的一年里扬帆远航，一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。
舌尖上的美味优秀作文 篇9
在我的家乡松阳，那里有许多著名小吃，就像软糯的黄年糕，Q弹的发糕，肉汁爽口的三粉饺，甜甜的青糕……这么多的美食说也说不完。不说了，我要馋了，流口水了。
这些美食之中我认为牛肉最为经典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各样可以做成牛肉脯，牛肉汤，烤牛肉，牛肉炒洋葱，西红柿牛肉等等，这要是放在古代，皇上尝了都会赞不绝口呢。
那么多做法，其中最以西红柿炒牛肉的做法最为简单，易上手。
首先我们要挑一到两斤牛肉，千万记住挑牛肉时一定要挑红一些的肉，因为这样子挑出来的肉更加新鲜，在做好之后口感才会更好，使人回味无穷。
然后，我们再切入两个西红柿，记住一定要切小块一些，再接着切入块状牛肉，前后放置在一个盘子里，用生粉进行充分搅拌，在静置一会儿。
静置过后，起锅烧水，先将西红柿放入锅中，小火慢炖，轻轻搅拌，5分钟过后再放入牛肉，这样的话西红柿的味道就能确保原滋原味进入汤中，放入牛肉后开大火炖十至十五分钟，再打开盖子放入精华的所在——调料，酱油，盐，老酒，一定要适量，这样牛肉口感会更佳。汤汁的清香，牛肉的嚼劲，简直是绝配啊。
有些人做烤鸡前要给鸡按摩，让他口感更好，所以我们也要给牛肉一个舒适的环境，让他泡温泉的时间一定要合适，泡久了老了，泡短了又没熟，这是一门很深的学问。
煮好的牛肉色香味俱全，在灯光下牛肉的香气好似姑娘的丝带一般，飘入空气最后与空气混合融为一体，让她的香味飘得更远。
品尝环节到了，一口咬下去，他的汤汁迸出，伴随着汤汁还有酒的香气，一直环绕在我的嘴里，余味绕梁，三日不绝啊，西红柿特别软，入口即化，抿一口汤，西红柿的精华与牛肉的精华全融入汤中，实在美味，吃上一口，馋上一年。
牛肉的美味，西红柿的健康，和在一起，既有丰富的蛋白质，又有丰富的维生素。不管是老人和小孩都爱吃，吃好才能身体好嘛，这种舌尖上的美味你必需得马上入手啊。
舌尖上的美味优秀作文 篇10
“民以食为天”，我就是一个贪吃鬼。家乡乐山有许多美食，我吃过许多，如皮皮虾、大龙虾、抄手、水饺……但是要问我最喜欢吃什么，那非家乡美味的牛肉面莫属！
每当我饿的时候，就会想起那香喷喷的牛肉面。为了解馋，我会求妈妈给我煮上一碗美味的牛肉面，妈妈都会满足我的要求。
她先买好牛肉和面条，首先把牛肉切片，再用她那灵巧的手，烧成美味的红烧牛肉。接着煮面条了，煮面条也是挺讲究技巧的：先把水烧开，然后把面条抖散放进锅里。只见妈妈用筷子不停地搅拌，面条在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一会儿全部浮出水面。妈妈把面条挑进碗里，再加上事先准备好的牛肉，和上一些作料，一碗香喷喷的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那浅棕色的牛肉，略带一些红色，散发出诱人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出来了。赶紧用筷子夹上一块牛肉放进嘴里，口感相当不错，从我的嘴里一直舒服到胃里。
我搅拌起面条，大口大口地吃了起来，就像一只三天没有进食的饿狼，不一会儿，一大碗牛肉面就被我吃了个底朝天。我还不满足，把碗里的汤汁一起喝完了。干干净净的碗里，还留下一股浓浓的牛肉味道。
妈妈说：“吃得这么干净，都不用我洗碗了。”
我听了，脸红了一下，不好意思地说：“妈妈，谁叫你做得这么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了过后总是让人回味无穷。
这就是家乡的味道，散发出悠长的美味、清新的气息，这味道深深地印在我的脑海中，久久不会散去。
舌尖上的美味优秀作文 篇11
记得每一次去三姨奶家作客，柠檬鸡翅是餐桌上必不可少的一种美食。一到三姨奶家，我就如风一般的冲向厨房学习技艺。三姨奶先把买来的鸡翅用各种调料腌制，再放入锅中焖一下，然后把柠檬放在碗中切成两半，把柠檬汁挤在碗中，再把柠檬汁轻轻浇在鸡翅上，焖—一会儿，让鸡翅和柠檬的味道可以融合在一起，大约十五分钟，一道香喷喷的柠檬鸡翅就出锅了。盛在盘子里，金黄的鸡翅在灯光的的照耀下显得格外诱人，轻轻咬上一口，外焦里嫩，在嘴中慢慢品尝，嫩嫩的，散发出一种柠檬独有的清香。
在柠檬鸡翅中，我品出了三姨奶对我的关怀，我永远也不会忘记三姨奶做的那又香又甜的柠檬鸡翅！
一听到豆油卷这三个字，我第一个想到的就是奶奶，因为豆油卷是奶奶的拿手菜，是我们家里节日必备的传统菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷，首先要把上好的猪肉剁成馅，然后用葱姜蒜搅拌均匀，再用豆油皮将肉馅包裹成长条状，放油锅里一炸，炸成金黄色，用保鲜袋中封存好，放入冰箱储存起来的时候，将豆油卷按相同大小切成一条一条的样子，先放一些上豆在碗中，再放点粉丝，最后把炸好的豆油卷放在面上，放到锅里一蒸，豆油卷就做好了。因为做豆油卷的工艺十分复杂，所以我只有在过年的时候才能吃到豆油卷，我多么希望想吃的时候就能吃呀！
爷爷的红烧肥肠令我十分难忘，爷爷每次给我做红烧肥肠，都是尽心尽力，仔仔细细的为我清洗肥肠，生怕我吃到这些肥肠里的赃物。爷爷先把肥肠放在锅里蠡一下，再把一些辣椒、葱和蒜放入锅中与肥肠一起焖，划好后，再炒一下，这样才可以把味道炒出来。
在家人的各种美食中我深深地感受到了浓浓的亲情，也体会到了家人对我的关爱，我永远也不会忘记这些浓浓的味道的！
舌尖上的美味优秀作文 篇12
看到标题，你第一时间想到了什么？麦当劳还是肯德基？我说的不是这些，而是去年那次倾盆大雨。
啊！妈妈，要下雨了您还要去公司吗？明天去吧！不行，公司紧需出纳，妈妈做为财务总监，不能不去，你要吃什么吗？妈妈回来带给你。我当时因为和妈妈生气，就随口说了个巧克力，妈妈满口答应然后出门了。
我望着门迟迟没有缓过神来，走到门口打了个颤。轰隆隆听到打雷声，脑子一下清醒过来。随手拿起正在阅读的《西游记》，准备往下看，可是忽然一回头，我真是目瞪口呆了，妈妈的雨伞正挂在衣架上，我的本能反应就是穿上外套，拿上雨伞，兜里揣上钥匙冲出门外，
仿佛脱了缰绳的野马奔腾一般。在下楼梯时我摔倒了，一脚踩空了，跪在地上。膝盖处往外渗血，可真疼。我多想喊一声好疼啊！可我忍住了。想到妈妈淋成落汤鸡的样子，我鼓起勇气站了起来，血像一条条红色的蛇围着我的腿向下流动，直到流到鞋里，我继续往前跑，雨水冲打着我的伤口好疼啊！
到门口，我没看到家里的车和妈妈，于是绝望的向家走去，想着妈妈有没有什么事，这次会不会又跟上次一样感冒发烧，需要我照顾。爸爸说：他不在家的时候，我是男子汉，要替爸爸照顾好妈妈！对，给爸爸打电话，让爸爸给妈妈送雨伞。
音乐声中爸爸电话拨通了：喂，老爸，我妈出门时没带雨伞，您能送伞吗？儿子，爸爸还有事，忙完了就去。我失落的把电话挂掉了，看着时间一分一秒的过去，听着大雨哗啦啦的打着窗户外边的树叶声，我感到有些焦虑。
时间过了一小时、二小时、三小时我等妈妈快回来。外面的雨依然没有人情味儿地下着。终于听到了第一组门铃声，我惊喜的打开门，儿子，爸爸回来了！原来是爸爸。您给我妈送伞了吗？我已经给你妈打电话了，妈妈没事，公司有伞。爸爸看看你的腿，你怎么这么不小心，以后遇到这种事，先给妈妈打电话。爸爸给我上了药，我和爸爸讨论起了《三国演义》、《西游记》里的故事。
叮咚、叮咚，门铃响了，我兴奋的冲了上去，打开门一看，是妈妈。妈妈，你没有淋到雨吗？没有啊！妈妈一直在车里，下车离公司距离不是很远，不会淋到雨的。妈妈检查了我的伤口，又给我擦了一些药，就去厨房做饭了。忽然我发现妈妈包里有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感动的眼泪，妈妈问我怎么了？我哽咽了一下，不知怎么说，心中有一种温暖的感觉。
这一盒巧克力在我的眼里是花真金白银都买不到的无价之宝，是我吃过最美味的东西。
舌尖上的美味优秀作文 篇13
薯条，刚端上来时金黄金黄，散发着诱人的气味，那时，往盘里撒一些白糖，再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着，再把薯条放到嘴里，薯条一下子充满气泡，再一口吞下，真正的爽呀！
火龙果不要剥皮，用刀一切两半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游时带上一瓶可乐，热的时候，把冰凉可乐轻摇几下，一开盖就把嘴放上去，让白色泡沫在嘴里爆炸，还有可乐流到衣服上，微风一来，爽快无比，真是天间美味！
肉汤包在等待后才最好吃，因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子，当排到自己时已经迫不及待了，一拿到就啃，把热热的汤汁溅满嘴唇。
糖在偷吃时最好吃，早上把一颗颗糖放在枕头下面，然后当作啥事儿没做地走出去，但心里却高兴。晚上，爸妈睡觉了，在被窝里把糖的包装袋撕开，拿出来，因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里，全身一下子香甜无比！再把糖果纸藏起来，第二天早上偷偷扔掉，把那个悬在空中的心放下来。
好了，我的口水已经飞流直下三千尺了，我要回家了，只能想念着它们，去上下一堂课了。
舌尖上的美味优秀作文 篇14
美味！绝对是最好吃的美味！每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋？当然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中，倒入凉豆油，然后就可以点火了。油越来越热，“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了，可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急，当等到5—7分钟时，花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时，便可小心翼翼地淋干油，再在盘子里垫上几张用来吸油的纸，等油被吸干后，就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐，搅拌均匀，一盘香喷喷的炒花米便做成了。
有人说吃炒花生米是一种休闲方式，但以我看来，吃炒花生米是一种享受。将一粒金灿灿的花生塞进嘴中，一层咸咸的味道冲击着味蕾。吃掉外皮，内瓤更是好吃。上面带着一层油，滑滑的，还带着一股微微的甜味。整个花生米脆脆的，让人回味无穷……
有人爱山珍海味，有人爱私厨小菜，而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味优秀作文 篇15
天空万里无云，热情的阳光早已扫满整个海门，不时有一群群的鸟儿从天空中轻盈的飞过，这样的天气让人心情格外舒畅。
也许是这样的好天气，好心情打动了，她说要带我出去逛街。我一听便兴奋了起来，知道又有好吃的好玩的了。
不知不觉中妈妈已经带我来到步行街。真是热闹啊！瞧街上人流如潮，车水马龙。人们的声音和车子的声音融为一体好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏着。店铺里应有尽有，各种卖衣服的、吃的、喝的、玩的……正当我欣赏的时候，一股诱人的香味扑鼻而来，真是说不出的好闻，的甜蜜，牛奶的香浓。各种各样的香味融合在一起，让人无法分辨他们到底是什么香。我被这香味牵引着来到一家鸡排店，哇塞，店门口已经人满为患了，排起了长龙似的队伍，我和妈妈也赶紧加入进来！
时间好像故意放慢了脚步捉弄我似的，左等右等，好像过了一个世纪似的，终于“下一位”惊醒了我，我瞬间有些不知所措，咦，我在这干嘛来着？想了半天才反应过来，哦，我是来吃美味的，看着广告栏上的介绍都让我垂涎三尺，看着就肯定好吃，精挑细选了一番，我要了一份“虾球甜蜜鸡排”。
付光钱。后台工作的立刻手不停蹄的忙碌了起来，一看就是专业的，那手法和速度，真让人佩服，只见她拿出一片冰的雪白的鸡排，一下子撒进了滚烫的油锅，立马炸开了锅，锅里“噼里啪啦”地响起来。反而像一串大鞭炮。左手抓一把葱，右手抓一把调料粉，挥洒自如，一会儿时间，鸡排就可以出炉了，饥饿如狼的我早已饥渴难耐，肚子里的小馋虫已经闹得天翻地覆了，开始品尝美味。
原来像穿了了一件衣的鸡排和虾球已经变了样，穿上了更加华贵的金缕玉衣，真是格外耀眼。加上各种酱料的陪伴，变得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎咽吃了起来，生怕有人和我抢似的。哇！好烫，好烫啊！我吃得急，被烫到了舌头。不过，那酥酥脆脆的感觉还是让我的嘴巴停不下来，那种外脆里嫩，带点甜，又带点微辣，是我至今都忘不了的，最后恨不得把盘子都用舌头给舔干净，妈妈瞧着我这幅馋相，乐得哈哈大笑！
美味，可以让人心情愉悦。好天气，好心情再加上这样的美味，那简直可以称之为“绝配”。
舌尖上的美味优秀作文 篇16
“啊！这真是人间美味啊，好吃的一塌糊涂。”在餐厅里，我听到了一阵阵赞美声，我好奇的问了问他们：“这是什么呀？”“叫面包的诱惑”他边吃边说着，我也决定来一份尝尝。
其实一开始我认为面包的诱惑就是一团面包做成了一个独特的形状上面放点冰激淋也就万事大吉了，但当我真正面对面包的诱惑时，我便打消了这个念头。
不一会儿，“面包的诱惑”上来了，那模样，看起来就好吃：无盖的正方体面包中，有着令人垂涎三尺的冰淇淋，旁边，有几片面包无力的依靠在正方体旁边，正方体的边上，有一个小洞，从那个洞中不断的流出冰淇淋，慢慢的蔓延开来，慢慢的流到旁边的面包上，渗透每一个面包的身体。让人们看了就想吃。
我禁受不住面包的诱惑，拿起一块面包，占上一点冰淇淋，放进了嘴巴里：“啊这简直可以与上帝吃的东西相提并论，好吃到无与伦比啦！”我叫出声来。
当我将面包塞进嘴里时，一股冰凉的气息进入我的嘴，我感觉浑身清爽。当我咬下第一口时，那冰凉的冰淇淋从我的食道滑下，它的寒气渗透我的每一寸皮肤，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的话，那就不会赢得人们的啧啧赞叹，有了冰淇淋便可以是当之无愧，举世无双的美食。
欣赏完了冰淇淋的甜美随之而来的是美味的面包，面包的外面脆脆的，内部软软的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香弥漫到我的全身，吃了一口，再来一口,我不禁赞叹道：“难怪人人都在赞叹面包入人间佳肴，我真是见识到了。”面包的奶香在我的身体周围不断的围绕着，围绕着......
面包的诱惑是如此美味，面包的诱惑是如此让人垂涎三尺。这面包的诱惑简直好吃的不得了，建议你也去品尝！
舌尖上的美味优秀作文 篇17
如果说云南不品一品过桥米线是一种遗憾，那么到无锡不尝一尝豆腐花也是一种遗憾。
在无锡的惠山古镇溜达一圈，来一碗美味又便宜的豆腐花，实在惬意。我走进一家店，要了一碗豆腐花，静静地等待着。
过了一会儿，我点的豆腐花便来了。顿时，一股香气扑鼻而来，直钻入我的鼻子，引得我胃里的馋虫蠢蠢欲动，让我垂涎三尺。我细细瞧了瞧，白色的豆腐染上了酱油的棕红色，配着黄褐色的榨菜，伴着黑色的紫菜，点缀着几颗绿油油的香菜和几个米黄色的虾米，真是五颜六色，让人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞进嘴里，猛地吞了下去，立即满嘴生香。我不禁不边吃边赞，毫无淑女形象可言。滑顺爽口的豆腐和着榨菜、紫菜、虾米的鲜香，还带了些香菜的香味，令人回味无穷。我又尝了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充满了酱油的咸香可口，鲜美无比，咸中微微带甜，还掺杂着些许辣味，咸甜搭配，是正宗的无锡人口味。我胃口大开，不一会儿便“消灭”了这碗豆腐花。我满意地咂咂嘴，那鲜香无比的味道还在我嘴中久久不消散。
怎么样，听了我的介绍，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就来无锡品尝这美味的豆腐花吧！
舌尖上的美味优秀作文 篇18
龙虾耀武扬威地挥舞着大钳子，看着十分新鲜，但其味不过尔尔，只适合做干锅。而且只有蒜蓉味和香辣味两种，过于单一。
世界之大，无奇不有，我见过有人吃呛活虾，还见过有人吃醉虾的呢。所谓呛活虾，就是置一盆青虾，沾上独有的调料，如瓜子般嗑而食之，据说放在嘴里还在动，一下子蹦进喉咙里，几至丧命。但食客们自有办法，把一杯黄酒洒在盆里，虾亦颓然醉倒，不再活蹦乱跳。
白虾与青虾还是青虾比较味美，但水晶虾饼非白虾不可，要说做虾，属闽南馆子做得好，满满一盘清炒虾仁炒出来晶莹剔透，油光可鉴。食用时不放任何调料，原汁原味放进嘴里，满嘴鲜香，散开后再细细咀嚼，那是一种妙不可言的感受。闽人当擅治海鲜以独步天下。
别以为虾仁就可以代替新鲜虾，瞒不了知味儿的食客。因此，每次顾客进门时店小二便会扯着他那山东腔：“二爷，甭起虾蛮啊，虾蛮不信香。”（客官，不要吃虾仁了，虾仁不新鲜。）食客便心知肚明。
要说水晶虾饼，只有浙江的馆子有卖的，十分妙。将白虾剁成碎碎，用早已和好的面皮缚住虾仁，随即扔至锅中油炸。装至碟中，面皮晶莹剔透，可见其中虾仁蜷成问号状，入口外焦里嫩，一咬满口鲜汁，二吮，饼的醇厚，虾的鲜香，完美地融为一体。
虾有千百种，吃法也各有千秋，各位客官，来点什么？
舌尖上的美味优秀作文 篇19
天亮堂堂的，温顺的阳光投射进来，呈现出一派美好的景象，同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材，艰难做准备
我打开冰箱，拿出胡萝卜、玉米和肉，便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜，一下刀，向前滚，向后滑，弄得我火冒三丈。可我还是切不中它，我又不敢用手压住胡萝卜再切，怕切到手。终于，费了九牛二虎之力，才把所有食材准备好，接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫，差点就毁了
我把食材放进锅里，加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举，不费吹灰之力，突然，一滴油溅在手上，痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅，想着让它自己在被火中自动加热。忽然，我闻到一股味，不好！要焦了！我不顾一切地冲了上去，焦急地拿勺翻动几下，才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好，美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了，我把菜盛上来，就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉，香味仍在咽喉中飘荡，真是“功夫不负有心人”啊！我开始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑，为我的大作点赞。
看着手上的创口贴，我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦，又想到自己能独立，能为母亲分担了，这何尝不是一种快乐的？
舌尖上的美味优秀作文 篇20
年三十，我们全家开车去东阳，那是妈妈小时候生活过的地方。我的味蕾和我的心情一样激动、兴奋，想着期待已久的美食。我开始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。
我们很快就到了外婆所在的村庄。整个村庄特别热闹，家家户户都点起了土灶台，绫炊烟已经把整个村庄都笼罩在美味的饭香中。外婆见我们来了，来不及脱下困裙就直奔过来抱了我一下。她塞给我一个压岁红包，然后就拉着我一起去看菜谙。外婆早就猜出我最想吃的是外婆烧的招牌菜一慢头夫红烧内笋干油豆腐。今年我提议由我来烧这道菜。我告诉外婆我在家里也经常燒些家常菜，外要有点不放心但还是欣然答应了。
灶台上放着外婆准备好的一盘刚炸好的三角形油豆腐，黄灿灿的若千漫泡好的老笋干，一块肥腹参半的土猪肉。外婆耐心地和我讲了下烧这道菜的步骤，第一步是炒糖第二步待糖炒成红色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再炖半小时。最后稍稍收收汤即可。
我和外婆分工合作，忙得不亦乐乎。我在土灶烧红烧肉，外婆在旁边的煤气灶上炒其他菜。外婆一边娴熟地烧着每一道菜，一边指导我烧烧肉。没过多久，我们把香喷喷的年夜菜全部烧好了。我看着飘香四溢，吸收了红烧肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夹了一块咬上一口，新嫩多汁，味道超签啊！外婆递给我一个馒头，夹上红烧内和油豆网，就更好吃了，比基的汉堡要更营更好吃。
我帮着外婆吆喝道：“大家快来吃饭啦，快快入座。”大家都找好位置入座，称赞我的厨艺。一大家子围着圆桌，其乐融融地吃着经典的家乡菜。《舌尖上的中国》讲述的是从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道团圆菜，一道能把五湖四海在外工作、游学的子女和老家父母团聚在一起的美食。
随着大人们的干杯声，孩子们的欢笑声，这实在是一个难忘的充满新年味道的年夜饭。此时此刻我觉得我是真正找到了“舌尖上的美味”。
舌尖上的美味优秀作文 篇21
吃汤包其实有两种方法。一种是妈妈的吃法，一种是我的吃法。
妈妈的吃法是这样的：先用筷子轻轻夹起一个汤包，夹的时候，用力要均匀与温柔，不然一不小心，汤包就破了。然后轻轻地放到自己嘴边，用牙齿咬开汤包底部一个小缺口，让鲜美的汤汁缓缓流入嘴里。等把汤汁吮吸干净后，再把只剩下皮子与肉馅的汤包蘸了醋，分几口慢慢吃下。
而我的吃法是这样的：先用勺子把汤包舀到自己的小碗里，然后用吸管像打针一下插进汤包的中央，接下来像蜜蜂吸蜜一样把里面的美味汤汁吸得一干二净。然后拿起放醋的小壶往汤包上洒几滴醋，再用勺子把汤包一口送入口中，最后包着嘴巴，慢慢把整个汤包嚼碎后吞下，舒服极了。
你是怎么吃汤包的呢？
舌尖上的美味优秀作文 篇22
常州的小吃数不胜数有酥脆爽口的大麻糕、有晶莹剔透的银丝面、有琴弦一般的云南的过桥米线、有皮薄肉多的小笼包……这些小吃远近闻名，可我对北京烤鸭可是情有独钟。
北京烤鸭可是北京的特色小吃，我一直都想去品尝，可就是没有机会。今天却梦想成真了，妈妈带着我去吾悦广场的北京烤鸭店，去品尝一番。一走进去，这时一股扑鼻而来的香味萦绕在我的鼻间，是我停住了脚步，愣了一下，才慢慢缓过神来，里面的客人多得就像天上的繁星一样多。北京烤鸭是如此地受大家喜爱。我们找了坐位，点了一盘烤鸭，瞧，服务员端上了一盘香喷喷的烤鸭，深红色的鸭屁，灰色的肉，如害羞的小姑娘涨红了脸，不敢见人，又宛如一个被开水烫的红通通的青蛙在不停的向我们求救呢。看得我不争气的肚子都“咕噜，咕噜”地交个不停，像是跟我做顽强的抗议，这时也不由自主的不停地往下滴，垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，不管三七二十一地夹起一块又肥又嫩的鸭肉，再往碳烧般的酱中蘸了几下，然后慢慢地送入我的口中，我细细地开始品尝这“美味佳哟”，咬了一口，顿时这块鸭肉就像一个“迷你”的喷泉似的，酱汁四溅，口齿留香，酱汁溢满了我整个嘴巴，鸭皮软软的很有弹性，滑滑的让人吃的很可口，心情十分十分舒畅，鸭肉呢，肥而不腻，肉质鲜嫩，清新爽口，闭上眼睛仿佛让我走进了仙境一般。我放下平时的斯文，开始狼吞虎咽，津津有味的吃着这个鲜甜香脆的烤鸭。一块又一块的鸭肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼来嚼去，好像让我来到了一座美食城在里面畅游其中，妄想尝遍世界上大大小小每个角落里的美食。我吃的满嘴都沾满了可口的酱汁，变成了一只滑稽的小花猫，让老妈笑话的前仰后翻。虽然被老妈笑话了，这盘烤鸭只能让人回味无穷，久久难以忘怀。
这次去品尝北京烤鸭，让我如痴如醉的陶醉在美味可口的美食中，在美食中欢快的畅游，享受其中的美味爽口散发出美食独特的魅力。
舌尖上的美味优秀作文 篇23
中国面食是由古代流传至今的一道美食，大到飞饼，小到面条，都是人人称赞的美味，而我最爱吃的却是普普通通的——馄饨。
平素里，妈妈教我如何制作馄饨。首先，把适量的肉馅包入面皮中，将四个角往里一卷，就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里，小火煮10到20分钟。由于我太急，不到五分钟，就迫不及待地捞出一个，咬了一大口，一秒钟后就吐了出来。妈妈说：“傻孩子，还没好呢！只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”
终于煮熟了，一一捞出来放入盘内。我闻了闻，馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家，优雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。顿时，肉味、菜味一起涌上我的味蕾，我吃了一个又一个，越吃越爱，停不下来。不到十分钟，一盘馄饨就被我消灭了。
晚上，爸爸回来了，尝了一个，说：“这可真是舌尖上的美味呀，当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说：“自己做的，味道就是好！”
舌尖上的美味优秀作文 篇24
说起童年时的美食，那可是三天三夜都讲不完，其中最让我难忘的是那碗妈妈做的凉面。
夏日，太阳照着大地，室外的温度已经达到38度左右，家里虽然开了空调凉快些，可我也丝毫不想吃热乎乎的饭菜。妈妈也表示同感，我脑洞大开，对妈妈说：“妈，我们不吃热的，吃一点冷的。家里有面，今晚我们做凉面吃，行吗？”妈妈听了，连连点头。
开始做凉面了，我站在厨房的一角，静静地望着忙碌的妈妈。只见妈妈先烧了一大锅水，抄起一把面条往锅里放，盖上锅盖。过了一会儿，锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈掀起锅盖，一团白雾飘了出来。面条熟了，妈妈把面条捞起，放在一个装满冷水的大碗里冷却。在等面条冷却的时间里，妈妈又切了几片番茄，将黄瓜和萝卜切丝，放在碗里备用。20分钟过去了，妈妈把面条从冷水中捞出放进碗中，又倒了点酱油、醋、麻油，加些盐，再把刚刚切好的配菜摆上去，最后再撒上点白芝麻。哇，这配色，这香味，我迫不及待地拿起筷子，像饿虎一样吃起来，面条入口爽滑、咸香，简直是这夏日中的绝世美味！
我永远都忘不掉妈妈做的凉面，也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。
舌尖上的美味优秀作文 篇25
“我们家的烤鸡新鲜出炉啦，买一赠一，走过路过不要错过！”只听见烤鸡店传来阵阵吆喝声，这叫卖声吸引了无数顾客，小店前也排起了长龙般的队伍。
啊！金灿灿的烤鸡出炉了，发出了诱人的光泽，晶莹透亮，再用勺子舀一些酱汁，悬空慢慢淋到烤鸡的每一个部位，变成酱汁鸡，撒上一些葱花，简直就如一道工艺品，好看极了。一种从未有过的香味向你的鼻子进攻，全身精神百倍，沉浸在这香味中。用刀切下一层薄薄的烤鸡片，上面沾着浆，尝一口，鸡肉嫩嫩的，加上辣辣的酱汁，略带咸味，整个口腔都瞬间被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指轻轻捏一片，闻一闻，一阵香辣味钻入鼻子，瞬间唤醒沉睡的味蕾。舔一舔，那酱中有一丝甜甜的，咸咸的混合味，当然更多的是辣味，加上油汁的滑润，让人忍不住“口水飞流三千尺”！真可所谓是“此味只应天上有，人间能有几回尝。”那薄薄的一片鸡肉好像是透明的，里面带着金黄色，我看得两眼发光，不管它什么优雅，一只手按着鸡，另一只手捏着鸡腿一扯，好大一块肉，我大口咬下去，浆汁犹如火山喷发，让人感觉是在品尝仙境中的美食。我两口三口把这个鸡腿吃完了，舔了舔嘴唇，无比满足，仿佛身体里每个细胞的能量都被激活了。
再看看旁边的人，只见一个小朋友，把整只鸡拿着吃，浆粘在他嘴旁脸上，他毫不在意，张开口，狠狠咬了下去，狼吞虎咽，舔舔手上的浆，摇了摇头说：“真的是太美味了！”一位大叔则粗鲁的撕出一个鸡腿，大大地咬了一口，点点头，好像很满足，胡乱咀嚼两下连忙咽下去赶着吃下一口，生怕被人抢走了。还有一位小姐姐不紧不慢地用刀切下一小片，沾沾浆，咬一小口细细品尝，那吃相，无比优雅。
烤鸡不仅成了汉川人日常生活中不可或缺的美食，还成了走亲访友时赠送礼品的最佳选择。人们常常买烤鸡互相赠送，赠送的不仅仅是一份美味佳肴，更是一份真挚的情意。
舌尖上的美味优秀作文 篇26
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎！妈妈又忙着叠衣服，根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担，烧一次“红烧鲈鱼”吧！
我打开冰箱，拿出一条已经杀好的鲈鱼，用清水冲一冲。一打开水龙头，水娃娃就唱起了歌：“哗啦啦！哗啦啦！”把鲈鱼冲的干干净净，我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时，哈哈！妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼，再一次用水把盐冲干净。嗯！这下可以下锅啦！
打开煤气，随着“嘀嘀嘀，轰”地一声，蓝色的火苗一下子窜了出来，可把我吓了一跳。该倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足，油倒多了，怎么办？这时，妈妈出现在我身旁，说：“你的油倒多了，以后少倒一点，这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后，我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中，生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中，“嗞啦”一声，鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”，有趣极了。过了一会儿，我拿着红烧鲈鱼的调料，一个一个按照妈妈的步骤放入锅内，用水杯接了点开水，倒了进去。用鼻子闻一闻，啊！真香啊！
接下来，就是慢慢烧了。我用大火来烧，只见火苗舔着锅底，锅内冒起了金色的小泡泡，可是，没过几秒钟，他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟，我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内，轻轻地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上绿油油的香葱，看起来让人馋涎欲滴。
色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了，我把这道菜盛入盘中，香气扑鼻，把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼，一个劲地夸我手艺棒。
舌尖上的美味优秀作文 篇27
我喜欢吃小吃，喜欢麻辣烫，喜欢韩国泡菜，但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目，当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内，一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”，怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人，小的大概7岁，老的有80余岁的。她们都拿着馍饼，细细的扳着，奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍，不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道，这是让顾客“先苦后甜”。
于是，我们接过馍饼，认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味，我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼，就要交给服务员，付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道，有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿，一碗羊肉泡馍泡好了，服务员端了上来，顿时香味扑鼻而来，汤上飘着几片香菜和几朵油花，还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想：怪不得古时候的一位将军，到了县城里吃着山珍海味，还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊，羊肉泡馍我爱你!
舌尖上的美味优秀作文 篇28
常说“南粉北面”，意思就是说南方人喜欢吃粉，北方人爱吃面，高原上的贵州人就爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆销售之时了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然，每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料，这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单，只有四步，那这四个步骤都是什么呢？一、将米粉在锅里来回烫3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成，一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化，不像别的面食一样不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度适中，熟透而不烂，油而不腻，汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西，配上一碟遵义泡菜，简直就是人间美味，无味能敌。
在遵义，每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉，因为它不仅美味，还有许多益处，比如：怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀，这样的人间美味，谁能不喜欢呢？
舌尖上的美味优秀作文 篇29
什么是舌尖上的美味的呢？来听听我的介绍吧！
在学校里面，时间充足的话，我是这么吃午餐的。先用勺子大米饭上敲一个小洞，再把汤倒进小洞里有里，有小虾米的汤会更美味了，再把西兰花插进米饭里，一个森林就做好了！顿时觉得自己像一只小怪物，快速干掉，扫光一个早上的烦恼。
在爸爸妈妈不在时，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒进碗里，咽一口水，用舌头舔一下嘴唇，再低头去碰干脆面，干脆面就被粘起来，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道绝了。
还有小零食洋葱圈上面有一点细盐，先把它们挂在手指上，用门牙一点一点咬下去，一点一点，如果再配上一杯可乐的话，哈吃炸鸡翅的时候，不应该在吵闹的人群中边走边吃，应该把金黄的炸鸡带回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些鸡肉，把每个角落都吃完。接着到红烧的骨头，可啃5分钟呢，最后就是软骨，再细细咀嚼其中美味。吃的停不下来。
主食也不该失落，馒头应该先撕着吃，先把外面的一层皮给吃了，里面要撕成三层，加一片肉和油条，这样有咬下去，肉有弹性，油条的油自然溅出来。
吃螃蟹当然也要有仪式感，用剪刀把肥硕的大钳子剪下来，再用筷子轻轻地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黄才是重点，深红的膏略带一些硬硬的，去沾点酱油，一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我讲的有点饿的感觉呢？
舌尖上的美味优秀作文 篇30
我的家乡有很多美食，鸡蛋不翻、鱼香肉丝、黄焖肉等等，可是我喜欢的是千页豆腐。
千叶豆腐可不是家常豆腐做的，它是淀粉和大豆粉合成的一种新产品，是一种富含蛋白质的豆制品。
我看过妈妈做千叶豆腐。先从冰箱里拿出千页豆腐，拿刀切成薄薄的长条条，木耳洗干净撕成小朵。准备好调料，起锅烧油，待油温热后，放入葱姜蒜爆香，放入切好的`千叶豆腐和木耳，有时候也放青红椒，翻炒几分钟，再焖一会儿就大功告成了。
妈妈往盘里盛。我看着白嫩嫩的豆腐，忍不住伸手捏了一片，可还没有送入口中，我的手就被烧痛了，赶紧跑到水龙头下冲洗。刚出锅的真烫啊！等大家都开始吃了，我才敢夹了一块，小心翼翼地吃了起来。滑滑的，口感比家常豆腐更细嫩更鲜美。千页豆腐一般都要加点辣椒，但是没有麻婆豆腐辣，只感觉嘴里辣乎乎的，身上暖融融的。
我爱吃千叶豆腐，我吃过很多宴席上的千页豆腐，最美味的还是妈妈做的，因为这道菜里融合着妈妈的爱，妈妈的味道。
舌尖上的美味优秀作文 篇31
一个晴朗的下午，母亲让我们架起石炉，谋划着一场美味行动。
母亲又要做烤鸭了，鸭子处理好后直接埋进沙里即可。但我挂念的不是鸭子，而是炉边几个不起眼的洋芋。
柴火炉使用后，炉腔中的柴早已化灰或是烧得通体发黑，成为木炭。这时，往灰中塞几个洋芋其实就是土豆。然后耐心等待美味的诞生。
等待，是漫长而欢乐的。
时不时翻弄着土豆，时不时询问母亲何时能够取出，盯着纹丝不动的土堆，匆匆一下午。
漫长的等待后，是迫不及待想要品尝的激动。我小心翼翼地翻着炉灰，找到了那几个洋芋，急忙用手把它们取出来。烫手的洋芋在我手里跳来跳去，于是边用一个盘子装起来。
刚出炉的土豆通体金黄，却锁住了浓浓的薯香，用刀轻轻一划，外皮便轻轻脱落，漏出黄色的身躯，用手剥开外皮，再切成块状，撒上椒盐粉，这样便大功告成了。
取一块，入口，炭灰脱去了土豆中的水分，却并未烤焦，土豆浓郁的酥绵绵软软，简直是入口即化。与此同时，薯香由内而外占据了我整个口腔，撒上椒盐粉，作为点睛之笔，丰富了味觉的层次性。在自然中吸取精华的土豆，有大地般的亲切。
简单而朴素，平凡却不同。
烤鸭味虽美，但炭烤洋芋更得我心，它虽平凡，却不平淡，朴实的外表包裹了一个复杂的心，令我向往。这种感觉如同厌倦城市喧嚣而向往着朴实的农村的感觉。
也许，这就是最好的诠释。
舌尖上的美味优秀作文 篇32
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。我和爸爸妈妈载着满满一车的年货回家过年了！
大年初一的上午，我吃完早饭后躺在摇椅上看电视。忽然，一声响亮的“儿子“把我从出色的剧情中拉了出来。两秒后，只见妈妈从房间里冲出来，手里拿着手机，对我一笑：“今天中午的公鸡你来烧。”“是不是老师布置的烧菜作业？”“对啊，就是那个……”我没等妈妈把话说完，就“噌”地一下从摇椅上跳起来，奔向厨房。
我之所以这么自信，是因为我在这之前不知做过多长次菜：从一年级开始自己天天中午煎鸡蛋，到现在自己给一家人做“满汉全席”。无数次的失败，也不能让我失去对做菜的爱好，反而越战越勇。
接下来的烧公鸡也就不在话下了。
我来到厨房，主菜与配菜早已预备好：鸡、葱、姜、蒜、干辣椒以及各种调料。首先，我把葱抓到切菜板上，拿起菜刀，放在葱头上用手指中间的关节抵住菜刀朝里的一面，指甲放在葱上，一点点却很快速地切了起来。这是奶奶教我的方法，这样的好处是切的均匀、快速且不易切到手。葱切完了，我捏起在一旁看好戏的生姜。它们似乎是受到了惊吓，从我的手中跳到了地上。将它们拾起后，我把葱花挪到一边，给将要碎尸万段的生姜们让出点儿位子。随后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了，我把它们放在一边备用，拿出了今天的主角——公鸡。随着“砰”的一声响，火开了，平底锅热了起来。我往锅中倒入适量的油，静观其变。接下来，是“滋滋”的声响，我知道，那是油跳舞的伴奏声。油热了，沸腾了，我倒入蒜泥给它爆香，然后坚决地将一大盘公鸡倒入锅中。鸡一入锅就有了很大动静，跳起的油点子更多了，那鸡也如变色龙一般，颜色在慢慢变深。我左手拿着锅铲，在锅中往返翻炒。炒了一会儿，我端起旁边的鸡汤，往锅中倒了一些用于提鲜。之后我看了看旁边的五颜六色的调料瓶，感叹到：奶奶家的调料瓶真是“万紫千红”啊！我顿时眼花缭乱。但静下心来，妈妈教给我倒调料的顺序在脑海中浮现，再看调料瓶，便恍然大悟。倒调料有很重要的一点要注重：调料一定要先倒在锅铲上，再淋到菜上，这样可以防止调料多倒的情况。先后倒入调料后，我将鸡放在锅里焖了一会。
“哗”揭开锅盖，热气氤氲的厨房中布满了扑鼻的香气。我用刀将配菜放入锅中，与鸡一块儿翻炒，由于放了调料，这时的鸡已经接近棕色。最后，我往锅里抖了适量的盐。
火关后，锅平静了一些，但仍有“滋滋”的声音。我将鸡抄入盘中，端到了餐桌上。
那公鸡颜色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，葱花还是有些绿的，干辣椒还是有些红的。我夹了一块放入口中，鸡的鲜味加上调料的味道，口感十足，也很有嚼劲。
我看了妈妈帮我拍的视频，颇有成就感。
做好一道菜，除了要有丰富的经验，还要有足够的爱好。它考验人的耐心和毅力，给我带来了快乐，我爱做菜。
舌尖上的美味优秀作文 篇33
在常州有许多特色名吃，有小笼包、大麻糕、银丝面……常州的小吃数不胜数。
我刚走进双桂坊我就闻见了各种美食浓浓的香气，这香气就如一只手勾引着我。
我点了一碗三鲜馄饨没过多久，就上来了。我细细端详着这碗热气腾腾的三鲜馄饨，只见它们一个个皮薄如蝉翼，就连里面的馅料都隐隐约约的透了出来，它们如一个个大元宝一般，这些白白胖胖的馄饨娃娃似的亲密地依靠在一起，它们的模样十分相似，就如一对对孪身兄弟。
在馄饨的旁边还有一些青青的葱，犹如青山环绕的湖水，看上去就令人垂涎三尺。凑近一闻，一股猪油的浓浓的香气和青葱的清香一下子钻进了我的鼻子，它们的美味光闻就令我口水流了一地，我馋的来不及了立刻舀起了一个馄饨。
我轻轻地咬了一口，馄饨的香味顿时充满了我的鼻腔，馄饨皮软软的，滑滑的，而且很有嚼劲。我吮吸了一口馄饨里的汤汁，鲜美无比，我又咬了口里面的馅，又鲜又嫩。怪不得称为“三鲜馄饨”呢，这滋味妙不可言，我几分钟就吃完了，可还想再来一碗，可看见我那远远的肚皮，再也吃不下了。我向四周望去，只见许多客人都吃得津津有味，时不时说几声好吃好吃。
听了这个心动了没？心动不如行动，快去尝尝我们家乡的三鲜馄饨吧！
舌尖上的美味优秀作文 篇34
“月月，吃饭啦！”在厨房里刚做完饭的老妈招呼道。我急忙跑过去——哇，一餐美味！
热气腾腾的白米饭、醋溜土豆丝、虾皮烧冬瓜、金黄的南瓜饼、当做凉菜的腊肠……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆丝，嚼起来“咔嚓咔嚓”响，带着些酸溜溜的口感，召唤着我舌头上的味蕾夹起几根醋溜土豆丝先尝个鲜全部出动的，细细品尝这道材料简单却回味无穷的菜。我大呼“美味”，对妈妈竖起大拇指，嘻嘻一笑，就继续狼吞虎咽地对桌子上的佳肴进行“扫荡”。
金黄的南瓜饼放在嘴里，软软的，却挺有嚼劲。咬上一口，南瓜特有的味道，甜丝丝、滑糯糯的，再加上表层裹的喷香的芝麻，我索性一口把整个南瓜饼全都吞了下去。不想饼有些大，把小小的腮帮子撑得圆圆的，十分滑稽。妈妈“扑哧”一声笑了，故意问，“月月，饼好吃吗？”我拼命地点着头，腮帮随着嚼动一鼓一鼓的。妈妈说，我这样子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜饼咽了下去，我笑着对妈妈说：“妈，你做的饭太——好吃了、太——美味了、太——诱人了、太——”我正准备继续“抒情”，被妈妈打断了，“好啦好啦，好吃不是更好么？那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑，道：“我是想说，‘因为你的饭菜太好吃了，所以我才会如此不顾形象。’我可是正宗的吃货哦！”妈妈望着我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。
我夹起几片冬瓜，在口中嚼着，发现又是不一样的味道，不一样的口感。软软滑滑的冬瓜，配上虾皮的鲜美和咸咸的味道，回味无穷。我把冬瓜咽下去后，还作出享受的样子，闭起双眼，咂咂嘴回味着。最后还不忘一舔嘴唇，感叹道：“哦，美味！”睁开眼睛，就见妈妈欣慰的看着我有些傻乎乎的样子。
一顿饭，我的筷子像鸡啄米一样不停地运作，十几分钟就把饭菜一扫而光（当然也有妈妈的“功劳”）。我又夹了几片腊肠，细细品尝那油而不腻、香辣香辣的味道。接着打了个饱嗝，伸个懒腰，结束了这一餐美味。
舌尖上的美味优秀作文 篇35
听说，在新天地开了一家烤肉店，我和爸爸两位美食家急忙去试吃。
进入店中，一位服务员接待了我们，点好菜，那位服务员把烤盘放好，再把烤盘加热，等锅子人了，服务员戴上了口罩，我笑着想：可能是因为这烤肉太好吃了，怕自己的口水会流下来吧！接着，她在烤盘上，浇上几滴油，把猪肉放入烤盘中，用夹子来回滑动，发出“滋”的一声，盘面上还冒出许多小泡泡，它们好像在说：“烤肉，烤肉真好吃，快点进入我的肚子吧！我太饿了。”紧接着，服务员看到烤肉的一面已经成熟了，于是，把烤肉翻了一面，顿时，一股香味迎面扑来，可真诱人啊！最后，用大剪刀把肉剪成一块一块的，诱人的烤肉就做好了。
这时候，就要靠你的嘴巴品尝了，不过，品尝也要有方法，我先拿出一片生菜，摊在手上，然后用筷子把肉夹起来，蘸一点酱汁和孜然，跟着，用手小心翼翼地卷起来，咬一口多好吃啊，肉的鲜嫩，加上生菜的清新，它们就像一首欢快的歌曲，在我的舌间回荡，吃起来一点都不油腻。
几千年前，一道闪电划破了森林，一头小鹿被击中烧着了，北京人因此第一次吃到了烤肉，这是人类文明第一次的用火记录，那个时候的烤肉，哪比得上现在呀！有那么多的调料，有饮料配着喝！
舌尖上的美味优秀作文 篇36
今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒蛋。
首先把西红柿切成小块，往碗中打入4个鸡蛋，搅拌均匀。再把油倒入锅中烧开，然后把鸡蛋倒入锅中煎炒1分钟，接着把西红柿倒入锅中一起翻炒，加入盐、味素、鸡粉、白糖，继续翻炒。最后放入葱花。这样，一道香喷喷的菜肴就做好了。
闻着香喷喷的西红柿炒蛋，让我垂涎三尺，食欲大增。吃起来酸酸甜甜的，简直就是人间的美味呀！
西红柿炒蛋，看似很普通的一道菜，但是里面包含着妈妈无限的爱。
舌尖上的美味优秀作文 篇37
今天我请大家吃一道美味一一麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾做起来可不简单。首先把小龙虾拿出虾肠，洗干净放到盘中。起锅烧油，把小龙虾倒入锅里，不一会儿，小龙虾整个身体就变成红彤彤的了，配上红辣椒，就像在在举行一场盛宴。佐料有白糖、姜、葱、蒜、海鲜酱油、咸盐等，再加入适量的清水，小火焖10十分钟，加火收汁，撒点香菜就能出锅了。
一盘色、香、味俱全的，鲜美可口的麻辣小龙虾就呈现我的眼前。
感谢妈妈给我做得丰盛的麻辣小龙虾，等我长大要给妈妈做更多美味佳肴。
舌尖上的美味优秀作文 篇38
今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒鸡蛋。
要想做好西红柿炒鸡蛋，当然少不了西红柿、鸡蛋、白糖和油这些材料了。首先，妈妈把西红柿切成一小块儿，一小块儿的，再把鸡蛋打碎、搅匀。“啪”的一声，火点燃了，锅中倒入油，把鸡蛋倒在锅里翻炒，瞬间，鸡蛋就变得金黄，真好看！接着把西红柿放入锅中，加入少许白糖，爆炒。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
盘子里红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，看了就让人垂涎欲滴。我尝上一口，真是酸酸甜甜，美味可口，我喜欢妈妈做的西红柿炒鸡蛋。
别看这普普通通的一盘菜，它包含了妈妈对我满满的爱！
舌尖上的美味优秀作文 篇39
妈妈会做的美食很多，有香喷喷的红烧肉、鲜嫩的清蒸鲈鱼、焦香的鸡柳……可我最爱吃的还是你——糖醋排骨。
你静静地躺在白玉盘里，像竹子一样，一节挨着一节，又像熟睡的乖宝宝一样躺在那里。你的样子很诱人，一层层黏稠的酱汁像一件暗红色大衣，紧紧地裹在你亭亭玉立的身上，软软的，好似一层调皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在灯光的映照下，显得格外的红润有光泽，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。
我迫不及待地问妈妈：“是怎么做的？”妈妈温柔和气地说：“首先要挑上好的肋骨，用热水捞一下，去血腥味，然后把油锅烧热，放些冰糖小火慢慢地熬，变成焦糖色后把排骨倒进去，再放些生姜、花椒、干辣椒来回地翻炒，把调好的汁倒入锅里，加一壶热水慢慢地焖煮了，直到汤汁烧至粘稠，放些盐就可以出锅了。”啊！此时我正饿得前心贴后背，拿起筷子把你夹入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流进我的嘴里，通过血液和神经使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不腻，与浓浓的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又轻轻地吸你骨头上的精华，甜中带酸，酸中带甜，浓郁的骨香在口中缭绕，“此味只应天上有，人间能有几回尝。”
正当我津津有味地品尝你的美食时，你晶莹透亮的脆骨“咯噔”一声，咯着我的牙了，疼得我龇牙咧嘴，这淘气的牙出来给我捣乱，它像一个没拧紧的螺丝帽一样来回的摇晃，关键时刻掉链子，使不上劲儿嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睁睁地看着你，回味你无穷的香味，期待下次与你相会。
舌尖上的美味优秀作文 篇40
今个儿阳光明媚，你看，太阳当头照，花儿对我笑。啊！世间万物都是那么那么美好。你想知道我为什么这么高兴吗？好吧，既然你发问了，我就告诉你吧：昨天是我生日，我妈决定煮我最最最（此处划去N个最）爱吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只饱满的螃蟹一层一层的叠在一块儿，一个个鲜红的外壳露在外面，一条条雪白的小爪子，还有两只红白相间的大钳子，再加上那一阵扑鼻而来的香气，真是让人垂涎三尺！
梭子蟹做法虽很简单，但你必须得万分小心——梭子蟹的大钳子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神气的举着大钳子向我耀武扬威呢！不过只要过了洗螃蟹这一步，下面的就简单多了。为了保持螃蟹的原汁原味，老妈采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干净的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的调料，然后煮一会儿，等蟹壳变红，就可以了。
此时，我这位“宇宙超级无敌大吃货”早就等不及了！一阵阵香气时时刻刻刺激着我的味蕾。我立马找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要开吃了！我轻轻地扒开它的壳，啊，好香啊！金黄色的蟹黄还没有入口，只是扒开壳，一股股浓郁的香味就扑鼻而来。我把蟹黄轻轻地挑了出来，缓缓地送入口中，顿时，我的味蕾得到了极大的满足。蟹黄入口即化，香味一层层散开，我的嘴里满满的都是蟹黄的香气。我又尝了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光泽，肉质饱满，十分松软，在还未完全消散的蟹黄的陪同下一起入口，这简直就是人间美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的极品美食啊！
舌尖上的美味优秀作文 篇41
我的家乡宜兴，在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食，那可是数不胜数：杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而，让我情有独钟的，还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。
一粒粒乌米饭，如黑珍珠般乌黑发亮，让人看着口水直流。然而，让我着迷的不仅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面对此情此景，食客们唯有“大开杀戒”。
“看花容易绣花难”，要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先，将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎，用清水浸泡，放置半小时。期间还要用手反复揉搓，只见清水先变成碧绿色，慢慢又变成了黑绿色；然后，用纱布去除草头杂质，过滤出草头汁水，并将洗净的糯米充分浸泡其中，冷藏一个晚上。第二天，将浸泡着的糯米拿出来沥干，平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅，香气扑鼻。
盛上一碗，一筷子入口，细嚼慢咽，那融合了糯米及乌饭草头的独特清香，冲击着味蕾，在舌尖上翻滚，久久回味，喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀，嚼一口，松松软软，甜甜蜜蜜。咽下后，满口留香，回味无穷。吃了一碗，还想再吃一碗，欲罢不能，真是“此食只应天上有，人间难得几回尝！”
乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭，欢迎您来宜兴做客，品尝这人间美味。
舌尖上的美味优秀作文 篇42
生活是有味道的，就像母亲手里的一碗鸡汤；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳肴。
伴你成长的，终究还是舌尖上的美味。回忆往前，母亲总做的蜂蜜煎饼，啊！回味无穷！母亲做的煎饼是独一无二的，她很爱吃，所以她也很快乐，她做出来的东西也很可口，她爱研究，她做出来的佳肴上仙都吃。
“炸！滋……”一听就是母亲在做煎饼了！我迫不及待的飞奔去厨房，看着熟悉的背影。母亲慈祥的说：“你回来了，你先坐着吧！。”母亲把刚出锅的煎饼盛到桌子上，还冒着热腾腾气，闻蜜香，啊！好甜。先闻着香味如天仙，吃着煎饼如上仙！母亲慈祥般地微笑，你若爱吃，我再给你煎！蜜香伴煎饼，一个字，“爽！”犹如仙境般甜美。
你就是你，我就是我，我没有母亲那样有慈祥的脸庞，我也没有她那样温柔的声音，但是我有一颗爱她的心。母亲做事顺顺溜溜的，她做任何事情心思都非常细腻，用那双粗糙的手，做出来的美味是温和的，不像辣子那样火辣刺激，更不像雪糕那样震撼着你的心，它很温和，配上母亲自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。
再吃一口，心里就像刚生出来的小鸡那高兴，吃完以后还想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎饼的形状，然后，准备好平底锅，蜂蜜，就准备开始了！母亲煎的煎饼不像街市上卖的那样，没有煎糊，一点糊的痕迹也看不出。煎到差不多的时候，马上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫着整间厨房。看着母亲心满意足的笑脸，那我也很开心了。
母亲曾说过：“做美食的时候，你开心的地做就能开心地吃。”确认过眼神，也确认过美食，心里想，好像也没错，你认为的事件只要努力去做，没有你办不到的。
你就像美食，你开心的时候，心情会好。做出的美食就会很好。每朵花都是一个美丽的精灵，每一朵花都有一个心愿。我的心犹如那朵花，就沉醉在里面。一朵朵花开，一次次的沉醉，如今无休止的思念在蔓延。
你，如今可好？
舌尖上的美味优秀作文 篇43
“金秋菊黄蟹正肥”，每到中秋节前后，螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴，养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子，八条腿上下摆动，它们威武极了，还不知道，自己即将成为餐桌上的一道菜。
蟹有两种吃法，一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸，这样做法似乎有些残忍。刚出锅时，青蟹已变成了橘红色，一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹，先从八只腿下手，掰开螃蟹的腿，从下而上地轻轻咬住蟹壳，肉会自动进入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有点清甜，一阵阵肉香在口中弥漫开去。
带壳的肉吃完了，还有最重要的一部分，那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味，不过可以蘸调料，用姜丝和醋来去味，把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用，便是人间极品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净，然后将螃蟹剁成几块，放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒，然后用盖子焖半个小时。
等待的过程可真漫长，打开盖子，一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了，佐料也与肉充分融合，看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的，比如腮和肠，里面很脏。
夹起一块放进嘴里，先将汤汁吸进喉咙，那一阵阵香辣的味道涌遍全身，让你浑身冒汗，但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼，那个味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味优秀作文 篇44
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
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