北京小吃作文

北京小吃作文

　　无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的北京小吃作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　北京小吃作文1

　　北京不光名胜古迹繁多，北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉，”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。

　　“四九城”小吃城，它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多，就连里面的摆设，也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台，两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳，游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃，让我垂涎三尺。老北京人说：“喝口豆汁儿，来口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的，而这里的豆汁却是灰白色，远远的就能闻到一股又酸又馊的`气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口，味道是又酸又甜又臭，难喝极了，让我一辈子都难以忘怀。

　　喝了豆汁，我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单，先把猪肉和小葱做馅做馅，用面包裹起来，煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小，因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口，里面的汤汁，一下流了出来，味道又咸又鲜，肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油，小肚子被撑的圆溜溜。

　　北京的小吃果然名不虚传，但是有一样小吃我认为它徒有虚名，那就是老北京豆汁，至今我对它的味道都记忆犹新。

　　北京小吃作文2

　　既然来到了北京，不尝一尝正宗老北京美食又怎能罢休呢？于是，在我的鼓动下，我与何焯立、郦润垚及各自家长来到了“全聚贤”尝尝北京美食。

　　美味诱人的炸酱面

　　从电视剧《家有儿女》到纪录片《舌尖上的中国》，我对炸酱面慕名已久，于是它变成了我的第一道食物。

　　不一会儿，一碗热气腾腾的炸酱面与一大碗酱都上来了。我闻了一闻，面条那淡淡的奶香味就配合着葱花的辛辣味，瞬间进入了我的鼻腔，使我陶醉。再看一看面，哇，真是五彩斑斓——皑皑的面条、淡绿的葱花、橙色的胡萝卜以及农紫的洋葱。我立刻食欲大开，拿起大勺盛了一勺豆瓣酱，倒入了炸酱面中，只见乳白色的面条马上变成了棕褐色。我立即尝了一口，嚼劲十足的面条似乎有一股淡淡的'牛奶味，咸咸的酱汁像有一丝墨香味，使我都舍不得嚼碎。再大吃一口，我仿佛坐到了白色的面条蹦床上，一弹一弹的，很享受。没过多久我便将一大碗炸酱面送到了我的“五脏腑”中做客去了。

　　平淡无常的饺子

　　虽然饺子算不上什么北京的特色美食，但我们饿了所以说点了一盘。可宰相肚子再大也装不了“几艘船”（就是吃不了许多东西），我肚中已有“一艘泰坦尼克号”又怎能再装下“一艘货轮”呢？但在老妈再三逼迫下，我只好吃了一只。但饺子味道也很不错，咸咸的猪肉配上酸酸的大白菜，真是绝妙的组合。

　　接下来，还上了许多菜，五花八门，例如：剁椒鱼头、麻辣鸡翅、酸菜汤……不过我一点也吃不下去了。

　　北京美食味道不错，建议你也去尝尝。

　　北京小吃作文3

　　“北京—欢迎你，为你开天辟地，流动中的魅力充满着朝气”伴随着这句歌词还有那北京烤鸭和南锣鼓巷的文宇酸奶、马迭尔冰棍……吸引着我再次来到繁华又拥挤的北京城。

　　到达北京的第一个晚上，我们全家首先来到了前门大街鲜鱼口的小吃街，有名的爆肚、艾窝窝、猪肉烧麦，我们全都品尝了一遍，我那一句“来时肚子扁扁的，走时肚子鼓鼓的”成为了一句经典名言，呵呵！

　　如果你没有吃过的话，那就立马来北京品尝吧。

　　第二天一早，我们便赶到向往已久的南锣鼓巷、后海、烟袋斜街，由于我的哥哥是第一次来这，我便成为了他的向导，把我的最爱推荐给了他，于是他也喜欢上了这里。哥哥在来北京之前做好了功课，将爱吃的小吃提前攻略了一下，我们就按照他的.想法先来到了有名的“姚记炒肝店”，呵呵，人真的不少啊！炒肝、炸咯吱、豌豆黄、炸灌肠、卤煮火烧，还有那喝不惯的北京豆汁，让我记忆深刻。让我重新对北京小吃有了新的认识：不是每个人都爱吃这一口，为了让我尝一下这豆汁的味道，“可恶”的哥哥故意让我碰到了这享不了的豆汁，“哇，求求你不要让我再喝到这受不了的豆汁啦！”我们在哈哈哈的一片笑声里结束了这顿午餐。

　　在剩下的两天北京之旅中，我们还如愿以偿的品尝了其他的小吃，这次的北京之行简直就是一次美食之旅。

　　若是你也想品尝北京小吃，那就让我做你的美食向导吧！

　　北京小吃作文4

　　人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。

　　来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。

　　刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。如果慢慢品尝，会吃出它特有的'香味。由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。

　　豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。

　　我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。

　　北京小吃作文5

　　暑假，我和爸爸一起来到了祖国的首都北京旅游，在这里我们领略了首都的许多美景，品尝了不少美食，其中有一样美食，至今给我留下了深刻的印象。

　　初到北京，在北京的大街小巷到处都可以看到“羊蝎子”火锅招牌，我一直很好奇，“羊蝎子”是什么东西，怎么能吃呢，这个问题一直环绕在我的脑海里，可是又没有勇气叫爸爸带我去品尝一下。旅游回家的前一天，爸爸神秘的'带我走进了一家环境不错，干净整洁的火锅店，这个店给人感觉非常温馨，空气里弥漫火锅的味道，亲切极了。“扬扬”，爸爸说：“今天我们吃老北京“羊蝎子”火锅，同时也解开你心中的疑惑。”原来，爸爸早就看出我的心思了。可是“羊蝎子”真的能吃吗，我心开始有点忐忑不安了。服务员阿姨端上了一个铜的火锅，底下还烧着炭呢，同时还端上了一些蔬菜、蘑菇、百叶、豆腐、火腿肠等。实话说味道真不错，有点微辣，刚吃不感觉，后味就显出辣味来了，肉炖的挺烂的也很有味道。我吃的满头大汗，很过瘾。可是直到吃完也没有看到什么“羊蝎子”，我带着疑问询问了服务员阿姨。原来，羊蝎子是回族的传统食品，就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。做羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的，首先，要准备羊的脊骨，羊的腿骨，将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿骨剁折，慢慢地炖制，大约需要一小时左右，再将炉火调成微火，再炖制大约再过一小时吧，就可以食用了。据专家称“具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效”呢。

　　同学们知道什么叫“羊蝎子”火锅了吧，可别象我一样差点闹个笑话。

　　北京小吃作文6

　　北京是什么味道的？哦，是古朴的，是庄重的，还是热闹的。

　　恭王府是一个古值得一看的旅游景点，处处是假山水池，室内小园林，涉及别出心裁。最有意思的要数里面的藏宝楼，每一个房间都有一扇窗，每扇窗里藏着各式各样的金银珠宝，每扇窗子都各式各样，毫不相同。附近的'四合院颇有富家人的味道，门框高大成大红色，显得厚重，庄严，上面不约而同都会挂有两个古铜环。两边站的石狮子威风凌凌，瓦片一层一层的叠起来，上面长满了厚厚的青苔，不时会有成对的旅游三轮儿过来，叮叮响，铃铛听得清清楚楚，响彻这百年时光。

　　这种古老的气息不仅体现于房屋的样式，还在那热闹的小吃街。人潮涌动，密密麻麻塞得满满当当，就像一群蚂蚁在移动，这边人过来，那边人又过去，花花绿绿的店铺和熙熙攘攘的人群，能让你目不暇接。我们慢悠悠地行走在在上面，仿佛亲眼目睹当年天子脚下的繁华，大街上车水马龙，在黄皮肤的人群中夹杂着不少或白或黑，衣着怪异，语言奇特的外国人……正思索着，耳边开始“唱歌”，西边吆喝着冰糖葫芦味，东边喊着老北京爆肚儿，南边儿嚷着老北京羊肉串，冰糖葫芦色泽鲜艳，酸溜溜的让人继续开胃，多肉烤串儿又嫩又香，轻轻一咬香味就在嘴里打转，爆肚儿就是炸猪肚子，味道虽然不怎么样，但胜在有仪式感，这些都是老北京的著名小吃，让人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得尽兴。

　　北京味道，值得回味。

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