我学会了烙饼作文（精选25篇）
在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的我学会了烙饼作文，欢迎大家分享。
我学会了烙饼作文 篇1
在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的我学会了烙饼作文，欢迎阅读与收藏。
平日里总是吃别人做好的饭菜，偶尔也想自己做饭。机会来了！那天妈妈放假，我放学学又早，我就缠着妈妈教我烙饼，凭着我“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。
首先，妈妈要给我演示一遍。烙饼，先要擀好饼。妈妈持面如飞，一会儿的工夫，一张饼就擀好了。我看得轻松，干起来可就差强人意了。饼擀得歪歪扭扭，这多块儿面，那儿少块面的。接着又赶了几张，虽然质量都差不多，但却是一张比一张熟练。接下来要开始烙了。也是妈妈先做示范。先把饼放入锅中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后摆使不粘锅。一面好了之后，翻过来烙另一面。两面差不多翻两次可以起锅了。这个还不算难，我操劳过度作两三次就掌握的很好了。
终于，饼全都烙好了！我们一家三口坐在一起品尝。吃着自己做了饼我心里甭提多高兴了！
人生中会有许多第一次。我第一次学会了烙饼，我把它写进我的日记，让它伴着春雨、夏日、秋风、冬雪走完我的人生。
我学会了烙饼作文 篇2
在这个假期，我学会了烙饼。因为我想让我和我的家人吃上这美味的饼，所以我就下定决心要进行尝试烙饼，快来跟我一起看看我是怎么做的吧
首先，我盛了两大勺面粉，放入一点水，和成面团，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右，紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面，我拿起擀面杖把面团擀成面饼，圆圆的面饼就像一个大圆盘，漂亮极了！接下来是重要的步骤，我在面饼上撒一些盐，擀几下，让盐进入到面饼里，放一些香油，来回折叠几下，这样油分布得会均匀，赶出来的面饼也会一层一层的。接着，我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料，我就把面饼揉成麻花儿的形状，再进行按压，擀成面饼，接下来就可以放进锅里烙饼了。
我把面饼小心翼翼的放进平底锅里，这时要把火开小一点，不然的话饼会烙糊的，然后盖上盖子。等上两到三分钟，三分钟后我把盖子打开，看到面饼鼓起一个大包，心里想“坏了，难道饼糊了？”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看，还好，没糊！我长舒了一口气！再次盖上锅盖，三分钟后打开盖子，香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前，馋的我口水就快流出来了，我把饼装进盘子里端上餐桌，妈妈朝我竖起来大拇指！
通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易，但不要放弃，一定会成功的，这件事也让我体验到成功的喜悦！
我学会了烙饼作文 篇3
我学会了许多本领：有烙饼、有骑自行车、煮面、打扫屋子、滑冰等等。我最近会的本领是烙饼。
有一次，我上姥姥家去，姥姥给我烙的饼又香又甜，可好吃啦！我妈妈学会了这一招，就把这一招教给了我。先在碗里装两碗面，然后再放里两个鸡蛋，再放里一点儿牛奶和白糖，最后开始搅拌，搅拌必须达到一点也没有面球的程度上才行。我怀着兴奋的心情守在锅旁，等锅热一热之后，再往锅里倒少量的油，等油开的时候，我就马上开始烙饼。我盛了满满一勺面糊，顺着锅沿往下倒。等到它的边不粘锅的时候，就拿铲子轻轻地刮起来，然后再使劲一扣，饼就翻了一个身。千万要记住这时一定要把火调小，不然的话饼就要糊了。不一会儿，一个香香的小饼出锅了。
一开始我怎么也烙不好，要不就是烙糊了，要不然就是抽抽到一起了……
我明白了一个道理，只要你用心了，什么事都能成功。
我学会了烙饼作文 篇4
一张圆圆的脸，满脸都是金黄，好吃又不贵，而且还实惠，猜猜它是谁？哈哈，它就是好吃又有营养的饼，今天，我就要向妈妈学习一下烙饼，和我一起去看看吧。
首先，妈妈帮我拿来一个和面盆，我把面粉倒进去，放了少许盐，又加了一个鸡蛋，这时，清哥哥把蛋妹妹都拉了进来，我只好把壳妹妹弄了出去，然后，又洒了一些黑芝麻，最后加水，我的两手粘满了面，我使劲儿去给他翻身，可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动，于是，我启动了我的“秘密武器”——面粉，撒上去果然不那么粘了，就这样反复按压了一会儿，光滑又劲道的面和好了。
我把和好的面放在案板上，妈妈说要把他擀成一个大饼，我便用擀面杖使劲全力去擀，面好像跟我作对似的，一会长一会短，一会儿大一会儿小，经过我的九牛二虎之力，终于，他向我投降了。一张大饼擀好了，我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去，然后又洒了点橄榄油，我把他们卷起来切成了六小块，然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步，就要下锅了。我先往锅里倒了点油，然后开火，滋滋滋……随着噪声，有些油还蹦了出来，我只好带上围裙，开始下锅，我先把一个面饼放了进去，过了一会儿，我翻开一看，竟然糊了，这时，妈妈告诉我因为火太大了，好吧，这张饼就算失败了吧，接下来我把火调小了一点，又放了第二张，果然这张饼做成功了，外焦里嫩，妈妈连声叫好，看来真是“功夫不负有心人”呀！
今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程，而且还提升了我的动手能力，真正感受到自己动手丰衣足食的含义，期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。
我学会了烙饼作文 篇5
今天，我和妈妈一起烙饼，这真是一件很棒的事情。
首先，我们准备好几根小葱，剥掉外皮，洗干净，放在菜板上，用刀切成很细很细的葱花。接着，又将颗粒肉、鸡蛋、面粉倒入一个碗里，再加一些水，就开始搅拌了，边搅拌，边往里面加葱花。
可是，我们刚搅拌不久，手就酸了，喔，原来水加得太少了，太干了，我又加了一些水，再搅拌，就省力多了。
准备工作做好了，我们就开始烙饼了。首先，我们拿起油瓶，来到锅前，往锅里倒了些油，等油沸腾了，我们往锅里加了一勺搅拌好的食材，不一会儿，饼就涨大了，我马上把饼一翻，再一压，一块饼就烙好了。就在妈妈正要把饼放进碗里的时候，我说：“别急，烙糊了，更香。”又过了一会儿，我们的第一块饼烙好了。整个厨房都飘满了饼的香味。
接着，我们又继续烙了五块饼，烙饼的颜色是淡黄色的，香味扑鼻，美味极了。
吃着我们自己烙好的饼，我别提有多高兴呀！
我学会了烙饼作文 篇6
一团面，一匙盐，一把葱花，一小勺油，这就是母亲烙饼子的全部用料。
为了美好的生活，如今自己在城市里忙于穿梭，似乎家乡的一切都已变得生疏。面对大都市的喧嚣繁华，灯红酒绿，形单影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味，燕窝鱼翅不是没有享用过，却品不出美味，尝不出思绪。压力和烦恼接踵而来，自己开始犹豫彷徨，此时此刻却不禁想起母亲烙的那一张张饼子。
母亲的烙饼用料极其简单，不繁杂更不奢华。有时，她的烙饼里还夹杂着她的银发，银发漂白而不顺，而我却没有流露出一丝嫌弃的怪状，我觉得这饼子比任何其它的食物更干净卫生。朴素的穿着，微胖的身体，艰难地猫下腰捡柴烧火。有时火大，不小心饼子就被烙焦了，她开始有些紧张，表情歉疚。而作为她的儿子，我真的没有责怪与埋怨她的意思。脸上凸现出皱纹，双手长满了老茧，这一切都与她的年龄显得那么格格不入。在炙热的火炉跟前忙碌着，脸上的汗水不由地流了下来，狠狠地打在了刚摊好的饼子上。我紧紧地握着手中的饼，津津有味地吞咽着，虽然烙饼是很正宗的咸味，但我却尝出了那里面暗藏的深深甜味。其实，我们的人生何尝不像是母亲的烙饼？只有形状大小、味道咸淡不同而已，我们都在用心去烙一张真正属于自己的饼子。做人要像母亲一样，勤劳朴实，甘愿付出，胸怀一颗仁爱之心，对朋友要真诚。
母亲的烙饼，不仅寄托着绵绵的情感，而且折射出她那做人的光辉。
我学会了烙饼作文 篇7
今天，妈妈要给我和爸爸烙饼吃，正好我作业也写完了，所以我也来帮妈妈烙饼。
妈妈先舀了一些面粉放进面盆里，加入适量的水把面揉成面团。妈妈持面如飞，一会儿的工夫，把揉好的面团擀成的饼。我看得轻松，也学着妈妈的样子做起来，可干起来就差强人意了。我把饼擀得歪歪扭扭，一边薄一边厚。我不服气又拿来一块面擀起来，渐渐地我越擀越好。接下来要烙饼了，妈妈往锅里倒了一些油，然后把饼放入锅中，油哧哧拉拉的响了起来，吓的我往后一躲，妈妈赶紧用铲子前后摆，使饼不粘锅，一面烙好了以后再翻过来烙另一面。不一会，二面就成了金黄黄的葱油饼了，看得让我直流口水。妈妈把饼拿出了锅，我迫不及待地撕掉一角吃了起来。哇，真是太美味了！我把妈妈推到一边说：“让我来试试吧。”我把第二张饼放进锅里，不停地用铲子把饼翻上翻下，技术越来越熟练。
一转眼一个小时过去了，我们终于把所有的饼烙完了。我的脚站的好累，坐下来休息，可是妈妈还在厨房不停的忙活。我终于体会到妈妈平时要上班，下了班还要给我们做饭吃，妈妈可真是太辛苦啊。以后我也要帮妈妈多干些家务活。
我学会了烙饼作文 篇8
在老师给我们安排的《当一次准妈妈》的活动中，让我体会到了当妈妈的艰辛。因此，我决定给我亲爱的妈妈做一次饭。我左思右想，到底做点什么呢？对了，就做妈妈最爱吃的鸡蛋饼。
难关一：把鸡蛋打碎放入碗里。这可是我从来没干过的事。我小心翼翼的把鸡蛋往碗边一敲，鸡蛋并没破，只是蛋壳裂了一个纹，我只好使劲用手一掰，不好，鸡蛋哗啦一下流了出来，我吓得急忙放入碗里，幸好我放的快，要不然准会掉到外面。然后我又把葱和胡萝卜先切成丝再切成末，虽然我很认真，但是我切的哪是末啊，简直就是大块儿，没办法，我只好又用刀剁了起来。最后把面粉、葱末、胡萝卜末、盐都放到装鸡蛋的碗里。用筷子左拌拌，右搅搅，终于拌匀了，可以进入下一关了。
难关二：烙饼。我打开火，拿起油桶，咕咚咕咚的往锅里倒油，不好，油倒得太多了，我赶紧停止倒油，拿起一个小碗，把锅里多余的油倒到碗里。接着，我把面糊倒进锅里，学着妈妈的样子，让面糊在锅里转了一圈，啊！面糊终于在锅里形成了一个漂亮的圆形。随着油温的升高，很快，面饼的边缘像插上了翅膀一样，扑打扑打的煽乎起来，紧接着，我闻到了带有葱的香味，我想：应该把饼翻一下了吧。于是，我用铲子快速的把饼翻了一下。啊！点缀着绿色和橘色的鸡蛋饼终于烙好了，我迫切的期待着另一面赶紧煎好。于是，我把火加大，美滋滋的等待着又漂亮又好吃的饼。突然，一股糊味钻进我的鼻子，不好，饼糊了。我拿起铲子，盛出饼，看着黑乎乎的鸡蛋饼，我伤心极了，如果不是因为我高兴地太早了，我一定会烙一个又香又漂亮的鸡蛋饼。此时，我感觉我真像拔苗助长里的那个农民，我真是后悔极了。
这时，妈妈看见垂头丧气的我，走了过来，安慰我说：“文哲，做事情不要害怕失败，你能有这个想法，妈妈已经很高兴了。”我听了妈妈的话，心想：我一定要继续努力，再也不能犯拔苗助长这样的错误。
我学会了烙饼作文 篇9
人的一生中有许多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次，我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。
那天，外婆买来了需要的食材——面粉，萝卜，豆腐，酸菜和香葱等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入适量的水进行和面，直到揉成一个光滑的面团，然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。
妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状，放在了锅里，外婆往里面倒盐和酱油等调料，然后搅拌，接着把弄好的馅料装进碗里。
接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条，接着切分成了几个差不多大的小面团，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉，拿起一个面团搓圆，再放在菜板上压平，压成薄薄的圆圆的面皮，接着把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那样封口，最后压成饼状即可。
包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅，先在锅内刷一层油，小火，把饼放入锅中，一面大概煎三四分钟，接着翻面，煎至两面金黄后加入100毫升左右的水，焖到水干翻面，出锅装盘就可以了。
我们还煮了稀饭，稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼，刚入口是饼的醇香，嚼一口，又尝到菜的鲜美，因为里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意，总感觉那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就会有第二次第三次，通过多次的练习，我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次，让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去，我的自立自理能力越来越强了。
我学会了烙饼作文 篇10
每个人都有自己的成长故事，有酸有甜有悲伤也有快乐！不久前我做了一件自己感兴趣的事——学烙饼。
有一天妈妈在做饭，我们北方的面食——烙饼。我也撸胳膊卷袖子的要学习，妈妈教我先揪一小块面揉好，用擀面杖擀成长条状，撒上点盐再擀一下，放油涂抹均匀，然后卷起来把边捏好，再用擀面杖擀成圆形放到电饼铛里看着灯亮了然后来了就熟了。
我按照妈妈的讲述，认真的去做，前面几几条还好，最后一步擀圆的时候擀成了三角形，结果我干脆一不做二不休，再揪个小小面团放到上面当眼睛，下面弄一个长条当嘴巴，结果就成了小卡通样，可惜当时没拍照下来！放到电饼铛里做熟了拿出来和大家一起分享。我高兴极了，大喊：“我会烙饼了，我会烙饼了"
我和妈妈保证，下次一定做一个圆的，妈妈鼓励我说：“没事，这个第一次做已经不错了，熟能生巧，多做几次就会更完美了！”自己的劳动果实吃起来可真香啊，觉得比吃别人做的好吃多了，关键是心情不一样！所以我发现一个道理：自己的劳动果实自己这么珍惜，以后别人的劳动果实我也要珍惜！
我学会了烙饼作文 篇11
放假了，在家里闲着没事干，妈妈说晚上给我做烙饼，反正也没事干，倒不如帮老妈一把。
老妈答应得很痛快，我本来只是想帮点儿小忙而已，没想到老妈来了个将计就计，她负责指挥，活儿全让我干了！我晕！
你听，她要发号施令了：“你干活！我指挥！”“好好好，我马上就干。”在老妈的指挥下，我舀上面、加上水，又放了一点发酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老妈一见眼珠都快瞪出来了，教训我道：“和面要讲究三光政策，手光、面光、盆光才行。”啊！再次晕倒！搅呀搅，搅呀搅，我摇头又晃脑，全不顾我的十根手指变成了十根白色的小香肠。揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一个大面团。“妈妈，和好了，可以烙了吧？”“面没发开是不能烙的，你想吃铁饼呀！”你看看，你看看，又被训了个满头“疙瘩”。
大概过了两个多小时，面终于发好了，我先把面切成一小块、一小块的，再拿擀面杖擀成圆饼子，然后在每块饼子上抹上油和白糖，一切准备妥当，我打开电饼铛，倒上油，等油冒烟了，便把饼子扔进锅里，盖好锅盖，迫不及待地等了五六分钟，打开锅盖，一股香气扑鼻而来，夹起来一尝，又香又脆，真是天下美味！这可是我自己做的哟！
我学会了烙饼作文 篇12
我最爱吃烙饼了，特别是妈妈烙的鸡蛋饼可有咬劲了，别提有多好吃了。
星期六早上，我本想安安稳稳睡到十点，可刚到八点，我的胃就开始反抗了，好象在说：“小主人，别睡了，我快饿晕了！”我经不起反抗，只好起床。我看到妈妈在洗衣服就问：“妈妈，今天吃什么啊？”“吃烙饼啊”妈妈笑着说。我高兴地跳了起来。“不过，今天我不烙，你烙，我来尝尝你的手艺。”我震住了，说：“我烙？可我不会啊？”头摇得象个拨浪鼓一样。“没关系，可以学嘛！”妈妈边说边拉着我去洗手。
随后，妈妈又拿出了面粉、鸡蛋、香葱等材料。这样一来，我也来了兴趣。我按照妈妈的指点，先打好鸡蛋，然后把面粉放到碗里。正想兑些冷水和面，妈妈拉住我的手说：“告诉你一个小窍门，用温水和面，饼才软和好吃。”“哦，难怪你做的饼与众不同呢！”我恍然大悟。“你怎么知道的啊？”我非常好奇。“做得多就知道了呗。”妈妈笑眯眯地说。“原来做什么事情都能熟能生巧啊！”我点点头，把温水倒进碗里。
这时候，我突然想起我爱吃的比萨饼里有很多的作料。“今天就来个中西结合吧，既然让我露一手，我就来个创新。”想到这里，我把切好的洋葱块和香肠片拌到了里面。然后，我把小煎锅放在火上，倒了点油，可面全部都堆在了上面，看上去根本不象烙饼，妈妈赶紧让锅在火上转圈，过了一会儿，面沿着锅沿儿摊开，成了一张饼，又过了一会儿，烙饼的边缘微微卷起来，用铲子一翻，再煎另一面……呀，真香！黄澄澄的烙饼散发出诱人的香味，把我的口水都引出来了。
“看我的杰作！”当我端上我做的烙饼时，爸爸妈妈都真相品尝，连连称赞，我呀，别提有多开心了。
我学会了烙饼作文 篇13
今天，我做完作业，见妈妈在厨房里忙着。妈妈在做什么呢？我进去一看，妈妈正准备做烙饼。我问：“妈妈，我能和你一起做吗？”“当然。”我高兴地一蹦三尺高，就立刻开始了。
妈妈马上和面。原来，做烙饼用冷水和的面不好，要用热水和才好。和完之后就可以放在面板上，弄平一些，抹上油，再放一些葱或核桃仁，再卷起来，拧几遭，压扁，放在平板锅里烙平。不能不拧，不然会露了里面的东西的。油如果多了，还可以再蹭上一些面粉，这样会不粘不到锅底，当然里面的东西也露不了。
我很着急，也立刻做了一个小的，放了油和葱，卷好又压平，没有露出一点，可是太小了点，也不圆，十分难看。然而我第一次做成烙饼，高兴极了，立马让妈妈放在锅里。我拿起铲子一会儿翻一翻，翻第一次时，发现面变得黄了一点，翻第二次时，又变成了金黄金黄的了。我和妈妈都爱吃有硬皮儿的，我就又让它在锅里多呆了一会儿。过了很长时间，终于烙好了！顾不着烫，我先咬了一口，外面脆，里面软，喷香喷香的。吃着我自己做的烙饼，我心里美滋滋的。
啊！劳动也是一种快乐和幸福！
我学会了烙饼作文 篇14
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的.任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务，可这种还是第一次遇到，应该是想让我完成任务后，写一篇作文吧，放心，我保证完成。
开工啦！妈妈先给我把面和好，然后我拿出擀面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到擀面杖上，不然饼就会满身窟窿。妈妈说：“要擀成圆形的，并且很薄才好吃。”我心想：这简单，左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗？可没想到面被我擀的奇形怪状的，还薄厚不齐。不管啦，哪里厚往哪里擀，擀着擀着，咦，怎么有一个洞呀？面还是粘在了擀面杖上，面粉我也没少给呀，怎么回事？这时妈妈笑着说：“需要随时加面粉的。”啊！我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了，我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系，重新来。”妈妈安慰我说：“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多，很快到了擀面的环节，我先深呼吸一下，开始！我先朝一个方向擀几下，然后一点一点移动方向，擀了一圈。反反复复，终于完工了，看着眼前的饼，薄薄的，圆圆的，我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里，三分钟之后取出来，看着我的第一个成果，我突然来劲儿了，一下子做了三个，要不是妈妈说吃不完，我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩！
我学会了烙饼作文 篇15
周日，作业做完了，已经快到中午了，爸爸妈妈又不在家，肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。
肚子的严重抗议，我不得不应付它，吃什么呢？我问自己呢，得想想：方便面，不行，对身体不好。煮饭，不知道水和米的比例啊？吃饼干，好像有点腻了。哦，想起来了，前段时间曾经看到过，烙饼，感觉不错，好吃，就是自己没做过。
怕什么？我就不服输，学呗。
于是，我打开了电脑，上网搜索烙饼的做法。材料，和面过程，火力大小，行，对于我来说，还是容易记住的。
进入厨房，找到白面，用水调和，水多了，就放点面，面多了，就放点水。为了调和口味，拆开一盒牛奶，倒在里面，此时，我的口水就不自然地多了起来，脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了，呵呵，做梦呢，继续工作。
打开煤气灶，等锅热了，倒上油，然后把我的“作品”放进锅里，听到油在锅里的响声，就就已经饱了，一会，看到饼已经焦黄，我就把火关小，产品出锅，放在盘子里等着鉴赏。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然没咬动。我拿出菜刀，切开一看，晕，里面还没熟。真是的，第一次就没成功，放那吧。还是乖乖地吃点饼干。
晚上回来，我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈看了看，笑着说：“我要表扬你，也要批评你！”批评我肯定知道，怎么还表扬我呢？妈妈继续说：“表扬，是指你爱劳动，爱学习，知道创新，能勇敢地去做某件事！批评，是指你没完全学懂原理，就开始做，做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的，你没关好煤气，煤气灶的小火已经熄灭，但煤气阀门没关，煤气一直在向外排放，如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头，吓的脸都白了，赶紧承认错误，还在煤气灶的上方，写了一张纸条贴在那里：记得关煤气！
通过这件事，我知道了，任何事情都不是那么简单，要通过学习，试验，论证才能成功！
我学会了烙饼作文 篇16
母亲节到了，我要送给妈妈一件礼物。妈妈每天下班回来都要照顾我和哥哥，还要给我们做饭，要不然我给妈妈做烙饼吧！
我学这妈妈的样子，先舀了一些面粉轻轻地放进面盆里，再放点水进去，把面揉成面团，揉好了之后，再把揉好的面团使劲的擀成饼。小心翼翼地把葱花切好，准备好后，我就开是做了。
我先往电饼铛里倒了一些油，然后把擀成的饼放在电饼铛里，饼在电饼铛里滋滋的响了起来，油点子都蹦了出来。然后我再把葱花撒在饼上，我用铲子仔细的把饼的另一面翻了上来。不一会儿，两面就成了金黄黄的葱油饼了，妈妈看了之后一定会很高兴的。
过了一会儿，妈妈回来了，妈妈看到我亲自做的葱油饼，欣慰的笑了。妈妈坐了下来吃了一口我做的饼，边吃边欣慰地说：“你真是妈妈的贴心小棉袄，谢谢你宝贝！”妈妈，不客气，我给您做一张葱油饼不算什么，我以后会把饼做的更好。妈妈吃着我做的香喷喷的葱油饼点头说：“好吃、好吃……”
今天是我第一次为妈妈做葱油饼，虽然样子不是很好看，但得到了妈妈的鼓励我的心里美滋滋的。祝妈妈母亲节快乐！
我学会了烙饼作文 篇17
暑假里我在同学家里玩，帮她做了一次美味可口的香饼，至今想起来直流口水。那是我第一次烙饼，记忆很深。
同学琪琪家离我家很近，步行五分钟就到了。她很欢迎我到她家。我们写了一会作业，看了一会电视，眼看十二点了，可是琪琪的妈妈还没有回来。这时我们也饿了，可是家里也没有什么吃的，我们决定烙饼吃。
我回想一下妈妈烙饼时的情景，就试着先取一点面粉，加一点水开始和面，和完面以后，又把面放着醒了十分钟，揉成一个长条，切成两段，把每段又切成四个小面团，然后揉成圆团拿一个擀面杖，把每一个圆团擀成一个圆片，沾一点油，撒点盐，再撒点格里香调料，捏一捏，擀一擀，然后把油放进锅里，打开火开始烙，过了几分钟，饼烙好了！金黄的饼子像十五的圆月，上面的烙痕正像月宫中的桂花树，还有吴刚和嫦娥。看着散发出香味的饼子，我们直流口水，尝一口，味道好极了！我们吃饱后，还给妈妈留了一部分。
琪琪妈妈回来后又好气又好笑，不过还是鼓励我们说：“好多事都是从不会到熟练，多尝试，敢创造，今后会有出息的！”
我学会了烙饼作文 篇18
今天我们学习了“优化”这节课，这节课主要讲了：如何在生活中节约时间做更多的事。其中“烙饼”就是一大难点。为了学好这节课，我决定亲自动手实践。
首先把手洗干净，到面袋里打一碗面，再到入试量的温水，揉成面团，揉好后，等待面团醒发的时候我把葱花切好了，可能是因为这是第一次，使用菜刀，我把葱花切的大大小小。面团醒发后再把面团擀成一个个面饼。
把面擀好后好后就要开始烙饼了。我现在锅里倒了一些油，过了几分钟，我用手试了一下温度确认可以放面饼后就把面饼放了进去，又过了一会儿面饼上面已经冒了小泡泡，应该是要翻面了，我顺利的把面饼翻了个面，然后撒上一些葱花。大概就这样翻了两三次面一个香喷喷的油饼就出炉了，按照这个顺序把剩下的面粉都烙成饼，最后把它们都装到盘子里。我和姥姥品尝了一下，姥姥说道：“这饼真是外焦里嫩好吃的不得了。”我的心里也美滋滋的。
通过这次烙饼，不仅锻炼了我的动手能力，还加强了我对这节课的印象，真的像老师说的一样：百变观看，不如亲自动手实践。
我学会了烙饼作文 篇19
看着妈妈烙鸡蛋饼，心痒痒的，特别想学，于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。
我倒了一点油在平底锅里，冒烟了，我却站得老远不敢靠近：“万一烫着手了怎么办？出血了怎么办？”妈妈在一旁催促：“快点，油要烧开了！”妈妈看出了我的顾虑，安慰着说：“没事，慢慢来，不会烫着手的，我在边上看着你呢！”我一咬牙，远远地把手伸过去，倒了点面糊在锅里，虽然没有烫到手，可因我离锅太远了，油太热，还没来得及摇匀，面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的饼，老厚老厚的，一点儿也不好看。
我学着妈妈的样子，拿起铲柄，前后左右摇晃平底锅，火苗差点儿就蹿到我手心了，吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈，央求起来：“妈妈，还是你来吧，你看，火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情：“不行，凡事必须有始有终，绝对不能半途而废啊！”望着妈妈严厉的眼神，我硬着头皮，按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。
功夫不负有心人，饼都烙好了，望着又黑又厚的饼，我嘟着嘴：“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊！”
我学会了烙饼作文 篇20
那天放学回家，刚好肚子饿了，看到旁边有卖梅干菜扣肉饼，我就买了一个，还挺好吃的，我就想自己动手做一个。
一回到家，就拿出做烙饼的材料，面粉丶馅料，迫不及待的忙活起来。
先往碗里倒一堆面粉，这时候，妹妹跑来，抓了一把面粉往自己脸上抹，哈哈，他可真是一个大花脸。在面粉中，加入适当比例的水，再用手去搅拌，越搅越粘，接下来我用两只手拢住在案板上，来回的揉压着，我心中早已有大布局似的，像一个乐队指挥那样，眼观八方，一环紧扣一环，面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团，接下来反复的捶打。用擀面杖擀，这是为了使面更加筋道，活脱脱一个小胖子吗！这一步叫做揉面
我把它放到碗里，用东西罩着，这一步叫做醒面。
几个小时之后，原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的，摸上去没有，之前软了，原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的时候了，把肉和葱搅拌，先炒的半干不熟，放在碗里。
把面揉成一个大圆饼，在中间抹上馅料，再把两边对折，紧压紧边角。
打开煤气，在锅子内放入猪油，噼里啪啦，猪油的香气弥漫开来，我把烙饼轻轻地放在油里，滋滋滋滋，烙饼的一面已经焦黄了，我赶紧把它翻过来，就这样翻来覆去，第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来，抢着要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去，也不拿筷子，用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来，没想到他大声的喊好好吃，我也尝了一口，很脆的感觉在嘴里炸裂开来，再加上馅料的辅助，就更香了，这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的，这一次烙饼的经历，我会永远记在心里，烙饼的感觉，我会永远记住。
我学会了烙饼作文 篇21
周五的时候，我从外面运动回来，看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇，洗洗手我也去帮忙了。
外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼，妈妈则负责烙饼。看着妈妈操作起来似乎很简单，于是我便自告奋勇来烙饼。我先把平底锅里滴几滴油，然后把饼放进平底锅，等到面饼鼓起来，便翻到下一面儿。就这样反复两三次，一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次，我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙饼，结果一张饼子不光没烙熟，而且还弄烂了，白白的浪费了一团面。
后来，妈妈教我怎样控制翻饼子的时间，怎样不用油，只用高汤甚至白开水烙出美味的饼子。妈妈说：“油食用多了只能造成身体负担，所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊!
今天，我不但学会了烙饼，懂得了烙饼的诀窍，而且还知道了一些生活小常识。第一次烙饼真是一次愉快的体验!
我学会了烙饼作文 篇22
说到第一次，大家应该都有过这样的经历，只不过大家第一次做了什么不知道而已，可是我做了什么我知道啊，我来分享一下我第一次做饼的辛苦吧！
记得那是2016年的冬天，我爸爸经常给我和姐姐做爱吃的饼，那时我四姨的女儿——莹莹在我家住，爸爸又去做饼了，我和莹莹就去偷看饼是怎么做的，姐姐因为上高中，所以吃不到了，爸爸把平底锅放到电磁炉上，锅热了把油铺在锅底，然后用之前打好的鸡蛋面糊平铺到锅底，然后用适当的火去烙，十几分钟后烙至两面金黄就可以了，我们看着爸爸那样轻松，我和莹莹开始憧憬起来。
莹莹是个急性子，她先说我们也烙两个吧，我说好啊，说干就干，就这样，我和电磁炉平底锅之间的合作就开始了，我和莹莹先把事情分工一下，然后莹莹打鸡蛋我打面糊。弄完这些。我拿出我家的‘祖传平底锅’，打开电磁炉加热。小心翼翼的倒上油，那油还不服气，啪啪的往外跑，可是我不能退缩，我赶紧放入面糊，香味一会儿飘到了我们的面前，我们看着手机上的视频，不知不觉间就过了10分钟，我一看锅里的饼变成黑煤饼了，我赶紧关住电磁炉，把饼丢了，然后又做了一张，这次我一会翻一下，一会翻一下，我的第一张饼就做好了。
我准备停火的时候妈妈来了，看到这一幕的时候，她不知是生气还是开心，爸爸从菜地里回到家的时候，说给去世的人才烙一张饼呢，我赶紧倒油入锅，又烙了一张饼，我还让我的同学——奥晨尝尝呢！
这便是我第一烙饼的经历，真是太辛苦了，我以后更要多体谅爸爸妈妈。
我学会了烙饼作文 篇23
今天我自己烙张饼吃。
首先要准备雪白的面粉、大大的铁盆、少许油、适量水、和平底锅。
接着我扎起袖子，小心翼翼地将面粉和水倒进盆里，“搅拌工程”开始了，随着我的不断搅拌它们渐渐变成黏稠的糊状。先把它们放一旁备用。在一旁早已迫不及待的“平底锅先生”似乎在对我说：“嘿！小主人，你怎么还不安排我上岗呀？如果是你妈妈的话早就安排我上岗了，你怎么这么啰嗦中？”原谅厨艺不怎么精湛的我，一步一步慢慢来，俗话说慢工出细活，小心驶得万年船。现在我宣布，“平底锅先生”正式上岗！
我把平底锅放在灶台上开始小火加热，感觉锅里微微有点热的时候我轻轻地倒入一些油。“嗞嗞嗞”油在锅里渐渐地升温，这时我把搅拌好的面糊缓缓地倒进锅里，随着油温的升高，面糊由刚下锅时的小圆形渐渐地向四周蔓延开来变成了一个大大的太阳。随着扑鼻而来的香气，面糊的底面都成型了。我的烙饼已经成功一半了！接着我用锅铲将饼翻了个面继续煎，大约经过了两分钟的静静等待，饼已经呈现出两面金黄的色泽。啊！此刻我的口水已流“三千尺”！
当当当当，噢耶！我的烙饼成功了！
最后我关了火，把烙好的饼盛到大盘子里。感觉有点单调，于是我就淋了些番茄酱，用番茄酱画了一个大大的笑脸。口感酸酸的可能是我把番茄酱淋多了的原因，但也脆脆的。
我问爸爸妈妈我烙的饼酸不酸？他们微笑着说：“甜”!
“甜吗？”
“甜！”
我学会了烙饼作文 篇24
烙饼，新鲜吧！我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的，皮儿薄薄的，一戳，鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了，一咬，美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手，帮帮切菜递递调料什么的，但从没亲自动手做过。那天，我心血来潮，决定试一试！
我爱吃麦饼，便从烙饼开始学。和面是不成问题的，我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋，再加一些水，然后揉一会儿，一块雪白的面饼就做好了，或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面，这可是门技术活，不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀，还必须做成圆形。在擀面过程中，要不停地翻转面皮，否则就会狗面膏药似地粘在板上，那就前功尽弃了。在这方面，我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃，我有些忐忑。这次我格外用心，擀一下，就翻一面，虽然慢些，但总比失败好。用了好长时间，嘿，总算成了。圆圆的，白白的一张面皮展现在我眼前，是有些厚，可很不错呢！我不禁自夸。接着加上馅，用手指把边缘一点一点扣起来，再往内吹了吹气，封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油，放入烧热的锅底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻转着心爱的饼，看着它由白变黄，颜色由浅到深，香味由淡到浓，不多会儿，一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘！啥也不说了，出锅，装盘，大功告成！
我学会了烙饼作文 篇25
每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼，我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力，终于答应给我一次机会。今天，在我的一再请求后，妈妈决定让我学做烙饼。
在妈妈的指导和帮助下，我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序，终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看，但是看到是自己的作品，我还是比较高兴。尽管擀饼很难干，但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候，把饼放到锅里面，用木铲子轻轻的拨动，避免烤糊或者受热不均匀。
开是学烙饼了，我先把擀好的饼放在炒瓢里，细心的听妈妈讲重点：等饼变颜色的时候，就用铲子翻了过来。饼变颜色了，我用铲子把饼翻了过来，妈妈又告诉我等饼面上起小泡的时候，你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡，我就翻了过来，妈妈又说：“翻过来后，五秒钟就可以拿出来了。
不一会儿，所有的饼就烙好了，看着自己烙的饼，心里高兴极了。爸爸回来后，妈妈告诉了爸爸，爸爸听后，连连称赞我会烙饼了，我的心里比吃了蜜还甜，以后，我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。
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