《人间有味》读后感(精选27篇)
读完某一作品后,相信大家一定领会了不少东西,现在就让我们写一篇走心的读后感吧。可是读后感怎么写才合适呢?以下是小编为大家收集的《人间有味》读后感,希望能够帮助到大家。
《人间有味》读后感 篇1
《易·系辞》云:乾以易知,坤以简能;易则易知,简则易从;易知则有亲,易从则有功;有亲则可久,有功则可大;可久则贤人之德,可大则贤人之业。这几句话的大体意思是:“乾道以平易显示其智慧,坤道以简约展现其功能;平易容易使人明白,简约容易使人顺从;易知的东西容易使人亲近,易做的事容易使人成功;使人亲近的则可以相处久远,容易成功的(事业)可以逐渐做大。可以长久是体现贤人的道德,逐渐做大则是贤人的事业。”这几句话逻辑严密,层层推进,用来概括我此时此刻的阅读感受正合适。
仍记得去年3月月12日我加入了叙事者团队,张静老师耐心细致的教我如何开微博交作业,还会按时提醒我交作业,无耐自己这个“低差生”肚中无墨,一直交不出一篇像样的文章来,我想自己要想“气自华”最快捷的方式就是“腹有诗书”。
每年四月都是学校的读书月,作为一名小学语文教师,我看的最多的当属与语文教学有关的书籍:《叶圣陶语文教育论集》、《觉者为师》系列、于永正的《我怎样教语文》、蒋军晶的《让学生学会阅读》等等,这些教师专用床头书被我一遍遍的品读,如同一盏盏明灯在我困惑时给我指引。
今年四月份我们叙事者团队共读的书目是汪曾祺的《人间有味》,初读这本“食谱”,我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染,极强的画面感让我浮想联翩,以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗?迟疑后,我再次捧起这本书,原来人间不但有味,还藏有一颗赤子之心。
味在至真,唯暖相依
高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食,无不饱含着作者浓浓的思乡之情。一则《论语》一句情,一盏茶香一座城,无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”,读起来都极具生活的香气,仿佛那家小院儿里有着魔力,让人流连忘返,放下书仍让人牵挂,那熟悉的味道,熟悉的身影,熟悉的城市和熟悉的小暖。
走遍万水千山,吃遍大江南北,汪先生把不变的真情留在了齿间,这份对美食的爱也是对生活的真,唯有一个爱生活的人,他的笔下才有那字字珠玑的美好,他的心中自有一种情趣,自有一颗豁达的心,让人每每品读,心中被温暖。
味在宽泛,博览中西
文中有这样一句话:总之,一个人的口味要宽一点,杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝,对食物如此,对文化也应该应该这样。王先生的观点我非常认同,不论是咸菜文化还是宋朝人的吃喝,还有立春的吃萝卜习俗,都将文化和美食紧紧相连,唯有口味宽泛一点,我们才能从不同的食物比较中体会出各地饮食习惯的不同,性情习俗的不同,地域文化的不同。也就是南北文化无优劣,中西饮食文化也无优劣,其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。
红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。
人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。
一本《人间有味》让我品到了文字背后的小暖,虽不能让汪先生那般尝遍东南西北,但也让我下决心用阅读充盈自己的味蕾,又是一年读书月,人间有味,香意浓浓,书有百味,其乐融融。
《人间有味》读后感 篇2
“人间有味是清欢,所有含蓄婉转、深沉内敛的事物,都只是为了更好地沉淀,洗尽铅华,如果有一天,当你踏遍岁月千山万水,尝遍世情风霜百味,依旧可以回到最初的明朗、清白,则为真正的朴素、真正的清欢。”
央视节目《百家讲坛》中的于丹《论语》心得一经播出就给大众留下了深刻印象,于丹这个名字也似乎走进了人们日常的社会生活当中,很多人因此了解、认识了于丹。而我真正的开始了解于丹,是因为半首诗的缘故。“浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。”这两句正是出自北宋词人宋祁《玉楼春·风前欲劝春光住》的下片。于丹在这两句诗的后面写到:中年况味,手中的酒杯换了茶盏,不劝斜阳。甚喜,这句简短的话中所潜在的境界正是我想在青年转变中年过程中所追求的,尽管过去从未仔细研究过于丹教授的作品,但仅此一句就让我从内心感受到我与于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。
“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候,想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的,而静止是相对的,同理,当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现,幸运与不幸亦是如此呢?其实人人都有一些被别人羡慕的幸福,但不要虚构着别人的幸福,浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说,如果想明白这一点,也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少,所以以此抱怨父母、抱怨家庭,而逐渐长大以后才发现,原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。至今我还会被老同学调侃说,还记得上小学那会儿,每天穿着花衬衫坐着小车上下学。回想起十几年前还是孩子的时候并没觉得那有什么特别,但也就是在那个时候原来我也被很多同龄人羡慕。
现在我时常觉得自己很幸运,在经历大大小小的坎坷以后,生活带给我的更多是成长与成熟,而不是伤害。
“有很多人用了毕生的努力,默默完成了对别人的成全”。人生没有所谓的弯路,我们都是顺着每一步才抵达今天,所有的偶然与必然,只要你信任这些生命的成全与托付,总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在,你会知道你的未来应该要成为什么人,你怎么才能不辜负曾经的成全与托付,你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环,一个有幸福感、被成全的人,他会不断用善念去成全别人。善良与爱,才是人性中最蓬勃的种子,可以薪火相传。
在成长的路上,我们一直被父母成全;在求学的路上,我们一直被老师成全;在职场的路上,我们一直被领导成全……我们如今的被成全与托付,难道不是为了将来对别人的成全与托付么?将来的某一天,我们也要为人父母、也许还要为人师长、为人领导,不是吗?
漫漫人生,有味清欢。一念既起,就拼尽心力在当下完成,那一刻当下,也就算是真正实在的拥有了。
《人间有味》读后感 篇3
在《生活榜》这本杂志上看到这样一段话:“热爱美食的人,一定是一个有情趣的人;擅长美食的人,一定是一个热爱生活的人;能将美食以文记之的人,一定是个大雅之人。”本是用来形容苏东坡的,但是最近看汪曾祺的《人间有味》,发现里面记录了大量的美食,读来令人垂涎,这段话用以形容汪曾祺先生真是再合适不过,汪先生真是一个有生活情趣又热爱生活的大雅之人。
汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事,吃到过、记录下来,美味的余韵尚存,有一股诗意的烟火气。现代社会不乏美食,也不乏热爱美食之人,只是现在很多小年轻标榜自己是吃货,节假日总是刻意去一些网红餐厅等地寻找好吃的东西,然后,在微博、微信上晒给大家看,把吃吃喝喝这件事弄得有点别扭,一刻意就不那么雅了。
读汪曾祺先生笔下的美文,从文字中就能看到他是一个非常宽厚的人。他说“总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”很多人,吃东西,爱酸就只吃酸,不碰一点点辣,不愿意轻易尝试一点点甜,俗称的偏食,对食物偏食容易营养不良,对文化偏食,就容易狭隘,就要不得了。
让我觉得汪曾祺先生宽厚的是他在书中写得关于右派的事,他说:“我当了一回右派,真是三生有幸,要不然生活就更加平淡了”。被划为右派是要被批评的,要吃点苦头的,他却把这件事当成是生活中一件有意思的事,还庆幸,经历过世事后就会发现这样的的心境是极其不易的。生活中总是会有很多的不如意,流言蜚语、磕磕碰碰,大部分人的反应或悲悲戚戚、或气愤难当,绝不会把其当做是一件“幸事。”汪曾祺评价自己是一个“恬淡平和”的人,我想他的性格里应该带有“静”这种气质吧,宋儒的诗“万物静观皆自得,四时佳兴与人同”,也许,只有静才能观照万物,对人间生活充满盎然意趣。
在评价他们方面,汪曾祺也是极其宽厚的,他写楼里的大妈“我们楼里的大妈们都活得有滋有味,使这座楼增加了不少生气。”他笔下的大妈是贤惠。勤快、爱干净的,而不是被人笔下的三姑六婆,爱嚼舌根的。如果在生活中,有一个领导,拿了下属代笔的文章读,最后还露馅了,那一定是要被人喷口水的,但是汪曾祺笔下的郝校长
‘露馅’确是“老老实实,不装门面”,你看,多宽厚。
正是因为汪曾祺爱美食,爱生活,所以活着的状态都是向上的,看人看事,都一股吃东西时的畅快,是充满生机的。万物皆有心,人间的人、人间的事,人间的食物都“酸甜苦辣”各有其味,无所谓好或者不好,有些是主菜,有些是调味品,都是经历,都这值得经历。
《人间有味》读后感 篇4
初识《人间有味》是在掌阅电子书上,现在是信息时代,电脑、手机成了我们生活中的必需品,我的手机上有一个阅读APP,就是掌阅。我被掌阅上电子书所吸引,它上面很多书都是免费,由于它用起来十分方便,它的VIP有很多很多免费阅读的书,而且都是名著和新书,排版有非常漂亮,字体还可以调节,我渐渐的变成了它的VIP,习惯用它来进行阅读。《人间有味》扉页上的一句话:一个人的口味要宽一点,杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝一尝。 ——汪曾祺。这立刻吸引我翻开书页,慢慢研读,很少有一本如此诱人的书,在短瞬间就抓住了我的眼球,毕竟我也是个没大有时间读书的人。
于是在不着急赶路的公交车上,在吃完晚餐后的闲暇时光,除了看看新闻,学习一下强国,然后就开始《人间有味》的阅读。后来,学校又专门为我们读书团队购买了纸质新书,我就更加如视珍宝,随身携带,一有空闲便沉浸其中。
汪曾祺先生在书的开头介绍了许多四方美食,其特殊点、做法及不解之缘,每一道菜什么来头,又是什么烹饪方法,尝起来是何种滋味,娓娓道来,平添了些生活情趣,从他写作出版过去了这么多年,现在读起来还是很接近我们的生活,很多食物和风俗还能有些影子,能勾起了我们的想象。像那些个油滋滋作响,菜冒出腾腾热气,香味扑面而来的画面浮现在眼前,挥之不去。像那些“格炸炸,格炸炸”、“起火升到天上,哧——,灭了”犹在耳畔。然而无论在外面吃到多美味的食物,对美食的记忆却永远停留在母亲忙碌的背影里。汪曾祺先生怕是感触到我的心思,他随后写道许多家乡美食,汪先生是高邮人,特别对高邮咸鸭蛋进行了详细描写,真想吃端午的鸭蛋了。对于其他美食的描述有详有略,虽然语言简洁幽默,却丝毫没有减弱他的思乡之情,愈是简略,这种感情愈发浓重,一切尽在不言中。我也有些思念家乡的煎饼、糁(sa)汤和炒鸡了,等新冠肺炎疫情散去,可要出去大吃一通。
引人入胜的,除各色美食外,正是这些幽默有趣的人和故事。现代社会,我们大多人都象被鞭子抽打的陀螺,高速地旋转,快节奏的生活,让我们喘息压抑。通过阅读这本书,我更加明白,我们之所以为人,离不开这一生烟火气,所谓食色性也。我甘愿做个俗人,让生活慢下来,享受这美好时光,爱我所拥有的一切。
汪曾祺先生的散文从生活出发,诙谐的语言背后藏有对人生、对生活的态度和智慧,善于留心,你也会发现生活的乐趣和美。人,若能春赏百花,夏听蝉鸣,秋享枫月,冬遇浩雪,如此周而复始,长久轮回,该是何等幸运!我们若能在四季轮回里穿行回往,听溪声流水潺潺、望青山松涛阵阵,不枉此生,且听风吟且漫行,此等人生怎能无趣?
愿我们不枉来此生,放下迷茫,治愈心灵,在不知所往的芸芸众生实现自己的价值。
《人间有味》读后感 篇5
那人、那事、那食物和那巷口……所有的一切在汪老笔下都是那样鲜活与美好,读《人间有味》,悟百味人生,那文字虽简单,字里行间却透漏着生活的无限美好,让人向往之。
一个人、一道菜、一顿饭,或是一次相约……生活的点点滴滴,都可以用文字记录并珍藏,汪老那样的用心、用情,有爱、有意,他用文字书写生活,让生活随处充满阳光,温暖每个小时光,初读《人间有味》就已深深地喜欢,不仅仅喜欢那酸甜苦辣咸的人间至味,更喜欢那深刻的人生哲理。
“苦瓜是瓜吗?”这一问题,是由于小孙女的一句话引发了汪老先生的思考,而且他还查阅《辞海》了解相关问题的实质。不仅仅如此,汪老还由此联想到作家、评论家,他说:“应该承认苦瓜也是一道菜。谁也不能把苦从五味里开除出去。我希望评论家、作家——特别是老作家,口味要杂一点,不要偏食。不要对自己没有看惯的作品轻易地否定、排斥”。是的,我们不能把一切事物局限于自己的思想范围内,看待事情要有更广泛的视角,对于同一件作品,仁者见仁智者见智,可以有自己独特的看法,但是不能随意否定或是诋毁。
一件小事就引发如此多的思考,更有探索事物背后哲理问题的意识,如若不是用心生活,又怎会有如此成就?其实,生活中的很多小事,就看我们用什么样的心态去面对,多点心思,多点乐趣,多点思考,多点成长。
我还特别喜欢“多年父子成兄弟”那一篇文字中美好的父子关系。汪老说:“我的孩子有时叫我‘爸’,有时叫我‘老头子!’,连我的孙女也跟着叫。我的亲家母说这孩子‘没大没小’。我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭,首先必须做到‘没大没小’。父母叫人敬畏,儿女‘笔管条直’最没意思”,我特别赞同汪老的这一观点。每个人都有属于自己的生活,哪怕是儿女,也应该由他们自己设计他们的现在和未来,作为父母过多的干涉儿女的生活是不明智的,而且让人厌烦!我们要明白,生活是要每个人亲自生活的,不能代替,更不要试图用理想的模型去塑造什么人,我们应该在生活中感受生活的美好,成长自己的成长。
再看看我们老师,有时候过多的操心学生的事,甚至超越了一定的界限,代替父母做了一些他们该做的事,反而影响了我们自己的生活和情绪,这是万万不该有的。我们要引导和帮助学生,让他们更好地成长,但是不能代替他们生活,更不能强迫他们做一些我们觉得理想的事情,因为每个人都有自己的成长方式,我们只管做好自己分内的事,还要留点时间好好享受生活的美好。
就像汪老,用文字,更用心书写生活,把每个日子过成诗,要生活更要享受生活。
《人间有味》读后感 篇6
初见《人间有味》这本书,感觉没有什么稀奇,只是膜拜王老先生的大名而去翻阅。
初读后觉得就是一本描写各地饮食的一本书,一页页读取后,觉得文字清淡如水,感觉不到有吸引力,加之里面很多不认识的字,要通过查阅才知何意?越读越没了兴致。
看着汪先生清浅的语言,自己的疑问渐增,为什么这些平淡无奇的大白话,却能在文学刊物上不断发表呢?为什么一本246页的小书,竟如此多人喜欢呢?
所以,推动自己读完整本书的不是书的魅力,而是这个疑问。
且读且思,且读且注,为了把里面的生字弄明白,把我存了十几年的古董字典都翻出来了。
古人说:书犹药也,善读之可以医愚。还真说的没错,越读它越明白,越读它越有意思。
读到后半部分,自己越发喜欢这本书了,忍不住又将前面的几篇再拿来品读。
《人间有味》,此味是生活之味,不仅是让你大快朵颐的美味,还有浓浓的家味,更有汪老先生深深的人情味。
书中各地的美食讲的很多,也很细致。
自己本身也是吃货,对美食没有抵抗力,也写过几样饭食,但读过汪先生的美食记录,才觉自己文字的矫揉造作,才知自己那是刻意的修饰,亦知自己的肤浅。
汪老的文章里面有食物的故事,有食物的渊源,有食物的选料,有食物的吃法,更有对食物的品评……读罢文章,流进胃里的不仅是口水,还有这一样美食的系列知识。
不过有些美食也只能想一想了,恐怕没有这个口缘啊!你比如汪老爷子说吃的鵽(duo),也读zhuà。
他说一辈子没有吃过比鵽更香的野味了,我就琢磨,汪老你一辈子还吃过鵽,我们还没一辈子,30多年没吃过,以后再也吃不上了——新冠病毒造孽。
第三辑里全是动人的回忆,浓浓的家味。白手起家的祖父,名人之女的祖母,堪称全才的父亲,早逝的母亲,两任继母,还有出家当道婆的保姆。
叙述起来,似有淡淡的忧伤,又觉是对自家的自豪之感。
对家乡、家人回味,是人间第一味,因为你走多远,心里全是对家地眷恋,这滋味,游子最清晰。
并且在外吃再多的山珍海味,珍馐美馔,都比不上家里的一碗清汤面条,韭菜水饺,那里有家的味道。
第四辑更是生活之味,有趣的地名,有趣的文化,有趣的事情、有趣的名人轶事。
人活一生,弹指一挥间,多一些有趣的发现,有趣的经历,有趣的朋友,这才是生活本来的滋味,何必让自己委屈、忧郁、烦恼呢?
人间有味是清欢。最滋味的东西,在最平凡人的平淡生活中。一次美食后的咋舌,一段陪伴家人的时光,一日三朋两友的遛弯,皆是最美的回味。
人间有味,味在人间。
《人间有味》读后感 篇7
如果不是在“叙事者·共读”里,我永远不会读汪曾祺的书,但是,四月份共读书目是他的《人间有味》,恰逢我能够静下心来的心态,于是,感觉不错,尤其是无聊的时候,看本书吧,茶桌上好几本书,翻看之后,兴趣不大,就起身去寻找我的《人间有味》。
那么这本书的魅力是什么呢?首先,我觉得这本书没有世俗的一些东西,比方说铜臭味,比方说名利场,比方说成功学,更没有美色。而有的是什么呢?我觉得,如果只用一个词来形容,就是“幸福”。
汪曾祺的童年是幸福的,有父亲的陪伴,三位母亲的喜爱,还有三婶的偏爱,所以,汪曾祺从小就是生活在衣食无忧,备受疼爱的环境里。
汪曾祺的求学生涯也是幸福的,读到他的书才知道,他的很多书是在茶馆里写成的,并且,他的大学时期,风气很正,大家都是读书,码字,起码他是在这个圈子里。
我最羡慕的是汪曾祺后来的生活,可以去老舍家里做客,和老师沈从文密切来往,还有赵树理,总之,想到一句话是“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,多么令人向往,大家以文为友,高聚一堂,期间思想的碰撞,情感的交流,真是其乐融融,令人难忘。真是“有朋自远方来,不亦乐乎。”
至于汪曾祺所遇到的美味,则更是不胜其数,当然,还要遇到他这位“什么都敢吃”的美食家。至于美味,我也略有感触。
我记得自己小时候,大约上个世纪八十年代末,过年的时候,住在农村的我们一家子进城采购年货,买了好多好吃的,其中就有肉制品。回到家里,大人切了一个肉球,哇,那叫一个香啊,类似于今天的金华火腿,我拿着一片,站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上,上下荡呀荡呀,吃呀吃呀。边玩边吃,那心情,可来劲了。
到了现在的城里,吃过无数的酒席和饭店,最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了,那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后,只剩一嘴皮,吱吱楞楞的,现在,小河虾的须子都很舒展,只不过炸的透酥,本来的皮硬倒成了亮点,吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子,咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色,入口是生韭菜的辣,但随之而来的,是满口的鲜,最后是美,味美。
除了食物,我觉得啤酒也是可以说一下,可能由于我姥爷是橱子,我妈妈喝酒,我爸爸也是好这口,而我,有点小酒瘾,但我没勇气挑战白酒,有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷,在饭店坐定上菜之后,我给他们倒完酒之后,爸爸怂恿我喝口尝尝,我遵命端酒,喝了一大口,我尝到酒的绵柔之香,从此吓得我对白酒是敬而远之。因为,我感觉到了未来的危险,凡是这样的事,我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。
尤其是夏季,炎热酷暑,来个凉菜,再来个肉串,喝上一口,有点苦,有点麻,真是爽口。这大约也是人间之味,也可能是人生之味。
人间有味,人生在于遍品之。
《人间有味》读后感 篇8
从二月中旬进入叙事者群,悠忽间,我参与阅读和写作已经有三个月了。二月份共读的是方华局长的《做有温度的教育》,三月份共读的是傅佩荣教授译解的《大学》和《中庸》,四月份共读的是汪曾祺先生的《人间有味》。
初读《人间有味》第一辑“四方美食”,只觉得作者是个资深“吃货”,看着他介绍昆明的一些名菜,如“过桥米线”、“培养正气”的汽锅鸡;东月楼的锅贴乌鱼、酱鸡腿;映时春的油淋鸡、雪花蛋、桂花蛋;新亚饭店的过油肘子;护国路白汤羊肉;小西门马家牛肉馆的牛肉;甬道街的红烧鸡……真是看得我“口水流下三千尺”,只恨这昆明离得太远,不然非得跑去好好吃一顿。
这样一位“资深吃货”,到底是何许人也?然后就找“度娘”:汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。怪不得书中多出提到老舍、沈从文等名家。
《人间有味》这本书前面的两部分写的都是地方美食、特色小吃,让我感受到作者汪老先生对生活的热爱和沉醉,不由地就想起大文豪苏东坡。同样是文人,诗词歌赋精妙;同样爱美食,生活处处真性情。据说“东坡肉”“羊蝎子”都是苏大学士发明的。
汪曾祺先生说:“一个文艺作者,一个作家,一个演员的口味最好杂一点,从北京的豆汁到广东的龙虱都尝一尝;耳音要好一些,能多听懂几种方言,四川话、苏州话、扬州话。否则是个损失。”当然,口味单调一点,耳音差一点,也还不要紧,最重要的是对生活的兴趣要广一点。
我们知道,一盘好菜应该是色、香、味、意、形、养六者的结合体。而要做出这样一盘菜,就要关注做菜的整个过程——备菜要细,炒菜要活,品菜要慢。做菜过程中,人的心思得到锻炼,技能得到培养,欲望得到满足,心情得到愉悦。教学过程中,师生的心思也得到了锻炼,能力也得到了培养,欲望也得到了满足,心情也得到了愉悦。
做菜的乐趣不仅仅在于吃菜,更重要的是做菜的过程。好课的乐趣也不仅仅在授课的效果上,更主要的是在过程的体验上。好课强调的不只是老师教的如何,更主要的是学生学得怎么样。上课和做菜,尽管看起来风马牛不相及,但是两者有很多相似之处。
真性情的人都热爱生活。我的音乐老师——郑老师,是一位非常优秀的老师,她带领我走进了音乐的`殿堂。郑老师不仅教学优秀,桃李满天下,更难得的是做得一手好菜。记得正月里,老师总会喊上我们几位离她近的徒儿到家中小聚,然后夫妻俩齐上阵,水里游的,山上跑的,栅栏边飞的,菜地里长的,经过老师的烹饪均是色香味俱佳,让我们手不释“筷”。郑老师还说,上课也像做菜一样,同样的内容,设计的程序不同,教学的手段不同,学生们的兴趣就不一样,课堂效果肯定不同;同样的原材料,制作的方法不同,添加的佐料不同,做出的口味就不一样,那么食客们的感受和反响肯定不同。
上海市音乐特级教师陈璞也说:优秀教师为什么要会烧菜?首先,一个真正优秀的教师必然是热爱生活、拥抱生活的人,而烧菜就是平凡而无法回避的生活。其次,用日常的食材搭配出色香味俱全的菜肴,恰如教学设计一般,其实是对整体设计思维和想象力的锻炼,也是把审美与技能的结合。最后,当遇到这样无法外出吃饭的时候,起码还可以自给自足。左手琴棋诗画,右手烟火凡尘,有时惘然彷徨,有时欣然大笑,这就是人生!
我个人从不追求美食、美味,生活上比较简单,只是觉得每日三餐能够饱腹即可。虽然谈不上“上得厅堂下得厨房”,不会做大餐,但是日常生活的饭菜还是能经营的。像我做的“丝瓜鸡蛋肉片汤”就是儿子的最爱。
话说回来应该源于“懒”!因为但凡为了口福,必然需要跑腿采购新鲜的原材料,然后一番拣、掐、洗、涮,刀工、火候,一样都不能怠慢,等煮熟起锅,摆上桌必然色香味俱全,然后一伙人风卷残云,一桌子光盘。随即又是收拾一厨房的锅碗瓢盆,这样一番折腾少不了三小时。估计吃那美食也就十来分钟。这样一对比,我总觉得划不来,吃点什么不好,只要能填饱肚子。这么说来,我是个缺乏生活情趣的人。但是我也并不讨厌厨房,讨厌做饭,只是觉得生活中还有很多事需要我们去做,如果把时间总是浪费在一日三餐上面,难免有点奢侈。
但是按陈璞老师的意思,如果一位老师不会搭配菜肴就不会设计教材内容;不会烹饪菜肴就上不出精彩的课堂。所以要想当一名优秀的音乐教师,不能只会弹琴唱歌,还得学会做菜,把不同的原材料怎么搭配,怎样加工,怎样烹饪才能成为一盘人人喜爱的菜肴?这是一种艺术,也是一种能力。我会朝著名师们指导的方向努力!
《人间有味》读后感 篇9
寒假,我细细品读了汪曾祺先生的一本著作《人间有味》。汪曾祺先生似乎对四方美食有一种执念,他对美食的热爱与追求是令我敬佩的。
其中有一篇文章,是汪曾祺先生为《学人谈吃》作序。学人是会吃且善于谈吃的。学人可以是大学教授,生活相当优裕。但他们却极少吃富油水的食物。教授们有家,有妻儿老小,当然不能这样的放诞。文中还有一种人,叫“准学人”——学生或助教。这些准学人两肩担一口,无牵无挂,有点小钱,他们倒是能偶尔一吃昆明的一些名菜了,如“培养正气”的汽锅鸡、东月楼的锅贴乌鱼、映时春的油淋鸡、新亚饭店的过油肘子、小西门马家牛肉馆的牛肉、甬道街的红烧鸡……
在汪曾祺先生眼里,学人是无须吃得山珍海味的,但一定是会吃且善品味的。学人所做的菜大多存本味,去增饰,不勾浓芡,少用明油,比较清淡。而我以为“学人”当以苏东坡为最。
苏东坡好吃,于他诗文中常见美食。他在《初到黄州》中说:“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”;写《煮鱼法》,细致入微,先放什么后放什么都交代得清清楚楚;做《东坡羹赋》《菜羹赋》,强调“不用醯酱,而有自然之味”“不用鱼肉无味,而有自然之甘”。用蔓菁、白菜、萝卜做的菜粥,能吃出“自然之甘”来;他在《论食》中说:“烂蒸同州羊羔,灌以杏酪,食之以匕不以箸;南郡麦心面,作槐芽温淘,渗以襄邑抹猪炊、共城香粳,荐以蒸子鹅;吴兴庖人斫松江脍。即饱,以庐山康王谷廉泉,烹曾坑斗品茶。”更是将自己的饮食之乐与美文融为了一体,让人读之就垂涎三尺(其实是我自己)。
其实汪曾祺先生也算得上一位学人,他与苏东坡先生有太多的相似之处。经过波澜四起的生活,千山万水的历程之后,再吃到童年的那股熟悉的味道,如汪曾祺、苏东坡这般细腻的人,不知心中泛起怎样的涟漪。
若将学人说的通俗些,便是吃货。而吃货的基本技能,就是什么都看起来很好吃。有一年,汪曾祺先生去草原林区体验生活。六月的草原绿油油,开满了黄色的金莲花。他很兴奋,当即作了首打油诗:“草原的花真好看,好像韭菜炒鸡蛋。”而上一个遇到美景却满脑子是吃的人,则是苏东坡。他写春天是:“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”他们吃东西是会思考的,是极富想象力的。
爱吃的人,是对世界充满好奇的。汪曾祺先生一直念念不忘云南的菌子。在昆明住了七年,四十多年后仍然忘不了,还能在文章里一一数遍鸡枞的难以比方的味道,白蘑煮成的鲜汤,还有各种长得奇形怪状的菌子。这样的“吃货”使我同感,他不是“酒肉穿肠过,味道全不知”的人。汪曾祺先生的舌尖一定是有记忆的,他会记住那些让他喜欢、感动的味道,亦使我喜欢、感动。我觉得,这样的吃货,才能真正谈得上爱美食,懂美食。
所以,当汪曾祺在离乡几十年后,在沈从文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后,从此又有了感情。其实,终其一生,汪曾祺先生的味蕾都在追寻儿时的味道。
他只是写了两句话:“我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。”
也许,有一天,我也会读懂这两句话。
食道旧寻,寻那儿时的味道。
《人间有味》读后感 篇10
中国有句古话叫做“民以食为天”,吃,作为对每个老百姓而言最日常、也是最离不开的一件事,汪曾祺如何来描述的呢?他的每一篇文章都很朴实,没有至高的道理,也没有华丽的词藻,只是娓娓的说着关于不同城市的不一样的食物。
人如其食,食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
脑海里关于上小学的那段儿记忆中,最持久、最深刻、最能让我信手拈来的,莫过于上学的日子里,不论刮风下雨,每天必来一客的煎饼果子。
记得那时每天上学都要路过一个早点摊儿,摊儿上那个不知名姓儿的妇女,却用一双粗糙发红的手,娴熟地在烧热的铁盘上,用一柄木工用的胶水刷似的小刷子,往上头刷上一层白色的面糊,那面糊不薄不厚,恰到好处。待到面皮边缘微微翘起,再用一只手伸进炉子旁边的菜篮里,依旧娴熟地掏出两枚鸡子,朝着铁盘边上轻轻一磕,黄澄澄的黄儿、亮晶晶的蛋清,瞬时溢满在整张面皮上。这时另一只手上来了,涂面糊的刷子不见了,取而代之的,是一把手柄已经褪去最初时的鲜亮、被时间覆上沧桑的油烟泥垢的三角形扁平铲子,那铲子在摊贩儿的手里被耍的,让人看着简直眼花缭乱。也不知怎么的,覆着一层“金缕衣”的蛋饼竟已经摊好了。
要是你以为鸡蛋煎饼果子是随到随拿、随拿随走的,那只能说明你没吃过鸡蛋煎饼果子,至少,你肯定没吃过好的鸡蛋煎饼果子。好的鸡蛋煎饼果子可撩人呢!就在你刚起床,胃里头刚刚有点儿饿的那点儿意思的时候,就这么在你的眼前晃悠,晃得你直追着摊贩儿问:“要好了吗?要好了吗?”摊贩儿永远带着心知肚明的笑,轻轻地说上一句:“要好了。”勾得你馋虫子在五脏六腑来回钻了个遍,才终于操起最后的一只沾满了甜面酱的刷子,在你叫的菜啊、肉啊、肠啊上头粗粗的打个滚儿,撒上一把翠绿的葱花儿和香菜碎,把它们全包进那件“金缕衣”里头,终于再塞进一个薄薄的白色塑料袋里,抠出那个可供你,或提或抓的圆圈儿,此时,方可慢慢欣赏鸡蛋煎饼果子摊儿前,那张等急了的小脸儿。
那还是在物质条件远不及当今社会富足的上世纪末,我还记得那会儿的超市里,一块长条形的德芙牛奶巧克力都算得上是小学生口袋里的奢侈品。而今,不过是20年的光景,舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。这是巨变的中国,人和食物,比任何时候都走得更快。
中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。所以人大约多是喜欢怀旧的,就像我从来不肯忘记二十年前的那一客鸡蛋煎饼果子,从触及牙齿开始,直到滑进我的胃,那停留在我口腔里短短的数十秒,带给我的身心愉悦,那是我这种贪嘴的孩子永远不会褪色的回忆。
这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀?
《人间有味》读后感 篇11
初读《人间有味》,我感受最多是汪老对美食的热爱,在这富有滋味的文字里,我仿佛看到汪老就坐在我对面,用筷子头去戳那通红流油的高邮双黄鸭蛋,吱,红油就冒出来了,让人垂涎欲滴,欲罢不能。亦感受到他伫立在街头闭着眼睛耸着鼻尖去寻找空气中糖炒栗子的香气的模样。还有秋天一到,胃口大开,一群人围在炙子旁边足瞪长凳,解衣磅礴,大口喝酒,大口吃肉的剽悍豪霸之气,徜徉在各色美食之间,好不快意的人生。
再读《人间有味》我体会到汪老淡然豁达的生活态度。虽经历曲折岁月,但他的文字,总是去发现事物的美好,去探寻人性中至真至善的一面。遇事不消沉沮丧,让安静内化于心,洞悉生活点滴,从容自在地生活,把平淡的日子过得不平淡,诗意的享受人生。
三读《人间有味》我竟将自己沉浸其中,随着这位老者的娓娓道来,将自己的思绪杂糅进去,把我拉回到充满温情的故乡,见到了我日思夜想的故人。我想,汪老在耄耋之年追忆垂髻之际,文字中亦处处流淌着浓浓的乡情。他再尝尽天下美味后,最中意的还是故乡的味道,故乡的情。“我很想喝一碗咸菜慈姑汤,我想念家乡的雪。”情真又意切。
人生忽如寄,莫辜负了茶、汤和好天气。的确,人生短暂,我们不应把大好的时光浪费在无谓的争吵、莫名的悔恨中,而是要学会懂生活,爱生活。所幸,在对待生活的态度上,我与汪老不谋而合。此生就要用一副好胃口、一双好眼睛、一颗至纯的心,去尝尽世间美味,去看尽人世山水,去爱尽人间温情,切莫辜负了这快意人生。
一副好胃口——尝尽世间美味
吃是学问,是讲究、是品味、是风俗、更是文化。我虽不会煮饭,但对吃却比较有研究,可谓“小吃货”一枚。
一个人的口味要宽一点,杂一点,“南甜北咸东辣西酸”都去尝一尝。每每去到一个地方,除了观赏秀丽的景色外,我最关注的还是当地的特色美食。在广西待了一周,也连续一周体验了不重样的粉——螺蛳粉、牛肉粉、羊肉粉、肠粉、南宁老友粉、桂州米粉…….唯独钟爱螺蛳粉,闻起来臭,吃起来鲜香无比,令人大呼爽哉。回来时买了一箱带回办公室,好多同事竟和我一样爱上了这股特殊的味道。吃罢去淘宝搜寻螺蛳粉,已不是当地正宗的味道。去年十一,我们开车一路向南将江苏省几个重要城市逛了个遍,在连云港的海头品海鲜,排两三个小时队伍只为了品尝扬州茶社的早茶,早茶不单是喝茶,主要指早点,三丁包、烫干丝、虾丁馄饨、扬州炒饭。说实话,当品尝到早茶时,与内心期待还是有差距的。花了30元买的一份正宗扬州炒饭竟不如我爸用四五个鸡蛋帮我做的爱心蛋炒饭。南京的鸭血粉丝味道还是不错的,我喜欢吃螃蟹,因此一切与螃蟹有关的食物我都没有任何抵抗力,更何况蟹黄汤包这么有名气的美食。插着吸管的包子我还真是头一次见,狠心花四十大洋买了一个,托在手上,兴奋不已,迫不及待地唆了一口,好吧,心凉了一半,我还是更怀念妈妈做的小笼包。苏州的大闸蟹和东坡肉还是值得品尝的,公蟹的膏、母蟹的黄,香气弥漫整个鼻腔。东坡肉被码的整整齐齐,麻将块大,红的透亮,色如玛瑙,夹起一块放在嘴里,软而不烂,肥而不腻,堪称美味。镇江的醋、内蒙的烤全羊、泰国的榴莲山竹、北京的烤鸭、成都的麻辣火锅也令人回味无穷。在舌尖与味蕾的激情撞中,我们亦了解到当地的饮食文化和风土人情。
一双好眼睛——看尽人世山水
汪老曾说:“口味单调一点、耳音差一点也还不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。“他爱旅行和吃食。七十岁生日时还在感慨”悠悠七十犹耽酒,唯觉登山步履迟。“岁月不饶人,赏景需趁早。
一双眼,可以览尽百鸟河川,阅尽天下奇景。在某个时刻,踏上列车,背上行囊,忘掉生活的喧嚣,走过一个又一个陌生的城市,去感受旖旎的自然风光,绚丽的民族风情,悠久的历史文化,将内心放空,许自己一份宁静。
何不去远方?我仍记得三台山梨兰相会的浪漫,登上泰山之巅一览众山小的豪迈,新年第一天4点钟爬起来去海边看日出的激动,尽管为此付出了感冒一周的代价。
何不去远方?三五好友,一路向北,直奔草原,在一望无际的草原上策马奔腾,率性而为,躺在草地上去摘唾手可得的云彩,还有开着越野车冲进草原最深处。在那里,没有网络,没有信号,没有工作的忙碌,没有烦事的困扰,我们听着呼麦,拉着双手,围着篝火尽情地舞蹈歌唱。
何不去远方?带上爱人,感受桂林山水的壮丽,九寨沟的鬼斧神工。感叹泰国大皇宫的奢华,体验芭提雅的浪漫与激情。
旅行的意义在于给平凡的生活加点乐趣,让日渐枯萎的内心变得充盈,世界那么大,我想去看看。
一颗至纯的心——爱尽人间温情
“一方水土养一方人”果不其然。汪老的家乡是水乡,耳目之所接,无非是水。水影响了他的性格,也影响了他细腻温情的作品风格。汪老的童年是温馨美好的,从极具浪漫主义和诗人气质的祖父、谈人格女的祖母到多年父子成兄弟般随和的父亲,再到对他关怀备至的母亲和保姆大莲姐姐。这些故乡童年的永久记忆,在经历了长长的时光隧道之后,沉淀了最美好、最纯净的感情。他可谓被童年疗愈一生,以致在暮年回望来时路时,滤掉了曾经有过的痛苦、丑恶,留下的尽是温情和宁静。
在那个叫做故乡的地方,有我们父母亲眷、邻里乡亲和成长的回忆。他们都说我是“蜜罐“里长大的孩子。我还记得每次上小学的路上碰见爷爷,他总是会从胯袋里翻出几元钱塞到我的手里。后来我上了大学,放假回家陪奶奶聊天,临走时她又会钻进里屋,拿着二百块钱塞进我兜里,任凭我怎么拒绝都无济于事。这个精明的老太太,总会慢思条理地说出某一年哪一天几时发生了什么事。她清晰地记得我们每个人的生日,就最后走的时候,嘴里依旧喊着我的名字。我并不是他们唯一的孙女,但他们却是我挚爱的人。
读到汪老的城隍、土地、灶王爷这一章时,我好似突然回到儿时,小年那一天下午去爷爷奶奶家,必是有糖瓜吃的。每到逢年过节,奶奶的正堂桌子上总会摆放着鸡、鱼、豆腐和炸粉皮。两根长木筷摆在中央,周围满是点心和水果。小时自是不懂其含义,有时会趁奶奶不注意偷吃一块点心。在这方面,她是极虔诚的,现在想来,这是她终生执念的信仰,因为有这份信仰在,她在很多事情上都特别讲究。每年的正月十六一大早,她必会早早站在我家门口,嘱咐我妈要为我和哥哥们做“巧米珠“,坚决不能做糊豆,以期盼我们今年在学业上明明白白,有所收获。
家附近的水库,有我最美的回忆,夏天晚饭后,大家围坐在水库旁,聊着过去,说着现在,幻想着未来。妈妈时常带我去游泳,她觉得这是我们应该掌握的技能之一,所以我是女性当中为数不多会游泳的人,蝶泳、蛙泳、仰泳、狗刨都不在话下。正因对游泳的喜爱,还有过因逃课去玩被老师重罚的经历,也有过与小伙伴们水下嬉戏,一时忘我,鼻梁被碰断的痛苦遭遇。秋天雨季时,正是我们追逐打闹时,在水库旁用泥巴垒河坝,用瓶子提鱼,虽然会因满身泥巴被妈妈批评,但是依然阻挡不住第二天前往的热情。小时候的冬天,水库的冰结的极厚。大哥二哥用自行车或轮胎在冰上拉着我从东头到西头,从南头到北头,心里的火热早已把天气的寒冷抛之脑后。
爸妈是极正直又富有爱心的人。在我印象中,家里总会不时来人请我爸帮忙,两三句后,他便跟随那人出了门。大家也会在事后送来东西表示感谢,但每次都会被拒绝。小时候,经常会有很多老人挨家挨户讨饭吃。偶尔路过别家,我会听到大声的“没有“咆哮而出,由于年龄小,惧怕他们的面孔,我快速的跑回家。当老人来到我家门前时,妈妈总会拿出两个煎饼,卷上一包菜递到他们手中,有时还会端一碗水送给他们喝。我躲在门后,静静地看着。妈妈的善举对我影响深远,以致现在,遇见乞讨者,在周围所有人都劝我说她是骗子时,我仍愿拿出一些钱递到他们手中,或许他们是骗子,但更是老者。
故乡的美食总是带着许多印记,让人流连忘返。成家后,每次回家聚餐,大哥总是要求做小时妈妈做过得窝窝头,贴在菜锅周围的发面饼。而我,也时常会让爸爸给我炒一份蛋炒饭,里面虽然没有饭店里精致的配料,却有人世间最美的味道。
故乡赋予了我们诸多珍贵的回忆,没有包袱,没有杂念,只有欢声笑语,只有简单温馨。
人生何其美好,一草一木、一虫一鸟都为我们勾勒出盎然有趣的人间。生活不是满地鸡毛,也不是追索不到的阳春白雪,是一场且走且歌的旅行,左手携着烟火,右手覆着年华。因为爱生活,所以更会生活,因为心底有烟的暖,有火的温,所以一路前行,有方向,有底气,毫不畏惧。虽有时经历风雨,心底依旧有期盼彩虹的淡然与宁静。
《人间有味》读后感 篇12
第一次听说汪曾祺的名字,已经是十几年前的事了。
那是在高中的语文课本中,课文名字忘了,到底写了什么也不记得了,但是却清清楚楚的记得那一句:“睡不着眯着。”真是有趣!
如今十几年之后再读汪曾祺,才发现原来他是一个如此风趣幽默的小老头。我读书不多,所爱的“有趣”之人也仅苏东坡、张岱二人。而我现在感觉汪曾祺丝毫不比这二人逊色,甚至因为离我们更近,朴实无华的文字里弥漫着饭菜香气,所写所画皆是人间滋味,便更觉得亲切可爱。
而汪老认为:“一个人的口味要宽一点,杂一点,’南甜北咸东辣西酸’,都去尝一尝。”
对这,我是极为赞成的。
而且,我想不仅要在吃的上面口味宽一些,在读书上更要如此。
读书也好比是吃东西,首先要会吃。
会吃的人往往不在意食材是否贵重难得,而是追求自然天真。品味人间至味,若顿顿都是红楼“茄鲞”一样,反而容易让人遗忘了食材本来的味道。越是让人回味悠长的,往往越是最简单的,咸菜加点小香葱,豆腐点缀些韭菜花,一个甜脆的荸荠,一口酸爽的白菜,总是能在一顿大快朵颐之后给味蕾带来莫大的享受。
读书也是如此。
读书首先要挑一本好书。这本书必定要有一个令人中意的封面,或是简单或是精致,不能浮夸,不能张扬。其次纸张或细软或响脆,印刷要清晰,仿宋不错,楷书更妙。当然最重要的,是文字能让你感动。
读书也要挑一个好的时候。从晨光熹微到暮色四合,随时都可以一书在手。而在我看来,最好的时节莫过于秋雨缠绵,听得秋雨打芭蕉,秋风敲窗户。或是春风晚来,吹动龙吟细细,送来花香阵阵。这时候,靠在柔软的沙发上,挑一盏温柔的灯,桌上一杯香气袅袅的热茶,听文字在风声雨声里讲着动人的故事。
其次,吃东西要多口味的尝试着吃。螺蛳粉绝不是只有“臭”,榴莲也有独特的香。
读书的口味也要宽一些,尤其是要主动尝试各种不同题材的书。
一直以来我读书的“口味”是很窄的,偏爱古典文学,对现代文学都不感兴趣,更遑论其它类型的书籍。但是,我在读了数不清的古典文学之后,终于开始尝试改变。而在努力的过程中,我才发现:
精彩的小说不只有红楼梦张爱玲,还有鲁迅、沈从文、林语堂等等,更有雨果、莎士比亚、列夫托尔斯泰、陀思妥耶夫斯基......在他们的作品里,到处都是生活,到处都有伟大的灵魂。
在不同版本的的名人故事里,我看到了不一样的张居正、李鸿章、达芬奇、梵高。
在柯南道尔和东野圭吾的作品中,我体验到了“烧脑”的感觉,也学会了细致与细心。
在真正的史书中,让我面对层出不穷的“戏说”时能够去伪存真。
在心理学和家庭教育的学习中,我越来越懂自己,也愿意去更懂别人。
在宗教和艺术类的作品中我看到了这两者之间密不可分的联系。
在专业书籍的阅读里,我的工作在渐渐摆脱盲目而更游刃有余。
在科学技术类书籍中我真真切切的感受到了“科技是第一生产力”的掷地有声。
在观光旅游书籍中,我足不出户就了解了各地风土人情,并让我心向往之。
在和孩子一起读的过程中,我仿佛在重新经历那个我已经遗忘的幼年往事。
.....
最后,要靠吃东西来维持生命,更要靠阅读滋养人生,让生命变得更加充盈。
只有有了充分的涉猎之后,我才敢说:“读书真的让我重新认识了世界。”
在这之前,我自以为读书不少,但其实我的世界依然是片面窄仄的。这时候的阅读,只是一根风中蜡烛,光线微弱,随风飘摇,随时可能会熄灭。而当我开始渐渐尝试阅读那些我以前并不喜欢的书籍之后,我好像看见这一点烛光强行强行挤进了我的紧闭的双眼,为我打开了心灵之窗。我想,在以后的日子里,我会拥有一扇落地窗,打开一扇门,最后真的走到洒满灿烂阳光的广袤世界中。
喜欢美食的人,往往也是制作美食的高手。
相比于一日三餐的外卖盒饭,厨房里柴米油盐的香气带来的不仅仅是美味享受,更是把厨房化作音乐厅,在忙碌中,用锅碗瓢勺敲打出最美的家的旋律。这是专属于自己的,一天中最美好最惬意的时光。
而一个读而不写的人,就好比一个只爱吃而不擅做的人,阅读的生活似乎也会少了一些专属于自己的乐趣。
很久以来,我是很喜欢写的。
喜欢漫无目的的记录自己的生活,有时候也仿佛是文思泉涌一般能一气呵成一篇千八百字的文章。这些文章——姑且称之为“文章”吧——没有章法,不讲立意,一篇篇的流水账茫然的记录着。如今回看,竟然找不到一点可以打动自己的地方,有的甚至是不堪卒读了。
这不就像是一个不会做菜的人,拿着新鲜的食材,在刀板上叮叮当当一通,随手扔到锅里,好不容易做熟出锅,却发现缺油少盐,毫无滋味,白白浪费了一道菜一样嘛!而且,这样的浪费已经“坚持”了多年!
是的,这么多多年以来,我就是在天天做着这样毫无滋味的饭菜,而自己却浑然不觉。
这是多么可耻又可悲呢!
如今,当我开始反思的时候,我想,这样的食物看似也花费了不少心血,毕竟对于一个不会做菜的人来说,能炒熟就是不错,但是退一步讲,为什么我不能提前做好功课,以便能把这道菜做的更有滋味一些,而不至于难以下咽呢?或者,既然我明知自己并不会做菜,为什么这么多年,我竟然从来没有想要去学习着做出一桌——哪怕只做一道——拿手菜,也不至于荒废了这日复一日的时光呀!
想到这儿,我不禁又欣欣然了。
是呀,改变从来不怕太晚,只怕永远没有开始。
做一名合格的记录者,并不要著书立说扬名立万,而是为了梳理自己的思路,沉淀自己的思想,用最朴实的文字,记录自己的成长,自己的人生。那样,当我年老时,我可以在文字中回忆青春往事,细数岁月的流转;当我已经离去之后,我的孩子可以依然感受到我对他深沉的爱,更因为有了文字的记录,这份爱也会代代相传;当我的文字被别人阅读时,他们可以知道我是如何面对失败又不断寻求方向的,能给他一些心灵慰藉......
如此,我的一生才是没有白白荒废的。
像吃东西一样去读书,滋养生命,走向更广阔的世界。
像做美食一样去写作,记录生活,做一道人生拿手菜。
《人间有味》读后感 篇13
汪曾祺先生的热爱美食是一件自然而然的事,吃到过、记录下来,美味的余韵尚存,有一股诗意的烟火气。中华文化博大精深,而中国美食在不同地区也有不同的特色。特色小吃的味道有时不仅仅是味蕾的享受,更是记忆中回忆的美好味道。记忆就是这样奇怪的东西,它看不见摸不着,却藏在一口回忆的味道里。回忆的味道融入到食材中,每一次吃过以前儿时、读书时的特色美味,味道就像刻录的光盘,一分一秒的掠过,由味蕾转存至脑海,回忆与感慨涌上心头,心中暖洋洋的,让自己更加充满斗志的迎接着每天的到来。
书中一篇讲到过桥米线,是昆明菜的代表作,这家米线一是汤好,汤面一层鸡油,看似毫无热气,而汤温在一百度以上。二是片料讲究,鸡片、鱼片、腰片、火腿片,都切得极薄,而又完整无残缺,推入汤碗,即时便熟,不生不老,恰到好处。汤是米线的灵魂,美味吃到了人的心里面,体味着美食感触很深,让自己更加有动力去奋斗,去创造生活的美好。在美味中体验生活,活着其实就是一种心态的表现,人生有度,过则为患,我们都是平凡的人,不是为做出惊天动地的事情,但是也要做不负此生的凡人。努力的活着不是为了表现自己,而是为了更有意义的活着,让生命更加充实,没有什么捷径也没有什么诀窍,只有坚持不懈的努力,才能使生命从量变到质变。生活不是赌博,自己也不是先知,未来皆有可能,细细想想人生处处都有难题,无论你是狼狈的摔倒,还是圆滑的变道,都不会改变命运。
食物的滋味是酸甜苦辣,生活也是各有滋味,生活中的喜怒哀乐,谁都逃脱不过。每个人都该有自己的精神领地,为自己留一方静谧、思考的净土。我们生活在这个世界,不同的人有不同的经历,不同的人有不同的走法,不同的道路也有不同的风景,选择不同但是各有各的精彩,境由心造,相由心生,要懂得任何经历都是财富,要实现梦想,就要一直往前走,把握当下,珍惜现在。
《人间有味》读后感 篇14
读完这本书,既感叹于梁实秋先生的风雅,同时心中也颇有些五味杂陈。梁先生写书的时代背景正是民国军阀混战,抗日战争民不聊生之时(书中多次提到),梁先生却大谈美食,说的好听点梁先生是个乐天派,说的不好听点就是不合时宜。
记得有个小品里有句台词“别人喝汤,你吃肉,你没有义务分给别人,但请你尽量别叭叽嘴,这也是一种善良!”文章乃经国之大业,不朽之盛事,是民族精神的指路明灯。文人需先天下之忧而忧,后天下之乐而乐,是社会的良知,国家振兴的脊梁。如此方能品懂“人间至味”的本源,不负“清欢”的主旨,与梁先生共勉!
《人间有味》读后感 篇15
这本书我是配着饭看的,提到的美食时常令人垂涎三尺。书介绍的是菜,可却在说生活本身,梁实秋的语言亲切平和,让人觉得这仿佛是两个人一场平凡对话,在我看来,他既是“美食推广者”,又是“吃货代言人”。书中每一道菜背后的故事、隐藏的心血都值得我们去慢慢品味。
中国人早就在说:民以食为天。理当如此,日子不过就是一日三餐外加零食夜宵。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”“北京烤鸭四川锅,驴打滚加泡馍”,吃的本性驱使吃货们不辞辛苦的整理中国美食地图,势必吃撑肚子才停下,但造诣高的吃货早已不局限于吃,而开始品了,这对我来说“路漫漫其修远兮”。
人间有味是清欢,舌尖尽是人生百态。
《人间有味》读后感 篇16
以前看过视频全身起鸡皮疙瘩:一只虾活生生慢慢地一边剥皮一边煎,整整要近二十来分钟虾才死去。实在不能理解这样的“人间美食”,不如吃米饭和白粥。
通州的鸭子师傅抓过一只鸭来,夹在两条腿间,使不得动,用手掰开鸭嘴。以粗长的一根根的食料蘸着水硬行塞入。鸭子要叫都叫不出声,只有眨巴眼的份儿。塞进口中之后,用手紧紧地往下捋鸭的脖子,硬把那一根根的东西挤送到鸭的胃里。填进几根之后,眼看着再填就要撑破肚皮,这才松手,把鸭关进一间不见天日的小棚子里。几十百只鸭关在一起,像沙丁鱼,绝无活动余地,只是尽量给予水喝。这样关了若干天,天天扯出来填,非肥不可,故名填鸭
《人间有味》读后感 篇17
人间有味是清欢!作为一个吃货,同时看完了《人间有味是清欢》和《雅舍谈吃》。嘿嘿,我跟着梁先生,一个有趣的灵魂,在一吃一啄中品味人生。梁老懂吃,爱吃,更明白美味的背后是人们经营生活的智慧,厨师匠人不断打磨的手艺,食客的挑剔和赞美,“爱吃,是一种态度;能吃,是一种乐趣;懂吃,是一种享受;会吃,是一种学问。真正的生活者,源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦,爱给人心灵上的满足,当美食遇到爱,便幻化出了人世间极致的美好。”
因为记忆中的味道,唤醒的不只是对食物的眷恋,更承载了对人和过去时光的无限怀念,于是就有了一种情怀,一段回忆,一片乡愁和一种人生。
《人间有味》读后感 篇18
上学期有朋友推荐给我于丹老师的《人间有味是清欢》这本书,就一直向往,但是却一直没有机会看。买到这本书后我便迫不及待地看起来。书中于丹老师结合自己的经历说生活体会,她的经历大都与我们的相似,所以很容易产生共鸣!且语言清新简单,又发人深思。她在书中还大量的引用了大家耳熟能详的李白和苏轼的诗句,所以文化味道十足,但并不晦涩难懂!每每读到他们的诗句,内心还会小窃喜一下,原来不知不觉中我又有了进步!这本书似乎有一种魔力,牵引着我不断的读下去,欲罢不能!我似乎和于丹老师漫步于静谧的山谷中,时而与她开怀大笑,时而同她静坐沉思,时而随她引吭高歌,时而又与她一起轻闭双眼缅怀悼念!读完书后,于丹老师的形象在脑海中就更鲜明了,我猜想她一定对人亲切,穿着淡雅,举止温柔!甚至向往着与她见面,向她请教!
记得刚翻开这本书时一眼就被“幸福”两个字吸引。
我似乎好久都没有觉得自己很幸福了,和朋友聊天的主题大多数都是生活的压力,慢慢地,感觉自己变得脾气暴躁,内心脆弱。所以看到书中写“幸福”二字时,我再也无法移开自己的眼球。
于是我开始体味自己的幸福。于丹老师说:“我觉得,我的母亲和女儿是两个最幸福的人!小孩之所以会幸福,是因为她什么都相信,天真、浪漫、有梦想;老人之所以会幸福,是因为她经历过苦日子,对当下很知足。尽管现在的成年人压力很大,但若能像孩子一样保持成长,像老人一样懂得知足,幸福感就会多一点!”
来到学校的这几年,经历了很多,毫无疑问的是:我真的像孩子一样成长着!我也像孩子恋家一样依恋着这里。作为孩子,有很多做得不够好的地方,但是这个家里的家长、家人一直包容我,鼓励我,引领我。这些我都铭记于心,我也像经历过苦日子的老人一样知足并且感恩!想到这,我突然发现内心暖暖的,想要幸福的信念也坚定了,也许这就是幸福的味道!
每天早上到班级,每个孩子都热情地和我打招呼;上课时,与他们会有想法上的共鸣或者语言上的交锋;课间有些孩子会诉说他们的快乐与烦恼!就这样,我和他们一起成长着!每每看到有毕业的学生来看老师,我就想象着自己将来也会一样!想象着自己的学生长大后可能会遍布大江南北,从事各行各业。我就会无比兴奋!我想这就是为人师的幸福味道吧!
每当我的工作中出现问题,同年组的老师都会积极地帮助我,为我“出谋划策”,我的心满满的都是感动,并且觉得自己特别有安全感。这一定是幸福的味道!
幸福的味道渐渐浓郁了!因为我像老人一样懂得知足和感恩,有孩子一样的梦想——希望自己桃李满天下。但是我的生活缺少了孩子的天真浪漫!于是放假的第一天,就与两位好友去逛街,买了自己喜爱的包和衣服,看着镜中自己的变化,心里美滋滋的。之后又与她们一起品尝美食,边吃边聊,互诉烦恼、互相开导、又各抒己见!那一天简单、充实、快乐!回到家后,神清气爽!
于是我开始学着天真浪漫的生活。偶尔看场电影,有时会买点零食,坐在江边阴凉处,看看书、吹吹风、吃点零食,累了就在吊床上小憩一会儿等等。
我的生活一下子丰富了起来,有为人师的幸福味道,有同事给我的幸福味道,还有家人给我的幸福味道!真的是《人间有味是清欢》!这本书真的很棒,不仅引领我体会自己的幸福,且教会了我如何追寻幸福!我还会再细细地读这本书,相信定能让我收获更多!
《人间有味》读后感 篇19
最开始看到这本书时是被它的封面所吸引。以渲染的手法将原来以白色为底单调的画面变得有立体感,从中透出淡淡的古典气息。所以自己觉得这样颇有古风的画面感,加上令人难以琢磨的书名,这本书一定是讲有关于抒情,怀古,类似于《人生若只如初见》般的词句。便打算做一回文人去领教一番,细细读后却发现……
在这本书中作者将现实生活写的淋漓尽致。在这个匆匆忙忙的大都市的生活中,学生们习惯了每天在学业中奋斗,上班族习惯了上下班挤地铁、挤公交,每天起早贪黑的忙碌日子,老人整天为家里的大事小事操劳这,操劳那。每个人每天都是满满当当的,没有时间去顾暇其他的事,没有时间去享受生活,体验生活。在这本书中描写了生活里的许多事物,由很多很多微小的事物从而引出生命对于我们而言所谓的真正意义。作者于丹最喜欢的一句话就是“不忘初心,方得始终”。在现实的打击中,许多人被“折磨”的千疮百孔,将幼时稚嫩的想法抛至远出,不再提起,早就遗忘在角落中。真正可以做到坚持初心的人已是少之又少,更何况是那些真正达到想心中执念的人,恐怕是寥寥无几。这样太难太难,毕竟所有的想法最终都是要回归现实的。
我一直有个梦想就是去世界的各地去旅游一番。自己经常从电视中看到世界各地许多美丽的景色和可口的食物。而在这本书中作者讲述了她在旅游的过程中想到的许多事,有感而发,分享她在旅游中点点滴滴的小事,甚至小至一件物品。文章以一个个故事的形式向我们讲述了许多的人生道理。这样一来通过描述许多吸引人们眼球的小事,就将富有哲理的事件变得通俗化,更加让人可以读懂其中的含义。作者在这本书中没有用华丽的词藻,通篇都是人人可以读懂的文字,读起来也就不会像是读古文般吃力了。
“道不远人,自在人心,最贴近现实的朴素,恰恰能把哲学智慧还原到每个人的生命中”这是书中的一句话。人生有很多跌宕起伏,人们永远都不会知道前方的生命之路会发生什么。记得我爸曾经问我长大后要干什么,我犹豫后说;“长大后我想做老师,或者开一家服装店亦或者是一家化妆品店。”我爸还未开口回应,坐在一旁的叔叔就立刻坐正身子说道:“唉,干嘛这么没志向……”我无奈的笑了笑,随便搪塞了几句。但其实只有自己知道自己不想过那种太过忙碌的生活,只想要简简单单地生活,有时间和好朋友一起逛逛街,旅旅游什么的。或许你会觉得我现在的想法太过于幼稚,长大后也许会想法不同,但每个时期每个想法都是珍贵的,我们都应该去鼓励去支持那一个个美好的幻想,哪怕只是想想,不过好在爸爸赞同我坚持自己的内心。当一个人真正从现在的浮夸生活中走出来,享受自然所带来的震撼。趋于朴实的日子,也不失是一种对于心灵的释放。闭上眼睛,想象自己站在一片没有边际的草原上,远处绿油油的小草和蓝天白云交汇在一条水平线上,策马驰骋在草原上,风吹过面颊,所有的烦恼抛至脑后,是多么的惬意啊!
在作者的眼中“调心是一种与世界相处的方式。面对纷繁变化的世界,唯有将纷纷扰扰的心安定下来,此心不动,才不会心随物转。如果你能在我的夹缝中找到人生的宽度,那么结果会让你知道,心真的是能转镜的”冷静,有韧性,积极,真实,乐观这五种性格看上去是十分难得的,但其实每个人都可以做到。每当我们在追逐自己的梦想时,停下脚步,冷静思考;每当我们在被困难所击打时,不要畏惧,用自己的韧性,乐观,去积极的面对;每当我们面对这纷纷扰扰的世界时,不要过分在意外界的思考,做最真实的自己。
人的一生很短,不要等走到生命的尽头时才后悔当初自己所做的决定。人生是要用来享受的,享受生活所带给自己的美好。有时候就应该去放弃那些自以为是的生活,而真真实实的感受自己,放松自己。
自己即未来。生活就是要自由自在,享受自我。这也是我在书中感受到的生命真谛!
《人间有味》读后感 篇20
“人间有味是清欢”一句出自苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。词句之间描写了早春之景,虽是春景宜人,苏轼词中却多少有些消极之意,他极力躲避世俗烦恼,想要在春景中沉浸自我,以此忘怀。千年前的苏轼在历经波折之后所得到的人生的领悟,而千年之后的于丹在自己的书中向我们展现了她对于词句的领悟。她所谓的清欢是一种回归本真,洗尽铅华的人生态度。她想要的是一种遵循本心的体验。
也许不同的人对于词中“清欢”一词有不同的理解,但是同样的是我们想要的清欢是我们对人生的选择,苏轼用他所理解的清欢演绎了自己波澜壮阔的一生,于丹为寻找自己的清欢选择了行走,她带着问题行走,走过繁华的都市,走过宁静的乡镇,慢慢寻找生命的真谛。
千年之前,有过这样一个女子,她美艳绝色却冷若冰霜,明眸皓齿,不卑不亢。双八年华,已出落得楚楚动人,她以这个姿态震惊周朝,同样也虏获了那个男人的心。幽王为她烽火戏诸侯,这是荒谬到后世君王没有勇气模仿的举动。
她不给他一个笑,却替他担了祸水之名,他偏给她一个玩笑,待他拱手江山讨她欢,如此,为她负上“幽”的亡国谥号。后人以她美色祸国,将一切错处归咎于她,其实有没有褒姒都是一样的,女人不过是昏君亡国的一个借口,周朝注定该亡,只是她的美丽加速了这个王朝的湮灭。余以为褒姒是值得人敬服的女子,她的所作所为都不失率性,她不笑时,哪怕幽王再怎么费尽心思,她也不笑;她要笑时,哪怕代价是倾国倾城,她也照笑不误。
史书记载,烽火戏诸侯是褒姒的最后一个亮相,此后再没有了她的身影,但在我心中,她始终是那个一笑倾城的女子。她的清欢是脱离于世俗之外的安逸,她虽处于深宫之中,却依旧保存着乡野女子的率性。她不需要金银珠宝,不需要绫罗绸缎,于她而言,所要便是执君之手,携手余生。
这是她的清欢。
还有一人,罗贯中书中的周瑜,不得不说的是,真正的周瑜并不像他书中所写的一般小气奸诈,急功近利。
历史上的周瑜,真真当得起”风流“二字。江南山水飘渺自古为人所叹,其地地灵人杰,养得江南儿女多情。只是其中出类拔萃者多,得天独厚如周郎者少。周郎俊逸,周郎儒雅,周郎妙解音律,周郎安邦定国。我今念及周郎,仍可思至其谦谦君子,撩拨人心悸动。可想当年,赤壁之战后的周瑜是怎样的雄姿勃发,正如苏轼所言,羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭。浅浅一笑,不知误尽多少红颜年少。自周瑜之后,出了谢安谢太傅,其风流高雅为世所重。
当年的谢安是王谢两家最出色的子弟,东晋王朝最有才华的人。只是谢安本身无意仕途,二十岁隐居,四十岁初出山,一隐东山二十年,是为了一鸣惊人。二十年前,他抛去了家族,抛弃了荣华富贵,放下尘缘俗事,只为了寻找一方心灵的净土。二十年后,他出山救国,淝水之战,打得风声鹤唳,草木皆兵。甫一出手,为东晋王朝打了一场漂漂亮亮的翻身仗。
可谢安又是周瑜之后的多少辈。我们难以猜测,还在隐居东山的谢太傅是否会想到当年的周瑜,但不可否认的是,先人因循着周郎凤仪才开出了魏晋风流,育出无数文人墨客。
周郎已去。
周郎不知,他无心成就的高度令多少凡夫俗子望而却步。其实赞咏他的子瞻本身已是出类拔萃,也不由得在他面前自惭形愧。他想要与世无争的生活,但同所有男儿一样,他也想要建功立业。江山折腰,功名误人,谁不一样?只是,同别人不一样的是,他做得极为出色,自由的在朝堂与江湖之间转换身份,他可以是战场上率领千军万马的将军,卸下盔甲,他也可以是宴会酒席中儒雅的温润公子。
他是军人,也是文人。他选择了这样的道路。在纷纷扰扰的世间,他用自己的方式活出了自己的精彩。
这是他的清欢。
所以说人间有味,其味无穷,我们在追寻心中梦想的同时找到了人生的清欢。这是我们遵循本心之后找到的答案。当我们选择回到刚开始的清朗与质朴,想起了初心,想起了出发的理由,则找到了人间清欢。
正如李白辗转乡野与朝廷,虽有心仕途,却终不得志,最终选择了相忘江湖,做一个四海为家,潇洒坦然的诗人:仓央嘉措被禁于布达拉宫,高坐于龙床之上,却选择了做回拉萨街头最美的情郎,宁负如来不负卿,他选择了一条比还俗更彻底的背叛之路;范蠡助勾践重振国家,却深知勾践此人可共苦却无法同甘,继而选择了隐居深山,不问世事。
人间有味是清欢,我们不停地追寻着,不停地探索着,往往忘记了最初的本意,一头扎进历史的洪流中,被现实打击得体无完肤。纵观历史,找到人世清欢的人必是不忘本心之人。正如于丹所言,“不忘初心,方得始终”。
若有一日,你也迷失在现实所搭建的迷宫之中,无法自处,不若循着本心,回到起点,找寻最质朴的清欢。
《人间有味》读后感 篇21
于丹老师文笔真好呀!口才真好呀!不愧是汉语言文学专业的!诗词典故信手拈来,语言意境新颖但不晦涩。佩服呀!都说于丹老师的书尽是鸡汤,没有什么用。如果从解决问题,从现实的角度来说,还真没有什么用。所以平时一般是不会体会到的,我为什么会这么说呢?因为我体会到了。
本书开篇不久写到了她骨折的经历,当时笑一笑看过了也就过去了。然后没几天,我就骨折了……想到了这篇文章,翻过头又看了一遍,忽然发现他讲的也是不无道理的。至少给我这颗郁闷的心情,拨开了些许云雾。没办法,守得云开见月明吧!
看了他后面写的游记,和,对传统节日的一些认识。我就觉得我的游记写的就是一流水账,后面扛着一摄像机把我玩的都录了下来。向他学习!文学方面的书越看越少了。想办法找一些名著,要提升阅读质量了
《人间有味》读后感 篇22
这本书是我的高中好友再毕业之际送给我的,一直没有时间来好好品味这本书中的清欢。
清欢。一个淡雅的字眼。它出自苏轼的浣溪沙“细雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚清滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏、廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”想必林清玄的《人间有味是清欢》就是从这里有感而发的吧。
林清玄眼中的清欢、是在清静中。享受淡雅的欢愉,是一种闲适,清静,自由与舒服的生活状态。年轻时,喜好处处游玩。或饮一壶茶或爬一次山。但是。现在旧地重游时、却发觉,现在的一切都如加快了脚步,再也找不到原来的那种感觉了。现有的是汽车喇叭的”嗡嗡作响”。街上行人匆忙的脚步、就连茶楼。也是烟雾的是汽车喇叭的”嗡嗡作响”。街上行人匆忙的脚步、就连茶楼。也是烟雾环绕。让人喘不过气。
“清欢”是生命的减法。在我们舍弃了世俗的追逐和欲望的捆绑。回到最单纯的欢喜、是生命里最有味道的情境。
“清欢”就是丰子恺笔下的“人散后。一钩新月天如水”。陶渊明的“采菊东篱下、悠闲见南山”清欢……………代表这是一种高雅的文化。双休日,与家人去登山。“蝉噪
林愈静。鸟鸣山更幽”,这好像是登山的抱负境界、但在山道上。全是熙熙攘壤的游人,远远望去。像一条长龙、期间还不夹杂着商贩的叫卖声。爬到山顶。却看不到成片的松林,而是满眼的高楼大厦,“会当临绝顶,一览众山小”也只能是脑海中的景物了、吹过来的风夹杂着污浊的空气。连“清”都没有更别说“清欢”了。
“清欢”是不受物质的束缚的。没有外在条件的。它是发自内心的情意、只要心中有情、到处都有清欢。
这世上,不是只有烈酒才能醉人,不是只有热恋才会刻骨,有时候,一份清淡,更能历久弥香;一种无意,更能魂牵梦萦;一段简约,更可以维系一生。
尘路,相逢,唯愿自然;相守,铭记,淡能成全。以笔简修心性,待某一天老去了,岁月的一种清欢,便可在文字里慢慢邀菊修篱。生命,依旧人忙心闲,只是,心思早已开成了一朵闲花,依着阳光静静蔓延芬芳……
人间到处是清欢、在孤灯下翻着富有墨香的书。或提笔挥毫、或饮一口茶,体会茶香充满。
《人间有味》读后感 篇23
阳春三月,漫天纷飞的柳絮,像蒲公英一样传递着生命的美景,宛如一位婀娜多姿的美妙少女轻盈缓缓地显露,丰富迷人的情感,莺歌燕舞的色彩,带给人们不尽的遐思与感动。让生命更从容,心灵更轻盈。因为读书活动,让我有幸在这个浮躁的年代静下心来细细品味于丹新作《人间有味是清欢》,让疲累的身心得到一份安宁,享受一份恬适,为自己奢侈的放任一点时间,给自己一个舒心的微笑。
本书用朴实的语言,真诚的态度,以她自身的经历,为我们解读如何面对人生,如何化解困惑,如何面对文化,如何面对生活。
人生百味,其中的酸甜苦辣喜怒哀乐,只有亲自经历品尝,才能懂得什么是我们应该追求的生活,才能真正理解人生的真谛,才能懂得什么是我们所要的真正的幸福。人生中有许许多多的风风雨雨、沟沟坎坎,我们的内心时常被狂风暴雨所侵袭,被无常的困惑和遗憾所困扰,这时候我们就需要一种力量,一种来自内心的温暖,如何驱散阴霾,如何融化寒冬,如何化解忧愁和悲伤,如何治愈心灵的伤口,如何净化我们的心灵,洗涤我们的灵魂,拂去尘世的凡尘,让我们的心温暖、宁静、快乐、幸福。正如于丹在书中所说,很多人说这个时代太浮躁,其实,身处浩渺的大千世界中,每个人只是其中一员,我们能做的是静下心来真诚地面对生活。可以将自己置身于行走、绘画、音乐、读书的世界中,或者去养花、养鱼、听戏、喝茶,我觉得都可以。只要让自己倾情投入,从中获得宁静从容,你就一定能找到生活的平衡点。为什么很多人生活富裕了,却失去了欢乐,反而回忆起那些没钱的日子,原因就是在没钱的时候,生活得很朴实,感受的是真心;因为是真心,活得更踏实。
生活的每一天都值得我们去珍惜,我们无需羡慕灯红酒绿的醉生梦死,我们也无需依附那些狂嚣一时的达官贵人、爆发土豪,我们只需寻求自己内心的宁静。只要你有一双发现美丽的眼睛,生活处处都有美丽的风景;只要你有一颗热情善良的赤心,我们身边的每一个人都有精彩的故事和深刻的感情。豪华总不长久,得意也只是一时,持久的、持之以恒的,一天又一天一年又一年的是我们必须面对的平平淡淡的生活。只有我们细细地用心品味,才会发觉生活的点点滴滴,都是那么美好,即使是凡人小事,哪怕是花花草草,或者是一本书,一杯茶,我们都能从中品味出清新的芳香。正因为我们用心思索,我们真心追求,我们懂得珍惜,哪怕没有钱,我们一样有精致的人生,哪怕不富贵,我们一样过着优雅的生活。优雅的生活,不是来自于金钱,也不一定就是豪华排场,而是有丰富的内涵和涵养,而是有一颗丰富的善良之心,而是懂得互相珍惜,而是有滋有味的百味人生。
懂得珍惜,理解生活,不是没有困惑,不是一帆风顺,仍然需要追求,仍然需要付出,在人生路上依然会有意想不到的风风雨雨,但因为心里种植着百花的种子,我们的周围迟早会散发着百花的清香;心里有一个能够盛得下潮起潮落的大海,我们的生活自然不会畏惧各种狂风暴雨惊涛巨浪;心里装得下日月星辰,我们的心灵自然会有一个浩瀚无垠的天空。
哪怕是一朵花,也有一朵花的精彩;哪怕是一顿饭,也有一顿饭的清香;即使是一个温暖的瞬间,也值得令人回味;纵然是一段普通的感情,里面也包含着无数的喜怒哀乐。当我们一步步地走过,当我们一次次地跨越,当我们转过身回忆,当我们细细品味,我们会发现,一路走来,原来我们走过的那条小路上开满了精彩纷呈的美丽小花,即使是我们曾经流过的痛苦泪滴,也化作了晶莹剔透的一粒粒珍珠。
《人间有味》读后感 篇24
清欢,一个淡雅的字眼,它出自苏轼的浣溪沙“细雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚清滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
想必林清玄的《人间有味是清欢》就是从这里有感而发的吧。
林清玄眼中的清欢,是在清静中,享受淡雅的欢愉,是一种悠闲,清静,自由与舒服的生活状态。作者年轻时,喜好到处游玩。或饮一壶茶或爬一次山。但是,现在旧地重游时,却发现,现在的一切都如加快了脚步,再也找不到原来的那种感觉了。现有的是汽车喇叭的”嗡嗡作响”,街上行人匆匆的脚步,就连茶楼,也是烟雾环绕,让人喘不过气。
“清欢”是生命的减法。在我们舍弃了世俗的追逐和欲望的捆绑,回到最单纯的欢喜,是生命里最有滋味的情境。
“清欢”就是丰子恺笔下的“人散后,一钩新月天如水”;陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”清欢………代表这是一种高雅的文化。
双休日,与家人去登山,“蝉噪林愈静,鸟鸣山更幽”,这似乎是登山的理想境界,但在山道上,全是熙熙攘攘的游人,远远望去,像一条长龙,期间还不时夹杂着商贩的叫卖声。爬到山顶,却看不到成片的松林,而是满眼的高楼大厦,“会当临绝顶,一览众山小”也只能是脑海中的景物了,吹过来的风夹杂着污浊的空气,连“清”都没有更别说“清欢”了。
“清欢”是不受物质的束缚的,没有外在条件的。它是发自内心的情意,只要心中有情,处处都有清欢。
人间处处是清欢,在孤灯下翻着富有墨香的书,或提笔挥毫;或饮一口茶,体会茶香弥漫。
《人间有味》读后感 篇25
阳春三月,漫天纷飞的柳絮,像蒲公英一样传递着生命的美景,宛如一位婀娜多姿的美妙少女轻盈缓缓地显露,丰富迷人的情感,莺歌燕舞的色彩,带给人们不尽的遐思与感动。让生命更从容,心灵更轻盈。
一个初春的假日,村庄那一片寂静、柔谧,清晰鲜美的空气可人的让我陶醉,仿佛飘向人间天堂,所有困惑和迷茫被诗情画意的景象、清净与快乐淹没。我聆听着微风吹过的细语,嗅花香的浪漫,听枝头小鸟的呢喃,这样诗意般气息又如何不美,又如何不够闲情呢?就是在这份美景中我打开电脑,开始阅读人民网推荐的于丹新作《人生有味是清欢》,让疲累的身心得到一份安宁,享受一份恬适,为自己奢侈的放任一点时间,给自己一个舒心的微笑。
本书讲述了作者对人生、文化、社会、生活的再度思考,也是她50年来首度自剖成长经历和心路历程的一部哲理散文集。作品以更多的关注中国传统文化经典对生命的意义为重点,让我体会生命流逝中的温馨与感动。 成为美好生活不懈精神追求的原动力。书中延续了于丹作品的独特风格,细腻宁静、娓娓道来,以小见大,意味深长,处处引经据典,她从生命、成长、幸福、闲情、行走、流年六个部分,与读者一起分享人生的酸、甜、苦、辣,同时也有许多学者的哲思,小到一本书、一碗牛肉面、一座城、一个节日……在作者于丹的笔下都被赋予了生命,一个个小故事被奇妙的语言描述得淋漓尽致、流畅轻盈、灵动鲜活,深奥的道理也变得浅显易懂,丝丝入扣。书中针对人们面临的心灵困惑和幸福困境,聊人生,谈幸福,讲传统文化,品古典之美,让我读出心灵鸡汤的味道。
作者于丹的文字如人,简约而别有趣味。她写少年时喜欢宋祁的句子,“浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。”而中年况味,手中的酒杯换了茶盏,不劝斜阳。因为,过于勉强也是一种虚幻,珍惜只有在真实的前提下才能成立。她说,当你对生活不满时,看看自己是否珍惜了已经拥有的?正如我们常说的一句话:“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候,想想那些失去双脚的人。”其实,你看我,我看你,人人都有一些被别人羡慕的幸福,但不要虚构着别人的幸福,浪掷了自己手中握住的价值。读后不禁让人豁然开朗。这本书的内容并不光谈人的心灵感触,还有接地气的家庭教育经验,如谈到“不要苛求自己的孩子是全才,能够真实、坦率地活着,有阳光、健康的心态就好……尊重每一个孩子的个体差异,尊重快乐,尊重成长”。此外还有生活中的美食感悟:“星云大师用大把时光烹制出食材本身香气的菌汤,让我顿悟到,吃饭,从某种意义上来说就是与天地结缘。”
作为当代知识分子,于丹通过对传统文化的大力诠释与传播,探寻着解决当代人生存和心灵问题的钥匙。诸如,所有节日中,清明究竟有什么样的独特意味呢?于丹解释说,这里蕴含着血脉之情,蕴含着眷恋,以及我们在长辈生前没来得及懂得的那些深深的忏悔,还有他们走后魂牵梦萦、每到夜半都会惊醒的深深惆怅。幸亏我们还有一个大节叫作清明,我们可以去祭奠,可以去缅怀,可以告诉那些父母俱全的人,能做多少就做多少;我们也可以在风清景明的日子里采一朵花,种一棵树,放一只风筝,仰望一朵流云。就在这个日子里,我们的魂魄能和所有的亲人在天上相逢。 书名“人间有味是清欢”,取自宋代大文豪苏轼的《浣溪沙》。苏轼之意,似有淡出仕途的意思。按现在的说法,就是平平淡淡才是真;或者说,保持快乐的心情活着。很显然,于丹在书中选取了后者的意思。就像于丹所说:“人间有味是清欢,所有含蓄婉转、深沉内敛的事物,都只是为了更好地沉淀,洗尽铅华。如果有一天,当你踏遍岁月千山万水,尝遍世情风霜百味,依旧可以回到最初的明朗、清白,则为真正的朴素,真正的清欢。”
人生中每一个脚印或多或少总会留下些痕迹,每一步都不会白走,蓦然回首,你会发现那一路的坎坷与崎岖成就的是一路的风景。走过岁月,走过朝夕,一路走来留下或深或浅,或直或曲,或脚步凌乱。就像作者于丹一样有梦想和执着的信念,有坚强的脚步,走向属于自己的海阔天空,拥清风入怀,望风轻云淡。或许,唯有人生的五线谱——酸甜苦辣咸,才能标以人生不同时值的音符,让自己的《命运交响曲》演绎的节奏明晰,情绪激昂,奏出生命中最动人的乐章。从而,让自己的思想内涵得以唯美诠释,这样的人生,即使没有鲜花,没有掌声,却是真实无悔,永远鲜活生动的。跋涉在生命的长河,年华似水缓缓地流淌,感受着四季不同的色彩,感悟岁月的宁馨悠然与静美!
人间有味是清欢,告诉我们:当我们沿着梦想的道路一路前行时,也别忘了停下来看一看四时风雨,用心去听,用心去感,凭借着这份人生之趣,我们可以活出一个人间正道是沧桑的完美人生。
《人间有味》读后感 篇26
一点昏黄泼墨跃然纸上,随水墨晕染开来的浓墨幻化成点点微黄的淡彩,遂其形状又似海边日出时分,天边金黄色的一抹淡云——若动、若静。黄色泼墨下是一点饱和碧色之泼翠,随水渗开,好似中国古代水墨山水中远处的青山。书的封面中,碧色与黄色交染不知是苍山青翠了斜阳,还是霞光的微黄温暖了青山。
这一暖、一冷两色调泼墨的晕染中,人间有味是清欢的主题,以行书之笔浮现在此书封面中央,书法浓墨与泼墨晕染开的淡彩交相辉映。翻开中国水墨古典风的书面,伴着淡淡墨香的灵动文字,我也追随作者,行走山川、渡过江河,走过于丹先生走过的春来江水绿如蓝的杭州,醉梦西湖畔,寻找前世在湖边丢掉的一湖烟波;踏着丽江穿越千年的青石拱桥,聆听桥边吱呀呀的水车转动着潺潺溪水,伴随着布农铃叮咚作响,依稀看到千年马帮从山中向我们慢慢走来;走进巴黎那氤氲着玫瑰花香与琥珀色酒香的小巷深处的红酒坊,捧起一只酒杯,轻轻地从木质酒桶最下面的龙头中拧出一杯红酒,把酒杯放在手心,用手心温暖着杯底,慢慢地摇,品着慢慢摇出的酒香,回味曾经踏遍千山万水、尝遍世情风霜百味的岁月,体会逝水流光中那些生命的瞬间。
伴着阵阵书香,我仿佛走进了作者的昆曲老师周铨庵先生与她的爱人谢锡恩老师他们位于胡同里大杂院的家,我想,那一定是个安静而又清爽的初秋午后,夏季的蝉鸣和空气中的余热还尚未散尽,高爽的天空带给了我们夏去秋来的丝丝微凉,大杂院古老的青砖院墙畔,百年老杨树上苍老的绿叶和灿灿的黄叶还在老树干上错落着,一阵风过,一簇簇叶儿,金黄、苍碧,簌簌飘飞,有的飘到远方的马路,有的寻找新的土地,化泥、护花,有的则飘过青砖院墙,飞进周铨庵老师与她老伴儿朝夕相伴的大杂院儿里的小平房。屋里的泥地,斑驳不堪,正中间放着蜂窝煤球炉子,旁边是把旧躺椅。谢锡恩先生靠在躺椅上,吱吱呀呀地慢摇,翻开一卷书页泛黄的线装诗集。周老师则在屋里端茶倒水,手持简陋的茶具,嘴里还哼着最爱的昆曲儿。二老夕阳之年深居陋室而吟曲作诗的淡淡清欢,那份与君相伴便是晴天的暖流,也流进作者的心田,随着作者灵动的笔墨,跃然《人间有味是清欢》的书章,让我们伴着幽幽书卷香气,感受着于丹先生从孩提时代行至知天命之年,一路走来的心路旅程。眷恋着孩童时代的作者端午节时手腕上系着的五彩绳;怀念着来不及与作者说再见就匆匆离世的张主任、耿总;珍惜着与爱人、家人、学生相处的分分秒秒,学会爱,更超越爱,把细水流年雕刻成生命的印记,在成长中遇见更好的自己,找寻心安的归处,回到最初的明朗、清白,开一卷水墨淡彩,轻吟一句——人间有味,最是清欢。
《人间有味》读后感 篇27
曾记得多年前,初识著名文化学者于丹老师,是在她对《论语》《庄子》的解读中。她用浅显而生动的语言,引领芸芸众生回归古代先哲所提供的生存智慧里而不能自拔。而今天,当我打开电脑,开始阅读人民网推荐的于丹老师新作《人生有味是清欢》,顿觉倍感亲切自然,一种温馨油然而生——这本书讲述了作者对人生、文化、社会、生活的再度思考,也是她50年来一改以往风格自剖成长经历和心路历程的一部哲理散文集。作品以更多的笔触关注中国传统文化经典对生命的意义为重点,让我体会到生命流逝中的温馨与感动。 犹如一个丰富而简单的人,我喜欢。因为有她,无数个沉寂暗淡的日子被照亮,我的眼前仿佛打开了一扇窗,阳光进来,豁然开朗。
本书中延续了于丹老师作品的独特风格,细腻宁静、娓娓道来,以小见大,意味深长,处处引经据典,她从生命、成长、幸福、闲情、行走、流年六个部分,与读者一起分享人生的酸、甜、苦、辣,同时也有许多学者的哲思,小到一本书、一碗牛肉面、一座城、一个节日等等,她都赋予了生命,这需要静下心来阅读,这种阅读带来的是凝思沉想,撩拨生命的律动,是与内心相呼应的东西,体现了中国梦的一部分。
因为心中有爱,所以更凸显博大。《人间有味是清欢》包含着人间真爱、大爱、至爱,不仅让我感动,更催我行动。她就像深山老林中汩汩流淌的那汪清泉,慢慢滋润了我的心;她又像一盏灯,一盏永不熄灭的灯,照亮我人生前进的方向。
喜欢在居室外的阳台上放一把折叠椅,闲暇的周末午后,阳光透过玻璃窗照进来,我打开电脑开始阅读《人生有味是清欢》,沉浸在她带来的美妙阅读中,而窗外,白云朵朵,飘飘转转。
这真是一种美好地享受。
【《人间有味》读后感(精选27篇)】相关文章:
《人间有情天》读后感04-19
《在人间》读后感800字04-11
人间失格600字读后感04-13
思念也有味道抒情散文11-24
【实用】有味作文600字4篇04-20
好听有味道的英语短语摘录12-01
没有味道的味道散文随笔08-23
《爱的人间》简谱03-17
人间最美是温情09-08
你是那人间四月天读后感800字04-06