喝酒的注意事项与解酒方法

　　喝酒的注意事项有哪些呢

喝酒的注意事项与解酒方法

　　1、辨证选酒

　　根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。

　　药酒因所用药物的不同，所以具有的功效也就大不不同，用补者有补血、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、理气、行血等的区别，因而不可以一概而用之。

　　体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。

　　2、坚持饮用

　　任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。

　　3、空腹不宜饮酒

　　空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。

　　4、饮酒时间

　　一般认为，酒不可夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊。

　　另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。

　　此外在饮酒的节令上，也存在不同的看法。一些人是从季节的温度高低来辩论，认为温寒季节，宜于饮酒，以温阳来散寒。

　　5、饮酒温度

　　在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。

　　如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。也有观点认为酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。

　　解酒方法

　　1、吃柿子解酒

　　柿子是富含果糖和维生素C的`水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精。

　　所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。

　　2、吃水果解酒

　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　3、吃馒头解酒

　　很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。

　　馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

　　4、喝牛奶醒酒

　　醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

　　5、饮米汤醒酒

　　醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

　　6、喝蜂蜜醒酒

　　蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。

　　7、喝醋解酒

　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

　　8、吃贝类解毒

　　以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。

　　贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原。维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。

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