美食的作文

关于美食的作文

关于美食的作文1

　　自从离开丽江以后，我们费了几天的工夫赶到了昆明。今天下午的飞机，我们将要飞到成都。6点我们开始登机，7点到。下飞机以后，崔叔叔来接我们。爸爸预订了一家叫“智选假日”的酒店，还挺不错。

　　到客房休息了一会，爸爸问我：“晚饭想吃什么？”我大叫：“吃耗儿鱼火锅！”耗儿鱼又名马面鱼、娃娃鱼、马鲛鱼、老鼠鱼。我没告诉你，你准知道，成都里的人最能吃辣，所以很多吃辣火锅的餐厅，耗儿鱼火锅是最辣的'一个，而且是超麻辣的哦，不过，因为我吃耗儿鱼火锅吃习惯了，所以什么辣都能吃。来到餐厅，我们找了个位置坐了下来，点了菜，之后等着美味的耗儿鱼登场。我羡慕和两眼放光的看着别人锅里的耗儿鱼，真想过去抢着吃。这时，我的口水像不听话的瀑布直流三千尺，爸爸嘲笑我说：“哈哈，赶紧擦嘴，别流到衣服上了！”我拼命仰制住自己别流口水，可是口水不听话。耗儿鱼火锅终于来了，我赶紧给自己夹了一个耗儿鱼，狼吞虎咽的吃了下去。耗儿鱼真好吃，小心翼翼地挑着刺，夹起鱼肉，放进嘴里，鲜美的辣汤汁进入胃里，鱼肉随之化掉，味道还留在嘴里，你准会吃很多个。

　　耗儿鱼火锅真好吃！

关于美食的作文2

　　作为一名超级的吃货，吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉，麻辣鲜香的火锅，鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的最爱，但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它，就会令我”口水直流三千尺。“

　　寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起，好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话，橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司，早就令我垂涎欲滴了。

　　这么好吃的寿司，要做可不难哦！先将做好的米饭冷凉，加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝，然后取竹帘，放上一片烤紫菜，在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上肉松。将竹帘卷起，全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘，把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉，松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝，再咬一口，就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块，每一口都令我回味无穷，真是大饱口福了。

　　吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面，而不是米粒的那面，要将寿司有料的部分先接触舌头。

　　我这个吃货爱美食，但更爱寿司！

　　寿司是日本一道家喻户晓的美食，无论是它的色泽还是味道，都叫人垂涎三尺。

　　今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将妈妈的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。

　　做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的`紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约 三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。

　　做好的寿司让我看的垂涎欲滴，它的外形不仅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米，宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩，而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠，样子又Q，又诱人，让我想迫不及待地咬上一口。

关于美食的作文3

　　“民以食为天”这就是“吃货”们心中的最高奥义，虽然我不是“吃货”，但我离那个境界有也并不远了。爸爸的菜，妈妈的零食，奶奶的红糖冲蛋，还有外婆最拿手的粑子。这些美食都都给我的童年增添了几道浓浓的色彩，让我更加有活力，更加去向往生活。

　　每天放学，同学们都会略显激动地冲出校门，而出校门后同学们就各持己见，各忙各的了。有的同学会在校外游荡，有的则神不知鬼不觉的不见了，而我，就会和往常一样急匆匆地回家。到了家门口，我都不会去按门铃，而是自己用钥匙开门，因为老爸此时还在厨房里入神地翻炒牛肉呢！满怀期待地打开门，然后卖力地闻闻那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜，我还没开始吃就已经心情大好。用筷子夹一块鲜嫩多汁牛肉入口，那微微的辣味加上那浓浓的茶油香，让我酣畅淋漓。再夹一片饱满的白菜，更是让我顿觉神清气爽。吃完后，我都会满意的摸摸肚皮，对老爸说声“谢谢”，这也算是对老爸的回报。

　　食品店是我最爱去的地方，只要一进去，我就会像“鬼子进村”一样进行大规模的“扫荡”，而且我每次都会熟悉地走到每一个地方，拿我喜爱的零食，丝毫不浪费时间。像“费列罗金莎、健达巧克力、鸡仔饼、话梅糖……”都是我非常爱吃的零食。我看书时会吃，看电视时会吃，旅行时会吃，几乎无时无刻都在吃。特别是看电视的`时候，我要是没有零食吃就总会觉得少了点什么，电视里跌荡起伏的情节也变得暗淡无色。此时我就会蹦下床，东翻翻，西找找，恨不得把家里都翻个遍，然后找到我心爱的零食。有时要是实在没找到，那也就只能冲杯咖啡来解解愁了。

　　至于奶奶的红糖冲蛋，那已经成为了一段美好的回忆，因为和奶奶的见面的次数实在是太少，还记得奶奶每次来郴州的那段时间，早上我还在梦乡里奶奶就起床了，待奶奶叫我起床后，我洗漱完，都会看到一碗飘着香味热腾腾的红糖冲蛋。每一碗红糖冲蛋都带着奶奶对我那浓浓的爱，和红糖冲蛋一样香甜，我也都会认认真真地吃完，舔舔嘴巴。而奶奶都会在一旁看着我吃，我吃完后奶奶也会宠溺地对我笑一下，再亲切地闻：“好不好吃啊？”“好吃！”我会不厌其烦地答道。直到现在，那丝丝甜意还在我心里流淌。

　　外婆的粑子也许久没吃了，她现在还正忙着照顾三个三岁大的弟弟妹妹呢，根本就抽不出时间也没有这个闲心去做粑子，“啪、啪、啪……”每次外婆做粑子时，屋里都会响起这擀面杖敲打在粑子上的声音。粑子做好以后，外婆都会用一张白纸把粑子包裹起来，然后再让我和表弟还有几个姨妈一起在白纸上贴红心。外婆说这代表着我们的生活会更加美好，更加喜庆。最后再把粑子放进那些大箱子里，过一段时间再吃，一般都有好几大箱子呢！此刻，那甜甜糯糯的感觉还在脑里回荡。

　　吃，不只是进食、填饱肚子那么简单，它有许多你无法理解的深刻含义。它或许可以让你感慨万千；或许可以激起你心底那尘封已久的回忆，让你禁不住流下热泪；或许它还可以是你癫狂！总之，它永远也琢磨不透它……

关于美食的作文4

　　昨天，放学刚进家门，只闻一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，仔细一看：哦！公公烧了我最喜欢吃的清蒸鱼。顿时，我的疲惫无影无踪了，我顾不上洗手了，立即飞快地把碗，筷子放好，准备吃起美味的清蒸鱼。

　　一切准备工作就绪了，我坐在那里就等开吃。只见公公从汤里夹出了一整条的鱼，顿时家里飘起一阵阵鱼鲜味，我光是闻，就直流口水了。仔细看，那鱼是又肥又嫩又新鲜，旁边还轻轻地点缀了几个大蒜头，葱，香菜，再浇上一层鱼汤，那可真是色味无与伦比呀！

　　我赶忙拿起筷子，夹起了一块鱼肚上的肉。只见，那鱼肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放进了嘴里，细细品尝。嗯！好吃！鱼肉丝滑爽口，鲜美无比。太好吃了！太鲜美了！我忍不住再夹第二次，第三次……每一次的味道都有不一样：有时沾点醋吃，像螃蟹肉很鲜美；有时那丝滑爽口的'鱼肉中还带一些甜味……看着我吃得这么狼吞虎咽的，还不时地说着：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不扰嘴。

　　我爱公公的清蒸鱼！

关于美食的作文5

　　俗话说：民以食为天。但艰苦劳动的果实，是所有欢乐中最甜美的。

　　我盼星星盼月亮，终于盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉，心里总在嘀咕该准备什么美食呢？哦！一个念头从我脑中溜过。对呀，我可以做仙草蜜、西米露啊！

　　来到厨房，我犹如出洞的老鼠——东张西望。找到了！我兴高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，开始制作喽！心里美滋滋的。

　　哗啦啦啦我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里，把火调到最大，哐当一声盖上锅盖，长长叹了一口气，第一步完成啦！

　　奇怪，仙草蜜不是黑色的、一块块的吗？怎么是白色的粉呢？我皱起了眉，就象一只调皮的小猴子，奇怪得抓耳挠腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉洒到地上了！哎，真糟糕。

　　原来，在我苦思冥想的时候，手一滑，仙草粉就趁着这个机会，哎，偷偷溜走了。这可怎么办？咦！不知道妈妈有没有‘私藏’呢！我嘴角微微上扬，因为—啊哈，我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。

　　哼，藏在哪里也逃不过我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨着。移开茶叶，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。

　　我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒进锅里三分钟，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更简单了，只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心，再过滤一下就完工了。

　　美食节悄然而至，同学们就象饥饿的'老虎向我贪婪地索要美食，但只有我才知道这背后的辛苦。

　　这一日我是痛并快乐着，因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果！

关于美食的作文6

　　俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的`粉丝、雪白的馍，然而真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，然而狼吞虎咽地吃了起来。真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更就是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

　　羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，之后他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

关于美食的作文7

　　我们家最热闹的地方是厨房，那是美食的发源地。

　　今日我家的美食是鱼丸。先是爸爸登场，爸爸一提刀“哗”的一下，一条完整的骨架便和鱼肉分了家。

　　接着该把鱼肉剁成泥，只见我两把菜刀左右开工，上下飞舞。鱼肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把鱼肉拍打成鱼泥。半小时过后，看着自己的劳动成果，我乐了。

　　鱼丸的好坏在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等调味品放入鱼泥中。老爸的手在碗里飞快的搅拌，鱼泥像是饥饿的'狼把倒上去的调味品全部吃掉了，稀松的鱼泥越搅越稠。只见爸爸左手一挤，右手一挖，一个个白白胖胖的鱼丸就诞生了。接着它们一个个优雅的滑入水中，调皮的开始洗澡。一会过后，美味出炉。

　　吃着自己做的鱼丸，味道真不是一般的棒！

关于美食的作文8

　　作为一个吃货的我，怎允许餐桌上少了红烧肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是烧肉了。看着那“满面油光”、色泽红润的肉，我不禁食欲大开。

　　红烧肉，讲究的是色、香、味俱全，从它的名字里就可以知道，而关键在它的'颜色上。红烧肉红彤彤的，闪烁着油光。每一块肉都是肥瘦均匀。要用上好的五花肉，最上一层是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。红烧肉的深红色必须要火候足才有。看着就让人垂涎三尺。

　　红烧肉的味道和颜色都取决于制作的方法。首先要准备五花肉、老抽、盐、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人还可以加点红枣和桂皮。然后，要将五花肉洗净，放入锅中煮一下，捞出后将其切块，再沥干水分。为了给红烧肉提香，我们把生姜、八角和桂皮一起放入油锅，文火炒香。接着，将切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉两面微黄时，放入老抽、冰糖和盐，并翻炒上色。然后加入热水，大火煮开，加入姜片和红枣。煮开后用文火炖50分钟左右，即可翻炒收汁，让每块肉都上色，就可以起锅上菜了。

　　经过这么多道工序，我早已迫不及待了，一开锅，一股香气便扑鼻而来，我马上夹了一个又肥又嫩的放入口中细细品尝。肉肥而不腻，入口即化；酱汁在口中充分发挥了提味的作用；肥肉中蕴藏的美味顿时令人唇齿留香。这如此美味的红烧肉真是令人回味无穷！难怪苏轼说：“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”呢！

　　红烧肉凭借着它的色、香、味赢得了人们的喜爱，成了百姓餐桌上的一道美食。

关于美食的作文9

　　俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研

　　究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站

　　在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的`“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

　　吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

　　怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。

关于美食的作文10

　　早上6：00，窗外响起小鸟那清晨的呤唱，我在小鸟的歌声中醒来。我来到阳台上，看着外面的一层薄雾，不禁深深的吸了一口气。转身回到房间里，把书包的拉链拉开，把里面的零食倒了出来，我认真的数了数，“嗯，两包乐事，三盒酥心卷，加上老妈从香港带回来的面包，全齐了。”我做好一切准备后等待7：30的到来。

　　看着时间一点点流逝，我期待的7：30终于到来。我欢快的背上书包穿上来到学校。班里弥漫着一股轻松自在和欢快的气氛。吵吵闹闹的。读语文书的时候，班上的同学还时不时的偷看桌洞里的零食还在不在，好像怕有小偷来偷似的.，就像幼儿园的孩子怕别人拿走他的糖一样，可爱极了！

　　第一节课。高老师踏着 优雅的步子来到了班上，说：“今天一个上午都是语文课，我说了我们开零食会，但是通知没有交齐，等你们交齐了再开始。”一听这消息，我们就慌了但是还好，高老师就是刀子嘴，豆腐心……我们还是很快就开始了。我前面的曾钰琪带到啊，那可是美食啊，桂花糕、海胆炒饭、花果茶。啊，我可是真有口福。后面的黄文定带的东西更是离谱。自己炸的薯条和薯饼。我还到刘连剑那里抢来了最后一个三文治，我们第一节课看表演，第二节课吃零食，第三节课唱歌，第四节课看行尸走肉，一个上午，四节课一起嗨！最后学校还给我们每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

　　放学时，五五班的一位同学在我们旁边抱怨到，“哎，凭什么一班一个上午都在玩，而我们班一个上午都在考试！”听见这句话，我不禁笑出了声。下午，还有跳蚤市场等着我呢！这就是我的六一！

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