肾炎的饮食注意事项

　　肾炎是指由免疫介导素和炎症介质共同参与，导致固有组织发生炎性改变，进而引起不同程度肾功能减退的疾病。下面是小编为大家准备的肾炎的饮食注意事项，欢迎阅读！

　　肾炎的饮食注意事项 1

　　适宜食物：

　　鸭肉，带鱼，青鱼，三文鱼

　　忌吃食物：

　　猪肉(肥)，猪蹄，腊肉(生)，火腿

　　一、饮食

　　肾炎食疗方(资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　1、黄芪120克，母鸡1只(治净)，加水炖烂，饮汤食肉。对脾肾不足，低蛋白血症之轻型肾炎适宜。

　　2、鲤鱼1条，黄豆50克，冬瓜200克，葱白适量。鲤鱼刮鳞去内脏，同黄豆、冬瓜共煮汤，调入葱末、食盐少许食用。每天1剂，半月为1疗程，对浮肿者适宜。

　　3、芹菜100克，白糖20克。芹菜切碎挤汁，每次15毫升，加糖调味饮服。每天二三次，10天为1疗程，伴高血压者适宜。

　　4、绿豆20克，藕节20克，大枣10枚。上三味同煎服。每天2次，10天为1疗程，伴血尿者适宜。

　　5、大蒜30--45克，西瓜1个(大约重1500克)。先在西瓜皮上挖一个三角形的洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用瓦碟盖好，隔水蒸熟，趁热吃蒜和瓜瓤，一日内分次吃空。本方清热利湿消肿，适用于急性肾炎。

　　6、赤小豆100克，鲤鱼1尾(250--500克)。将鲤鱼去内脏，不去鳞，洗净，赤小豆淘净，文火煨1小时，熟后食，不加盐，日1--2次。本方利水消肿，适用于肾炎水肿。

　　肾炎吃什么对身体好?

　　1、轻症患者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。

　　2、浮肿明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。

　　3、兼见血尿者，可食莲藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。

　　4、伴高血压者，可食芹菜、菠菜、木耳、黄豆芽、绿豆芽、鲜玉米等有降血压作用的食物。

　　5、饮食应容易消化，富含营养，水分充足。

　　肾炎最好别吃什么食物?

　　1. 重症患者合并尿毒症时，不应吃高蛋白食物，以免加重病情。

　　2. 本病无论轻重如何，均应少食或不食含盐食物，以免水钠潴留，加重水肿。

　　3. 应避免吃刺激性食物。

　　4. 烟酒宜戒，尤其是烈性酒更应禁忌。

　　肾炎的饮食注意事项 2

　　1、低盐高钙饮食：这个饮食搭配方法对减小肾脏的健康损害具有很大的意义。在发病的时候若有水肿或高血压应低盐饮食，每日3克为宜，约一汤匙，但不要求无盐饮食，若无水肿和高血压，可以普通饮食或偏淡一点儿。肾病病人往往呈现低钙状态，尤其是用强的松的病人，可多吃点儿脆骨、虾皮，多喝牛奶等。

　　2、低蛋白饮食：无论哪种发病类型的肾病患者都要谨记这个饮食原则，在日常要减少豆类、肉类、蛋、奶等摄入，可减轻肾脏负荷及损害，每日每公斤体重0.6克为宜，但操作起来有一定困难，可以“比平素吃得少一些”为标准进行掌握，但不能禁蛋白饮食。

　　3、其他饮食原则：对于不同的`发病情况的肾病患者要积极采用相应的饮食护理方法，若是糖尿病病人：应少吃甜食，饮食总量亦应控制。若高血钾禁吃桔子、香蕉、红枣、土豆、藕、蘑菇、海带、紫菜等。若低血钾：应多吃上述食物。猪腰子，即猪肾，吃这个对肾病并无帮助，所谓“以脏补脏”并无科学道理，再者，动物的肾脏中往往含有水银、铅、铬等重金属，对肾脏有害。

　　肾炎的饮食注意事项 3

　　肾炎饮食的注意事项要看肾炎具体情况，有没有相关的合并症和并发症而定。一般的原则，首先，建议清淡饮食，尽量限制盐的摄入，每日盐的摄入建议在5g以下。其次，低脂饮食，不要吃得过于油腻、辛辣、刺激。然后，蛋白摄入建议以优质蛋白为主，比如蛋、奶、肉、大豆蛋白等等。

　　如果慢性肾炎进展达到慢性肾脏病Ⅲ期以后，建议需要限制蛋白的摄入，优质低蛋白饮食，每天蛋白的摄入量建议在0.6-0.8g每公斤体重。如果肾炎进一步的进展，患者出现了各项并发症，比如高尿酸血症、高钾血症等等，要根据各项并发症注意饮食。高钾血症的病人，一定要进食含钾低的食物，尽量减少高钾食物的摄入，比如避免一些水果，像橘子、香蕉、柚子等高钾食物的摄入。如果存在高尿酸血症，建议低嘌呤饮食，尽量避免高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏、海鲜、豆制品、酒等等。

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