食用粽子的三个禁忌

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食用粽子的三个禁忌

　　在学习、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的食用粽子的三个禁忌，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食用粽子的三个禁忌

　　端午节很快就到了，粽子作为传统的应节食品备受大家喜爱，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连糯米也具有益气生津、清热的功效。

　　一、粽子忌冷

　　我们都知道粽子是糯米做的，而糯米就有着一个特性那就是不易消化，所以我们吃粽子的时候，应该是乘着粽子是热的时候吃的，因为这样才可以让胃部快速的消化它们，而我们如果食用冷掉的粽子，很容易的就会导致消化不良，而产生食欲不振等等的这些情况!

　　而且糯米在变冷之后会变得坚硬，我们吃入腹中，很容易的就会将我们的胃部黏膜给划伤!对我们的胃部造成直接伤害!

　　二、粽子忌油腻

　　有些朋友会在吃完油腻的食物之后，来吃点粽子开开胃，但是吃粽子尤其是“肉粽里面的脂肪饱含量，其实并不下于，我们食用的油腻食物，而如果在食用完油腻的食物之后，再食用“肉粽，就会导致我们的体脂急速的增加，危害到我们的身体健康，而且“肉粽也是最难以消化的食物之一，本来油腻的食物就已经难以消化了，要是在食用“肉粽就会导致我们的胃部情况变得雪上加霜，很容易的就会导致胃积食这些疾病!

　　当然了，也不是说让大家在吃油腻的食物之后，不可以吃粽子来嗽嗽口腔，而是让大家在食用丸油腻的食物之后，想要吃粽子的时候最好选择其他种类的粽子，而不是“肉粽!

　　三、粽子忌单食

　　“单食是什么意思呢?其实就是粽子最好不要单独食用，吃粽子的时候最好可以配上一些其他的菜肴或者食品，因为粽子是甜食，而我们要是只单独食用“粽子就会导致我们身体中的血糖像是做过山车那样，由低瞬间到高，再由高瞬间到低，对我们的身体造成影响!

　　这一条是那些身体自动调节血糖能力较差的朋友一定要谨记在心的，因为单独食用“粽子对于这些朋友所造成的伤害，会比一般的朋友来的大一点!

　　四类人群要慎食粽子

　　1、老人和儿童

　　粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　2、胃肠病患者

　　粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

　　3、糖尿病患者

　　粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。

　　4、心血管病患者

　　粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

　　端午粽子的食用有妙方

　　1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要留意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。

　　2、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。由于早晨通常食欲不振，饮食数目较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好。

　　3、素粽子的热量没有网传说中那么高，但究竟属于粮食，吃了粽子就要相应削减主食的摄进，否则会带来过多的淀粉，引起体重上升，还可能过于饱胀，引起消化不良。

　　4、粽子不宜作为一餐当中的唯一食用品，一定要配一些菜。由于消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。糖尿病人更要留意，由于他们的血糖控制能力本来就差，特别轻易大起大落。

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