粮食类搭配禁忌

　　健康专家从健康的角度讲，这些菜肴搭配还是不科学的。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告。常言道;民以食为天，身体是事业成功的.本钱。一日三餐，食物搭配得当，健康才有保证。

　　粮食类

　　1、糯米 （1）不宜食用冷指来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭

　　2、高梁 （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食

　　3、黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用？（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食。

　　4、豆浆 （1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食;蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合失去應有的营养價值（3）豆浆不易加红糖饮用、降低蛋白质营养价值;（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮

　　5、绿豆 （1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食。

　　6、红豆 （1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日（4）多尿者忌用

　　7、大米 与蜂蜜——同食导致胃痛

　　8、豆腐 （1）忌蜂蜜——同食耳聋，（2）与菠菜不能跟豆腐一起煮

　　9、栗 不宜与杏仁同食。

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