一道令我舍不得吃的菜作文
俗话说民以食为天，自从那天下午看到妈妈买回一大兜大虾后，我就知道我又要有口福了。
吃过晚饭，一看到妈妈拿出那些大虾，我就开始幻想餐桌上那令我唾涎欲滴的香辣虾。但只过了一会儿，眼前的一幕就让我一下子没有了食欲。只见白的发青的大虾被水泡着，妈妈正在把虾头一个个去掉，我看到虾头里有许多又黑又黄的东西，真是太恶心了！顷刻之间，它们就变成了我的“呕吐对象！”而妈妈呢，连手套也不戴就直接去虾头、扒虾皮，还用牙签去挑黑乎乎的虾线。我不明白虾线是什么玩意儿，妈妈的一句话又让我恶心半天，原来虾线就是虾的粪便。这时妈妈居然还开玩笑的说：“要不你来帮我挑虾线吧。”我忍不住大叫：“打死也不干！以后我再也不吃大虾了，太恶心了！”妈妈笑着说：“等我明天把它做好了，你不抢着吃才怪呢！”
看着实在恶心，我便进房间去玩电脑了。不知不觉，一个多小时过去了，等我出来时妈妈才刚刚把虾收拾干净，这时的'虾看起来完全变了样，只剩下白嫩嫩的身子和翘翘的小尾巴。而妈妈说这只是一个前期的准备工作，还要用盐把它们腌上，让它们完全入味。虽然脸上没有表现出来，但我心里却暗暗吃惊，看来做顿好吃的饭不容易呀！不过呢，想想不也是嘛，哪一顿让我唾涎欲滴的美味不是妈妈这么辛苦做出来的呢？这时我才真正体会到了妈妈为我做饭的辛苦。
第二天中午，妈妈把香喷喷的香辣虾从锅里请到了盘子里，一个个鲜嫩的大虾被红红的辣椒段和绿莹莹的葱段衬托着，别提多好看了！看着这大虾，我还真舍不得吃下它了！
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