黄芪食用方法和禁忌

　　在学习中，不管我们学什么，都需要掌握一些知识点，知识点就是“让别人看完能理解”或者“通过练习我能掌握”的内容。相信很多人都在为知识点发愁，以下是小编精心整理的黄芪食用方法和禁忌，希望能够帮助到大家。

　　黄芪，又名黄耆，植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。

　　食用方法

　　1、每天用黄芪5～10克左右，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。

　　2、每天用黄芪30克左右，水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，用黄芪30克，枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

　　3、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

　　食用禁忌

　　1、从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。

　　2、从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。

　　3、从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

　　4、肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。

　　5、阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

　　6、西方最新研究的结果也证实，服用黄芪的时候，最好不要服用环磷酰胺，否则互相会相克。另外，有一些品种有一定的毒性，所以不能随便服用，服用量最好根据医生的`医嘱。

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　　功效作用

　　1、调节血糖黄芪泡水喝能降低血糖，对苯乙双胍及胰岛素引起的低血糖有升高作用。

　　2、利水消肿用黄芪泡水喝，有利于促进机体新陈代谢能力，从而增进机体排尿功能，可用于缓解小便不利、水肿等症状。

　　3、护肝黄芪泡水利于促进肝脏排毒，清洁肝脏，从而保护肝脏，可有效防治肝炎、肝硬化等肝脏疾病，有肝炎、肝硬化或者肝损伤的人平时可以泡点黄芪喝，有一定好处。

　　4、保护心脏黄芪本身具有强心、降压、抗心律失常、保护心血管系统等作用，因此心血管系统不太好的人特别适合，普通人泡水喝也能预防心血管疾病的发生。

　　5、降低血脂用黄芪泡水喝，有利于减少脂肪在血管壁的堆积，从而有效降低血脂，可用于防治高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病。

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