糖尿病人饮食禁忌

糖尿病人饮食禁忌1

　　一、糖尿病人不宜多吃盐糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血压病的发生。

　　现代医学研究证明：过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。

　　因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。

　　二、不要吃容易使血糖升高的食物糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高。

　　对于糖尿病人来说，以前的.治疗就完全等于白忙了一场，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。

　　在我们经常见的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下这些：白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。

　　这些食物或者饮料，都是应该尽量少吃的，如果要补充糖分，就应该从其他没有副作用的途径来补充。

　　2型糖尿病是指人体不能产生足够的胰岛素。这可能导致高血糖和一系列的症状：疲劳、视力模糊、食欲增加、口渴、排尿等。对于糖尿病人来说，糖尿病饮食是非常重要的环节，它的科学与否，直接影响着糖尿病的治疗。在患病比例中占的最多的2型糖尿病患者，经常会问到，2型糖尿病有哪些日常生活饮食的禁忌。

　　2型糖尿病人日常饮食要警惕“5不宜”

　　1、不宜各种蜜饯、糖

　　不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;

　　2、不宜高胆固醇食物

　　不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

　　糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

　　3、不宜血糖升高的食物

　　不宜吃易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

　　4、不宜易于血脂升高的食物

　　不宜吃易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用。

　　5、不宜饮酒

　　不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡，长期饮用对肝脏不利，而且易引起甘油三脂的升高。注意，使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

　　糖尿病健康饮食歌：

　　白水：冷热开水，多多益善

　　米面：巧妙搭配，一碗不多

　　蔬菜：绿红赤白，多吃不限

　　水果：糖度高低，区别对待

　　鱼肉：鱼比禽好，禽比肉好

　　鸡蛋：一天一个，刚好足够

　　奶豆：每天一次，不能不吃

　　油脂：一餐一勺，按量为宜

　　食盐：清淡饮食，咸腌不吃

　　杂类：薯类菇类，少量常吃

　　坚果：花生瓜子，偶尔少吃

　　糖果：甜食糖食，点到为止

　　油炸：油炸油煎，一点不沾

　　烟酒：戒烟戒酒，寿命长久

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