我的家乡特产作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的我的家乡特产作文，欢迎阅读与收藏。

我的家乡特产作文

我的家乡特产作文1

　　我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

　　要说特产，梅州可是有很多的哦！其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

　　此外，梅州还有沙田柚、牛屎板（黄糖板）、盐焗鸡、仙人拌（跟龟苓膏差不多）等等。

　　我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

我的家乡特产作文2

　　我的家乡是广东新会，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富，特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。

　　每年的十月份是新会柑丰收的时候，农民伯伯把大红柑摘下来后，人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉，柑皮平均开成三瓣，像一朵小花，更像小风车，柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮，露出白白的内皮，在太阳底下晾晒，晒干的柑皮是棕红色或棕黑色，然后，用干净的袋子把它封好，存放在干燥通风的地方，陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高，气味越芳香。

　　陈皮具有丰富的药用价值，可以用于煲汤，有平喘祛痰止咳的功效。同时，陈皮还是调味佳品，蒸鱼的时候放一点陈皮，更加能带出鱼的鲜味，我仿佛闻到了香味，引得我垂涎三尺，还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……

　　朋友，您想不想试一试我们的陈皮宴呢？那就赶快来我的家乡吧！新会欢迎您！新会特产等着您！

我的家乡特产作文3

　　阜宁大糕，又名玉带糕，产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，卷得起、放得开、烧得着(用火能点着)，上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。、

　　阜宁大糕的原料是糯米、白糖和猪油。制糕时，先将精选的糯米炒熟磨粉，然后加入适量的白糖、猪油揉匀，再加入麻油、黄丁香、桂花、金桔饼、青梅、松籽、核桃仁等等配料做成糕坯。优质的云片糕白如雪、薄如纸，入口即化，着火即燃。糕片可以卷成小卷而不断裂。春节时，亲朋来访，苏北民俗是一定要吃云片糕的，寓意“步步登高，平步青云”。一杯清茶，几块云片糕，宾主言笑言笑晏晏，多少祝福都在其中了。

　　乾隆年间，南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名“玉带糕”

　　阜宁及周边一带在新年以及婚庆佳节都要借阜宁大糕祈福，含有步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能说话这一习俗。

　　阜宁大糕白如雪，柔如云，卷得起、放得开、烧得着。是过年的馈赠佳品。

我的家乡特产作文4

　　我的家乡是广东梅州，那里气候温和，土地肥沃，特产丰富。特产有酿豆腐，酿苦瓜，菊花糕，麦芽糖等风味食品，今天我就要向你们介绍其中一种——酿苦瓜。

　　酿苦瓜外形看上去青绿光泽，里面肉馅香气诱人，是一道色香味俱全的客家菜。做法∶苦瓜5条左右，五花肉(将猪肉剁碎)、盐、糯米、生抽、香菇适量。糯米以泡到米粒变软为宜。将苦瓜去瓤洗净，切10～15厘米的圆墩；肉和香菇、糯米拌在一起；然后将空心苦瓜填满糯米馅，摆在盘内，入锅里蒸煮即可。也可以直接放在电饭锅里。

　　看，就这么简单的苦瓜就做好了！

　　酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子被称为“煎酿三宝”，清蒸出来的苦瓜，清淡爽口，微苦鲜香，让你吃了一口还想吃。苦瓜有清热解毒，明目败火之效，还因为它是蒸菜，吃了可暖胃益气。

　　这就是我家乡的特产。怎么样，不赖吧！欢迎你到广东梅州品尝哦。

我的家乡特产作文5

　　我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。

　　大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！其他地方做出来的大宁豆腐，味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。

　　大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！

我的家乡特产作文6

　　我的家乡在珠江三角洲的顺德。这里物产丰富，香蕉树遍地可见。

　　春天到了，一棵棵粗壮的香蕉树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着碧绿的又长又宽的叶子，在雨雾中欢笑着。

　　家乡一年四季的气温相差不大，香蕉树也就常年结果。一棵棵树茎垂下来，下面挂着一梭梭香蕉，足有五六层，每层有十四五个，一梭就有四五十个香蕉，这让人不能不佩服茎的拉力。

　　香蕉弯弯的，像月牙、像小船、又像弯弯的镰刀。香蕉没熟的时候是青色的，熟了的香蕉是金黄色的。如果香蕉太熟的话就会长一些黑点，这样的香蕉就不好吃。一撕开香蕉皮，远远就能闻到—阵阵香味，米白色的果肉让你赏心悦目。轻轻咬—口，顿觉又香又甜，非常细腻，让你忘记了所有的烦恼。

　　记得有—次，放学回到家，我看见桌子上有—袋香蕉，我连忙打开袋子，我吃完—个又—个。妈妈从厨房里走出来，她看见桌子上的香焦皮就问我那些香焦哪去了？我吱吱唔唔地说：“我刚才把它吃掉了。”妈妈说：“那些香焦是等—下拿来招呼客人的。”我不好意思地低下了头。过了—会儿，客人来了，我们只好给客人—杯热茶。等到吃饭时，我什么都吃不进。客人走后，妈妈就对我说：“下次不能再这样了。”我点了点头，对妈妈做了一个鬼脸。

　　我爱家乡，更爱家乡的香蕉。

我的家乡特产作文7

　　我的家乡——通渭，被誉为马铃薯之乡，这里土质肥沃，气温适中是马铃薯生长的最好环境。

　　马铃薯，又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

　　其一：非高的营养价值，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的`“大众货”。听妈妈说，马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

　　其二：马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之则使其“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言：“每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

　　山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的，给家里的来客人，只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋，客人就会高兴之极，同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的

　　吃法有很多种，可以炸着吃，炒着吃，煎着吃，切成块，丝，疙瘩，配上合适的作料，摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产，能不使人骄傲吗，无论我长大以后走到那里，我都不会忘记家乡土豆香味！无论我走多远，只要有洋芋散发出那种特殊的香味，就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

　　家乡的特产，土豆，你真是餐桌上一道最美味的佳肴，让人百吃不厌，我爱你！

我的家乡特产作文8

　　“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。

　　这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。

　　一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。

　　做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。

　　小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。

　　你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！

我的家乡特产作文9

　　汽车沿着羊肠小道飞快的奔跑，沿途巍巍耸立的高山、亭亭玉立的杨柳、遍地的野花，我却来不及欣赏。我只想快些见到我久别的家乡—白音昌乡张家沟村。我激动的心，随着飞驰的车轮激烈的跳跃着。啊!到了!到了!听，那颳打石块的声音和潺潺的流水声;看，从山上弯弯曲曲流下来的矿泉水，正慢悠悠的往下流着。我再也抑制不住内心的感情，迫不急待的从车上跳下来。啊!我终于来到了我日夜思念的故乡一世界闻名的麦饭石产地之一。

　　我兴奋地跑到清清的小溪边，那水淸澈透明，喝一口，甜甜的滋味，直沁心田。我突然发现河里有大大小小的石头，每块石头看起来像由许多颗饭粒组成，并且颜色相异-有深黄、暗灰色……石头上面镶嵌着大大小小金点点，在阳光照射下，闪出道道光芒,我惊呆了,这不就是闻名于世的麦饭石吗?我紧紧的抓住它，仔细的端详着，象是要从它身上寻出一点什么……。据李时珍的《本草纲目》记载，麦饭石是一种主治皮肤病和其它病症的良药。但在当时的社会，人们并没有真正认识到麦饭石的神奇功能，所以一直没有开发和利用它。直到解放以后，人们才开始思考一个问题，那就是为什么张家沟及附近一些村庄的人们的寿命那么长，老人们平均寿命都在百岁以上，而且这里的人及牲畜一般不染病。为了回答这个问题，进来专家、学者考察、研究。终于，他们发现是一种神奇的石头—麦饭石在显威力。这个消息传出以后，立刻吸引许多参观者，这本来寂静的小山村，从此有应接不暇的客人。家乡的人们真不敢相信，这极其平凡的石头竟有那么大的威力。可事实终归是事实，经专家们鉴定，麦饭石含有十多种人体必需的稀有微量元素，能促进皮肤血液循环、新陈代谢，促进细胞能量转换。

　　故乡的麦饭石的储藏量非常大。为了有益于广大用户，我们村陆续建立起了麦饭石生产厂，这样，麦饭石的产品便在人们生活中得到了广泛的应用。现在人们已经研制成功了许多新产品，有酒类、医药、食品饮料、调味、化妆品五个系列，三十多个品种。在医药上总有效率迖80%以上，为造福人类做出了巨大贡献。

　　“中华麦饭石”，以神一般力量，迅速打入国际市场。并且销往澳、美、日等好几个国家，得到各国用户的好评，有的称中华麦饭石是一种天然“药石”，有的称“神石”，有的称 “长寿药石”，还有的称“健康药石”。在日本，中华麦饭石还被誉为“细胞洗涤剂”。麦饭石为人类的健康长寿做出了巨大贡献。

　　我深情的望着麦饭石，心里涌起一种说不出的赞美之情。夕阳的余辉，洒在麦饭石上，闪出夺目的光彩，使我的家乡，这个本来就很美的小村庄，更生光辉。

我的家乡特产作文10

　　我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。

　　柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……

　　每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。

　　中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！

　　中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！

　　还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。

　　虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。

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