这12个使用筷子的禁忌你知道吗

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这12个使用筷子的禁忌你知道吗

　　中国是礼仪之邦，并形成各种礼仪民俗。礼仪民俗文化源远流长。中国人使用筷子就餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，并形成独特的筷子民俗文化，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。下面是小编精心整理的这12个使用筷子的禁忌你知道吗，欢迎阅读与收藏。

这12个使用筷子的禁忌你知道吗

　　这12个使用筷子的禁忌你知道吗

　　1、三长两短：

　　在用餐前或用餐当中，将筷子长短不齐的放在桌上，通常管它叫三长两短，由于人死以后是要装进棺材的，在还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起正好是三长两短，所以说这是不吉利的事情。

　　2、仙人指路：

　　是指用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，因为食指伸出去指对方，大都带有指责的意思，所以说吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人；还有一种情况，那就是用筷子指人，同样也是这种意思。

　　3、品箸出声：

　　把筷子含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出声响，这种是一种无礼的行为，再加上发出声音，更是令人生厌，所以出现这种做法都会被认为是缺少家教。

　　4、击盏敲盅：

　　是指用筷子敲击盘碗，这被看作是乞丐要饭，因为过去只有要饭的才用筷子击打饭盆令其发出的声响，嘴里再不时的哀告路人，使行人注意并给与施舍，这种做法被视为不入流。

　　5、执箸巡城：

　　这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好，此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人，极其令人反感。

　　6、迷箸刨坟：

　　是指手里拿着筷子在菜盘里不停的扒拉，以求寻找食物，就像盗墓刨坟一样，这同执箸巡城相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

　　7、泪箸遗珠：

　　是指用筷子夹菜时，将菜汤滴到其它菜里或桌子上，这种做法严重失礼，同样是不可取的。

　　8、颠倒乾坤：

　　是指用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是不可以的。

　　9、定海神针：

　　是指用一只筷子去插盘子里的菜，这是不行的，会被同桌用餐的人视为对自己的一种羞辱，这也是不行的。

　　10、当众上香：

　　是指把一副筷子插在饭上递给对方，会被人视为大不敬，因为传统中，为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以是不被接受的。

　　11、交叉十字：

　　是指在用餐时将筷子交叉放在桌上，这是不对的，因为在饭桌上打叉，是对其他人的否定，除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画押时才打叉子，这也就相当于在否定自己。

　　12、落地惊魂：

　　是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现，因为孤魂野鬼长眠在地下，筷子落地就惊动了地下的孤魂野鬼，于是他们会认为你这是在请他接受供养，如果他们没有得到食物，或者你把筷子收回自用，也都是不吉的。

　　使用筷子的十五种忌讳，平时你注意到了吗？

　　1、筷子应整齐摆放，无论是用餐前还是用餐后，不要把筷子长短不一的放在餐桌上，造成“三长两短”的局面，寓意十分不吉利，这种细节现在往往被很多人忽略。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板, 两旁加底部共三块长木板, 五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

　　2、不要用筷子敲击锅碗瓢盆，用筷子敲打碗、盆、盘子的行为，寓意着“贫穷”。因为在过去只有乞讨者才会用筷子敲碗，以此来吸引旁人的注意。

　　3、不要在菜盘里上下乱翻，上下乱翻，找自己想吃的东西，这样的做法很不礼貌。这种做法是手里拿着筷子，旁若无人,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现, 且目中无人极其令人反感。

　　4、别用嘴咬或舔筷子，这种做法也是不行的，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响，这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

　　5、不要拿着筷子随便乱指，因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，大都带有指责的意思。这是一种缺乏修养、极其不礼貌的行为。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的。

　　6、不要用一只筷子插东西吃，在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当面对人伸出中指的意思是一样的，极其不礼貌。。

　　7、不要把筷子竖直插到饭碗上，当帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。会被人视为大不敬，因为民间的传统是为已故亡灵上香时才这样做的，如果把一副筷子插入饭中央，无异是被视同于给死人上香一样，好似是在诅咒一起用餐的人，这种行为是决不被接受的。

　　8、不要将筷子交叉摆在桌子上，这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。是对同桌其它人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己。

　　9、用餐间隙不要将筷子放在饭碗上，在用餐过程中，如果暂不用筷子，应将其整齐地摆放在桌子或饭碗旁边，切不可直接放在饭碗上，以免不小心掉在地上。

　　10、筷子落地时一定要道歉，平时在吃饭时难免会出现筷子不小心落到地上的情况，此时一定要立即捡起筷子并向同餐桌的人道歉，表示自己是不小心才导致筷子落地的。

　　11、用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

　　12、用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

　　总结下来，筷子使用有15忌：

　　1、疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好。

　　2、脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜。

　　3、指筷：不能拿筷子指人。

　　4、抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起。

　　5、刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹。

　　6、横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子。

　　7、吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。

　　8、泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌。

　　9、别筷：不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜。

　　10、供筷：忌讳筷子插在饭菜上。

　　11、拉筷：正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签。

　　12、粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜。

　　13、连筷：同一道菜不能连夹3次以上。

　　14、斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。

　　15、分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃绝交饭时才这样摆。历史发展到今天，很多老道道都不讲了。但在比较正式的吃饭场合，有不少在使用筷子方面的禁忌，我们还是应该注意的，其实这也是一种自我修养，礼仪风范。

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