我学会泡茶作文

　　茶是中国一门最独特的艺术。因此，姑妈喜欢品茶，说茶又香又好喝；妈妈喜欢收集茶叶，说茶象征着中国的文化；而爸爸则不喜欢喝茶，但是他说茶不仅提神而且对身体有好处，所以我从小就对茶有了深厚的感情。

我学会泡茶作文

　　每当我看到一杯杯香浓的茶，便让我想起了那次泡茶的经历。

　　星期五白天是我们班的茶艺课，于是同学们争先恐后地结伴而出，互相讨论着泡茶时情景。

　　进入茶艺室，里面陈设的各种茶具和各种品种的茶饼立刻吸引了我。六张桌子上都摆放着许多唤不出名的茶具，而且每张桌子上的茶壶、茶杯的样式都各不相同，估计是各自都有自己的“故事”。最奇特的是后面的柜子，那里陈列着各种老师和同学们捐赠的茶饼。老师来了，他先让我们通过观察视频来认识各种茶具的名称和用途，要怎样冲泡茶，和冲泡茶叶的过程中要讲究的知识。

　　开始学泡茶了。我按照老师的指示，费了九牛二虎之力才把插电源的'开关打开，按下开关键开始烧开水，将水方中的茶杯放入锅中进行消毒。现在我是一名“小小茶艺师”，要泡茶给我的“客人”喝，我利用烧水的这段时间来取茶。首先，拿出茶盘和盘择，打开茶罐，再用茶择小心翼翼地取出红茶放在茶盘中，用茶择把茶盘里的红茶扒入手抓杯中。

　　当准备工作做好了之后，“咕噜、咕噜”热气不断从壶嘴中涌出，水也烧开了。我小心地把开水加入手抓杯中，茶叶原先是卷曲的，像个睡着了的宝宝，一经加热水，“宝宝”在热水温暖的怀抱里，慢慢舒展开来，像绽放的花瓣一样在水中翩翩起舞，漂亮极了！当有一股浓郁的香味钻进鼻子的时候，茶泡的时间也差不多了。给茶壶口装上漏斗，接着用右手的三个手指抓好手抓杯，从高到低轻轻地往茶壶中注入茶汤，把茶渣滤掉，这样，一杯“色、香、味”俱全的红茶就冲泡完毕了。然后拿出杯夹，把锅内消毒好的小茶杯取出给“客人”，再把冲泡好的茶水倒入小茶杯中再清洗一遍，再重新倒茶水，清香四溢，颜色褐红透亮，味道回味甘甜，这样一杯精心为客人准备的茶水就泡好了。

　　第二种就是用紫砂壶泡茶，这次和前一次有很大的不同。前面准备茶叶的程序和刚才的基本一样，不同的是倒茶水的时候要取出两个不同的杯子，分别是喝水杯和闻香杯。然后用右用握住壶柄，左后按住壶盖，往闻香杯中缓缓注水，再把茶杯盖上，双后食指和中指夹在闻香杯中间，大拇指按住茶杯底，迅速倒过来，把闻香杯慢慢往上抽。这时，一股淡淡的清香钻进了我的鼻孔里。最后，把闻香杯放在鼻子前慢慢滚动闻香，使人神清气爽，这是这种品茶方式的一个重要环节。

　　接下来，我准备给老师敬茶。用“最好”手艺泡茶，敬茶也是有讲究的。要用做工精致的茶杯给老师盛装茶汤，杯中的茶不能有茶渣，味道要淡浓相宜，茶汤不能盛得太满。敬茶时，从后慢慢往前推，表示对老师的敬重，老师也热情地向我们回礼。

　　今天是我最难忘的一天，因为我学会了泡茶。我希望家乡的茶艺文化能继续发扬下支，让更多的人能品尝到我们的茶。

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