我学会了凉拌黄瓜作文

时间:2024-08-19 21:26:45 昌升 学作文 我要投稿
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我学会了凉拌黄瓜作文(精选15篇)

  在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的我学会了凉拌黄瓜作文,欢迎阅读与收藏。

我学会了凉拌黄瓜作文(精选15篇)

  我学会了凉拌黄瓜作文 1

  一天晚上,爸爸妈妈去超市。这时我的肚子叫了起来,像要反抗似的`。我想一定是肚子里没“粮食”了。于是,我决定自己做一回最爱吃的凉拌黄瓜。

  我照着爸爸的样子做了起来。先洗了两根黄瓜,又找了一个盆。我把黄瓜放在菜板上,举起刀一拍,可没拍动,我又使劲拍了一下,这这样一个完整的黄瓜被拍得“粉身碎骨”了,再把黄瓜切成一段一段的,最后放到盆里。第二分黄瓜也逃不了,我把它也拍得直向我求饶。我放了盐、醋、酱油、香油,再拌几下,这样,一盆凉拌黄瓜闪亮登场了。我尝了一口,味道还不错!

  “叮咚”,门铃响了。我高兴地跑去开门,果然是爸爸妈妈回来了。我高兴地说:“我做了凉拌黄瓜,你们快去吃吧!”爸爸说:“怎么这么香呀!你一定是香油放多了。”爸爸刚说完,妈妈就吃了起来,刚吃第一口,就说:“真好吃,儿子长大了!居然自学成才了!”我听了妈妈的夸奖心里乐开了花。

  我学会了凉拌黄瓜作文 2

  我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜,三天两头的缠住妈妈做给我吃。我常常想,要是我能学会做这道菜就好了,那样的话,不但可以帮妈妈做事,而且自己随时都可以大饱口福。

  机会终于来了,一天中午,妈妈又准备做凉拌黄瓜,我自告奋勇地对妈妈说:“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子,点点头答应了。

  我拿起一根黄瓜,小心翼翼地削起皮来,可是,刀太锋利了,我的手被割了一条口,鲜血流了出来。妈妈一看,赶紧找出止血贴帮我贴住了伤口。“怎么搞的?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨,而且要从上往下刨,这样就不会伤到手了。”我忍住痛,按照妈妈说的方法来做,果然顺手多了,一根根黄瓜在我手中削完了皮,由绿娃娃变成了青娃娃,好看极了!

  我把黄瓜洗干净以后,准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的`菜刀,到我手中好像不听使唤似的,显得特别重,还没切到一半,我的手已经很累了,而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄,一点也不均匀。我真不想再干下去了,可是一想到妈妈经常说的:“熟能生巧,一回生,二回熟,什么事情多做几回,就能做得非常好的。”我坚持把黄瓜切完了。

  我把切好的黄瓜片放进盘子里,洒了一些盐,腌了一会儿,然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料,搅拌均匀后,我尝了一口,总觉得缺了点什么味,认真地想了想,噢!对了,忘了放醋。放好醋后,我迫不及待地尝了一口,嗯,香、辣、酸、脆,味道好极了!

  我美滋滋的把我的杰作端上桌,慢慢地品尝着,心里别提多高兴了。

  我学会了凉拌黄瓜作文 3

  星期五,走在去小书虫俱乐部的路上,我一直很紧张,因为今天每个人都要做一道拿手菜。我边走边想:我的菜会成什么样呢?大家喜不喜欢呢?

  到了以后,看见大家都在洗菜,我也加入了他们。今天我要做凉拌黄瓜,我先剥了葱、蒜,把黄瓜皮削了,将食材冲洗干净,又把黄瓜切成小块,葱蒜剁碎装入盘中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、盐放到盘子里。

  上面那些都很简单,对我来说,最难的一步,就是烧油。终于轮到我烧油了,因为心急,锅里的水没有擦干净就把油倒了进去,结果油刚倒进去就“噼里啪啦”迸得到处都是,吓得我赶紧往后退了几步,躲了起来。一不留神,张涵予把我的黄瓜倒进了锅里。啊!我的凉拌黄瓜变成了炒黄瓜!我赶紧把火关掉将黄瓜倒入盘中,就这样,我的“凉拌黄瓜”做好了。我无奈地想:完了,完了,我的第一道菜失败了!咳,张涵予可真是好心办坏事!

  不一会儿大家的`菜都做好了。有炒腊肉、有青菜烧豆腐、还有水果沙拉哇!好丰盛的一桌菜呀,色香味俱全。开饭啦,王老师说:“大家先互相点评一下每个人的菜!”同学们都说我的菜,虽然从凉拌黄瓜变成了炒黄瓜,但也挺好吃的,所以我的菜被评为了“最佳创意奖”,我听了以后心里美滋滋的,可真是歪打正着啊!

  我今天可真开心,不光学会了做菜,吃到了美食,还懂得了一个道理:塞翁失马,焉知非福呀!

  我学会了凉拌黄瓜作文 4

  这周周末,婆婆给我们做了一道美味的凉拌黄瓜,我吃得津津有味,心想我自己也要做一道美味的凉拌黄瓜。

  做凉拌黄瓜要准备的食材有:两根黄瓜、一个大蒜、一根葱、几勺盐、半勺白糖、两勺酱油。一勺醋、小半勺鸡精、一勺辣椒油、半勺花椒油。这样就准备好了。

  准备好一切之后,就可以开始做凉拌黄瓜了。我先把两根黄瓜清洗干净,然后手忙脚乱地拿着刀小心翼翼地把黄瓜的两头切掉,然后竖着把黄瓜切开,最后把它们按个切成一块一块的。我看着那黄瓜块大的大,小的`小,心想:刀工不行呀。刀工不行也得接着干,我又把葱切成葱花,把蒜切成很小一颗一颗的蒜粒。

  切完黄瓜以后,就把黄瓜放进碗里,接着就是最为重要的一步——放调料了。刚开始我还有点紧张,先倒酱油,我紧张得手一抖,酱油不小心倒在了菜板上了。我先把菜板抹干净,重新开始倒酱油了。这次我到没倒在菜板上,很顺利地全部倒进了碗里。接下来,再把盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、葱花、蒜粒全部倒进碗里。

  最后我带上手套,把黄瓜和调料搅均匀就完成了,但是我搅得太快了,不小心把几块黄瓜掉了出来,只能扔掉,最后我还是成功做成了美味的凉拌黄瓜。我拿起了尝一尝,好咸呀!我赶紧喝了口水,看来是盐放多了,下次要少放点。

  我终于还是学会了做凉拌黄瓜啦,虽然味道不如婆婆做的味道好!

  我学会了凉拌黄瓜作文 5

  我学会的事情很多很多,但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

  我先准备好食材:两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

  准备好一切之后,我就洗好黄瓜,然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片,可是当我拿起刀向下用力时,心里却害怕极了,真担心会切到手啊!我总是小心翼翼地切着,可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的:有的大、有的`小、有的尖尖的像个山尖,有的方方的像个积木块。这时,妈妈对我说:“不要害怕,按黄瓜的左手稍微拱起,紧紧按住。右手握紧刀把,把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做,一步一步地切,果然切成了翠绿的小黄瓜条。然后我开始切青葱,我从中间切开,再慢慢的切,不一会儿,我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

  接着,我拿出一个精致的大碗,依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋,最后再加上两勺辣椒油,铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀,凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口,酸辣爽口,非常美味。

  我学会了做凉拌黄瓜,这不仅增长了我的本领,还让我体会到了劳动的快乐,真是一举两得!以后,我还要学会更多的本领。

  我学会了凉拌黄瓜作文 6

  我们一进教室,就闻到一股蒜泥味。我们看到桌子上,有黄瓜、白糖、芝麻油、鸡精等调料。顿时我们豁然开朗,原来今天要做凉拌黄瓜。

  老师给我们先发了黄瓜,这些常见的黄瓜却让我们如此地爱不释手。我发现这黄瓜身上有许多小刺,这些小刺像一位位勇士一样守护着黄瓜主人。黄瓜还紧紧地裹着一件翠绿色的外衣,苗条的身材像根狼牙棒。

  开始做了,我迅速地给黄瓜洗了个清水澡,粗糙的表皮仿佛是摸到了爸爸长满胡子的下巴。我再把皮削开,就可以看见黄瓜淡青色的身体了。此时,一阵清凉的黄瓜味扑鼻而来,真是让人心旷神怡。老师帮我们把黄瓜切成一条一条的,还狠狠地拍了黄瓜几下。在拍打时,黄瓜的`汁就像顽皮的小娃娃到处乱跳。你们知道为什么要拍打黄瓜吗?这是因为拍打后的黄瓜会更加入味。

  到了加调料环节了,我给黄瓜洒了点盐进行腌制。过了几分钟,盐花不见了,只见黄瓜变得水润水润的,特别有光泽。接着,我又捏了一点白糖泼在黄瓜上。那糖落在闪亮的黄瓜上,像一颗颗小珍珠。然后我凭着自己的感觉再加着其它调料……

  终于,我的第一个“作品”出炉了。老师尝了一下,细细地咀嚼着嘴巴里的余味,说:“过于甜了!”我赶紧拿起一块自己尝了一下,果然是这样的。

  我准备第二次做凉拌黄瓜,我时时刻刻提醒自己,不能太贪婪于白糖了。果然,这次做的黄瓜不仅在色泽上,还在味道上都有了大大的进步,老师看着我做的凉拌黄瓜笑了……

  我原以为成功才是代表着收获,而这次亲自尝试做凉拌黄瓜,让我明白了:失败也是一种珍贵的收获,因为它会让你下次做得更加好!

  我学会了凉拌黄瓜作文 7

  你吃过凉拌黄瓜吗?我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效,我们应该多吃。

  今天晚上,我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点,我就兴致勃勃地来到菜场,买了几根清香鲜嫩的黄瓜,准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

  回家后,我顾不上休息,就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的疙瘩,摸起来毛毛的,很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿,我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜,生怕它逃走了,一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿,才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里,好像一个个娃娃,睡着了似的。然后,我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上,再撒上点盐和鸡精,倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去,这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服,好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦!盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白,看看那颜色,闻闻那清香的.味儿,真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊!香喷喷、凉冰冰,吃下去,别提有多带劲了!

  “上菜啦!”我把它放在桌子的中间,大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩,好吃!”大家不约而同地称赞我的手艺菜。

  听了他们的话,我心里美滋滋的。

  我学会了凉拌黄瓜作文 8

  昨天,奶奶给我们买了两根黄瓜,妈妈对我说:“儿子,我们做一道凉拌黄瓜吧!”我高兴地说:“好呀,好呀!”晚餐前,妈妈就教我做凉拌黄瓜。

  首先,妈妈教我先把黄瓜切成片,我试了试说:“这黄瓜真不听话,在我的手下滚来滚去,都要切到我的手了。”妈妈告诉我:“切黄瓜的时候手要拱起来,紧按着。”我用左手拱了起来,紧紧地按住黄瓜,右手握紧刀把,小心翼翼地切了起来,果然,能切好片了。我又把切好的片叠好切成丝,可是一点也不像丝儿,倒很像条儿。妈妈看了看,笑着说:“没关系,多练练就好了。”

  妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗,按着妈妈的吩咐,先倒了一点香油,再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油,然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里,最后再切几瓣蒜头,切成碎沫,把它们全放进小碗里,再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了!

  我把做好的.黄瓜端到桌子上,大家尝了尝,都连声说:“好吃,好吃!”学会做这道菜,我真开心,以后,我还要学会做更多美味可口的菜!

  我学会了凉拌黄瓜作文 9

  老爸说我长大了,必须做些家务,他首先想到的就是教我做饭,要做饭就得从基础开始,所以老爸教我做最简单的——凉拌黄瓜。

  虽然是最简单的,可这就要看刀工和配调料了。从冰箱里拿出两根黄瓜,先用刨子将皮刨去,可我却像刨苹果的方法一点一点的绕着黄瓜刨,嘴里还不停的说:“这要刨到什么时候啊!”老爸转过身来一看我刨黄瓜的样子笑了,他拿起刨子,在黄瓜上竖着刨了下去,一条白中带着青的长条露了出来,两边墨绿色的皮和这肉中夹着一条分明的线。噢!原来是这样的,我拿过刨子在黄瓜上快速的刨下了一道墨绿的皮,一会就把两根黄瓜的衣服给脱了。接下来就是切了,竖着一到,再竖着两刀,四根小长条就出现在了我的.面前,我将四条摆在一起横着切了下去,每一刀下去都有四块小黄瓜出型,节省了不少时间,黄瓜很快就切好了,不过就是有些大大小小,很不匀称,自己都看不下去了。切完黄瓜,放些盐腌制一会,过了一会才能放味精、麻油、糖。这时我已经是汗流浃背,跑出去休息一会。过了一会我又进厨房拌我的黄瓜,麻油和糖好像多了一些有点甜(何止是多了一点啊)。不过老爸尝了一下,却笑眯眯的说味道很好。我知道老爸是在鼓励我,不想打击我。

  这么简单的一道菜,我做起来却这么费劲,还不好吃,平时爸爸妈妈做那么多好吃的多部容易啊!我以后可得多学做些家务帮爸妈分担。

  我学会了凉拌黄瓜作文 10

  星期天的早晨我和妈妈去菜市场买菜,妈妈买了鱼,猪肉,白菜等等,还有我最喜欢吃的黄瓜。妈妈说回家教我做凉拌黄瓜,我非常高兴。

  回到家我就迫不及待的跑进厨房。首先,妈妈让我把黄瓜的皮削去,因为会有农药的残留。接着洗了一根香菜,剥了两颗大蒜。我认真的把这些事做完后,妈妈让我把黄瓜切成条形状装在容器里,然后妈妈让我准备佐料,两颗大蒜切碎、花生数粒切碎、香菜一根切小、油辣子两勺、酱油酸醋适量、盐巴味精各一小勺。妈妈让我把佐料先混合在一起浇到切好的黄瓜上,我心想凉拌黄瓜也不难做嘛,很简单。最后,我把混合好的'佐料浇到之前切好的黄瓜上搅拌均匀,一道美味可口的凉拌算是做好了!

  妈妈尝了一块,说“好像还差点什么味道,盐巴也不够.”我尝了一块后,也觉得没有以前妈妈做的好吃,是差点味道,不好意思的头低了下来心想看来做菜也不简单啊,之前骄傲,大意了!妈妈见我垂头丧气的样子,笑笑说“别灰心嘛,万事开头难,在加点作料味道就好了。”说着又让我加点盐和其他调料,再次搅拌均匀后,尝一块味道果然比第一次做的好吃。妈妈尝了尝,也说味道好多了,都赶上她的手艺了!我开心的笑了。

  吃饭的时候,爸爸和弟弟都夸我做的黄瓜好吃,和妈妈的手艺不相上下。得到家人对这道菜的高评价我很高兴。这可是我第一次做菜,虽然中间出现小插曲,但这也没影响最后的结果。

  通过学做凉拌黄瓜,我知道了“万事开头难,失败乃成功之母”。这两句俗语的含义。以后做什么事都不能大意,骄傲。要明白熟能生巧的道理。今后,我还要像妈妈学习其他菜的做法。

  我学会了凉拌黄瓜作文 11

  今天下午,我摇身一变,变成了李大厨,哈哈,今天到我大显身手的时候喽!

  我先拿下如同车轮般的切菜板,放在桌上,接着,让黄瓜先生舒舒服服地洗个澡,再放在菜板上,然后再切成一小块一小块。

  手里拿着小刀,半条黄瓜一会儿就没了,另外一段黄瓜调皮地从桌子上跳了下去,这跳下去不要紧,却把地面弄得脏兮兮,像一个大花脸,我连忙收拾残局,把这个调皮蛋扔进了垃圾桶。这回我就认真了些,聚精会神地切了起来,哈哈!这方法果然管用,黄瓜片们个个像中了魔法似的`,立刻安分了下来。

  这下好切多了,随后,调料们紧跟其后,我先洒了点盐,它们像一个个跳水运动员,径直跳了进去,用筷子拌了拌,一不小心,用力过猛,黄瓜又习惯性地跳了出来,哎!真是江山易改,本性难移呀,黄瓜又跳出来了。接着,我又放了些麻油,还好,麻油老老实实地跑进了盘子,可惜,醋就不争气了,不仅仅跑到了桌上,盘子里的醋还倒得太多了,我像热锅上的蚂蚁——团团转,怎么办呢?算了,我倒掉多余的醋,过了过水。

  我尝了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的凉拌黄瓜。

  我学会了凉拌黄瓜作文 12

  今天,爸爸在做饭,我也做了一道菜,叫“凉拌黄瓜”。

  先把黄瓜切成筷子粗细的小条,放到碗里,然后先放一些盐,把黄瓜腌制一会,然后放入一些葱、花椒、生姜、大蒜用熟油浇淋一下,顿时就香气扑鼻了,我不由自主的.说道;“好香啊”!这时再放些调味品,先放些糖,在倒入一些醋和酱油,最后放了些味精。我拌了一下后,尝了尝味道,还不错,很好吃。我给爸爸夹了一块,爸爸吃了也说;“很好吃,很棒”。

  开始还以为会很难做得,做过后觉得也不是很难。很多事都要尝试着去做一下的,不要还没有做就以为自己做不好。只要认真努力去做了,一定会做好的,所以生活中的很多事情我要多学多做一些。

  我学会了凉拌黄瓜作文 13

  晚上,奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说:“兴兴,今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧?”我高兴地答应说:“好——”。我说着就跑到厨房里说:“我来做吧?”奶奶有点惊讶地看着我问:“你做?”我点头说:“是呀,我学着做。”奶奶答应了。

  我学着奶奶的样子,洗黄瓜,拍黄瓜,站在一旁的奶奶说:“慢点,别拍着自己了。”我没吭声,拍着黄瓜,黄瓜却不像在奶奶的刀下那样,一拍就裂开,我就把每根黄瓜切成段,再拍,把拍好的'黄瓜切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒,香喷喷的凉拌黄瓜就做了。

  爸爸妈妈下班回来,奶奶高兴地说:“你尝尝兴兴的手艺怎么样,整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说:“她做的,能好吃吗?”奶奶笑着说:“不尝尝你怎么知道,再说,这是第一次做菜,能做成就已经很好了。”

  爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里,嚼着嚼着,脸上立马笑容满面说:“好吃。”爸爸伸出大拇指说:“兴兴,你真棒!”如果再加点香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。吃着自己做的凉拌黄瓜菜,我特别高兴!一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了,妈妈高兴地说:“这么好吃的菜,咋不多做点。”奶奶说:“就剩这两根黄瓜了。”

  看着见底的菜盆,我觉得今晚真开心!

  我学会了凉拌黄瓜作文 14

  平时我最爱吃凉拌黄瓜,今天晚上我准备亲自尝试一次。我挑了两根长长的黄瓜,首先拿着它的最上端,因为那儿没有刺。我把它放在水龙头下面冲洗。冲洗完毕后它湿淋淋的,全身翠绿翠绿的,可好看了!

  紧接着我要用刨刀给黄瓜脱去外衣了。一开始我削得很吃力,后来爸爸提醒我一小段一小段去削,我照着做,果然轻松不少,一会儿就完成了。看着变了颜色的黄瓜,我眉开眼笑。接下来我把黄瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要开始拍黄瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!刚开始拍得黄瓜片儿到处跳,如同乱跳的'小青蛙。我不知所措,只好向妈妈求助。妈妈温柔地说:“轻一点,不要拍太重!你把黄瓜宝宝吓跑了!”我哈哈大笑。然后妈妈给我示范,我恍然大悟,再次拍起来,再也没有把黄瓜片儿弄得到处都是了。此时的我好有成就感。

  我把拍好的黄瓜放到盘子里。爸爸帮我拿来盐、糖、醋、麻油和酱油。我自信满满地对爸爸说:“盐和糖我来撒,其余的你来倒,我来拌!爸爸笑着说:“好的!”我一开始总会把盐撒在一个位置,爸爸看了看,皱了皱眉头说:“不要老撒在一个位置上,不然会很咸的。”我连忙用筷子把盐搅拌均匀。然后拿起小勺子开始舀糖,这次撒得均匀多了。随后爸爸把醋、麻油和酱油依次倒进去,我迅速搅拌着。

  啊哈!终于拌好了!我急忙尝了一口。哇!好美味呀!甜咸适度,爽脆可口,自己做的就是不一样。小朋友,你们想尝尝吗?

  我学会了凉拌黄瓜作文 15

  奶奶买菜回来,篮子里有两根胖黄瓜,我决定大展身手,给大家做一道凉拌黄瓜。

  别看我个子一丁点大,对菜刀可是非常熟悉的,砍瓜切菜什么的,那是十分拿手。我慢悠悠地走进了厨房,拿起了菜刀,快速地把黄瓜的皮削掉了。嘿,这速度可快了。要知道,这时候老妈连一杯茶都没喝完呢。我把脱完了衣服的黄瓜一分为二,再挥刀使劲切,切成半片半片的',放进一个碗里。这些黄瓜片在碗里,就像一块块白玉石,闪着诱人的光泽。

  我再拿出一个大的空碗,加入少许糖和少许盐,倒上矿泉水,用筷子使劲搅拌,让盐和糖一起溶解。为什么糖和盐要放一起呢?因为黄瓜放到嘴里轻轻品尝,有沁人心脾的甜味,有甜中带咸的咸味,还有黄瓜清香的鲜味,三者混在一起,才是真正的美味。

  努力搅拌了一会儿汤汁就均匀了,我再把黄瓜放入碗里,倒上一些白醋,用筷子把黄瓜翻来覆去地搅拌,直到每一片黄瓜都在调味水中微微变了颜色,就大功告成了。

  我把凉拌黄瓜端上了餐桌,妈妈尝了一口,笑眯眯地对我说:“不错嘛。”我眯着眼睛笑了起来。

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