维生素b2的食物的注意事项

　　维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还可以预防和消除口腔内的炎症，最重要是促进代谢，所以维生素b2对人体的作用非常大，无论对于准妈妈来讲或者是对于我们的宝宝来讲，缺少维生素b2都是不利于健康的，那么维生素b2存在在哪里呢?含维生素b2的食物有哪些呢?

维生素b2的食物的注意事项

　　一、维生素B2的作用

　　维生素B2缺乏的情况比较普遍，以小儿和孕期尤为严重，维生素B2在人体中的作用非常大。

　　1、维生素B2对小孩的作用

　　小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。

　　2、维生素B2对孕妇的作用

　　由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期，服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。

　　3、维生素B2对一般人的作用

　　(1)促进发育和细胞的.再生。

　　(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

　　(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。

　　(4)增进视力，减轻眼睛的疲劳。

　　(5)影响人体对铁的吸收。

　　(6)与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

　　二、维生素B2的功能

　　维也纳生素B 2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减，它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充，与B 1 不同的是，B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。

　　1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

　　2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

　　3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

　　4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

　　5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

　　三、含维生素B2的食物

　　含维生素B2丰富的食物有如下几种：

　　(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

　　动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

　　(2)菌类：蘑菇、海带、紫菜

　　每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

　　(3)植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多

　　每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

　　(4)粮食：小米和黄玉米

　　每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。

　　四、维生素B2的注意事项

　　注意事项:

　　1.本品宜饭后服用。

　　2.必须按推荐剂量服用，不可超量服用。

　　3.儿童用量请咨询医师或药师。

　　4.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　5.本品性状发生改变时禁止使用。

　　6.请将本品放在儿童不能接触的地方。

　　7.儿童必须在成人监护下使用。

　　8.如正在使用其它药品，使用本品前请咨询医师或药师。

　　不良反应:

　　在正常肾功能状态下几乎不产生毒性，服用后尿呈黄色，但不影响继续用药。

　　相互作用:

　　1.饮酒(乙醇)影响肠道对维生素B2 的吸收。

　　2.同用吩噻嗪类、三环类抗抑郁药、丙磺舒等药时，维生素B2 用量增加。

　　3.不宜与甲氧氯普胺(胃复安)合用。

　　4.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

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