食用猕猴桃的禁忌

　　美味的猕猴桃对健康有这么多好处，那么在吃它的时候有没有什么需要注意的问题呢？下面是小编精心整理的食用猕猴桃的禁忌，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

食用猕猴桃的禁忌

　　首先，我们应该注意猕猴桃的禁忌，不能和哪些食物一起吃，上面已经给大家回到了，牛奶、螃蟹、胡萝卜、动物肝脏、黄瓜等都最好不要和猕猴桃一起吃，以免造成身体不适。

　　其次，由于猕猴桃是一种寒性的食物，因此经期和孕期也是要适当吃的，千万不要吃多，而有先兆流产的准妈妈更是得注意，这类寒性食物要少吃。

　　另外，吃完酸菜这类腌制蔬菜之后，建议大家吃猕猴桃，这是为什么呢？因为经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽，而猕猴桃的维生素C含量丰富，一个猕猴桃几乎可以满足人体一天所需的维生素C，因此是不错的选择哦！

　　最后，给宝宝吃猕猴桃也是需要注意的，因为据英国一项科学研究表明，在300名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应，尤其是一岁之内的宝宝反应强烈，所以妈妈们给宝宝吃猕猴桃的时候，最好先蘸一些汁给宝宝尝尝，确定没事再给宝宝吃，以免引起过敏。

　　【养生功效】

　　1.猕猴桃中富含维生素C，维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制硝化反应，防止癌症发生。

　　2.猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

　　3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物

　　【贮存方法】

　　可把猕猴桃放在密封袋子里，放出袋子里的空气，再把口袋扎紧，然后放到保鲜柜中保鲜即可。

　　【食用宜忌】

　　1.情绪低落、常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃；癌症患者，高血压患者，冠心病患者，心血管疾病患者，食欲不振，消化不良者，航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。

　　2.脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

　　营养健康 | 猕猴桃的作用：营养成分

　　猕猴桃的营养成分丰富，它除了含有大家都知道的各种维生素之外，还富含猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶等营养物质，另外还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的多种氨基酸，猕猴桃的作用由此也可见一斑！

　　之所以猕猴桃的作用很多，是跟猕猴桃富含大量的维生素C分不开的。吃一个猕猴桃就能够满足一个人一天对维生素C的需求量。另外，猕猴桃中也富含维生素E，一天吃两个猕猴桃，就能够摄取人体一天所需的维生素E。

　　猕猴桃中的氨基酸的种类非常多，一共有十七种之多。其中的矿物质和微量元素也较为丰富，包括钙、磷、铁等对身体有很大作用的营养物质。猕猴桃对保护身体健康，养生保健有着积极的作用。

　　营养健康 | 猕猴桃的作用有哪些？

　　多吃猕猴桃能够预防老年疾病的发烧，例如胆固醇沉积、骨质疏松、心脏病等。经常食用猕猴桃，还可以预防身体中产生过多的.过氧化物，从而避免长出老年斑，有助于延缓人的衰老。

　　猕猴桃的膳食纤维含量非常多，食用它对于防治便秘有着良好的功效。而猕猴桃中丰富的蛋白质分解酵素，还可以清除身体中的有害物质，除了预防和治疗便秘之外，还可以预防结肠癌及动脉硬化等疾病。

　　营养健康 | 猕猴桃的购买指南

　　在选购猕猴桃时，要注意挑选表面完整无缺、没有任何瑕疵的果实。熟了的猕猴桃肉质会比较软嫩，用手指轻按会有一点下陷。质地太软或表面有划伤、裂痕等任何损坏的果实，其口味与一般的果实相比会差很多。另外，果实的大小对其质量丝毫没有影响。

　　营养健康 | 猕猴桃的储存方式

　　猕猴桃在采摘之前已经成熟，不过质地仍然比较硬。猕猴桃如果被放置在室温条件下成熟的话，其肉质会变得更加甘甜可口。将猕猴桃置于室温条件下，直到用手指轻轻按压其表面有轻微下陷时果实就差不多成熟了。

　　为了加快猕猴桃成熟的过程，可将它们单独放在一个纸袋里或拿一个苹果或者一只香蕉一起放在纸袋里以加速其成熟。一般已经成熟的猕猴桃放在冰箱里只能保鲜数日，而对于尚未成熟的猕猴桃来说，在冰箱里放2～3个星期都不成问题。

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