喝白茶的注意事项

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喝白茶的注意事项

　　白茶是六大茶类的成员，属微发酵茶，白茶的微发酵，伴随着萎凋的全过程。以下是小编整理的喝白茶的注意事项，希望能够帮助到大家。

　　白茶介绍

　　白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

　　白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

　　白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、蕉城天山、松溪、建阳、武汉新洲旧街、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

　　白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉]四种产品。

　　喝白茶的注意事项

　　白茶的注意事项一：白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　白茶的注意事项二：白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

　　白茶的注意事项三：饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　白茶的注意事项四：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　喝白茶的禁忌症主要表现为以下几个方面:

　　一、如果过量的喝白茶，有可能会导致脾胃虚弱，引起呕吐以及面黄肌瘦的症状。

　　二、不建议空腹喝白茶，对肾脏有很不好的作用。

　　三、劣质的白茶对身体有害。

　　四、含有一些对人体有害的微量金属元素，比如铅，铅的毒性，可以在人体内积蓄，引起慢性中毒。

　　五、睡前2个小时之内饮用白茶，有可能会影响精神兴奋，导致失眠。

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