咽炎的症状和饮食注意事项

　　咽炎的症状

　　咽部有干痒,灼热,渐渐可以出现咽部疼痛,吞咽时加重,唾液增多,咽侧索受累就有明显的耳痛。

　　声音发哑,甚至刺耳,伴有喉部阻塞感,咳嗽,痰中带血,伴有颈部包块,伴有喉痛,吞咽痛,在感冒发热后出现,可能为急性咽喉炎。严重的喉痛,长时间不愈,还要考虑喉结核或者恶性肿瘤的可能。

　　咽部不适,干、痒、胀,分泌物多而灼痛,易干恶,有异物感,咯之不出,吞之不下,以上症状尤其会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。

　　咽炎的并发症

　　咽喉部的炎症造成咳嗽、喘憋等,进而导致出现的呼吸道疾病很多。

　　咽喉部肿胀会影响食物的吞咽。咽喉部的炎症或其它病变刺激食管支配神经,引起膈肌痉挛,会出现呃逆、心下痞等症状。

　　颈项咽喉周围有甲状腺和甲状旁腺、颌下腺、腮腺等内分泌器官,当颈项咽喉部炎症或其它病变时,容易通过淋巴管的分支扩散到这些内分泌器官,引起相应的内分泌器官病变,使内分泌失调,出现相应疾病。例如上呼吸道感染可并发腮腺炎、甲状腺炎等。

　　咽喉部的炎症可以启动全身的免疫系统,对侵入的细菌病毒进行攻击,对正常组织进行保护。但是因为咽喉部刺激因素的强弱久暂不一,这些免疫反应有时不足,有时过强。不足就是免疫力低下、过强就是免疫力增强,不管是不足还是过强都会出现全身性疾病。例如肾小球肾炎就是对于咽部链球菌免疫力增强的结果。

　　咽炎的饮食注意事项

　　1、咽炎吃什么好

　　1.1、咽炎吃什么食物

　　吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物、如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等、有利于咽炎损伤部位的修复。

　　多摄入富含b族维生素的食物、如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等、有利于促进损伤咽部的修复、并消除呼吸道黏膜的炎症。

　　经常饮用一些利咽生津的.食疗饮品。咽炎需要进行饮食调养,以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入,如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等,或多喝水及清凉饮料,但饮料不能太浓。

　　1.2、咽炎食疗方

　　甘蔗萝卜饮

　　材料:甘蔗汁、萝卜汁各半杯、百合100克。

　　方法:将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效,适用于嗓音疲劳和慢性喉炎,虚火偏旺,喉干咽燥,面红、手足心热者。

　　芝麻红糖粥

　　材料:芝麻50克、粳米100克、红糖适量。

　　方法:先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。

　　枸杞粥

　　材料:枸杞子15克、糯米150克。

　　方法:糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎咽喉干燥者。

　　2、咽炎不能吃什么

　　忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大,因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使pN部熟膜经常处十允血状态,加重咽部不适症状。

　　有些人偏食各种肉类和油煎食物,不吃蔬菜,也有些人害伯发胖,只吃蔬菜和少量谷物面食,长期下去,可导致体内营养失去平衡,造成维生素、蛋白质等成分缺乏,体质下降。

　　如吃饭不能保证时间和质量,可导致胃肠功能紊乱,影响消化和吸收,造成体质衰弱,容易感冒,加重咽炎。

　　忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽,粗糙食团使咽部负担加重,炎症难以消除,并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜,加重炎症。

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