维生素C的副作用和禁忌大全

　　说起维生素C大家一定这是什么，同时也是我们人体所不可缺少的，所以有些人在生活中会多吃一些含有维生素C的食物，它是我们人体每天所必需要摄入的营养物质，而且它还具有明显的美白效果，但是维生素C有没有什么副作用呢?让我们一起去仔细了解一番吧!

　　维生素C的副作用

　　维生素C的摄取量

　　1.成年人和怀孕初期的妇女对维生素C的摄入量标准是每天100mg左右。

　　2.中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

　　注意：每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。有的人补充少量既可满足，有的人可以达到每天10克甚至更高。

　　过量服用维生素C的副作用

　　维生素C是具有一定的水溶性的，这也就说明我们的身体可以通过尿液将体内多余部分的维生素C排出体外，所以达到中度的水平几乎是不太可能的。

　　但摄入太多维生素C仍然有可能带来不良后果。其中一个副作用是增加草酸盐的分泌量，敏感的人很容易因此而肾结石。有过肾结石病史的人应该避免服用维生素C营养品，只通过天然食物获得这种营养素。

　　1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用;

　　2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石;

　　3、一些婴幼儿在生长发育的时候，如果对维生素C的摄入量过多，很容易会产生骨骼疾病，所以对于小儿来说，维生素C一定要适量。

　　4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。注意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。

　　维生素C副作用总结

　　1、服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、维生素B6及每天喝克足的水可以予以调整)。摄取过量时，会引起一些不舒服的副作用，如腹泻、多尿、皮疹等。有以上症状时，必须减量。

　　2、正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。

　　3、白癜风患者不宜用维生素C。

　　富含维生素c的食物

　　①西红柿维生素C的`含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

　　②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

　　③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

　　⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

　　⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

　　⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　　⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

　　⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

　　不同蔬果的维生素C含量

　　第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

　　每100克中的维生素C含量超过100毫克。

　　第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

　　每100克中维生素C含量超过50毫克。

　　第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

　　每100克中维生素C含量超过30至50毫克。

　　总结：以上文章中为大家介绍了关于维生素C副作用的相关内容，大家现在已经清楚了吧，通过上述的文章对维生素c的副作用和富含维生素c的食物等有关知识的具体介绍，现在小编相信大家对于维生素C的认识一定非常丰富了。任何食物即使再营养，但是过度食用就会适得其反。

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