立夏养生饮食应注意事项

　　立夏正值初春夏末，此时气温升高，而偏南地方迎接迎来炎炎夏日。那么立夏养生有哪些注意事项呢?一起来了解一下吧。

立夏养生饮食应注意事项

　　立夏养生饮食注意事项

　　健脾食物宜多吃

　　立夏后，气温明显回升，降水量增加，湿热交加，这个时候人体肝脏处于旺盛状态，要尽量避免补肝过度，调养应以养肝为主。立夏后应注意保持充足睡眠，宜早睡早起、静心养肝。在饮食方面，立夏养生应少吃酸性及辛辣刺激的食物，可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。温补脾可食用的`食物有：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、芡实、猪肚、鸭子等。

　　增酸减苦调养胃气

　　立夏时节的饮食原则是增酸减苦，以便补肾助肝、调养胃气。中医认为“心主夏，心若缓，急食酸以收之”，夏天应多吃酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等。酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的作用，常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用，很适合在夏季食用。

　　祛湿排湿是关键

　　多雨潮湿的季节很适宜肠道产和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。果蔬一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃。潮湿往往与“寒”一起来，所以立夏后要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。

　　养心首当先

　　夏季养心补心，除了多吃清淡食物，还应多吃些赤色或苦味食物，以养心安神，如小枣、莲子、百合等，这些都能起到养心安神的作用。除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。养心可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之，立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

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