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我学会了做油炸丸子作文(通用15篇)
在日常生活或是工作学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的我学会了做油炸丸子作文(通用15篇),希望对大家有所帮助。
我学会了做油炸丸子作文 1
一天,我正在做作业,突然,一股香味,从门缝里飘进我的鼻子里。
我想,这香味怎么这么诱人。于是,我随着香味,去了厨房,一看,原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去,说:“妈妈,我来做, 我来做!”
“你行吗?”妈妈惊奇地望着我。
我说:“不看不知道,一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法,只好让我做。我接过妈妈手上的`刀,学着妈妈平时做丸子的样子,先把牛肉切成末,把葱、姜等佐料加进去,然后加一些淀粉,再加一点水,用筷子把它们拌好。将锅里放一些油,等油烧热后,用手抓一把拌好的牛肉末,捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候,用筷子轻轻地把它们分开,以免粘在一起了。
终于,我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子,心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜,香甜可口,又酥又脆,真可以说是一道美味佳肴!
看着一家人高高兴兴地围坐在一起,津津有味地吃着我做的牛肉丸子,我高兴极了。
我学会了做油炸丸子作文 2
今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子,我听了高兴极了。
制作前,我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊,还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱,以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。
开始制作了,我们先把面糊倒在半球形的模具里,然后放入两粒玉米和一点洋葱,再把章鱼丝切成一段一段的也放进去,加热之后再倒入一些面糊,用签子翻几下,一个个米黄色的`小圆球就出锅了,我们在小球上涂上酱汁,再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。
这时,我的口水都流出来了,我立马拿起一个咬了一口,先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的烟熏味,然后我又吃出了酱汁的咸,以及玉米的香甜,最后,我吃到了Q弹的章鱼,好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞,真是好吃得不得了。
你是不是也流口水了?那你也动手做一些尝尝吧!
我学会了做油炸丸子作文 3
在我家的年夜饭上,必定会有我最爱的甜丸子,因为这是我亲手制作的。要知道,甜丸子的制作过程是非常麻烦的。
要炸甜丸子,先做准备工作。把江米淘洗干净,蒸熟;准备一些花生碎、红枣、红糖调和成馅料,就可以包丸子了。
起初,我见妈妈包丸子特别容易,把蒸熟了的江米平铺在手上,放上馅料,再包成一个圆圆的球就可以了。所以,我也按捺不住跃跃欲试的心,准备帮着妈妈一起包。我先抓了一把江米放在手上,可是,蒸熟的江米黏黏的,粘了我一手。看着动作熟练的妈妈,我问妈妈有什么窍门。妈妈说:“江米熟了就是特别黏,你现在手上擦擦手,手湿润了,江米抓在手里就不会很黏了”。我根据妈妈说的方法试了试,虽然也是有点粘手,但不会像之前那么黏了。
我又在江米皮上放了一点馅料,结果放多了,江米皮包不住了,可我又没有多余的手再抓一把江米,只好破罐子破摔、死马当活马医了。结果,圆球倒是包成了,可变成了馅包江米,根本不能炸。不过,反正皮是熟的,馅也是熟的.,我便把这个失败品直接塞进了嘴里。哈哈,原来,没有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次尝试时,一切都很顺利,放馅料时,我少放了一点,结果馅料又太少了,不过,比起第一次已经进步很多了。于是,我越来越熟练,包得越来越快。不一会儿,我和妈妈就把全部甜丸子都包完了。
看着在油锅里翻滚着的、膨胀着的甜丸子,我的心就像馅料一样甜。
我学会了做油炸丸子作文 4
快过年了,家家户户都在忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:我们做点丸子吧!这时我听到了,从旁边出来说,好!于是,我主动帮奶奶做丸子。
我们要做两种肉丸,一种是肉丸,另一种是红薯肉丸,由肉、鸡蛋和洋葱制成。开始吧。让我们把肉、鸡蛋和洋葱混合在一起,然后把它们揉成球。肉丸准备好了,但是我们需要在肉丸上撒一些淀粉,以防它们粘在一起。红薯丸子是用红薯和面条做成的。我们开始做了。我们先把红薯和面条拌在一起,然后揉成面团,红薯丸子就做好了。但是中间我和奶奶觉得手太粘了,就在手上蘸了点油,真的很管用,突然就不粘手了。
最后奶奶用油炒肉丸。我吃的.时候,太好吃了!我明白了我做的东西是最美味的,因为我努力了。
我学会了做油炸丸子作文 5
“婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的是我能不能做地完美无缺。
时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里,这些配料是我们上午到集市去买的,里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋,我故意把筷子敲得很响,好像很熟练的样子。打好后的'鸡蛋好看地很,金灿灿的,忍不住喝个精光。接着,我又按妈妈说的那样,把它倒入了桶里,我揉来揉去,手越来越没劲,妈妈见了,慈爱地看着我,说:“小不点儿,你力气太小了,揉不动。让你爸爸来吧!”爸爸过来,用他那双有力的大手,三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生,倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指挤出一个圆来,用调羹一蔸,然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”,咝啦声“惊天动地”。接着,我又做了几个,不一会儿,妈妈尝了一个“哎呀,你炸的这些圆子虽然香,但是又瘦又小又难看!”她说,“是什么原因呢?哦,原来我忘记给淀粉了!”说完,就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大,又香又泡了!
丸子代表团团圆圆,把年味衬托得越来越浓了!
我学会了做油炸丸子作文 6
一直听妈妈说,小时候姥姥给她做的糯米丸子有多好吃,听得我垂涎欲滴。
今天,妈妈让我去姥姥家,我心想:太好了!有机会吃姥姥做的.糯米丸子了,顺便还可以跟姥姥学学如何做。
一到姥姥家,我就大喊:“姥姥,今天我要吃糯米丸子。”姥姥说:“好,没问题,想吃姥姥就给你做。”“我要和你一起做!”“好的。”姥姥说。
我们先把糯米泡上,然后开始弄肉馅儿。姥姥说,糯米得泡四个小时才能用,肉馅得选猪瘦肉,用刀剁成肉末,肉馅才有黏性,好吃。
肉剁好后,我们把大葱和姜剁碎,加在肉末里,开始放盐、酱油、十三香、香油,然后搅拌均匀,肉馅儿就做好了。
糯米泡好了,盛在盘子里,姥姥把肉馅儿团成小圆球儿,我负责让它们在盘子里打滚,全身沾上糯米,然后把它们放在锅里蒸。水开后蒸15分钟,糯米丸子就熟了。
打开锅盖,满屋子都弥漫着糯米和肉的香味儿。姥姥把它盛在盘中,我迫不及待地拿起筷子夹起一个放在嘴里:“哇!太香了!太好吃了!”肉质细嫩,搭配黏黏的糯米,真是鲜香无比啊!
今天终于吃到糯米丸子啦,好幸福啊!
我学会了做油炸丸子作文 7
快过年了,家家户户都忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:“我们做些丸子吧!”这时,被我给听见了,我从旁边冒出来说:“好啊!”于是,我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子,一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的'材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了,我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起,再揉成圆球,肉丸子就做好了,但是还要往肉丸子上撒一些淀粉,不让丸子粘到一起。做红薯丸子的材料有红薯和面。开始做了,我们先把红薯和面拌到一起,再揉成面团,红薯丸子就做好了,但是做到一半的时候,我和奶奶觉得手太黏了,就往手上蘸了点油,还真管用,一下子就不粘手了。
最后,奶奶用油把丸子炸熟,我一吃,真是太香了!我明白了,自己做的东西,是最香最好吃的,因为我付出劳动了。
我学会了做油炸丸子作文 8
各位好!你们喜欢喝汤吗?你们喝过生氽丸子汤吗?因为我们的英语作业要求做一个汤,并用英语介绍,所以我决定在今天做生氽丸子汤。
我问了一下妈妈食材,需要肉馅、青菜、粉丝、木耳和一些辅料。妈妈说还差小青菜和肉馅,其余的家里都有。于是我和妈妈去超市买菜。在出门前,妈妈让我用温水泡好木耳,用热水泡上粉丝,在超市,妈妈教我挑选小青菜,妈妈告诉我,要选嫩嫩的,绿绿的,然后我们去买肉馅。
买好回到家,我把小青菜洗净放好。然后拌肉馅。肉馅放在碗里,第一步:加上盐、料酒、生抽、胡椒粉、蛋青、淀粉、少量葱,使劲搅拌,搅拌到肉馅已经很粘很难再搅就停止了。第二步:烧水。在烧水的同时,择青菜和木耳。第三步:水烧到响时,将姜片和葱段放入水中,烧一会。第四步:用小勺舀一勺肉馅,放在手中,一捏,就成丸子了。然后把丸子顺着锅边小心翼翼地滑下去,等丸子定型后,再开大火。第五步:水烧开后,将浮油沫撇去,下入小青菜,放盐和鸡精,一点香油,把泡好的'粉丝放在碗里,然后盛上丸子。
丸子汤做好了,黑黑的木耳,绿绿的青菜,白白的粉丝,圆滚滚的丸子,我咬了一个丸子,又喝了一口汤,感觉很是满足!这种感觉不亚于胜利的心情!
我学会了做油炸丸子作文 9
一天,我正在做作业,突然,一股香味,从门缝里飘进我的鼻子里。
我想,这香味怎么这么诱人。于是,我随着香味,去了厨房,一看,原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去,说:“妈妈,我来做, 我来做!”
“你行吗?”妈妈惊奇地望着我。
我说:“不看不知道,一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法,只好让我做。我接过妈妈手上的刀,学着妈妈平时做丸子的样子,先把牛肉切成末,把葱、姜等佐料加进去,然后加一些淀粉,再加一点水,用筷子把它们拌好。将锅里放一些油,等油烧热后,用手抓一把拌好的`牛肉末,捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候,用筷子轻轻地把它们分开,以免粘在一起了。
终于,我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子,心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜,香甜可口,又酥又脆,真可以说是一道美味佳肴!
看着一家人高高兴兴地围坐在一起,津津有味地吃着我做的牛肉丸子,我高兴极了。
我学会了做油炸丸子作文 10
今天是个阳光明媚的早晨。我睡得正香的时候被妈妈叫醒了。我刷好了牙,洗了脸,然后爸爸问我:“要不要去西溪?”我说:“不要去。”过了一会儿,爸爸妈妈就走了。
我吃完了稀饭,做了一会儿作业,爸爸妈妈就回来了。他们去打麻将的时候,奶奶打了个电话给爸,问他:“肉在哪里?”爸爸说:“肉在车子的后备箱里。”我帮奶奶把肉拿了出来。过了一会儿,奶奶拿出菜板和一把刀,还有肉。我帮奶奶一起剁肉,但是我拿起两把刀,剁啊剁啊,把它剁得十分细。我非常好奇,拿这些肉干嘛用呀?过了一会儿,奶奶拿起汤勺把肉抓在手上捻一个像球一样的'小东西,再把它放在锅里。原来奶奶是在做肉丸子呀。肉丸子真香啊!香得我都流口水了。肉丸子做好了,我尝了一下太好吃啦!奶奶的手艺,再加上我剁的肉,真的是太好吃了。这是我吃过的最好吃的肉丸子。
吃完了,可是我觉得还想吃,因为这实在是太好吃了。我希望每年都能吃到奶奶做的肉丸子。
我学会了做油炸丸子作文 11
我现在是一个六年级的学生了,在我渐渐长大的过程中,发生了很多有趣的事情,其中我跟妈妈在三八妇女节一起做糯米丸子的事情让我难以忘记。
那是去年的三八节,我早早地写完了作业,像往常一样去帮助妈妈做饭。我发现妈妈正在做我最喜欢的糯米丸子,我高兴得一蹦三丈高,太棒了!我飞快地穿上了围裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起来。我先在手上抹了鸡蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是会逃跑似的,总是从我手上溜出去,急死我了!我两只手轮换地轻捏糯米,将它捏成了小丸子,我把从泥塑课上学到的本领全用上了。可是,妈妈做的`丸子像兵乓球一样又大又圆,我的丸子又小又扁,我伤心地哭了起来。妈妈安慰我说:“不要着急,要用心才行,记住熟能生巧。”妈妈边说边认真地演示起来。只见她一只手抓起一团糯米,用两只手轮流交换地捏糯米,这样捏了数十下以后,一个小球雏形出来了,然后再用两只手掌轻柔糯米球,让它变成一个又光滑又圆的小球,最后轻轻地放入平底盘里。我在一旁一遍又一遍地仔细观察妈妈的每一个动作,细细地揣摩,慢慢地找到了窍门。原来手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好处。我成功了!一团团杂乱无章的糯米,慢慢地被我这位“魔术师”变成了一个个美丽的“兵乓球”。丸子放入油里炸过后,又变成了一个个金黄色的狮子头,让人看了直流口水。
晚上,我吃着这又香又脆的丸子,明白了妈妈常跟我说的一个道理:世上无难事,只怕有心人。通过这件事情,我不但学会如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。这真是让我终生难忘的一件事。
我学会了做油炸丸子作文 12
宅家做些什么好呢?对了,看看手机上的短视频,你会有新发现!就在今天我刷到了一个做土豆丸子的视频,快来看看吧。
我从冰箱中拿出两个土豆,开始削皮。给土豆做完按摩后,就要让它瘦身了!我拿起菜刀左一下右一下,切得一片薄一片厚的,哎呀,不管那么多了,反正最后要捣成泥。我把土豆片放到蒸屉里,蒸了十分钟,然后再放凉。下一步就是美白啦,把土豆弄成泥后,加入三勺玉米淀粉,然后用手把它们揉成面团。啊,我的手上全是土豆泥和玉米淀粉的混合物,黏黏的,感觉好惡心。我把土豆泥和淀粉揉成大面团,再团成一个一个小圆球放到锅上。在漫长的等待后,终于蒸好啦!我先试吃一个吧,一口咬下去,一点也不好吃。原因是我忘了放盐。幸亏老妈没发现,我偷偷地把失败的土豆丸子藏进冰箱里。
到了晚上,我们吃火锅。爸爸把我做的土豆丸子全倒进了锅里。丸子煮了一会儿,我看着爸爸捞出的.土豆丸子上裹着一层火锅底料,油亮油亮的,我也试着夹起一个,蘸了小料小口品尝,啊,这次怎么不一样啦!太好吃了!我连忙夹了一个给妈妈,妈妈也赞不绝口。其实是爸爸的火锅调料帮了忙。全家人你看我,我看你都笑了起来。
我学会了做油炸丸子作文 13
在我8岁那年,妈妈给我做过三串香喷喷的糯米丸子。我一边吃一边想:等到了妈妈生日那天,我也要做几串,当作生日礼物送给她。
终于,妈妈的生日再过一天就到了。早上,我骗妈妈说去妹妹家玩。因为妹妹家有做糯米丸子的工具,所以我就去她家了。妹妹和阿姨听了我的想法,也答应把工具和面粉借给我。
我先把面粉倒在一个干净的盆子里,再加水,然后用手把面粉揉成一团。接着用手捏成一个个小球,但这些小球一点儿也不圆,倒很像不明飞行物体。忽然,我看见柜子里面有做饼干的心形模型,于是我就把它拿出来,把小面团放到心形的模型里一按,面团立刻变成了爱心的形状,可漂亮了!我按呀,按呀,按了很多,差不多可以拿到锅里去煮了。
我先把锅灶打开,然后把糯米丸子倒到锅里,盖上盖子。煮了十五分钟左右,差不多煮好了,用勺子把糯米丸子捞出来。然后把糯米丸子涂上酱料,最后用细细的'木棒把它串起来。
第二天,妈妈生日了,我把糯米丸子给妈妈,妈妈夸我是个好孩子,我的心里甜滋滋的。
我学会了做油炸丸子作文 14
从我小时候开始,妈妈就给我做许多好吃的。我常常来到厨房来帮忙,我最喜欢的就是妈妈给我做的地瓜丸子。
首先要蒸地瓜,妈妈小心翼翼地把地瓜从盒子里拿出,又放入水里,洗好,接着拿起刀,一步一步地将地瓜削干净。现在就可以蒸地瓜了,这个时间妈妈顺手把面包粉和鸡蛋、面粉和好,十分钟的`时间过去了,地瓜总算熟了。妈妈用她白白的双手把地瓜从锅里拿到碗里,之后将地瓜捏碎。妈妈弯下腰,手上用力地捏成泥。
下面就是把地瓜泥做成丸子,妈妈的手上有了许多黄黄的地瓜泥,我看了一眼,叫到:“妈妈,”“干什么!没看到我在做吃的,有事快说!”“我想……帮忙!”我竟然把“帮忙”这两字说出来了。“没活给你干!”我只说了“哦”就走了。五分钟,十分钟……我一直在看着妈妈做,当她把丸子做好时,就开始炸。
看着香甜甜的丸子,我想起了,古人云:“慈母手中线,游子身上衣。”这句诗。母亲的爱藏在食物里啊!
我学会了做油炸丸子作文 15
来天津已有半个月,特色美食几乎吃了一个遍,可是最让我想念的还是奶奶做的家常菜。
每天中午,厨房里总会透出一股股诱人的香味。不知道今天奶奶会做些什么,在好奇心的驱使下我打算走进厨房去一探究竟。
一进厨房,红的、黄的、绿的、紫的.....各种菜肴。奶奶正在专心致志地做菜有:红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉空心菜等,但对于我这个无肉不欢的小馋虫来说,最能吸引我的是炸肉丸子。记忆中奶奶做的炸肉丸子外焦里嫩,照奶奶的话说是:“好吃到没魂!”――这句是南通方言。那么这炸肉丸子是如何做的这么好吃呢?我决定要向奶奶好好讨教一番。
奶奶十分爽快地答应了我的`请求。食材早已准备完毕,就差奶奶的指导了。奶奶先让我把香葱洗干净剁成细末,生姜洗净去皮切成小块,再和里脊肉一起剁成碎末,往剁好的碎肉末里依次加入料酒、盐、面粉、鸡蛋清这些配料后搅拌均匀备用。
接下来是真正的关键环节――搓丸、入油、成形。首先要将搅拌好的肉泥握成一团在手掌心里,食指与大拇指围成小圈用力一挤,再用小勺子一挖,快速地放入烧热的油锅中,放丸子的时候要注意,不要让丸子和丸子之间挨得太近,否则它们会粘在一起,这样一来不仅影响外观还会使里面的肉馅无法熟透。
我做出来的丸子有大有小,相貌不齐。奶奶做的丸子大小一致,外观整齐。但我并没有因此而放弃,随着经验的增长,我的丸子做的越来越有模有样。不一会儿,锅里的肉丸从白色变成了金黄色,我赶紧用漏勺把丸子捞上来,一盘金灿灿,香喷喷的炸肉丸就上桌了。
我看着自己做的丸子,品尝着成功的滋味,此刻的心里别提有多高兴啦!
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