我爱吃窝窝头作文(通用20篇)
在学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的我爱吃窝窝头作文,欢迎大家分享。
我爱吃窝窝头作文 篇1
我喜欢吃窝头,尤其是用当年的新粮食蒸出的窝头,色泽金黄.泛着浓浓的米香,比那些价格昂贵的“旺旺”雪饼更让人觉得亲切、实在。今天楼下的姜奶奶又送了两个,轻轻掰一小块放进嘴里,嗯,味道好极了!
一边吃着,一边就想起肖复兴说的“窝头是穷人吃的”。的确,我还从来没见过哪个腰缠万贯的大款对窝头情有独钟,而像满汉全席、富豪宴等,自然也让有着“窝头脑袋”“窝头命”的人望尘莫及,北京人管穷人吃窝头叫“抱着窝头啃”。一“抱”一“啃”,把啃窝头对穷人的重要,展示得活灵活现。想想富人绝对不会抱着窝头啃的,即便吃樱桃,也要翘着兰花指,像怕把它捏碎了似地轻轻拈一个,透着几分斯文。
我母亲虽生在城里,却也是伴着窝头长大的。母亲说她并不爱吃窝头。“那时候哪像现在这样,小米面里加上豆面,软软甜甜的。那时候除了玉米面就是高粱面,又干又涩。一切都要票供应。家里人多,到月底连纯粹的窝头都吃不上。豆腐渣和剁碎的野菜拌在一起蒸,又酸又苦粗得难以下咽。”母亲一面说,一面皱了皱眉,好像不留意又被野菜窝头卡住了喉咙。
我父亲老家在胶东半岛海边,那儿本是惯于吃烙饼的。但在三年自然灾害时,父亲也吃过这不少窝头。然而胶东妇女的勤动智慧是出名的。奶奶为了让家里人对这种难咽的东西产生感情,想出了不少高招,比如把窝头切成片在火上烤,一咬嘎嘣脆;比如把花生饼放在锅里跟切成小块的窝头一起炒,花生饼的那点儿油星居然也能使窝头喷香起来;比如打些偷钱、槐花什么的搀在面里,饥饿难耐的孩子们竟也嚼得香甜。“吃得苦中苦,方为人上人。”这是在青黄不接的月份里,爷爷最常念叨的一句话。
我听着父母的讲述,看看眼前做得很精细的窝头,觉得它的经历竟很像张洁《挖莽菜》中讲的莽菜了。不是吗?如今的窝头做工越来越精巧,用料越来越考究,人们几乎是把它当做点心来吃了。慈禧太后爱吃的栗子面小窝头,如今不是上了大餐馆的餐桌吗?
其实我现在觉得窝头味道好,多半是因为在尝鲜。若是天天吃呢?恐怕早已厌倦了。窝头就是窝头,即使它包装得更加精美,也无法再次成为人们的主食。老济南那些卖窝头的小店不是早已被金碧辉煌的大厦取而代之吗?
这毕竟不是吃窝头的年代了。
我爱吃窝窝头作文 篇2
中午吃饭的时候,饭桌上又是大鱼大肉,这些我都已经吃腻了,便对妈妈说:“妈妈,每天都是吃大鱼大肉,要不,晚上咱们吃窝窝头吧!”妈妈笑着说:“那行啊,怎么,想忆苦思甜啦?好啊,晚上给你换个口味。”我听了妈妈的话,心想:今天晚上终于不用再吃油腻的大鱼大肉。
到了晚上,妈妈果然做了窝窝头,我见了,不管三七二十一,扑上去拿起一个,观察起来,啊!它的形状像是一个微型金字塔,里面是空的,颜色是棕色的,还带有一点黄。远远望去,它还像一座屹立不倒的金山,从近处看,它又像一朵金灿灿的小黄花。我看完后便像一只饿狼似的,不停地往嘴里塞着,我狠狠地咬下一口,甜甜的,但一点儿也不腻;香香的,却一点儿也不油。嚼一嚼,散发出的味道,真是令人陶醉。吃了仅仅两个窝窝头,我就已经精力充沛,而且,可以剧烈活动很长时间,也一点儿也不饥饿,看来窝窝头比汉堡包还要顶饥饿。
这时候,奶奶说:“我小时候天天都是吃它。”妈妈说:“我小时候,都是吃馒头的。”姐姐又接着说:“我小时候都是吃农民伯伯种的大米。”而我呢?每天吃的都是大鱼大肉。
这说明了什么?这说明了我们的生活水平正逐渐提高,可是,我们不能忘记以前的艰苦生活。我们应该常回忆过去的事情,珍惜来之不易的美好、快乐的生活。
我爱吃窝窝头作文 篇3
今天上午,我正在写作业,突然隐隐约约地听见妈妈对爸爸说:“咱上午蒸窝窝头吧!”“蒸窝窝头?太好了!”我急忙跑到妈妈身边,恳求妈妈:“妈妈,您不是要蒸窝窝头吗?我也想蒸。”妈妈毫不犹豫地回答我:“行,那你也蒸吧!”“妈妈万岁!”我一蹦三尺高。
准备开始蒸窝窝头了,我高兴得不知道该怎么办才好。我先像模像样地把围裙穿上,又大摇大摆地走到了厨房,站在水龙头旁边,把手用洗手液搓了一遍又一遍。哎!总算洗干净了。
窝窝头是用黄豆面和玉米面掺合在一起做的。妈妈把两碗黄豆面和一碗玉米面掺合在一起放到面盆里,又加入了半碗水合成均匀的面团。开始做了!我学着妈妈的样子,先拿起一小团面,把这团面揉圆,用大拇指在底部按一个洞,放到左手掌里,然后再用另一只手的食指和中指在洞里旋转,旋转成帽子的样子。别看这么简单的步骤,做起来可难着呢!我做的第一次因为力度和技巧不合适,所以失败了,好多次都是这样没做成功。后来在妈妈的指导下,掌握了力度和技巧,我终于做成功了比较像模像样的窝窝头。
妈妈把做好的窝窝头放在了锅里,又打开了炉子,告诉我30分钟以后,窝窝头就熟了。在我焦急的等待下,窝窝头终于出锅了。我也顾不上热了,抓起一个窝窝头就大口大口地吃了起来。嗯!真好吃,真好吃!真是越嚼越香呀!
通过今天的体验,我明白了:原来蒸窝窝头看起来简单做起来难,我以后要多多练习,才能像妈妈那样,做出又好看又好吃的窝窝头。
我爱吃窝窝头作文 篇4
正午,正在熟睡的我闻着隔壁窗外飘来阵阵香味,仔细一嗅,像极了小时候奶奶给我煮的窝窝头的味道。
娴儿,让奶奶亲亲,小时候的我常常与奶奶形影不离,亲密无间,如图好朋友一般。奶奶爱做窝窝头,我便是她的窝窝头忠实粉丝。每当奶奶从厨房中端来散发诱人香气的窝窝头时,我便能不顾一切扎进盘里,慢慢品味着这色泽金黄的窝窝头,认为是世界上最好吃的食物。
后来慢慢地,我长大了。不在无时无刻的粘着奶奶,爸妈因为工作调动,我跟随他们去了另一个城市,久而久之也忘记了奶奶。随着时代的不断发展,窝窝头也在饭桌上随处可见,比奶奶做的美味也比奶奶做的美观。也渐渐忘了小时候奶奶做的窝窝头。
一天我接到了奶奶的电话,奶奶还是像往常一样关心的问候我几句:有空就还来看看我,我给你做窝窝头吃。谁爱吃你那玉米面做的窝窝头啊!我不耐烦的回了句。奶奶什么也没说,只哦了一声。
当时的我并没有听出那个哦字竟饱含了奶奶满满的失落。如果我知道那是奶奶最后一次神志清醒,我一定不会那样!一定不会!
当我感到奶奶家时,一个傻笑说胡话的老人。听大舅说,奶奶因长期寂寞患了老年痴呆症。我不禁心我一倏,后悔当年为什么不多陪陪奶奶。正当此时,奶奶端出了一盘窝窝头,呲着牙冲我笑着说:妞,给吃窝窝头。我不禁泪水止不住的流了下来。
外面的窝窝头再好吃,也没有奶奶做的好吃,因为奶奶的窝窝头有种家的味道,但,错过,便再也回不到从前。
我爱吃窝窝头作文 篇5
那还是我上二年级时候的事,现在想起来,还记忆犹新。
一天下午,妈妈接我放学后,顺便到集市上买我最爱吃的玉米面窝窝头。由于她那里的窝窝头太好吃了,我们到时,那里已经排起了“长龙”,轮到我们时,窝窝头已所剩无几,于是妈妈把它们都买下了。正当我们走时,一位老奶奶拄着拐杖颤巍巍地朝这边走来,只见她从口袋里摸出一元钱,对老板说:“请给我一块钱的窝窝。”“对不起老大娘,这里的窝窝都卖光了,请您再到别的地方看看吧。”老板带着抱歉的语气说。老奶奶听了,叹了口气,拄着拐杖转身就要走,我看看手中冒着香气的窝窝头,又看看老奶奶,便急忙叫住了她,并把两个热乎乎的窝窝头送给了老奶奶,当我转过头时,发现我的身后围满了人,他们都对我鼓起了掌,窝窝头老板也对我竖起了大拇指,她说:“这小姑娘真懂事,来,这两个包子送给你!”
哇,原来乐于助人是这么开心啊!那一次,我吃到的窝窝头比往日的更加香甜了!
我爱吃窝窝头作文 篇6
昨天,我和老妈从青云桥路过的时候,发现那里在买窝窝头。我听人家说那家店做得特别好吃。来这里买的人特别多,从店门口一直排到了马路,我还看到了我们班的两个同学,而且刚有一个人买好,就有一个来排队,生意非常红火。老妈去买别的东西,让我先排着,我排在马路上,没一会儿后面就跟满了。窝窝头畅销的不得了,才过10分钟,他们的窝窝头就卖光了,又要重新烧。大约过了一刻钟,老妈买东西回来了,可我根本就没买到,前面还有超多的人。我站的累死了,就与老妈交换,让她来排。丁浩也过来,本来也想买,可是丁浩的妈妈见那么多人,便放弃不买了。过了大约半个小时,我们才买到了10个玉米窝窝头。我看见新鲜物,便想吃,况且老妈说热的好吃,于是,我就挑了一个吃了起来。恩,味道还真不错,甜甜的,热乎乎的,香喷喷的,难怪有那么多的人来这家店买窝窝头。
我爱吃窝窝头作文 篇7
今天中午吃饭的时候,妈妈端上来一盘小馒头,这个馒头和我们以前吃的白面馒头有很大的不同,妈妈说这是窝窝头。
窝窝头的样子很奇怪,它的上面是凸起来的,中间是凹进去的,而且颜色是棕色的,妈妈说这是因为做窝窝头的原料和平常的白面不一样,是用高粱面做成的,所以颜色看起来有些变化。
听妈妈讲,在他们小的时候,总是吃窝窝头度日,生活好了以后才会吃白面馍,但是现在却不一样了,人们在餐桌上却追求以往贫穷时候吃的窝窝头了,这大概是因为杂粮对人的身体健康有益,所以人们才追求吧。
我咬了一口窝窝头,它的味道真的还不错,有些甜丝丝的感觉,而且吃起来口感很棒。
我们一定要珍惜现在的生活,珍惜粮食,不能够浪费,做到忆苦思甜,这样才能够促进我们今后的发展。
我爱吃窝窝头作文 篇8
最近中央电视台在播出一部电视剧,叫《恰同学少年》,谈的是毛泽东年长时候在湖南第一师范读书时候的故事。我看见他们在学校食堂经常不吃一种黄色的、三角锥形的东西,中间还有一个小窝窝,妈妈告诉他我那是窝窝头,是用玉米面做到的。我说道:“我也想要不吃窝窝头,不告诉现在还有没?”妈妈说:“现在还有,我有机会给你卖。”
旋即,妈妈就给我买了几个回去。窝窝头看起来好梨啊!
我一开始不吃得津津有味的,但是不吃第二个的时候就深感恰嗓子了,不吃第三个的时候就咽不下去了。我才告诉窝窝头并不爱吃。妈妈告诉他我说道:“那时候能不吃到窝窝头就已经很不俗了。”
那个时候的生活那么艰难,毛泽东他们都需要用功地读书,我们现在的条件比以前好得多,就没理由不好好读书了。
我爱吃窝窝头作文 篇9
中午吃饭的时候,饭桌上还是大鱼大肉,我都吃腻了,便对妈妈说:“妈妈,晚上咱们吃一顿窝窝头吧!”妈妈笑着对我说:“那行啊,怎么,想忆苦思甜?好,晚上给你换个口味。”我听了妈妈的话心中十分高兴。
到了晚上,妈妈果然做了一顿窝窝头,我见了,不管三七二十一,扑上去,拿起一个,观察起来,啊!它的形状是一个微型的金字塔,里面是空的,颜色呈灰黄。远远望去,它还像是一座屹立不倒的金山;从近处看,它又像一朵小黄花。我看完便急不可待像只饿狼似的,不由分说地往嘴里塞,味道似乎比山珍海味、奶油汉堡还好吃!
我将窝窝头放进嘴里,一口咬下去,甜甜的,但一点儿也不腻;香香的,却一点儿也不油。嚼一嚼,散发出的味道,真令人陶醉。吃了仅仅一二个窝窝头,就使我精力充沛,而且剧烈活动很长时间,也一点儿不觉得饿,比汉堡还要顶饥。这时候,姥姥说:“我小时候天天都吃它。”妈妈又说:“我小时候吃馒头。”姐姐接着说:“我小时候经常吃大米!”而我,天天都是吃大鱼大肉。
这说明了什么?这说明了我们的生活水平正在慢慢的提高,可是,我们不能忘记以前的艰苦生活。我们应该向更高的一层进军,迈入世界最前列!
我爱吃窝窝头作文 篇10
中午吃饭的时候,饭桌上还是大鱼大肉,我都快吃腻了,便对妈妈笑着说:“妈妈,晚上咱们吃一顿窝窝头吧!”妈妈笑着说:“那行啊!怎么想忆苦思甜?哈,晚上给你换个口味”我听了妈妈的话心中十分高兴。
到了晚上,妈妈果然做了一顿窝窝头,我见了,不管三七二十一扑上去,拿起一个观察起来,“啊”它的形状像是一个微型金字塔,里面是空的,颜色呈灰黄。远远望去,它还像是一座屹立不倒的金山;从近看去它又像一朵小黄花。我看完便急不可待像只饿狼似的,不由分地往嘴里塞,味道似乎比山珍海味,奶油汉堡还好吃!
我将窝窝头放进嘴,一口咬下去,甜甜的,但一点也不腻,香香的,却一点也不油。嚼一嚼,散发出的味道真令人陶醉。
吃了以后,吃了仅仅一,二个窝窝头就使我精力充沛,而且剧烈活动很长时间,也一点不饿,比汉堡包顶饥的多。
这时候姥姥说:“我小时候天天吃它”。妈妈又说:“我小时候吃馒头。”姐姐还说:“我小时候经常吃大米!”而我天天都是吃大鱼大肉。这说明了什么?这说明我们的生活水平正在慢慢提高,可是我们不能忘记以前的艰苦生活。我们该向更高的一层进军,迈入世界最前列!!
我爱吃窝窝头作文 篇11
“宝贝儿,快来吃饭。”我兴冲冲地跑到时,眼珠子差点没掉出来,“怎么是窝窝头呢?”我苦笑着问妈妈,还未等她开口,我便先说:“打死我也不吃窝窝头!”“为什么?”“因为……”我跟妈妈讲起了我的“讨厌窝窝头的三大歪理”。
一、因为我的短发从远处看很像一个窝窝头,所以同学们特赠此“雅号”,当同学跟我开玩笑时,我便火冒三丈,可他却丝毫不怕我似的,一直“窝窝头窝窝头”地叫,叫得我一听见这三个字就头昏眼花。所以,最好的方法就是远离窝窝头。
二、这三个讨厌的字像跟屁虫一样跟着我,甩也甩不掉。如果在餐桌上外人不知道我讨厌窝窝头三个字,不小心问了一句:“你吃窝窝头吗?”怎么办?我肯定立刻晕死过去,并跟他建立敌对关系,说不定还会动起嘴来。所以,最妙的方法就是忘记它。
三、窝窝头这个名字不仅很有乡土气息,连它本身也很难吃!就像馒头一样是一团干面,什么味道也没有,也不想包子一样有馅儿,而且一搞不好噎着了初中,会弄出人命的。所以,最保险的方法就是不提这几个字也永远不碰它。
听了我的三大歪理,妈妈彻底愣住了。怎么样,那些短发的女同胞们,听了我的“讨厌窝窝头的三大歪理”后,你是不是也开始讨厌短发了呢?
我爱吃窝窝头作文 篇12
有一首歌唱道:“接受我的关怀,期待你的笑容,人的结构就是相互支撑……”关爱是一首首心灵之歌,动听的旋律满溢着人间真情。
一个冬天的早晨,我和妈妈一起到爷爷家去。可是等了半天,一辆车也没有,我有点不耐烦了,忍不住开始抱怨起来:“去干吗咯?还不如在家里看电视,多舒服啊!何必受这个苦啊?”一股寒风吹来,我不禁瑟瑟发抖。
落雪了,小雪花嗖嗖地钻进我的脖子里。我缩紧了脑袋。终于,我看到了一束白花花的亮光。我高兴地跳起来:“车来了!车来了!”妈妈也笑了。
我们上了车。大概因为天气不好,车次少了,所有车位都坐满了人。我们就只能站着了。爷爷家在次坞,我们乘车需要两个多小时才能到达。哎,这下可苦了。
“可恶,怎么搞的?”司机大声喊着。满车的人听到后,纷纷探头往外看。哎,还真是祸不单行哪,前边居然出了车祸,这回,可有得等啦!偏偏,我的肚子咕咕叫了起来。“这不争气的肚子。”我小声嘀咕着,懊恼透了。“饿了吧?”妈妈问。我点了点头。“那我待会看看哪里可以买吃的,我去买点来。”妈妈说。总算有点盼头了,我松了口气。
妈妈正打算下车,前边有个人抢先一步,下了车。“你不能下车!”司机忙喊道。可那人吭哧吭哧就急着跑过去了。我看着窗外,雪下得更大了。
过了好一会儿,那个下车的人才回来。他一上车,我就闻到了一股食物的香味。他嘴里冒着热气,乐呵呵地招呼着:“大家都饿了吧,我家离这儿不远,我刚回家拿了几个窝窝头来,还热着呢,大家快过来吃吧!”妈妈忙着问价钱,那人摆摆手,连说不用。一群人都欢呼起来。
我啃着热腾腾的窝窝头,从没吃过这么好吃的窝窝头啊!我望望窗外,大片大片的雪花飘落下来,树梢都白了。
我爱吃窝窝头作文 篇13
可有好多年了,我都没再见过和吃过高粱面做的“窝窝头”啦!
那天去逛街,见路边竟有卖高粱面“窝窝”的,很是稀罕。眼见心馋,遂就买了两个黑“窝窝”,吃得满嘴香甜。只不过,这高粱面“窝窝头”绝非是我小时记忆里的那种味道了。
小时候,我跟着妈妈来太姥家串亲戚。太姥当年已是逾八十高龄的人了,可她的精神头儿却很好。只不过,她那饱经沧桑的脸上布满着道道很深的皱纹,嘴里的牙全掉光了,平日只能吃些软食,常爱抿着嘴慢慢的咀嚼。我见她吃饭时嘴角晃动的样子颇感好笑。太姥见到我就像见了什么“宝贝”似的,把我揽在怀里爱抚的问长问短,嘘寒问暖,生怕我受什么委屈。
那天,太姥家里来了不少的亲戚,有舅老爷,舅舅,大姨、小姨的,他们边陪妈妈说话,边逗我开心。门口站满了很多左邻右舍来看热闹的小孩子,有的瞪大了眼睛,稀奇地看着我这个从“远方”来的客人,有的主动过来和我说话,有的从家里捧些枣、花生让给我吃。
到了晚上,家家户户照明点的是煤油灯,晚饭直到天黑了才开始做,当人们端起饭碗吃晚饭时,外面的夜色已变得更加的黑了。
庄户人家做饭都是用地锅,要一边往炉膛内添秸杆、树枝等柴禾,还一边“呼哧、呼哧”手拉风箱儿帮助烧火的那一种。每做一顿饭,都是现生火,遇到雨天柴火湿,屋子里会烟雾腾腾的,滚滚的浓烟把做饭的人呛的直流眼泪,不住的咳嗽,很是辛苦。
太姥家不富裕,平日吃不起白面馍,天天净吃些高粱面的黑“窝窝”了。“窝窝头”是将高梁面掺杂些麸皮、豆类等杂粮用石磨加工成杂和面,拌水后把面在盆里揉揉,做成“窝窝”的形状,放在蒸笼里蒸,数十分钟后就该出锅了。新鲜出锅的“窝窝头”带着淡淡的清香,不沾油也不沾糖的,吃起来倒也香甜。起初,我就很喜欢吃,还直夸“好吃、好吃”的。可没新鲜两天,我对“窝窝头” 就没了兴趣。这黑“窝窝”吃多了,肚子不舒服。看来,这农村的高粱面“窝窝头”还是没咱城里的白蒸馍好吃啊!
过去,一般的农家日子过的都很紧巴,村民大多也没什么钱儿。谁家想买一些如针线儿,糖果、小镜子之类的东西,由于缺钱,就拿家里的鸡蛋、高梁面去兑换。村里常有一些担着挑子的送货郎来卖货。
送货郎手里摇着拨浪鼓,嘴里不时的吆喝着。一个鸡蛋大概能换数个糖果或一小纸包针什么的。也有的拿糙麦、高粱、玉米等,来换些大坷垃盐,酱油、醋之类的生活用品以贴补家用。
有许多小孩爱围着货郎的小摊瞧热闹,拿拿这个摸摸那个的,久久不肯离开。也有哭呀闹啊的,非让大人给自己买喜欢的小玩艺儿……
太姥家离县城较远,家里没有一件像样的交通工具,上趟县城主要靠步行,或说说好话,趁着别人的马车捎个脚儿。村民进趟县城一般还要再备些干粮,以便路上肚子饿了好垫吧垫吧,充充饥,吃的也就是些窝窝头、煮红薯,或者烤熟的玉黍黍等。家境好点的人家把高梁面和小麦面变着法儿做成花卷馍带着路上吃。
等我长大些,再次来太姥家时发现,这里的人们做饭烧火用的是烟煤,煤火代替了柴禾。吃饭有玉米面馍,或用小麦和一些粗粮做成的花卷馍,再者就是白蒸馍了,可唯独不见高粱面做的“窝窝头”,我心里不免顿生疑惑。
一次吃饭,我故意打趣的提出:还想吃高粱面的“窝窝头”!家里的人们闻讯赶忙找左邻右舍去打听,好半天才讨来了两个高粱面的“窝窝头”。再吃,没有了过去那种香甜的感觉,倒有一种苦苦的,涩涩的味道,难以下咽。
时光荏苒,岁月无情催人老。当年的我还是懵懵懂懂的娃儿,如今都到了“知天命”的年龄,胡子花白的成了“老”人了。
太姥姥离开我们已有多年了,可太姥那和蔼可亲,眉目慈祥,充满善意的笑容却深深的留在我的心里,而且越来越深了。
我爱吃窝窝头作文 篇14
今天下午,我正在写作业,突然隐隐约约地听见奶奶对爷爷说:“咱下午蒸窝窝头吧!”“什么?蒸窝窝头?太好了!”我一蹦三尺高,急忙跑到奶奶身边,央求奶奶:“奶奶,您不是要蒸窝窝头吗?我也想蒸。”奶奶毫不犹豫地回答我:“行,那你也蒸吧!”“奶奶万岁!”我再一次一蹦三尺高。
准备开始蒸窝窝头了,我高兴得不知道该怎么办才好。对了,我应该做一些准备工作。我先像模像样地把围裙穿上,又大摇大摆地走到了厨房,站在水龙头旁边,把手用肥皂搓了一遍又一遍。哎!总算洗干净了,我终于可以开始蒸窝窝头了!嘻嘻,今天我可要好好地露一手,让大家惊讶一下。
“玉米面——军队,上啊!”我大喊一声,玉米面们就赶紧冲了上来,好了,开始做吧!我学着奶奶的样子,先拿起一小团面,把这团面揉圆,再捏成魔术帽的形状,然后小心翼翼地把里面掏空。别看这么简单的步骤,做起来可难着呢!我做了好几个,可是在捏的时候,不知道为什么,玉米面们总是不听我的话,我一捏它们就散开了。我不灰心,在奶奶的指导下,我终于也做好了两个比较像模像样的窝窝头。接着,我又开始做窝窝饼了。哈哈!这个简单,只需要拿一团面,把这团面搓圆,再把它压扁,这样,一个窝窝饼就做好了。我起劲地搓着,压着,不一会儿,我就做了很多。
奶奶把做好的窝窝饼放在了锅里,又打开了炉子,告诉我30分钟以后,窝窝饼就熟了。在我焦急的等待下,窝窝头和窝窝饼终于出炉了。看着热气腾腾的窝窝饼,我也顾不上热了,抓起一个窝窝饼就大口大口地吃了起来。嗯!真好吃,真好吃!我又吃了第二块,真是越嚼越香呀!
通过今天的体验,我明白了:原来蒸窝窝头看起来简单做起来难,我以后要多多练习,才能像奶奶那样,做出又好看又好吃的窝窝头。
我爱吃窝窝头作文 篇15
看到博友玲珑秋月的《豆酱飘香》,脑海中就立刻浮现出了窝窝头蘸酱的一幕幕。
儿时家庭生活条件的确不好,温饱都成问题,每日三餐能有窝窝头吃,就算是奢望了。
那时候,土地归集体所有,就连蔬菜也是生产队菜园里种的,不定期地按人口分的。
秋季时,土豆、冬瓜成了主要的蔬菜。
冬季时,只有白菜、萝卜和大葱了。
春季时,大多都是吃自家腌制的萝卜干,偶尔也能吃上白蒿、荠菜、面条棵等野菜。
夏天时,大多时候分菜的是茄子、辣椒;因为茄子产量高,辣椒比较下饭。偶尔会有几个番茄、一把豆角、几棵小葱,以及萝卜苗。所以,每到夏天,奶奶就先把黄豆煮了,再趁热滚上面粉捂一捂,再晾一晾、搓掉毛,放到大瓦盆里,淋上大料煮出来的水、并撒上盐,再掺入花生仁、西瓜、番茄,用纱布把盆口罩上,上面再放上一块大玻璃。最后,端到院子里放在太阳能长时间晒到的地方。这样,过个十天半月或二十来天,瓦盆里的水分越来越少了,豆瓣与西瓜或番茄完全融合了,满盆红彤彤的了,这西瓜豆瓣酱或者番茄豆瓣酱就大功告成了。以备蔬菜接不上气时食用。
每当豆瓣酱晒成之后,奶奶就时不时地会用蒜、青椒来熟上一碗半瓶的。每到饭食时,不爱吃面条的我就爱吃窝窝头蘸酱。刚出锅的豆面高粱黑窝窝头或者玉米面的金窝窝头,只要配着豆瓣酱,我都爱吃。
记得,上高中时,冬季住校。母亲每周都背着一布兜窝窝头、豆瓣酱和萝卜干走路送我上学。到了学校,每顿饭我只会买些玉米糁、黄面糊糊来配着窝窝头蘸酱来下饭。同学们看到我吃的香,都纷纷把馒头递过来与我交换,与我一同分享美味。
又到一年盛夏时,想到窝窝头蘸酱就想起了求学的幸福岁月,就想起了一辈子为儿女操劳的母亲,就想起了为这个家辛辛苦苦操劳满头银丝的奶奶。
奶奶,您在天堂可好!我忘不了您天天为我梳头发,忘不了您教我织布纺线,更忘不了您教我老老实实做人、踏踏实实做事呀!
窝窝头蘸酱,盛满幸福的童年回忆啊!
我爱吃窝窝头作文 篇16
现在的我们身处一个和平优质的中国,我们大多数的人没有经历过饥荒,没有经历过那饥荒年代的无奈与伤痛,这是值得庆贺的,但在某种程度上似乎造就了一些可悲:人们对食物的浪费,人们对物品的肆意挥霍实在让人心寒。我的思绪是从一个窝窝头说起的。
行走在东北的大街上,好几个摊儿在吆喝着“包子”、“窝头儿”“土豆饼”,热闹的集市上洋溢着温暖。但一声刺耳的尖叫打破了这一和谐的氛围。
一个穿着靓丽的少女随手把朋友递给他的窝窝头扔到了地上,并说了一大堆讽刺的话,其言语中,把我们华夏传承的`特色食物——窝窝头,视为猪食。周围的东北婶子看不过去了,便和她争吵了起来。看到这种现象,我的内心是很痛的。因为在我眼中,一个窝窝头一份记忆与回味,它象征着过往的沧桑,是过往的清贫岁月里美味与幸福。
不同的环境下会给我们带来的不一样的感悟,清贫岁月燃起我们对粮食的敬畏,才有了今天的我们,才有了今天的我们所身处的富足优质的中国,需要我们铭记。但令人失望的是很多人告别了饥饿,却变的挑剔,在无形中变的贫穷,成为思想的乞丐。
每个人的口味是不尽相同的,但无论你喜不喜欢窝窝头,但必须承认窝窝头是一种粮食不可随意地丢弃。浪费粮食可耻,也绝不是一个华夏儿女应有的样子。衣着靓丽的女子的行为必然会引起了大家的围攻须知:锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
从一个窝窝头说起,我们想到了对粮食的敬畏,更大的层面上说,我们看到了一种道德思想的传承,节俭是中华传统的美德,如今我们富足了,却不能忘记初心。因为在很多的地方,还有人饱受饥饿的折磨。当那名女子出言不逊时,东北群众的道德感展现得淋漓尽致。
青稞面、窝窝头,咸菜白粥其实在很多老一辈的人眼中是不可替代的美味,吃的不仅仅是味道,也是情怀。希望有更多的人懂得:每一样食物都是弥足珍贵的,没有高雅与低贱。
我爱吃窝窝头作文 篇17
当清晨的微光照进房间,公鸡嘹亮的嗓音将奶奶叫醒。她悄悄地起身,轻缓着步子走入厨房。穿上素色围裙的那一刻,奶奶的工作便开始了。
我站在厨房门口,看着奶奶从灶台下掏出一个不锈钢的大盆,而后弯腰拿出两袋白色的面粉,分别从不同袋子里用瓢舀出两勺。
我一脸疑惑,不禁问道:“奶奶,您为什么要从不同的袋子里舀出相同的面粉啊?”奶奶拍拍手上的面粉,勾了勾我的鼻子:“这啊,可不是什么相同的面粉。这一袋是我们平时吃的面粉,另一袋是糯米粉。至于为什么要用不同的面粉,这个就有学问了。”奶奶用一只手向面粉里不断试探着加水,并用另一只手搅匀“如果只用小麦粉,就无法吃到松软爽滑的口感;只用糯米粉,最后的窝头便会塌在锅里,根本无法成型,所以,要把两种面粉采用1:1的比例混合后和面。好了,现在揉的差不多了,让它醒一会儿,咱去处理大枣。”
我跟着奶奶进入阳台,看着奶奶搬出三个小马扎,奇怪道:“我们不就两个人吗?”“傻丫头,这不是给人坐的,是放案板的。”奶奶拿出一袋蜜枣,一袋红枣和一把宽面菜刀“我们先将蜜枣切成四份,然后再处理红枣。红枣不要直接切,要先将它用菜刀拍扁,然后切下红枣核两边的肉,最后再把红枣核上下部分的肉切出来。看看,是不是切的很干净。”奶奶拿起红枣核,向我炫耀。“走吧,咱们看看面醒好没有。”
奶奶拿出面盆,掀开盖在上面的白布。我用手指戳了戳面团,凹下去一个小坑。“你看,能够戳出小坑的时候,就说明面醒好了。”奶奶用手拨了拨黏在盆壁上的面团,然后将处理好的枣倒进盆中,一手扶着盆边,另一只手翻来覆去地蹂躏着面团。不一会儿,她拍了拍揉好的面,拿出面板,向上面撒了一层面粉。“咱们要先揪出一个小面团,在手中经过几次简单的转动,然后把拇指插入面中,再经过几次转动,看,一个窝头做好了”奶奶将窝头放在面板上,对我说道“小馋猫,去把蒸锅和笼布拿进来。”我赶紧跑去找蒸锅,生怕晚吃上窝头。奶奶将水加进蒸锅,盖上篦子,放上笼布,我捧起一个个馅料丰富的窝头,小心翼翼地将它们放进蒸锅。
等待的时光是那么漫长,心急的我一次次地向厨房跑去。
“差不多了,可以开饭喽!”我紧跟着奶奶走到灶台前,掀开锅盖,蒸腾的雾气中一阵红枣的清香扑面而来,一个个形似宝塔,金黄闪光,在阳光的照耀下反射着诱人的光芒。
我拿起筷子,戳出一个窝头,直接塞进嘴中。还冒着蒸汽的窝头烫得我直哈气,奶奶在旁边笑得合不拢嘴,我也笑了。
我爱吃窝窝头作文 篇18
今年寒假,我跟随父母从浙江台州回安徽安庆老家,和爷爷奶奶一起过团圆年。
我们回到家时已是灯火阑珊,爆竹声响彻云霄,各家围坐在饭桌前谈笑风生之时。
我轻轻推开了门,哦,奶奶家还没做好饭,爷爷奶奶,姨妈姨夫,姑妈他们全在,奶奶见到我和爸妈,显得异常高兴。“妈,今天是大年除夕,祝您老身体健康。”爸爸一见面就说吉祥话。
我不好意思的从爸爸身后探出头来:“奶奶,身体健康……那个,今晚吃什么呀?”
“你这只小馋猫,尽想着吃了!”
“都说宰相肚里能撑船,我这个宰相的女儿自然也不例外了。”我边说边摸着爸爸圆咕隆咚的大肚子。
“你这丫头,耍滑头真有一套!”奶奶笑着说。
“今晚到底吃什么呀?奶奶?”
“告诉你,今晚吃饺子!你高兴吧?”
“咦——又吃饺子!刚才的我晴空万里,现在的我雨雪霏霏,我的眉头一下就皱起来了,最讨厌吃饺子了!唉!
“怎么,你还不高兴!你可知道,想当年,我和你爷爷天天在家里吃馒头咸菜,窝窝头,那日子过得别提有多苦了!你现今,饺子还嫌不好。”
“吃馒头咸菜还不好,你瞧我吃的像头猪似的,我正想吃馒头咸菜减肥呢!我爸也是。”
“唉,真是站着说话不腰疼!你哪知道呀,以前我们住的是砖房矮房,天天吃糠咽菜,日子过的是比什么都苦!吃窝窝头,喉管要直呀直的才能下咽。你们这些新社会的孩子太幸福了!”
“奶奶,您看这是什么?”
“嗯,窝窝头,哎哟,我的小祖宗,一提起窝窝头我就气,过去天天吃这玩意儿,有一回,好不容易等到家里买顿肉,我就做得十分隆重。谁知道,就在我去拿碗筷的时候,你爷爷悄悄把排骨全给吃了,骨头都吮得干干净净。把我们家的老黄狗气得见到他就吼。”
爷爷笑的涨红了脸:“还说。”
“哈哈,还真是有趣呢!可是奶奶,您尝尝这窝窝头看看。”
“这有什么好尝的?我太熟悉它了,难咽!”我硬塞进奶奶的嘴里……一会儿,奶奶紧皱的眉舒展开了……
“哟,还真是好吃呢!哪来的?”奶奶好奇极了。
“中途下车吃饭时买的,怎么样,士别三日当刮目相看。如今的窝窝头转味咯!”
我们逗乐的当儿,妈妈替奶奶把早已烧好的菜肴端上了桌,我一看,餐桌上,丰富多彩:有烧雏鸡,红烧猪蹄,香辣蟹,清蒸黄鱼,醋溜小白菜……
大家团团围坐,可是没吃上几分钟,就没有人去品尝这些山珍海味,而是奔着我这窝窝头来了。奶奶很奇怪:“你们放着这些好吃的不吃,吃着窝窝头干什么?”
“能减肥啊,您没听汤哲说么!”阿姨说,“啧啧啧!窝窝头也能减肥了。行,我也减减肥!”
“我也是”姑妈也不甘落后,
“现在生活水平提高了,但不能总是吃饺子这些精细的食物,不然,人发胖,行动不便;胃肌不强健,消化功能减退,适当吃些粗粮,健身,强身,美体,美容!”爸爸解释道。
我说:“几十年前填肚子救命的,后来被冷落喂猪的,今天减肥健身的,这就是窝窝头的华丽转身!”
姑姑笑着说:“哟,还华丽转身呢!闯世界的人就是不一样!”
我爱吃窝窝头作文 篇19
老家的屋前有一棵高大的榆树,它枝繁叶茂,有桶口那么粗。
又是清明节了,榆树开花了,圆嘟嘟的,密密麻麻的榆钱儿挂满了枝头,将我的思绪拉回到童年……
那年我八岁,银发苍苍的奶奶吩咐我去捋些榆钱儿放在盆里洗干净,说要蒸一锅榆钱窝头给我们尝尝。那一刻我兴奋极了,长这么大,这还是头一回吃榆钱儿做成的窝头。于是,我一边想象着窝头的美味,一边围着奶奶忙碌起来。
奶奶的手艺真好。她先把洗好的榆钱儿用石磨磨碎,然后拌上红薯面,最后将和好的面捏成十几种花样,有“龙抬头”“千层顶”……然后,便放在竹屉上入锅蒸了。约摸过了半个钟头,窝头出锅了,大老远就能闻到一股诱人的香味。
邻院的孩子们不知啥时跑来了,我无暇顾及他们,迫不及待地从屉子上拿了一个热气腾腾的窝头,咬了一口,烫得我咧开嘴巴大叫起来。奶奶接过窝头,用她那干瘪的嘴替我吹着。我伸了伸舌头,仔细地观察着奶奶掌心里的窝头:黑黑的,有拳头那么大,结结实实的,一层一层地重叠着。奶奶说这叫“蒸蒸日上”。过了一会儿,窝头凉得差不多了,奶奶轻轻掰下一小块放进我的嘴里,那味道怪怪的,苦中透着麻,涩中带着辣,细细嚼嚼,才觉得有那么一丁点的甜味。
“呸!真难吃!”小伙伴们仅仅吃了一口就纷纷将窝头吐掉,并且一个劲地嚷着:“没有巧克力好吃!”“没有饼干甜!”“没有薯片香!”……奶奶无奈地摇摇头,叹了一口气说:“唉,你们这些孩子。”她用微微颤抖的手掰着窝头,放在无牙的嘴里津津有味地咀嚼着。随后,奶奶把我们召集在大榆树下,给我们讲述她生活的那个年代的故事。
从奶奶的讲述中,我们了解到了奶奶童年时代生活的艰难,闹饥荒那年,院子里的这棵大榆树曾经救过奶奶一家人的命。说到这,泪水顺着奶奶那饱经风霜的脸颊流了下来。那一刻,我和小伙伴们都惭愧地低下了头……
如今,我们的生活越来越美好,而奶奶却永远地离开了人世。老屋拆迁后,我家搬进了崭新的楼房,但院子里的那棵大榆树始终没有被砍掉,每当榆树开花的时候,我都会情不自禁地想起慈祥可亲的奶奶。
我多么想再吃一回奶奶蒸的榆钱儿窝头呀!
我爱吃窝窝头作文 篇20
虽说现在是摩登时代,人人都爱上了西餐、面包什么的,连米线、包子也要“翻新”才能讨大家喜欢,可别以为传统面食没人缘了,这不,小区附近新开了家窝窝头店,生意好得不得了!还实行限量,每人每次只能买十个呢!
不久前,我要去姥姥家,想买个西瓜。可到了水果店门口,看到隔壁买窝窝头的队排得老长!看着这么庞大而整齐的队伍,我又惊讶又高兴!以前,人们买东西很少排队,遇到身强力壮的来挤,后面的人也只能在心里埋怨两句。有憋不住话的,可就要吵起来了。现在这是怎么回事?大家自觉排队,而且个个气定神闲的样子。
队伍里两位老奶奶在谈论着吃粗粮的好处,我也被吸引了。这时,前面一个阿姨拎着一大袋窝头出来了,奇怪的是,她没走,又到队伍后面排起了队!另一个阿姨问她:“小王,怎么又排队啊,不是买了吗?”“我再买十个,给婆婆送去,老人爱吃呢!”那个王阿姨笑着说。大家不由得向她投去赞许的目光。
一锅窝头卖完了,大家不挤不吵,安静地等待下一锅窝头的出炉。我不由想道:“文明城市创建不仅改变了市容市貌,人们的言行也都文明了呢!”
我悄悄地加入了排队买窝头的队伍。
【我爱吃窝窝头作文】相关文章:
爱吃的我作文12-31
爱吃的我作文05-27
“窝窝头”老师作文04-29
关于描写窝窝头的作文09-03
我爱吃番茄作文03-17
我爱吃的西瓜作文02-05
我爱吃糖的作文01-29
我爱吃的水果作文05-31
我爱吃西瓜作文11-13