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做年糕作文300字（通用39篇）
在学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的做年糕作文300字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做年糕作文300字 1
1月2日 ，我和哥哥跟着外公一起去岑港做年糕。来到做年糕的地方，我就感觉到一股热气从里面飘出来，似乎它在告诉我：“嗨，快进来！，里面有你喜欢吃的年糕呢！”我走进一看，只见年糕排成整齐的队伍，还散发着淡淡的米香味儿。
轮到我们做了，我和哥哥手拉手，兴冲冲地来到磨米粒儿的'地方，机器“嗞嗞”地响着，把“过年”的气味都磨了出来。接着，把磨碎的米压成粉。我目不转睛地盯着粉从机器里快速出来。最后，把粉蒸一蒸，就成米饭了。
开做啦，我和哥哥各站到竹筐的两边，年糕像挤奶油一般从出口钻了出来，好玩极了！我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕摆放好。我把一块年糕分成两半，一半给哥哥，一半给自己，我咬了一口，嗯，软软的，真好吃！我还在年糕里包了一些香干和咸菜哩！
年糕，现在成了我喜欢吃的一种食物！
做年糕作文300字 2
今天，我们去安阳路茶馆那里做年糕。你知道年糕是怎样做的吗？不知道了吧！让我慢慢告诉你吧。
第一步磨细：把米粉块放在筛子里搓成粉末。第二步是烧：把粉末放在“木桶”里，再把“木桶”放在有水的大锅里，最后把锅放在炉子上烧。第三步是捣：把烧好的粉末团很快倒入一个大石头盆——他们叫“捣臼”里，然后一个人拿石头锤用力地敲打，另一人用手米粉团翻动让米粉团被敲打得更均匀，米粉团变成米糕团。第四步是捏：把敲好的`米糕团放在涂了油的木桌上，用布快速盖上保暖，然后每人扯了一把米糕团，像捏橡皮泥一样捏了起来，捏成了自己喜欢的形状。我捏了一只兔子、一条蛇、一个年糕还有几个饺子。
爸爸捏了很多年糕和一个金元宝。我今天太有收获了，又学到了一门知识是做年糕。
做年糕作文300字 3
记得有一次，外婆说要去做年糕，我一想到做年糕，觉得很感兴趣，便也跟着去看看。
由于是开车，我们很快就到达了目的地，进了做年糕的地方后，我一下子领悟到了“人山人海”的.真正含义。
因为人非常的多，所以要排队，我们等了一个多小时。当轮到我们的时候，我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边，再把里面的米倒了进去，过了一会儿后，那些米变成了粉，爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里，他们再把桶放到一个灶头上，用蒸汽蒸那些粉，大约十五分钟后，那些粉都被蒸成了糯米饭。之后，他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里，按了一个按钮，再把糯米饭推进一个正方形的洞里，糯米饭就变成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下来，放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了，这样我心里的一个疑问又解除掉了。
做年糕作文300字 4
今天我和爸爸、妈妈一起去外婆家做年糕。到了外婆家，我们立刻去做年糕的地方。
到了那里以后，很快就轮到外婆家做年糕了，我看见工人把米倒入粉碎机，经过粉碎以后，出来的就是白花花的米粉了，然后把它倒入筐里再浇点水，搅拌成小型球状，再放进笼子里，上面再放一些米粉，把笼子放在锅上蒸，蒸了10多分钟，就蒸好了，把米粉倒入盆里，把它弄破、弄散，让它冷却一会儿，一个师傅把米粉慢慢放进机器的口，经过机器的挤压米粉出来以后变成了一条长长的年糕，然后师傅把它切成一段一段的年糕了。然后我们把一段一段的年糕放在竹板上拿到外面冷却一下，再把每段年糕放进一个个小袋子里，再放进箩筐里，然后放在三轮车上拖回家。
听外公说，年糕好象是我们绍兴的特产，其它的'地方没有，就只有我们绍兴每到过年的时候家家户户做年糕，因为年糕吃起来非常润滑、爽口，人人都非常喜欢吃，而且可以储藏很久，所以做年糕的风族一直延顺到今天。
做年糕作文300字 5
今天回家，我跟奶奶说我要做烧烤年糕。其实，这烧烤年糕就是用小木棒将年糕片串在一起，放入锅里煎熟后，放入调味料即可。
俗话说得妙，说说容易做做难，做烧烤年糕就是如此。首先得保证火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太软了，但我还是去做了。
我将串好的年糕用小火两面各煎（几乎是“炸”了）40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的'时候我就调起了“调味粉”——占总粉量约40%的汤料粉、占45%的孜然粉及15%的味精。等煎年糕两面都煎好了，我就撒上了调味粉，过一会儿倒上酱油，翻面关火，利用余热将酱油的水分蒸发，酱油中的盐分和颜色就附着在年糕表面上了。
烧烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，尝一尝，发觉味道不错。
看来我的厨艺大有进步，为什么？连爸爸都说好吃，能不好吃吗？
做年糕作文300字 6
今天，妈妈带我到外婆家去做年糕。
我们一起走到做年糕的场地，我看见一片沸腾的景象。 我挤进人群，在外公身旁坐了下来，算是排队做年糕吧。 “这个场面真热闹啊！过新年也不过如此呀！”我自言自语道。外公说： “以前更热闹！”外公又给我讲了以前的事情，我听得津津有味，不知不觉就轮到我们家了。
外公先把米磨成粉，在粉里面放些盐，用水搅拌，再把拌好的'米粉适量地放在一个个蒸桶里蒸。大约10分钟后，把蒸好的米粉放在机器里，两位叔叔拿着一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，马上热气腾腾的年糕就从另一头出来了。这时，外婆用刀把年糕切成一段段。它们洁白无瑕，像一个个可爱的雪娃娃，馋得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香喷喷、软绵绵的，好吃极了。
等年糕冷却后，我们小心翼翼地把这些 “雪娃娃”叠了起来，最后，我把它们送到了 “家”里。虽然抱得我满头大汗，可是我的心里是开心的。
做年糕作文300字 7
你知道年糕是怎么做的吗？就让我来告诉你吧！
寒假里的一天，我来到外婆家，看见她家门前有一个大水缸，缸里浸着许多白花花的大米。
我很奇怪，就问外婆：“这么多米有什么用？”外婆说这米是用来做年糕的`。我还是很好奇，米怎么做年糕呢？
外婆见我迫不及待想知道的样儿，就赶紧告诉我：“把米洗干净后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，沥干，蒸熟，接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着，年糕就出来了。”
“哦，”我总算有点儿明白了，又问，“可是出来的年糕长长的，一条连在一起，怎么跟我平时见的年糕不一样呢？”
“哟！你这孩子还真上心了，好，外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说，“在机器中间几片刀片的切割下，年糕成了一段段的，旁边的工人就把它一条条放整齐，最后就是我们在超市看见的样子了。”
“原来如此！”我恍然大悟。
现在你也知道年糕是怎么做的了吧！
做年糕作文300字 8
哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的.人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。
过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。
今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的。
做年糕作文300字 9
早上，我们一家人去乡下打年糕。
来到年糕加工厂，老远就听见了隆隆的机器声。我们拿出事先浸泡过的大米，工人师傅把我们的大米称重后倒进了机器里，随着一阵“咯哒咯哒”的声音，不一会儿机器像魔术师一样把我们的大米变成了粉。接着又一个工人师傅把粉拿过去，倒在了桶里，往粉里加了一些水，用熟练的.手法和粉，和好粉以后就把它放在蒸锅里开始蒸了，不一会儿，阵阵香味从锅里飘散出来，米粉就蒸好了。师傅把蒸好了的米粉倒入一个像模型一样的桶里，一按开关，机器的“嘴”里就出来了像龙一样长长的年糕，妈妈拿着刀等在出口不远处，把它一条条切开，我们把年糕整齐地摊在竹盘上，过一会儿翻一面，再过一会儿翻一次，这样年糕很快就变干了，我拿起一块年糕大口大口吃了起来，可香了！
今天的收获可真大啊，我们满载而归。
做年糕作文300字 10
寒假前的一个星期天，我们全家人去帮外婆打年糕。
一路上，寒风凛冽，我和年糕坐在爸爸的三轮车上一起开往年糕厂。
来到年糕厂，啊，好热闹！原来是村子里的很多爷爷、奶奶都来打年糕了。厂里面的一台小机器引起了我的注意，它有两片像电风扇一样的叶子，更奇怪的是它的上面挂着一根滴着水珠的小皮管呢，真像是在挂盐水呢！
轮到咱们打年糕了。外婆把米放到一台机器上，不一会儿，米就变成了粉。打年糕的工人把水倒进粉中，搅拌均匀后就把粉放到锅里煮了起来。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放进一台机器的肚子里。不一会儿，机器的嘴里便吐出了一条长长的`年糕。这时，那个挂盐水的小机器可忙坏了，它转动两片小叶子，把年糕切成一段一段的。
这时，妈妈和外婆把一段段的年糕放到一个小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也帮忙搬运年糕，还吃了三块年糕呢！
打年糕可真有意思，可真忙啊！
做年糕作文300字 11
“咚！咚！咚！”奶奶家的厨房里传来了一阵阵响声。我怀着好奇心来到厨房，看见奶奶正在厨房里切年糕。我很想切，想体验一下吃自己亲手切的年糕会是什么样的滋味。于是，我就对奶奶说：“奶奶，您这么辛苦，不如让我来帮切年糕吧！”“那可不行。这年糕这么硬，不切到你手才怪呢！”奶奶坚定不移地说道。“奶奶，您就让我试试看嘛！”我缠着奶奶。奶奶没办法只好让着我，说：“好，我让你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一边爽快地回答一边接奶奶手上的刀就开始切了。
我本以为切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可是没想到，年糕这么硬要用力才能切下一片，就这样，我一片一片用力地切，终于把18条年糕切完了。这时我已经疲惫不堪了，看着一盘满满的.整齐的年糕，我的心里美滋滋的。奶奶看见了，连忙竖起大拇指夸道：“不错呀，切到了这个水平！”我听了心里更高兴了。
我们无论做什么事，只要你有付出，就一定会有收获的！
做年糕作文300字 12
今天下午，我和爸爸参加了年糕文化节的活动。那里人山人海，有好吃的也有好玩的，非常热闹！
我喜欢吃年糕，特别是我们慈城的年糕，出了名的好吃！年糕也代表一年比一年好，年年高升！先来几个汤圆，又软又糯，再加上又香又甜的桂花糖，那叫一个好吃！不远处，围了好多人，走去一看，原来是叔叔们在用年糕做大饺子，软糯的年糕包上香脆清口的'素菜也是我最爱吃的。
可是排队的人太多了！除了好吃的，还有很多小游戏可以玩。其中，最刺激的是我和爸爸比赛夹弹珠。爸爸夹了10个，我才夹了1个。不管我怎么夹，又圆又滑的弹珠总是跑来跑去。爸爸说：“不要急，力气要用到筷子尖上去。”于是我按这样的方法去做，果然成功率高多了。今天真热闹，现场还有羊驼和孔雀。羊驼毛绒绒的很温顺。孔雀它好美呀！五颜六色的羽毛，头上戴着“王冠”！长长的尾巴，开起屏来一定美丽极了！
这次的年糕节可真热闹，真有趣！
做年糕作文300字 13
放寒假了，这意味着一年一度的春节即将到来。在我们老家有一个传统的习俗，几乎每家每户都要打年糕，因为“年糕”和“年高”谐音，寓意着吃了年糕年年高升。
马上就要过年了，爷爷打算今天打年糕，我一听到这个消息就一蹦三尺高，我想：今天我一定要亲眼看到打年糕。
打年糕喽！只见一个伯伯把一勺一勺的'糯米粉放到匾里，然后用筛子筛均匀，再放到蒸笼里蒸，过了一会，香气扑鼻而来这说明已经熟了。伯伯马上把糯米粉拿出，放在石臼里，然后你一槌我一捶，这时候糯米粉已经变成了团子，最后人们七手八脚地把团子拉长切成条。这样年糕已经制作完成了。我一口气吃下了两块年糕，黏黏的，糯糯的，我吃得津津有味。
以后我长大一定要亲自体会一下打年糕的乐趣，尝一尝自己做的年糕的滋味。
做年糕作文300字 14
金秋时节，正值桂花开放的时候，浓郁的桂花香也让我爱上了桂花糖年糕。
炒年糕，熬糖浆……最后撒上桂花，一盘桂花糖年糕就端上了餐桌。首先扑面而来的莫过于香味了，那桂花香中融合着糖的甘甜，令人一闻就食欲倍增。
糖年糕色泽诱人，黄中带红的糖浆晶莹剔透，在白白胖胖的年糕上闪着光点，缓缓地滴落，上面的几颗桂花像几张小小的笑脸，让人不忍下口。
咽了咽口水，夹起糖年糕往嘴里送。年糕刚入口，糖浆和桂花的香甜就弥漫在了整个口腔。那甜味，如同蜂蜜，如同玉液琼浆，带着桂花那说不出的香，让你不再想吃其他东西。一口咬下去，软软糯糯的，几乎把牙齿都粘住了。吃完一块年糕，残留在唇齿间的`甜味和空气中的香味，让你仿佛置身于桂花树下。
桂花糖年糕——甘甜晶莹的糖浆，软软糯糯的年糕与香飘十里的桂花的完美组合，让人“过口难忘”！
做年糕作文300字 15
今天晚上，我和姥姥、妈妈来到了二姨姥姥家做年糕。黏米蒸出来了，姨姥爷用手把蒸好的黏米捣了几下，然后又把馅拿了出来，馅是用红豆和红枣做成的。接下来就该做年糕了。先把和好的黏米擀成饺子皮一样的，再把豆沙舀一勺放在里面，包成饺子样式，一捏，揉成圆形，再一压一个年糕就做好了。
我做的年糕非常小巧，只有我的手掌心那么大，大人做的和妈妈的.手掌心一样大。有一个实在太大了，姥姥给它做了一个小手术，把它搓细了，然后一揪，就变成了两个。有一个皮很薄，我刚想给它补上一块黏米，姨姥姥赶忙说：“不用补，这样更黏。”还有一个烂了一长溜，我就拽下了一大块面补上了，没想到越补越糟，刚补好这一处，另一处又开了，我补了很长时间也没补好，后来还是妈妈帮我补好了。最后我觉得做年糕没意思了，干脆都揉成了“汤圆”。
年糕样子很好看，吃起来也很好吃，在锅里煎一下，然后撒上一点糖，就成了色香味美的一道佳肴了。
做年糕作文300字 16
今天是寒假的第一天。我早上才起床。我父亲告诉我，我爷爷在我姑姑家玩年糕。让我看看。
当我来到我姑妈家时，我看到周围有人。我祖父正在用一个大木槌在灰浆里打面粉球。面团又软又热！站在一位老人旁边，不停地往砂浆里泼水。过了一会儿，面团变成了一个大年糕，两位老人把它抬到一个门口。老太太和老人冲了进来，把它切成小块。
这时，一位老太太问我要不要吃年糕，我点了点头。她立刻删掉了一年的蛋糕的'头在我手上。没想到年糕真的很辣。我急忙叫了起来。爸爸看到了，立刻从我手里接过了年糕。我觉得手粘乎乎的，就用冷水洗了。这时，阿姨给我拿来一碗筷子，碗里还放了糖。年糕蘸糖，甜糯，好吃！
切好的年糕铺在竹匾上。按照习俗，我拿起一根筷子，在每个蛋糕中间放了一个“红心”。年糕拉回家两天后就会变硬。到时候，奶奶会给我们做“糖年糕”、“芝麻年糕”、“青菜煮年糕”
做年糕作文300字 17
快过年啦，奶奶家忙着准备各种年货，这其中当然少不了年糕。
这吃年糕的风俗到底是怎么来的呢？传说，有一个叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飞禽走兽，冬天，大家都很少出门，“年”便下山吃人。山下有一个聪明的部落，把糯米切成一条一条，一。块块给“年”吃，其它人也跟着一起做。“年”下山以后，没有人可以吃，饥不择食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家户户都吃年糕了。
每当奶奶做年糕时，我都兴奋地在旁边看着。先把上好的糯米洗干净，用水泡胀，然后放进锅里，蒸8到9分钟，然后倒进石头容器里，用擀面杖，用力捣熟了的`糯米饭，一定要用力，直到捣成粘糊，搅不动了，切成一条一条，一块块，再冷却就可以了。我也试着做过一个小鸟形状的呢！我把“小鸟”吞下肚子，希望可以在考试中一飞冲天。
小时候喜欢吃年糕，长大了，还爱吃，这家乡的味道总是那么令为人难忘。
做年糕作文300字 18
家里只有我一个人，早上爸爸妈妈和弟弟都出去了，家里只孤苦伶仃的我了，早饭，五个小笼包。撑到中午，实在不行了，我“连滚带爬”的进厨房找东西吃，没有东西现在就可以吃的，只有那几条年糕平平的躺在水中。实在没有办法只好吃年糕，年糕是不熟的，要烧。
我把年糕切成片装，在锅里放入适当的开水，过了一时间后，我把年糕放入锅了，煮了片刻之后。发现软软了，我就放上调料。OK，大工告成！尝了尝不错哦，真不愧是妈妈的'女儿，因为我可遗传到了她的那厨艺。我尝了之后发现年糕其实也不是很难吃。
等我吃好了，想去该整理整理这个被我折磨过的厨房，简直是惨不人睹啊！如果被妈妈看见这一目的话，我想我应该是瘸着腿来上学的吧！
我是不是很厉害啊，没有人交，可是却烧的如此美味，真是无师自通啊！
做年糕作文300字 19
在同学们的喧闹声中，我们来到慈城古镇冯氏老宅品年糕。
老宅古砖旧瓦、古朴典雅，跨进一道小门，便来到远近闻名的冯氏年糕厂。拥挤的房间里弥漫着年糕的甜香。墙上贴满对年糕厂的介绍图片，墙边陈列着储米桶、米桶和一些制作年糕的.小工具，这些东西似乎已经经历了几十年的风雨磨炼变得破旧了。接着我们走到了另一个展厅，只见这个展厅中间放着一个石缸，石缸里有一把锤子，中间放着熟了的米，听讲解员说这就是最原始的制作年糕工具了。
接着该品尝年糕了，先是咸菜年糕汤，不尝不知道，一尝忘不掉，这里的年糕真是好吃，香糯而不粘牙，味道与众不同。大家争先恐后地吃着，展厅里充满了欢笑。
接着我们要品尝的就是咸年糕和甜年糕，这更让我们班的同学大饱口福……
这次慈城之旅不仅让我口齿留香，还让我领略了一番年糕的制作工艺。
做年糕作文300字 20
在学校的课余生活中，我最喜欢玩的游戏就是贴年糕了。
亲子游那天，我们又玩了一次有趣的贴年糕。我们手拉手围成一个大大的圆，两个人一组紧贴着站好。先是李俊杰开始抓星宇。机灵的李俊杰如小老虎般猛冲上去，郑星宇也不甘示弱，左躲右闪，“坐山观虎斗”的'我们十分紧张，就怕郑星宇随时贴到自己。就在这时候，李俊杰一下子就把星宇抓住了，然后快速地贴了聂昊冉。聂昊冉左顾右盼，竟一下子不知道是该跑还是该抓了。郑星宇趁这个机会不费吹灰之力就冲上去抓住了聂昊冉，马上贴了马思哲。马思哲如离弦的箭一般跑出去，胖胖的聂昊冉跑啊跑，像一只笨重的小鸭子，怎么也追不上马思哲。我们看着这一幕，哄堂大笑，拼命地叫：“贴我免费，贴我免费！”气氛一下子到达了高潮。
贴年糕游戏简单又好玩，还能锻炼我们的反应能力，你想不想也来玩玩？
做年糕作文300字 21
我打开相册，映入眼帘的是一张我们全家一起吃年糕的照片。这让我想起每逢过年，我就会和爷爷一起用大木锤打石凿里的年糕。香甜的年糕，蘸一蘸糖，咬一口，会有一种说不出来的甜蜜涌心。
在那一天，爷爷先把一些糯米放在锅里蒸熟，再把蒸熟的糯米放进石凿里用大木锤一锤一锤均匀地打成糊状。虽然，这个过程很累，但是一份勤劳就会有一份收获，不一会儿，粘稠的年糕就打好了。
在我们的家乡，流传着一首儿歌：摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥。外婆教我打年糕，糖蘸蘸，多吃块；盐蘸蘸，少吃块；酱油蘸蘸没吃头。到了除夕夜，我们会把白砂糖倒入碗里，然后全家热热闹闹地位在一起，唱着儿歌，吃着年糕。大家都开开心心的，我的'心里也美滋滋的。
我喜欢家乡的年糕，它不仅是我们家乡的特产，而且包含着全家人的幸福。我望着手里的相册，感动极了！
做年糕作文300字 22
炒年糕是台州的传统特色美食，我非常喜欢吃炒年糕，我还特意向妈妈请教了怎样制做美味的炒年糕。
先把食材全部准备好、洗好，把年糕切成条，然后锅里放水烧开，把切好的年糕倒入烧开水的锅里，三分钟后捞起年糕放入凉水里过下，过凉水是为了不让年糕粘连在一起，锅烧热倒入适量的油，等油热后先放入切好的肉丝炒到出色了把切好的菜根放入锅里，可能油会溅起来不要惊慌打开油烟机或窗户，保持通风，等菜根炒软后再放入菜叶翻炒，过二分钟后把煮软的年糕倒进锅里炒，这时千万不能把火关小了，继续大火翻炒至熟（千万不要把年糕炒焦哟），放入盐跟鸡精（按自己的口味还可以放别的调味料），一锅香喷喷的炒年糕就要出锅了，最后也是最关键的一步，趁热赶紧端上桌开吃吧。
年糕非常的`好吃特别是自己亲手做的，希望大家看了我的说明书后也会做一盘色香味惧全的炒年糕。
做年糕作文300字 23
温岭有一传统早点，那就是手打糕，当地人一般称之为“年糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴，比汉堡包好吃几百倍！
一大早，在小区门口或者背街小巷中，可以看见一大堆人围着一个小摊，这就是糕摊。糕摊，盆里分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、油条等料作。卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团白糕，然后在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的`兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有味道。
糕摊在温岭街头十分常见，但是有名的却只有几处，比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊，在城区是颇有名声的。人们往往不惜套远路，也要赶来，因此，这些糕摊都是生意兴隆、人满为患，买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。
做年糕作文300字 24
年糕，年糕 年年“糕”升，年糕是家家户户过春节时必吃的食物。那么好吃的 年糕是这么做成的呢我带你去看看吧！
快过年了我们村子里展开了一年一度的捣年糕，只要自己拿出泡好的米按米的分量付一些钱就可以捣年糕了。第一步：用机器把米变成粉，“咯达咯达”是机器发出的声，过了一会儿，机器就像魔术师一样一边唱歌一边把米变成了粉。到了第二步：在粉里加一些水，我看着老奶奶和粉熟练的'手法不由自主的也和了起来。第三步开始了：蒸粉，蒸的东西怪怪的，说不清是怎么样的。我和外婆耐心的等待着，过了好长时间终于好了。第四步，放入又像水龙头又像模型的东西变成长长的一大条，再切成短的。我连忙拿来一条包上榨菜和香肠，一咬，哇！香香的,热热的，糯糯的，真好吃!最扣一步：“晒干”。把年糕用力斩成一条一条整齐的排在竹子编的东西上，过一会反一面，再过一会再反一次，这样年糕比较容易干。
哈哈，今天的收获可真不少。我们满载而归。
做年糕作文300字 25
星期六，我们全家参加了同驴网组织的河上年糕节。我和妈妈一起跟着车队去，爸爸和叔叔骑着自行车去。
9点40分，我们到达了河上东山村。我们来到东山村的广场上，只见广场上人山人海，都是来过年糕节的。
我们来到像古楼一样的作坊里看怎样做年糕。先是用手把面粉搅匀，再放入木桶里，把它煮熟，然后放到石槽里搡，不一会儿，一个香喷喷的圆形年糕就出炉了。有好多人都来抢，我们向一个热心的驴友要了一些，我一咬，热乎乎的，软软的，真好吃！有一群阿姨在旁边把年糕捏成各种各样的.形状，有的捏成小猪，有的捏成小狗，还有的捏成小绵羊，很可爱。
下午，我和几个大驴一起去爬道林山。我们走呀走，穿过了竹林，来到了半山腰。我们在半山腰休息了一会儿，又继续往上爬，终于来到了山顶。在山顶上，我们一起合了影，大家都夸奖我这只小驴厉害。
今天的年糕节过的真有意思，我还会继续参加同驴活动。
做年糕作文300字 26
晚上，我和妈妈从世纪联华回家的时候，路上看到一个老爷爷在用中国古代的'机器做爆米花。我正看得入迷，妈妈想到家里有干年糕片，就问了加工的价格，之后就回家拿年糕片去了。
拿好年糕片下楼的时候，爸爸回来了，就三人一起过去了。
爆米花机器是一个圆圆的用铁做的圆桶，圆桶顶上有一个开口，老爷爷打开口子放入年糕片，然后再加点糖精，合上开口并把它锁牢，就可以开始加工了。
圆桶下面是一个火炉，旁边是个风箱，老爷爷一边拉着风箱，一边转动圆桶，一直重复着这个动作。
大概过了五分钟，老爷爷觉得时间差不多了，就把那个圆桶提起对准一个布袋，大声吆喝了一声，我赶紧捂上耳朵，只听见“砰”的一声，香喷喷的爆年糕片都到了袋子里了。
拿了爆年糕片，我们边走边吃，好香好脆真好吃啊！
做年糕作文300字 27
春节期间，我和爸妈到爷爷奶奶家过年。吃饭时，奶奶端上了美味可口的年糕。我心一急，连手都没顾上洗就大口大口吃了起来（我最喜欢吃年糕了）。吃着吃着，我想光吃不行，还是搞清楚年糕的由来吧！于是问爷爷：“爷爷，这年糕的由来您能跟我讲讲吗？”
爷爷说：“好，吃年糕是我们祖先流传下来的.春节习俗，它是用黍米粉和红枣合制而成。寓意是来年全家生活甜甜蜜蜜。所以取名叫年糕。年糕还是春节供养祖先主要供品之一。除夕夜，家家户户在供桌上把年糕摆成宝塔状，表示来年生活步步登高。有的还制作成大圆盘状，起名叫‘高坨’。表示团团圆圆，大吉大利。年糕还是春节后走亲访友的必备礼物，互相赠送，祝福。”爷爷接着说：“我们全家吃年糕，祝福在新的一年里全家和谐幸福。更重要的是希望任岩松德智体全面发展，就像宝塔形的年糕那样，步步登高！”我回答说“我一定不会辜负您和奶奶对我的期望，争取取得更好的成绩！”
做年糕作文300字 28
做年糕寓意着年年高，是舟山春节的传统习俗之一呢！
奶奶不知做过多少年糕，有的做成方块状，预示来年五谷丰登；有的做成圆饼状，寓意团团圆圆；有的做成小动物，吸引孩子，图个热闹。
我总是缠着奶奶，要她教我做年糕。奶奶把我拉到怀里，手把手地教，可是我总不爱按她的方法去做，做的.小猫缺了一只耳朵，做的小狗没了一条腿，奶奶也不管我，只要我高兴，怎么做都行。
做好了年糕就该蒸年糕了。爷爷往锅里倒水，把火烧得旺旺的。锅里的水“咕噜咕噜”烧开了，雾一样的蒸汽冒出来，奶奶连忙把做好的年糕放到大蒸笼里，盖好。几根柴木燃完，年糕就蒸熟了。
最高兴的就是尝年糕了。我捧着早已准备好的盛着白糖的陶瓷碗，眼巴巴地跟在奶奶身后转悠。一笼笼蒸好的年糕被倒在白布上，我迫不及待地拿起一块，蘸一下糖，咬上一口，又香又甜，我不禁喊出来：“好香啊！”
这年糕是勤劳的味道，是丰收的味道，是幸福的味道，更是年的味道！
做年糕作文300字 29
年糕是我们喜爱的传统美食。因为有“年高”的谐音，所以在很多地方，农历大年初一早上都有吃年糕的习俗，寓意在新的一年里家庭、事业、学业更上一层楼。前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
我们《正月里》这本书上也介绍了打年糕的.方法，一共分为五个步骤，步骤一：用木桶把米蒸熟；步骤二：用石杵捣；步骤三：用木棍擀；步骤四：用线切割；步骤5：晾干。经过这几道工序，年糕就做成了。
打完年糕就可以吃年糕了，一边吃着美味的年糕一边唱儿歌：“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕。糖蘸蘸，多吃块，盐蘸蘸，少吃块，酱油蘸蘸吃半块。”呵呵，多吃年糕，就能年年高升哦！
做年糕作文300字 30
“咚！咚！咚！”奶奶家的厨房里传来一阵阵响声。我怀着好奇心来到了厨房主，看见奶奶正在厨房切年糕。我觉得很有意思也想切，体验一下吃自己亲手切的年糕会是什么样的滋味。于是我就对奶奶说：“奶奶，您这么辛苦，不如让我来帮您切年糕吧！”“那可不行，这年糕这么硬，不切到你的手才怪呢！”奶奶坚定不移地说道。“奶奶，您就让我试试嘛！”我死缠着奶奶说。奶奶没办法只好依我了“好！我让你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一边答应着一边接过奶奶手上的.刀就开始切了。
我本以为切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可没想到年糕这么硬，要用力才能切下一片，就这样，我一片一片用力地切，终于把18条年糕给切完了。这时的我已经疲惫不堪了，我的心里还是很高兴的。奶奶看见了，连忙竖起大拇指夸道：“不错呀，切到这个水平！”我听了，心里更高兴了。
我们无论做什么事，只要你有付出，就一定会有收获的！
做年糕作文300字 31
今天中午，妈妈买了两条年糕，我想切年糕，妈妈同意了。我先让妈妈把年糕和刀洗干净，我就开始切了。
我一只手拿着刀，另一只手按着年糕。一下一下慢慢地切着，可是着年糕太粘了，害的我费了九牛二虎之力才切下一小块。就像它的名字一样，年（粘）糕。
于是，我决定换一种方法。我的左手拿着刀上面的一块地方，右手拿着刀柄，一下一下地切着，果然，以切的稍微轻松一点了。
切最后剩下的`一块年糕是最难的。因为最后一块最“胖”了，如果切的话，会切到手，很危险。于是我的左右手都尽量不碰到剩下的最后一块年糕。可是这样的话，最后的年糕就会切的要么一块“胖”一块“瘦”的，要么一块大一块小的，一点都不均匀。可是为了手不被刀切到，只好这样了。我切啊切……，终于，我把年糕切好了。
看着这些切好了的年糕整整齐齐的放在桌子上，我心里乐开了花。
做年糕作文300字 32
过年蒸年糕在我的家乡已是一个古老的传统习俗了，在家乡不论贫穷富裕，每户都会吃到年糕。
每年一到腊月中旬，人们就开始做年糕。选取用上等的糯米和料米按比例搭配，再撑拌放进缸里浸泡。还要经常观察缸中的原料根据天气壮态来确定浸泡时间，浸好的米需清淘干净，再进行水磨，磨面是个苦差事，一般的`人无法操作，家乡有句古话：“樱桃好吃，树难栽，饽饽好吃磨难来”虽然现在有了电动磨面机，可以省去不少力，但是家乡带是沿用传统的老方法，因为机械不介浪费电，而且用它磨出的同做年糕，口感粗糙，还有种生硬感。人工磨的就大不一样了，不仅细腻，而且口味极佳……
如今，在春节期间，年糕一般要上餐桌的家乡人都要品尝这香味年糕，不仅对年糕味道的喜欢爱，不图个吉利，大家渴望着新的一年那些精美的图案，吉祥的文字能带来好运!
做年糕作文300字 33
今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起帮奶奶蒸年糕。俗话说：“吃年糕，步步高。”
首先，先把坏掉的、裂开的、有虫子眼儿的红枣挑出来，然后，再在加工好的大黄米粉里倒入温水，抓匀，不能出现颗粒状，以攥在手中不散为宜。接着，把煮熟的大枣放在黄米粉里面，捏成窝头形状。然后，盖上锅盖蒸15分钟，最后，稍凉一会在出锅，这样年糕就蒸好了。
我问奶奶：“奶奶，为什么过年要蒸年糕呢？”奶奶说：“这是咱们这过年的一种习俗。其中还有一种古老的传说。听说古时候有一种怪兽称为“年”，一年四季都在深山老林里，饿了就吃其它动物。可是到了冬天，大多动物都冬眠了，“年”只有下山吃百姓，但是后来每家每户在动物冬眠以前蒸好年糕，放在门外，“年”吃饱了，就不吃百姓们了！”
我开始吃年糕，这是我吃过最好吃的`年糕！因为这是我和奶奶，还有姐姐一起劳动的果实！
做年糕作文300字 34
今天早晨，我早早的醒来，给爸爸妈妈去烧年糕。虽然我从没烧过年糕，但是我看过爸爸妈妈烧年糕给我吃。今天我要自己尝试一下，不管烧得怎么样，好吃还是难吃，只要我努力了，难吃的东西也会变得好吃的。
开始烧年糕了，要先做一些准备。第一步是洗青菜，用手摸一摸根部，把外面一层老叶去掉，然后把洗好的青菜放在厨板上切一切；第二步是把年糕取出来。这样就准备好了。
准备好了，应该正式开始烧了。第一步先往锅里倒中等的水，再打开煤气灶；第二步等水烧开后把取出来的年糕放进锅里，用勺子搅绊一下，再盖上锅盖，等到煮沸，再放入青菜的.茎。因为青菜的茎不容易熟和软，所以先放入青菜的茎。等煮沸了，再放入叶，然后用锅铲铲几下后再放入两勺盐。步骤就是这么简单。
烧好后我尝了口，心里说“真鲜，真是一劳动一份收获。”妈妈吃了说：“我烧得比妈妈的更好吃，味道更鲜美。”
做年糕作文300字 35
新年到了！家家户户贴春联、放鞭炮、吃年糕。
这天，奶奶做了一个香喷喷的大年糕，大家兴奋得不得了，争着去抢年糕。这时，奶奶一挥手，说了声：“安静！”家里顿时变得鸦雀无声。然后，奶奶说：“家里雅晴最小，由她来分吧。”我数了数人数，一共有八人。我想：那如果每个人平分的话，就是1/8。当我们分好年糕，准备吃的时候，堂叔来了。不会吧，又来了一人，怎么分呢？我想：反正我是小孩子，也吃不完，分一半给他吧！可是1/8的一半是多少呢？于是，我去请教爸爸妈妈，妈妈说：“1/8的一半是1/16。”我问：“分什么呢？”爸爸说：“如果把这八块年糕全部分成两半，那变成了多少块呢？”我说：“哦，我明白了，1/8的一半原来是1/16。”
在吃年糕的`同时，我又尝到了新的知识，真高兴！
做年糕作文300字 36
“叮铃铃”上午第三节课的下课铃声响了，我们像往常一样快速地洗好手，静静地坐在座位上准备吃午饭。
“今天会是什么菜呢？会不会有我爱吃的鸡腿呢？”我心里想着。当我打开餐盒的时候，我像泄了气的皮球一样，没有一点食欲，因为全是我不爱吃的菜。正当我闷闷不乐的时候，马老师微笑地抱着一个保温桶走进了教室。“又是奶黄包。”我心里嘀咕着。当马老师打开保温盖，拿出白花花的一条时，我差点叫出了声，原来是我最爱吃的.年糕。我顿时两眼放光，口水直流，恨不得立刻抢过来。
马老师一边发年糕我一边盯着年糕咽口水，终于发到我这里了，我迫不及待地伸手接过，马上沾了沾豆瓣酱，猛地塞进嘴里，一口咬下去，又软又糯，我嚼了嚼，咽下去，米香味顿时渗透到身上的每根神经，真是人间美味啊！然后我狼吞虎咽地吃起来，一根年糕一下子就进了我的肚子里。
看着同学们也都开心地吃着年糕，感觉像是全班一起在过年一样，欢乐的气氛充满了整个教室。
做年糕作文300字 37
今天晚上，爸爸要加班，妈妈说：“我们吃炒年糕吧！”“好呀”我说。于是我们开始准备炒年糕的材料了。
妈妈拿了两个青椒，一个蘑菇，半个火腿肠。妈妈把蘑菇和青椒洗干净，再把青椒切成一片一片，把蘑菇撕成一块一块的.。接着妈妈叫我把火腿肠切好，我就开始切火腿肠了。首先，我把大的火腿肠切成不小不大圆形的火腿肠，再把不小不大圆形的火腿肠切成小方块，这样就切完了。
妈妈那边也开始下锅了。妈妈首先把年糕里面配了的佐料给倒进锅里，等了一会儿，再放入一点清水，放入清水，放入清水以后，再放入年糕，放入年糕后，再放入青椒、蘑菇、火腿肠，放入完这些以后，可以盖上锅盖开始煮了。
我和妈妈等了三四分钟，终于煮熟了，真香啊，我忍不住尝了一口，啊！真好吃！香香甜甜滑滑的！这是我第一次帮妈妈煮饭，所以吃着特别香！
以后我要多帮妈妈做事！
做年糕作文300字 38
快到元旦了。奶奶的家人正忙着准备各种各样的新年产品。当然，新年蛋糕并不短缺。
这种吃年糕的习俗是怎么产生的？传说有一个叫年的怪物住在一个山林里。它经常吃动物和鸟。冬天，每个人都很少出门。年下山吃人。在山脚下有一个聪明的.部落，一个接一个地把糯米切成条。棋子给了年，其他人也跟着给了年。年下山后，没人能吃它。他们又饿又饿，吞下了糯米。随着时间的推移，在年下山的那天，每个家庭都会吃年糕。
每次奶奶做年糕，我都兴奋地看着它。首先将好的糯米洗净，浸泡在水中，然后放入锅中，蒸8-9分钟，然后倒入一个石头容器中，用擀面杖把煮熟的糯米捣得很硬，一定要用力，直到它变粘，不能搅拌，把它切成块，然后冷却。我也试着做一个鸟的形状！我吞下肚子里的“鸟”，希望在考试中飞黄腾达。
当我还是个孩子的时候，我喜欢吃年糕。当我长大后，我仍然喜欢吃它们。这个家乡的味道总是令人难忘。
做年糕作文300字 39
每逢中国年，年糕是必不可少的美食，因为年糕寓意着美好的祝愿——年年高。我们宁波的年糕更以“软、香、糯”名扬海内外。白蟹炒年糕、雪菜年糕汤、大头菜烤年糕……光听菜名就让人垂涎三尺。
妈妈说她小时候还吃过“煨年糕”。煨年糕，那是怎么一个吃法？我缠着妈妈一定要尝一尝。元旦，我们来到天童外婆家。外婆家有一台老灶，妈妈决定煨上一根年糕，让我尝尝她小时候的年味。等外婆在大灶烧了一桌的菜后，灶台底下积攒了一堆柴火棍。妈妈把一根擦干的年糕丢到柴火棍里，借助柴火棍的热量，慢慢地把年糕煨熟。大约过了十几分钟，灶台间飘来一阵香味，这种香味是我未曾嗅到过的，直抵我的心底，把馋虫都勾出来了。
“儿子，可以来吃啦！”听到妈妈的'召唤，我立刻跑进厨房，呀，煨好的年糕金黄发亮。我张开嘴巴咬了一口，啊，好烫，不过外酥里嫩，口感软糯，唇齿留香，味道好极了。煨年糕真好吃啊，我的嘴巴里充满了满满的米香味，令人回味无穷。
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