《食事》读书笔记
放假这几天, 每晚睡觉前都会拿起这本书看几篇,犯完馋睡觉。整本书感觉都是甜滋滋香喷喷的味道,把吃当做一件非常郑重的事。
无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、咸鸭蛋,所有吃过的和没有吃过的,在汪曾祺老先生的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。
这是一个人走了一生中华大地所积累的味觉体
验,每一个字似乎都带着历史的过往。食物代表的已经不仅仅是一个可以入嘴的物件,而是曾经踏过的土地上不灭的记忆。
今年暑假我每天早上特意早起半小时,给自己做一顿简单的早餐。而且还尝试用书里描述的味道一点点琢磨一道地道的莱。
我尝试做这些并不是对美食感兴趣,也不仅仅是为了吃,最重要的还是在于生活,认真吃饭也是认真生活的一种,不同的食材会有不同的处理方法,不同的'处理方法带来多样的味道,这些都很神奇又精彩,生活本身也是。
虚度时光在很多人看来是一个贬义词汇,但在我看来,这是一件极其奢侈的事情。我们每天都被匆忙的生活节奏所裹挟,能够平心静气做一份食物的片刻,是多么的难得。
多体验,多探索未知,多给自己一些生活中的仪式感,然后多笑,多感知细微快乐。去体会生活中的真味。
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