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做蒸蛋的作文300字（通用24篇）
在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的做蒸蛋的作文300字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做蒸蛋的作文300字 篇1
今天，我心情特别好，想打个蛋做给家长吃。
于是，我卷起衣袖，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个是给妈妈的，一个是给爸爸的。
首先，我从橱柜里拿出两个碗，紧张地捏起一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，只听“咯咙”一声，鸡蛋壳裂开了一条缝。我用颤抖的手把鸡蛋壳分成两半，鸡蛋立刻听话地从蛋壳内落进碗里，我大松一口气。有了第一次的经验，我从容地拿起第二个蛋.......
紧接着，我拿起双筷子，端起碗就快速地搅拌起来，蛋汁随我手指的摆动兴奋地跳着舞蹈，慢慢地，蛋清与蛋黄均匀地融合在了一起。于是我停止了打蛋，往碗里放进盐、酱油、猪油、开水，然后再稍作搅拌。
然后，我把打好的蛋放入锅中，用文火炖了起来。我焦急地等了10分钟，然后把放着蛋的碗端到爸爸妈妈面前，请他们品尝一下。
他们每人各吃了一口后，竟然不约而同地叫起来：“好吃，太好吃了，女儿真棒！”
看着他们香甜地吃着我亲手做的打蛋，我的脸上洋溢着幸福。就是因为这两碗成功的打蛋，让我心里无比激动与快乐！
做蒸蛋的作文300字 篇2
今天，我像往常一样回到家，累呢，老师讲了一天的课，听课记笔记，这能不累？我的手都抄写酸了。
这时，奶奶走过来，端起一碗东西在那里吃，我闻到一股甜香，心想那是什么，奶奶见我好奇加嘴馋，也盛了一碗给我试试，我一看，咿呀，黑漆漆的什么汤里，有颗蛋，白白的，这是什么玩意儿啊？
奶奶看着我纠结的小脸，笑着告诉我那是阿胶蒸蛋，哎呀我的奶奶，蒸蛋就蒸蛋嘛，糖水蛋就糖水蛋嘛，干嘛要用这种奇怪的东西来煮呢？我如实把心里的话问了奶奶，奶奶叹口气说，女人上了年纪的事，你不懂。
我吃了几口，摇了摇头，表示不喜欢也不讨厌。
奶奶说：“一个女的孩子命运就是这样，要好好靠自己，懂得自尊，自重，自爱，像做美食一样经营自己的人生，才能步步辉煌。”
我点点头，看着那碗蛋汤，表示明白了。
做蒸蛋的作文300字 篇3
蒸鸡蛋饼是我最喜欢的菜之一。我真的很想学做这道菜，但我妈妈说：“等你长大一点，我会教你的。”
有一次，妈妈去买菜回来说：“今晚你喜欢吃肉馅蛋。”“哦，谢谢，妈妈。”。我想在我妈妈做这件事的时候跟她学。
制作肉饼蒸鸡蛋的材料有：蒸笼、汤碗、鸡蛋、鲜猪肉、葱花、姜、米酒、盐、味精等。
先把猪肉切成肉末，再把肉末和葱花、姜末拌匀。然后把鸡蛋打在馅料上，放进点燃的煤气炉上的蒸笼里。在蒸笼里放入适量的水，把蒸好的鸡蛋放入蒸笼，盖上盖子，大约需要15分钟才能开锅。妈妈把蒸鸡蛋放在桌上，我就跑向桌子。过了一会儿，我和妈妈吃了所有的蒸鸡蛋。我今天真的很饱。我的肚子鼓得像个球。
第二天下午我去菜市场买原料，按照妈妈的步骤做。妈妈下班回来，闻到蒸鸡蛋的味道，说：“真好吃！”妈妈，来尝尝我的蒸鸡蛋。妈妈尝了尝，说：“嗯，很好吃。我女儿真的很好。”
我听了妈妈的夸奖，很高兴！
做蒸蛋的作文300字 篇4
有一次，我观察了爸爸烧水蒸蛋的过程，过程是这样的：
首先拿出一个碗，再拿出一个鸡蛋，将鸡蛋移到碗上方时将鸡蛋壳破开，这时候蛋黄就会自动脱掉外套，掉入碗中。之后拿出一双筷子，把蛋充分的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起为止。再加适量的水，然后加入盐、味精，之后就再搅拌一下，让盐和味精完全融入到蛋中。
再在锅里放一些冷水，爸爸还告诉我，如果马上要吃的话，可以加热水，这样熟的快一点。再把一个铁架子放在锅里，将碗搁在铁架上。时间过得真快，一转眼十分钟过去了，爸爸揭开锅盖，我走近一看，水蒸蛋已经完成了。爸爸对我说：“如果只蒸五分钟的话，蛋上面还会有一块一块白色的东西，那就说明这个蛋还需要再蒸一会儿。”
看来水蒸蛋也不怎么难，下次我自己做做试试看。
做蒸蛋的作文300字 篇5
就在昨天晚上，我吃完晚饭就坐在火炉边看了一会儿课外书。
可是我感觉肚子有点饿，就要妈妈教我怎么蒸蛋。妈妈说：“先拿出两个鸡蛋，打碎，放一点水在里面，再放一点油和盐，用一个筷子把蛋搅匀就行了，再在锅里放一点水，再把碗放在电压锅里蒸好。”
我听了好像懂了一些，就按照妈妈说的去做。
我先拿了两个鸡蛋在碗上打碎，后来就放了一点水，在蛋里面放了一点油，还有盐之后就用一个筷子在里面搅匀，再把碗放在电压锅上，再在锅里放一点水，就按一下开始。
妈妈说：“这个蒸几分钟就可以了，你用这些时间先去看一会儿课外书就大约可以吃了。”
我又看了一会儿课外书。正看得津津有味的时候，妈妈就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的时候，感觉很烫。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我尝了一口，还可以。
我吃到自己蒸的蛋很高兴。
做蒸蛋的作文300字 篇6
我只吃过水蒸蛋，但从没做过水蒸蛋。今天我就要大身显手，来尝试一下做水蒸蛋的滋味了！
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，可“调皮”的鸡蛋好像知道自己要成为一道菜了，就从我的手中滑落下来。我小声嘀咕道；“好小子，连你也敢和我作对，让你没有好果子吃！”再看看地上，一个好好的蛋已经“粉身碎骨”了。突然，一个声音从我耳边响起：“你怎么毛手毛脚的?放在碗里不就得了！”
妈妈在一旁指导，我认真地开始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和两只鸡蛋，然后把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，蛋壳就裂了一条线似的口子，紧接着用大拇指尖按住口子的两侧往外稍掰一下，蛋黄随着蛋清直接滑入碗中。再加入少许盐、料酒，用筷子在碗中搅拌，并加入些许温开水，最后放进微波炉。
几分钟后，香喷喷的水蒸蛋出炉了，爸爸，妈妈看着我的“杰作”，直夸我做得真好！
做蒸蛋的作文300字 篇7
今天，天气晴朗，我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。
我怀着一颗激动的心，开工了。按老妈的吩咐，我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞，用力不够，都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适，我又加大力气一敲，成功破了一个，往中间掰开，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加点盐和油，再用筷子往同一个方向搅拌，像龙卷风一样。搅匀后，再往里加适量的水，再搅匀。接着把它放进电饭煲里。
妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟……我既兴奋又担心，兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了，担心的是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了，我小心翼翼地打开锅盖，一缕蛋的清香扑鼻而来，妈妈赶忙凑过来，看了看说：“嗯，不错不错，蒸得很嫩。”听了妈妈的话，看着刚出锅的水蒸蛋，我心里甭提多开心了。
我迫不及待地拿来勺子，品尝着自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！从来没吃过这么美味的蛋呢！
做蒸蛋的作文300字 篇8
妈妈又咳嗽了，她每次感冒好了之后都会持续咳嗽很久，怎么都治不好。但是这次有了我的“偏方”，妈妈已经不像以前那么辛苦了。
这是我跟楼下的奶奶学的麻油蒸蛋，对咳嗽很有效哦！
虽说是“偏方”，其实很简单，只要拿一个干净的碗，先敲开一个生鸡蛋，千万不要搅拌哟！然后，向鸡蛋上浇一勺麻油，再放一勺白糖，没有白糖也可以换成冰糖粉。
弄好后，在锅里放些水，再把碗放进去，盖好锅盖，蒸熟就可以了！也可以放在电饭煲的蒸笼上蒸。
要想咳嗽好得快，最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽，还能保护嗓子。如果你的家人也因为天气变化而生病咳嗽，你也可以献上这样一份爱心蒸蛋啊！
不过这个方法适合夜里咳嗽的人，平时白天咳嗽的人，试过三天后没有效果就不要试了。
做蒸蛋的作文300字 篇9
每一次吃着我奶奶为我做的蒸蛋，我总觉得吃到了一种说不出来的美味。后来，我尝到自己做的蒸蛋的时候，才知道自己这么有天赋。这话还得从一天中午说起。
一天中午，奶奶出去买菜还没回来，我的肚子饿得“咕咕”直叫，于是我灵机一动，想到了奶奶给我做过的蒸蛋，那真是色香味俱全，我何不趁此机会尝试一下呢？我先拿了两个鸡蛋、一个碗、盐和味精。材料准备好了，我拿起鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋被磕出一条缝，我用大拇指摁着缝，使劲一掰，蛋黄和蛋白“哗”的一声就流进了碗里。然后是打蛋，我拿起一双筷子，把蛋黄和蛋白搅拌均匀，加上一点水和少许的味精，把碗放进锅里用中火蒸上10分钟就行了。
……
10分钟到了！我急忙把火关了，打开锅盖，哇！一股香味扑鼻而来，我的蒸蛋完成了！可是表面上有点凹进去的，但毕竟是第一次，下次我相信我能做得更好。
吃着自己做的蒸蛋，心里有一种说不出来的高兴。
做蒸蛋的作文300字 篇10
奶奶有一双勤劳的手，一天都在为我们干活，为我们做饭洗衣服……我最喜欢吃奶奶做的蒸蛋。
星期天，爸爸妈妈带着我回老家去看望奶奶。没想到奶奶早就做了一桌的菜在等我们回家。吃饭时，奶奶笑着看我们吃蒸蛋，自己只吃茄子，我好奇地问：“奶奶，你怎么不吃蒸蛋呀？”奶奶笑着说：“在家天天有的吃，吃腻了，你们多吃点。”看着奶奶清瘦的面容，我的眼睛红了，鼻子酸酸的。
在回家的路上，我在心里想对奶奶说：“长大我要照顾你，不会让你一个人在老家，我爱你——奶奶。”
做蒸蛋的作文300字 篇11
我跟妈妈学会了做鸡蛋羹。做鸡蛋羹听妈妈讲起来非常的简单，只要打一个鸡蛋，加一点点水、盐和鸡精，然后放进微波炉里叮一分钟就行了，可是真正我做的时候就不是这样了，有时我做的是咸的，有时是没有味道的，有时鸡蛋搅拌得又不够均匀，不过经过我一次次的练习，我现在知道，一个鸡蛋大概要放多少水，放多少盐。
而且我还知道，如果想看看鸡蛋羹熟了没有就用筷子戳一下，如果下面是稀得就没熟，如果不是稀的就熟了，有时我还会在鸡蛋羹里加一点虾皮，做好的鸡蛋羹它的味道棒极了，现在只要我想吃，随时都可以轻松的做出美味的鸡蛋羹来了，不信的话下次来我家，我做给你尝尝，它的味道真的很好。
做蒸蛋的作文300字 篇12
今天下午，妈妈、爸爸带着弟弟出去了！过了大约半小时，我的肚子发出咕噜咕噜的响声，是我的小肚子在叫仿佛在说：“饿了饿了！”让我来找找有什么东西能填饱我的肚子吧！我翻了这个柜子，又翻了那个柜子，几乎要把家里的柜子翻了个底朝天还没找到吃的。我打开冰箱，看到冰箱里又鸭蛋，我眼前一亮，自言自语的说：“可以蒸鸭蛋啊！”就这么定了。
我拿出一个大鸭蛋，拿一个小碗，把鸭蛋打破，透明的蛋清从蛋壳裂缝中涓涓流出，蛋黄紧跟着也流了出来。再用筷子搅拌均匀，加入水。可是我家没凉水了，只有热水，我怕把鸭蛋给烫个半生半熟，但总不能等热水变成凉水再蒸吧！我想到了一个办法：把一些热水到进一个杯里，盖上盖子放入速冻里，过十几分钟，再把水端出来，慢慢倒入碗中，边倒边搅。弄好了以后，再倒入锅里蒸，过五六分钟就好了！
蛋蒸好了，浇上酱油就可以吃了！
这是我第二次蒸蛋了！蒸得很好，相比第一次蒸蛋，进步了很多。你们来我家一定要尝尝我做的蒸蛋！
做蒸蛋的作文300字 篇13
肉饼蒸蛋是我喜欢的菜里面的其中一样。我非常想学这道菜的做法，可是妈妈说：“等你再长大一点，我再教你。”
有一次，妈妈去买菜回来说：“今天晚上有你喜欢吃的肉饼蒸蛋。”“哦，谢谢妈”。我想等妈妈做的时候就在旁边学。
做肉饼蒸蛋的材料有：蒸锅、汤碗、鸡蛋一个、新鲜的猪肉、葱末、姜末、黄酒、盐、味精等。
先把猪肉剁成肉末，再把肉末与葱末姜末等调味料拌匀，然后把鸡蛋打在弄好的馅上，在点燃的煤气灶上放入蒸锅，在蒸锅里放进适量的水，把肉饼蒸蛋放入蒸锅中，盖上盖子，大约十五分钟就可以起锅了。妈妈把肉饼蒸蛋端上桌，我就跑到餐桌边。不一会儿，肉饼蒸蛋就被我和妈妈一下子就吃光了。今天吃得可真饱啊，肚子都鼓得像球一样了。
第二天下午我去菜市场买了原料，按妈妈的步骤做了起来。妈妈下班回来了，闻到了肉饼蒸蛋的味道，说：“好香啊！”妈妈快来尝一尝我做的肉饼蒸蛋”。妈妈尝了一口说：“嗯，很好吃，我女儿真行！”
我听了妈妈的表扬声，高兴极了！
做蒸蛋的作文300字 篇14
一天晚上，我刚回家就听见小妹妹嚷嚷：“妈妈，妈妈，我要吃蒸蛋。”妈妈说：“好吧。”在一旁的我听到了，连忙跳出来自告奋勇地说：“我来蒸！我来蒸！”
我把书包一放，去冰箱里拿了3个鸡蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一个个鸡蛋打破放进碗里。打完鸡蛋，我大叫：“妹妹，你过来！”妹妹小步走过来说：“姐姐，你叫我来有什么事？”我对她说：“你来帮忙搅拌。”“好！”妹妹愉快地答应了。搅拌了一会儿，妹妹兴奋地说：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹搅拌得很均匀，就加了一点油进去，蛋液立马变得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些酱油在碗里，只见蛋液变成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒进了许多水，妹妹见到那么多水，着急地叫：“停！停！水多了！”我冲妹妹笑了笑，说：“不多，一点都不多。”
一切准备就绪，我把蛋液放进了微波炉加热，妹妹一直目不转睛地盯着微波炉。“叮——”一。声，蛋蒸好了。
我刚把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一样冲过来。我俩一人一个勺子吃得可欢了，你一勺，我一勺，不多也不少。我俩吃得可快了，才一会儿时间，碗里连一丁点蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了，我和妹妹满意地说：“真美味。”
做蒸蛋的作文300字 篇15
橘子、蒸蛋，两种完全不搭边的食材，在我的手里却变成一种美食——橘子蒸蛋。
前两天刷抖音时，我看中了一样美食。午餐过后，我迫不及待地拿出鸡蛋、牛奶和一个绿得发亮的橘子。
首先，我把橘子頂用刀切开，露出那金黄金黄的果肉，接着拿出一把小勺子，准备把果肉给挖出来。我拿着勺子往果肉里用力一插，顿时汁水四溅，果肉裂开。我立即用嘴巴吮吸着，嗯，不错，不错，酸酸甜甜，终于尝到了正宗的橘子汁，真是美味！费了九牛二虎之力，我终于把果肉给挖了出来。
然后，我把鸡蛋打入碗里，打开牛奶倒入碗中，拿着筷子搅拌起来，一会儿左搅一下，一会儿右搅一下，只见蛋液在碗里不停滚动，像一个个小型龙卷风。过了一会儿，颜色由金黄变成了土黄。搅拌均匀后，我把蛋液倒入挖空的橘子里。
最后，准备上锅蒸时，我发现橘子盖不见了。糟糕！一定是慌乱中，我不小心把盖子给弄丢了，怎么办呢？妈妈告诉我，不用盖子也可以的！我把装着蛋液的橘子小心翼翼地放在锅里开始蒸。我急切地等待着，感觉一分钟就像度过了一个小时一样慢。好不容易，橘子蒸蛋出锅了，一个个绿中带黄的小圆球真可爱。我品尝了一下成品，味道好极了。
我终于做出了美味的橘子蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇16
妈妈爱吃水蒸蛋，所以今天我要亲自给妈妈做一个水蒸蛋。
我准备了两个鸡蛋，先把一个鸡蛋的中间对准碗的边缘，然后用力一磕，蛋就破了，接着我用两只手把蛋壳掰开，蛋白和蛋清就流下来了。
我拿起筷子，在碗里调打着鸡蛋，妈妈说：调打的时候不能太用力，不然要洒到外面去的。我小心地打着，一会儿，我用筷子撂了撂，蛋已经撂不起来了，妈妈说那就表示蛋已经调好了。我在蛋里加了盐、油、鸡精，还防着我，选择了在最后一间浴室洗澡，似乎觉得距离一远，她听到都动静，就可以提前准备了，然而这次我无比小心，让脚步几乎没有任何声音。有黄酒，我假装咳嗽两声，转身就逃也似的往外面跑，出来之后然而自从那事过了两个星期后的晚上，大概是十点钟，我蹲在澡堂门口抽了两口烟，瞧着周围一个人都没有，叹息了一声，我就走到澡堂旁边，我忐忑不安，也不知道陈雯雯会不会相信我的那番话啊。再冲了一些水，搅和一下，盖上盖子，到电饭堡里蒸。
一会儿，香喷喷的水蒸蛋就出来啦!
做蒸蛋的作文300字 篇17
我很喜欢吃外婆做的蒸蛋，又嫩又香的，很好吃。
一天，外婆出去了，到了中午，外婆还没有回家，我很饿，想着：“要不要自己做蒸蛋吃呢？”可是我不会做蒸蛋，怎么办？
突然，我想起了外婆做蒸蛋的样子，好像是把鸡蛋打在一个碗里搅拌加热，也没看外婆放了什么东西。然后我就打了几个鸡蛋，搅拌好再放在微波炉里加热了几分钟。打开微波炉，尝了一下发现蛋硬成一块，味道也很淡，一点也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失败的尝试。
过了一会外婆回来了，我急忙向外婆请教：“外婆，今天我想做蒸蛋，可是，怎么跟你做的不一样呢？我做的一点都不嫩，也不好吃。”外婆问：“你有没有加水呢？还有，酱油加了吗？”我回答：“没有。”外婆说：“不加酱油会没有味道的，不加水就不会嫩滑。这会儿你再做一次看看吧！”
我点点头，按照外婆说的做法又尝试了一遍。有了第一次的经验，这次做得很成功，和外婆做的一样，又嫩又香的，很好吃！
这次尝试做蒸蛋，虽然第一次做失败了，但是也是在积累经验。并且可以让自己发现需要完善的地方。而这些正是成功的前提。人们常说“失败乃成功之母”，果然是有道理。
做蒸蛋的作文300字 篇18
今天晚上妈妈本来准备带我到外面吃饭的，由于妈妈的朋友的妈妈肚子痛，要送到医院去看，所以我们就回家了。结果家里就妈妈和我两个人吃饭，妈妈说：“三三，你学着做一碗水蒸蛋吧，当做今天晚上的菜。”我点点头，很高兴自己能动手做菜。
首先我从冰箱里拿出一只鸭蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的蛋黄和蛋清就出来了，然后我加上一平勺盐，一点点猪油，小半勺老酒，我拿来一双筷子开始打蛋了，打了好久，妈妈说差不多了，再加上大半碗凉开水，再用筷子搅拌，搅拌其实也就是画圈圈，打了好多的泡沫，蛋就打好了。
再接着我把水加到锅里，烧开水，再把这碗打好的蛋放进水里蒸，烧开后由大火变小火，妈妈叫我看着时间，大概5、6分钟时间我打开锅盖一看，里面的水蒸蛋变成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我们把它拿出来，等饭好了，我和妈妈就吃起蛋糊来，嗯，真好吃，香喷喷地。我们两个你一勺我一勺一下子就吃完了。
妈妈说接下来有七、八天得自己做饭，简单的菜要教我去做，我很开心。
做蒸蛋的`作文300字 篇19
平日里我喜欢学做菜，我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。
先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉，用热水冲洗一遍，等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后，我拿起刀把猪肉切成了猪肉片，接着，我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的，十分不好切，我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉，可比切猪肉容易多了。我单手拿刀，先是竖着剁了几次，又横着剁了两次。猪肉剁好了，葱切成葱花，姜切成片，和进肉里，之后又剁了几次。然后，我放入了盐、糖、酒等调味品，搅拌均匀。
我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的饼，接着，我拿出一个鸡蛋，敲碎了，把蛋黄打到肉饼上面，可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想，应该用咸鸭蛋，咸鸭蛋的蛋黄硬，放在上面不会溜走，蒸好后更好看。
我给蒸锅加上水，盖上盖，等烧开时，把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子，啊，15分钟终于到了！我迫不及待地掀开锅盖，只见肉饼的颜色呈肉色，肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口，啊，真好吃，别提有多香了！
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊！
做蒸蛋的作文300字 篇20
水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下，也没有竹筒饭那样具有民族特色，但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。
我从冰箱里取出一个鸡蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上，本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟，于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上，用力一掰，鸡蛋一半在煤气灶上，一半儿顺着我的手流到了地上。我不甘心，又取出一个鸡蛋，放在碗的边沿上一磕，蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋，这次还好，蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。
我拿起碗，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌，搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅，大概过了5分钟，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打开了锅盖，厨房里立刻变得热气缭绕。
水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来，真像一块果冻呀！我捞了一勺蛋，放进嘴里，“呀，太烫了！”妈妈捂着嘴，一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇21
我最喜欢吃妈妈给我做的蒸水蛋，每次有这道菜我就会吃得更多、更香。
一天，我突然冒出一个念头，既然蒸水蛋这么好吃，不防自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈便来指导我，于是我从冰箱里拿来了四个鸡蛋，先磕蛋，我心想：磕鸡蛋还不容易，就往碗边轻轻地磕。只见鸡蛋纹丝不动。好像在对我说：“我不信你也会磕蛋？”于是，我拿起鸡蛋又重重地磕了一下。“咔。”的一声，蛋破了，溅出来的鸡蛋液流到了碗外面。妈妈对我说：“磕鸡蛋的时候手的力要适度，不要一会儿轻，一会儿重。”于是我把蛋往碗边上一磕，然后用手左右掰开，一个完整的鸡蛋滚进了碗里。我又往碗里撒了一些盐、味精和花生油还加了一些水。用力搅拌起来，开始的时候我搅得又吃力又不均匀，妈妈告诉我：“搅蛋一定要搅均匀，使蛋黄和蛋清融为一体，直到碗里看不到蛋清。”我又照着妈妈教我的示范去做。比开始搅蛋时熟练多了。
我把搅好的鸡蛋放入锅里，用小火蒸，过了几分钟，一碗香喷喷，黄嫩嫩的蒸水蛋展现在我面前，我连忙在蒸水蛋上撒一些葱花。妈妈用勺子舀了一块“嗯，很不错！”听了这句话，我心里甜滋滋的。
做蒸蛋的作文300字 篇22
每当我闻到妈妈做的蒸水蛋香喷喷时都会赞不绝口。我多想学妈妈那样蒸水蛋呀！
有一次，妈妈在做蒸水蛋时，我在厨房里学。妈妈教我，先打2—3个鸡蛋到碗里，用筷子搅匀；加入小半勺盐和几滴食用油，搅拌使其均匀；加入蒸馏水，水要加到碟子快满的位置就可以了。接着，放入锅里蒸大约15—20分钟。妈妈说，在蒸的时候，每隔两三分钟就要把锅盖子拿起来，让水蒸汽跑掉一些，这样，蒸出来的水蛋会更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出来后，加上一些酱油调味，一碟既香喷喷又有营养的蒸水蛋就完成了。
这是在妈妈的指导下完成的。但我又多么希望自己能独立完成啊！
有一天，称爸爸妈妈都不在家，我试着自己做蒸水蛋。按照上次妈妈教我的步骤，我一步一步地努力着。终于完成了，我捧起自己独自做的蒸水蛋，尝了尝，味道不错，我心里别提有多高兴了。爸爸妈妈回家后，尝了我做的蒸水蛋都赞不绝口，我高兴得手舞足蹈，心里美滋滋的。
我终于学会了自己蒸水蛋了，美味极了！不信，你也来尝尝吧！
通过这次学习，我明白了做一件事只要坚持不放弃，就一定能成功。
做蒸蛋的作文300字 篇23
一天，我忽然蹦出了一个念头，如果我长大不会做菜，爸爸妈妈吃什么？因此，我下定决心，一定要学会做菜！
那天下午，我走进厨房，虚心地请教婆婆，让婆婆教我做菜，婆婆爽快地答应了。接着我拿出几个圆溜溜的鸡蛋，两个光亮而干净的盘子以及一对筷子，我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，结果蛋黄和蛋清像冲锋的士兵“冲”了出来，婆婆偷笑说：“你这不是打蛋，而是“炸”蛋吧！”，然后婆婆给我做了个示范。我模仿婆婆的样子，小心翼翼地在碟子边一敲，鸡蛋裂开了嘴巴，蛋黄和蛋清调皮地跳了出来。终于打出了一个完整的蛋，我高兴极了，最后，我把肉和蛋放在一起搅拌，放到电饭锅里蒸了两分钟，一盘香喷喷而鲜美的蒸水蛋出炉啦，我心里甜滋滋的，因为我学会了蒸水蛋，而且爸爸妈妈可以吃到我做的蒸水蛋啦！
我最近的厨艺水平越来越好了，你要尝一下吗？
做蒸蛋的作文300字 篇24
我讲的这道菜呀，虽然不够北京烤鸭出名，也不够佛跳墙那样外观特别。但味道可不比这些差哟。这就是蒸水蛋。蒸水蛋有什么特别的呀，还不是鸡蛋？但是我的蒸水蛋可不是一般的水蛋，这是因为有着妈妈的味道。
妈妈煮的水蛋是永远不会“老”的。这是因为妈妈有秘诀。首先，找两个同样的盘子，然后就打鸡蛋，打鸡蛋时最好就是在鸡蛋的五分之一处打。打好之后就用刚才的鸡蛋壳盛满水之后连倒三次进鸡蛋里，再打散。来到这里就算做好了一半，接下来就是最重要的步骤蒸了。而另外的那个盘子就有作用了，把水烘热放上架子，把打散散了的鸡蛋放在架子上蒸，再用另外的那个盘子盖着水蛋，不要让它透风。这样的话，就算蒸一天都不会“老”了。
刚出炉的水蛋白里透黄、黄里透白。轻轻动一下，水蛋就像啫喱一样颤动，放进嘴里立即融化，就连没有牙齿的小ＢＢ都能吃得下。
这就是有着妈妈味道的水蛋了，你学会了吗？
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