菠萝蜜的食用注意事项

　　日常生活中，我们会接触不少的植物，下面小编为大家整理菠萝蜜的食用注意事项的相关内容，希望对大家有帮助。

菠萝蜜的食用注意事项

　　菠萝蜜怎么吃

　　步骤一：将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开

　　步骤二：再切除棉絮状的块块，然后抹掉白色的粘液。

　　步骤三：将其中的一个个黄色的果肉分离出来去除根须

　　步骤四：掏出果核、享受美味，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

　　小贴士

　　1、菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套，比较方便食用菠萝蜜。

　　2、菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道呢。

　　吃菠萝蜜注意事项

　　菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

　　还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

　　菠萝蜜挑选技巧

　　看大小

　　这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。

　　观察外皮

　　质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。

　　观察颜色

　　成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的.，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。

　　闻气味

　　成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。

　　吃菠萝蜜的注意事项

　　1、菠萝蜜不能过量食用

　　菠萝蜜的营养价值确实很高，但是其中含有的糖分含量也比较高，它也是属于偏热性的一种水果，所以吃菠萝蜜一定要注意适可而止，千万不能过量的食用，如果一次性吃的太多，那么就容易造成上火，而且也可能会引起血糖升高，尤其是对于一些高血糖的病人来说，是不太适合吃菠萝蜜的，更不能多吃。

　　2、菠萝蜜不要和蜂蜜同食

　　大家在吃菠萝蜜的时候千万不要吃蜂蜜，因为蜂蜜和菠萝蜜一旦结合的话，就会产生一些有害健康的物质，其实会容易造成腹胀，腹泻的情况出现，所以平时在吃菠萝蜜的时候一定要避免吃蜂蜜，如果不小心把两者同食的话，那么最终自己的健康会受到一定影响，所以大家一定要避免此类错误的吃法。

　　3、患有胃炎不能吃菠萝蜜

　　虽然适当的吃一些菠萝蜜，有助于肠胃的消化，能够促进蠕动，但是如果患有胃炎的话是不可以吃菠萝蜜的，因为在菠萝蜜中含有一定的鞣酸物质，鞣酸物质会刺激自己的胃，如果本身就患有胃炎或者是胃溃疡的话，吃了菠萝蜜会使病症加剧，所以患有胃炎的病人一定要注意在平时不要吃菠萝蜜，否则只会让自己病情加重，希望大家能重视。

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