橙子食用注意事项
含有丰富维生素C的橙子是很多人的最爱,但吃橙子也要注意一些禁忌,那么吃药后能吃橙子吗?听说橙汁能解酒,那么喝酒后能吃橙子吗?带你看看问题的答案。
橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。
橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。吃橙子也是一门学问,如什么时候吃、怎么吃,你知道吃药后能吃橙子吗?那么喝酒后能吃橙子吗?下面小编为你解答。
吃药后能吃橙子吗?
有人认为,人们在吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。那么吃药后能吃橙子吗?
资料显示,有些水果含有大量草酸或维生素C等,而有些药物属于碱性药物,比如许多治的药物就属碱性,当酸碱度不合适时,会起反应,降低药物的药效。此外,咀嚼时引起胃酸分泌,进一步造成胃里的酸碱度不平衡,从而影响药物的吸收率。例如有些药物本来空腹可以吸收60%,饭后服药或者吃了水果后可能只能吸收40%。还有不少蔬菜和水果含有较多的纤维素,这样也会影响药物的代谢。
比如人们常用的降血脂药、抗生素、、抗过敏药等,均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用,从而使药物失效,或使药物产生毒副作用。水果中一般含有较多矿物质,如钙、镁离子,这对药物吸收不利,在服用对矿物质成分比较敏感的药物,如喹诺酮类药物时影响较大。
橙子等含维生素C多的水果,可以造成十几种药物效果改变,一些抗过敏药能和柑橘类水果(如橙子、柚子)发生反应,引发心律失常,甚至引起致命的心室颤动。某些水果与抗生素相互反应,可使抗生素的疗效大大降低。
但也有报道称,服药时喝橙汁可提高药效。美国科学家发布研究报告称,橙汁能提高人体对药物的`吸收水平,从而提高药效。2011年美国北卡罗来纳大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上报告说,葡萄柚汁可能提高药效。
接下来,这些研究人员进一步试验,发现橙汁中也含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质。这种物质能够抑制药物成分在肠道内的分解,令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液,从而提高人体对药物的吸收水平,提高了药效。喝含丰富的维生素C橙汁有助血管扩张,增强人体免疫力。与此同时,橙汁能促进胃肠道正常工作,有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
最后总结:保险起见,服药前后1小时不吃水果为宜,橙子也不要吃了。如果吃了橙子,则30分钟后再吃药,或服药后40分钟再吃橙子,这时吃下去的橙子对药物代谢便没什么影响了。服药后可喝些白开水,以促进药物的排空与吸收。
提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜。一般服用中药时不要喝浓茶,服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒。
喝酒后能吃橙子吗?
饮酒过度带来的头疼和恶心等不适症状大多是由脱水造成的,因此,在饮酒的间歇应适当喝一些水或者非酒精饮料,以便及时给身体补水。此外,新鲜水果和果汁也能缓解酒后不适的症状。喝酒后能吃橙子吗?答案是可以的。
饮酒之后多吃橙子等富含维生素C和纤维素的水果,这样能够使消化功能尽快恢复正常,还可帮助排毒。
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
吃橙子或者用橙子榨汁具有解酒作用,可以在喝酒前或者喝酒后饮用,酒前饮用可以帮助减缓酒精中毒,而酒后饮用可以清醒头脑,缓解头疼。醉酒后喝橙汁可加快代谢防止细胞受损。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
提醒,鲜橙可以直接吃也可以榨汁饮用,醒酒效果显着,经常喝酒的人吃橙子比较好。将橙子对半切开,放在手动压汁器上用力拧,榨出的橙汁倒进杯子,若橙汁太酸可适量加糖,口感会更好。手动压的橙汁会带有细小的橙肉,这是有益的果肉纤维,建议连橙汁一起喝进肚子;实在不喜欢可以隔渣再饮用。
吃橙子的禁忌
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,橙子的营养价值因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。
吃橙子时忌与槟榔同食,同时饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
橙子含有单宁,虾富含钙。同食会产生不易消化的物质,易刺激胃,出现呕吐等现象。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而产生恶心、腹痛等症状。
吃橙子还要注意到用量,不要吃得过多。过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
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