秋季吃羊肉的五大禁忌

秋季吃羊肉的五大禁忌

　　秋季饮食以养阴清热、滋阴润燥为主，因此大家在吃羊肉的时候要注意吃羊肉的一些禁忌。下面咱们就来看看秋季吃羊肉的五大禁忌吧！还有教大家如何挑选羊肉？

秋季吃羊肉的五大禁忌

　　秋季吃羊肉的五大禁忌

　　1.部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　3.忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

　　4.忌与茶同食茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

　　5.不宜与南瓜同食中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

　　秋天吃羊肉的好处与功效

　　秋吃羊肉可驱寒健脾

　　羊肉可是秋冬季节的滋补佳品哦！它富含高蛋白质，含氮物达20%以上，还包含了钙、磷等矿物质和多种维生素和氨基酸。这些成分对我们的身体健康非常重要。特别是在秋冬季节，羊肉的温补作用可以驱寒健脾，提高身体的抗寒能力。

　　羊肉性热味甘，能够温中暖胃，特别适合脾胃虚寒的朋友们。适量食用羊肉可以温补脾胃，改善体质。同时，它还能促进血液循环，增强身体的阳气，从而抵御风寒侵袭。姐妹们，冬天手脚冰凉的问题也能靠羊肉来解决哦！

　　秋吃羊肉可增强免疫力

　　除了驱寒健脾，羊肉还是增强免疫力的好帮手呢！羊肉中含有磷、锌等微量元素，以及维生素B6等营养成分，这些物质在增强免疫力、促进新陈代谢等方面都发挥着重要作用。

　　秋冬季节，人们容易感到手脚冰凉、免疫力下降，这时候适量吃点羊肉，不仅能抵御风寒、温补身体，还能有效提升免疫力，预防感冒等疾病的发生。家人们，秋冬季节多吃点羊肉绝对没错！

　　秋吃羊肉可补气血

　　在中医理论中，羊肉里具有暖中祛寒、温补气血的功效。秋季适量食用羊肉，不仅能抵御风寒，还能滋补阳气，提升身体的温暖感。特别是对于那些体虚怕冷、气血不足的朋友来说，羊肉更是不可多得的滋补佳品。

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