孕妇吃海参注意事项

　　孕妇怎么吃海参，海参是少有的高蛋白、低脂、低糖、极低胆固醇的...已经怀孕的女性适量吃一些海参能调节孕妇身体阴阳平衡,使气血充盈。下面介绍孕妇怎么吃海参：

　　孕妇怎么吃海参?

　　1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。

　　2、用坡刀将海参切成一字条。

　　3、粳米拣去杂物，淘洗干净。

　　4、把瘦肉洗净剁碎，切成小块放进碟子待用。皮蛋切成小块。

　　5、把瘦肉皮蛋小米放进陶瓷砂锅，放进已经倒好水的大锅内，文火炖1个小时在将海参放进在炖煮20 分钟。

　　6、把炖好的海参瘦肉粥加食盐和鸡精调味即可。

　　孕妇食用海参时应注意以下事项：

　　1、正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右，每周食用海参不宜超过两只。

　　2、食用海参不要过量：海参性温热，是营养丰富的'补品吃多了容易上火，且会有增加“巨大儿”的危险，每周吃一至两次即可。

　　3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。

　　4、不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。

　　5、哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复，通过母乳喂养，对孩子的免疫能力也有较强的提升效果，但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少，奶水中营养成分过高，婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。

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