有关烹饪大师收徒讲话稿范文大全

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　　篇一：烹饪协会会长在名师收徒仪式上的致辞

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　　同志们：

　　大家好!

　　今天是赵福增同志的收徒仪式，在此我谨代表菏泽市烹饪协会全体会员向赵福增同志表示热烈的祝贺!

　　烹饪事业是一项发展趋势良好的事业，伴随着人民群众生活水平的提高、生活节奏的加快、生活方式的创新，餐饮业营业收入一路走高，持续增长，这都离不开烹饪水平的提高及其快速发展，所以对从事烹饪事业的人来说，确实有一个不错的发展前景。

　　烹饪事业的快速发展是广大从业人员共同努力的结果，这其中就有赵福增同志的一份汗水。赵福增同志在菏泽烹饪界可谓是人人皆知的厨艺大师，他从事烹饪事业十多年来，进步非常快，特别是他近年来所取得的成就令人瞩目，这一切都源于他脚踏实地的工作作风和忠厚诚恳的做人原则。俗话说“名师出高徒”，相信他带出来的徒弟将来一定会有一番大作为，成为菏泽烹饪界出类拔萃的新秀。

　　烹饪业新人的加入为烹饪事业注入了新鲜血液，将会使烹饪事业后继有人，不断发展壮大，为使从事烹饪事业的人员健康发展，迅速成长，在此我希望赵福增同志的徒弟恪守师训，谨遵师傅的教导，认真学艺，磊落做人，争取做到德艺双馨，为赵福增老师增光，为菏泽烹饪业增光，为整个烹饪事业再添辉煌!

　　谢谢大家!

　　篇二：收徒仪式讲话稿

　　各位嘉宾、各位师兄弟、各位弟子：

　　衷心感谢各位来参加王XX、姬XX、郭XX、吴XX、吴XX五位师兄弟的收徒仪式。我们感到由衷的高兴，也很激动。今天我代表我们五位作一个简短的发言。

　　收徒拜师，是中华民族的传统文化之一，是武林中获得秘籍真传的不二法门。武术界，没有师父就等于“无源之水，无本之木”，没有师承、就不算入门。

　　形意拳是中华武术的优秀拳种，是中国三大著名内家拳拳之一，位列中国四大名拳。形意拳硬打硬进，快如闪电的风格在内家拳中独树一帜。

　　车派形意拳是形意拳中的璀璨明珠。它以既擅长实战技击，又重视健身养生而名扬四海。先辈车毅斋、布学宽、苏登瀛等既是技击高手，又有长寿之躯，是车派形意拳的优秀代表。

　　我们的师父苏登瀛先生是车派形意拳的正宗传人，是形意拳名家布学宽先生的得意门生。他一生精研拳理，勤于实践，博采众长，融会贯通，拳姿舒展，刚柔相济，技法奇巧，出神入化；他习武重德，礼贤下士，以武会友，义气为先，结交了一大批不同门户派别的武师拳友；他致力于武术的推广传承，广收弟子，不分贫富贵贱，传德传艺，精心培育了大批优秀武术人才，为弘扬中华武术做出了杰出的贡献。我们庆幸选择了这样一位德高望重，技艺精湛的大师，拜在他的门下学习武术，受他的教诲，听他的指导，因此受益匪浅，享用终生。

　　今天又有晚辈正式拜我们几位为师，学习车派形意拳。这是你们的荣幸，也是我们荣耀，因为经过一段时间的学习了解，今天拜师的这些徒弟，无论人品还是德行都是非常优秀的。从今天起你们就是车派形意拳 “武”字辈的正宗传人。

　　希望你们：

　　第一，要努力修养武德，加强人格修炼。简单说就是要爱国、敬业、诚信、友善、尊师、重道、敬长、孝亲，团结同门，尊重外门，不辱师门。在自勉互励中，通向武术的最高境界。

　　第二，要正确处理好健身养生、技击实战的关系。《形意拳拳经》开宗明义就讲'精养灵根气养神，元阳不走方为真，

　　丹田养就长命宝，万两黄金不与人。”这就是习练形意拳的根本。健身养生是武术的基础，技击实战是武术的灵魂，没有技击就不称其为武术，但是没有好的身体，技击就是一句空话。“皮之不存，毛将焉附'。将健身养生放在首位，充分挖掘形意拳中的健身养生宝藏，将身体练得棒棒的，于己，于家，于国都大有益处。

　　第三，要刻苦练拳。要想练好拳，方法是“博学，审问，慎思，明辨，笃行”十字真言。其中的关键是“笃行”就是持之以恒，坚持实践，冬练三九，夏练三伏，闻鸡起舞，月下切磋。功夫下到了，功到自然成。

　　作为收徒的师傅，我们知道“盛名之下其实难副”，但是我们会发扬老一辈拳师的优良传统，尽心尽责，诲人不倦，认真传授自己的平生所学，使弟子们的武德拳艺不断提高，将中华非物质文化遗产----车派形意拳很好地传承下去。

　　谢谢大家!

　　吴XX

　　201x年12月21日

　　篇三：拜师仪式

　　尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们，_______好！在这个______的季节，相聚在人杰地灵的______。中国烹饪大师、、先生收徒仪式隆重开幕。

　　一、掌声有请先生致开幕词。

　　二、掌声有请______致欢迎词。

　　三、收徒仪式（按中国传统礼仪）

　　（1）请李大师上坐。

　　（2）请______入门新弟子入场（主持司仪念弟子名单）

　　（3）入门弟子入场已毕，现在正是向恩师行跪拜大礼。请众弟子目视恩师，屈膝安跪，听口令行礼。一叩首、日月北斗，天长地久再叩首、师徒联手，名扬九州三叩首、永记师恩，功德千秋礼毕，请众弟子起立。

　　四、有请_____入门弟子______代表众弟子向恩师行献茶礼仪：献茶是中国古老的传统礼仪，以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。

　　（注：献茶弟子须单膝跪地，双手接过斟好的清茶，双手举过头顶，献于师傅，茶水应在茶杯的三分之二处，不可滚烫，不可满溢，茶杯不可太大，献茶共三杯。）

　　敬献恩师一杯茶：孔门师徒是一家敬献恩师二杯茶：技艺超群振华夏敬献恩师三杯茶：厨艺人生展才华

　　五、献茶礼毕，请献茶弟子代表退身回队列，众弟子三击掌。

　　（注：献茶弟子起身后应面视恩师退步归队，不可转身给师傅一个后备，以示尊重。另，三击掌应干净利落，司仪事先应有所交代，最好演练几次

　　六、掌声有请大师弟子代表老师宣读师训。

　　（注：入门弟子誓词附在后面，司仪应事先复印数份，交于领誓弟子，熟悉词句，明白意思。领誓用普通话，四字一句，领读一句，众人跟读一句）

　　（再注：我所起草弟子宣誓词四字为一句，自左至右读，四句为一个章节，口齿应清楚，吐字应明晰）

　　七、请入门弟子代表_______先生讲话。

　　八、大师____市第______批收徒仪式圆满礼成。

　　九、自由交流（合影留念、学术讨论）或文艺表演。

　　师训：

　　中华美馔精髓深远商相伊尹治厨典范追思故人爱国爱党爱岗爱店礼仪仁孝尊师爱徒正直坦荡烹饪理念拼搏奉献虚心钻研永记心间德艺垂范眼界高远博采众长遵纪守法物尽其用戒骄戒躁对己必严精诚团结

　　博学苦练抑恶扬善节约能源心态平凡待人要宽辉煌发展

　　入门弟子誓词：

　　中华厨艺博大精深诚信为本勤学苦练才艺超群道德至上孝敬长辈扶携同门互帮互助遵纪守法奉献爱心报答社会

　　我们自愿拜孔祥道为师，永记师傅恩德，永不背叛师门

　　务实为根本份做人传承创新永记师恩

　　篇四：收徒仪式

　　一、主持司仪致开场白：

　　尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们，_______好！在这个______的季节，相聚在人杰地灵的______。亚洲厨王、中国烹饪大师、孔子七十五代传人、孔祥道先生收徒仪式隆重开幕。

　　二、掌声有请孔祥道先生致开幕词。

　　三、掌声有请______致欢迎词。

　　（可以是地方领导、酒店老总、社会名人等，也可临时变更为几个人的讲话，主持司仪临时安排）

　　四、收徒仪式（按中国传统礼仪）（1）请孔大师上坐。（2）请______入门新弟子入场（主持司仪念弟子名单）

　　五、有请_____入门弟子______代表众弟子向恩师行献茶礼仪：献茶是中国古老的传统礼仪，以示对师傅及长辈的尊敬和厚爱。（注：献茶弟子须单膝跪地，双手接过斟好的清茶，双手举过头顶，献于师傅，茶水应在茶杯的三分之二处，不可滚烫，不可满溢，茶杯不可太大，献茶共三杯。）敬献恩师一杯茶：孔门师徒是一家敬献恩师二杯茶：技艺超群振华夏敬献恩师三杯茶：厨艺人生展才华献茶礼毕，请献茶弟子代表退身回队列，众弟子三击掌。

　　（注：献茶弟子起身后应面视恩师退步归队，不可转身给师傅一个后备，以示尊重。另，三击掌应干净利落，司仪事先应有所交代，最好演练几次）

　　六、掌声有请孔祥道大师弟子代表老师宣读师训：

　　（师训附在后面，司仪应在事先备好，交于孔大师弟子代表手里）

　　七、请_____入门弟子代表，XXX领读弟子宣誓。

　　（注：入门弟子誓词附在后面，司仪应事先复印数份，交于领誓弟子，熟悉词句，明白意思。领誓用普通话，四字一句，领读一句，众人跟读一句）

　　（再注：我所起草弟子宣誓词四字为一句，自左至右年期，四句为一个章节，口齿应清楚，吐字应明晰）

　　八、请入门弟子代表_______先生讲话。（讲话稿自备）

　　九、孔大师____市第______批收徒仪式圆满礼成。

　　十、自由交流（合影留念、学术讨论）或文艺表演。

　　说明：此仪式参考传统礼仪，并结合当代食物革拟而成。《师训》《弟子誓词》《叩首念白》《献茶念白》均为孔氏弟子00932胡明瑞专为孔老师而原创，专为老师收徒专用，其他任何人未经孔大师授权，均不可使用以及模仿。由于笔者才疏学浅，不妥之处，请老师及众师兄弟商榷斧正。

　　师训

　　博学苦练抑恶扬善节约能源心态平凡待人要宽辉煌发展