写豆腐花的作文
一碗白花花,滑嫩嫩的豆腐花大家都喜欢!在作文中怎么描述豆腐花?下面是小编整理的写豆腐花的作文,欢迎阅读!
写豆腐花的作文【一】
一天,我看见奶奶在做豆花。于是,我感到非常有趣,就让它教我做好吃的豆花,我知道做豆花的全过程。
做豆花首先要把干豆泡好一定要泡24小时才可以,在把泡好了的豆子和一些清水一起倒入石磨子把它磨好,把磨好了的碎豆子倒在锅中用小火把它给烧开。大概要用十几分钟的样子。等烧开了之后,把它倒进一个长长的布口袋中,把豆浆给挤出来。在挤的时候,一定要小心,可不要烫伤了手,还要用力挤。然后再把挤出来的豆浆再倒入锅中用小火再把它烧开。大概要用十几分钟。等烧开后再用烧箕把它给压一压,再用刀在锅中切几下,把锅中的豆花切成长方形就可以了,这豆花是做好了,可是没有好吃的配料就不好吃了。吃豆花如果你想甜就在豆花中加上一点点的白糖就可以了,如果你不爱吃甜的,想吃辣的话就在豆花中加上姜、算、辣椒等等的味道就可以了,吃豆花还有一种吃法就是在豆花里加上一些白米饭在外加上一些汤就可以了这就是好吃的“豆花饭”了,这豆花是不是非常地好吃呢!
这就是我这次体验做豆花的全过程了,通过了这次体验做豆花我懂得了不管做什么事一定要用心去做,如果你不用心去做就什么也做不好的。这就是我体验到做事的道理。
写豆腐花的作文【二】
豆腐花是我最爱的小吃,遗憾的是现在街头卖豆腐花已经很少见了。不过,谁让我是个吃货呢!这找豆腐花的事情可难不倒我哦!
可不,周六我就向美味进发了!
来到观前街的美食一条街,便可看见流水似的人群。虽然这一条街上的美食商铺可多了,但我还是一眼就找到了豆腐花的所在地。
来到贩卖窗口,一阵豆腐的.清香就钻进了我的鼻子。多么久违的味道,我心中暗暗想道。
豆腐花的样子很诱人,酱油色的汤汁,白色的豆腐,绿油油的香菜,还有虾皮和紫菜在上面作装饰,真是令人垂涎三尺!
豆腐花不仅味道好,做法也简单。先在锅中盛一勺白澄澄的豆腐放在碗中,淋上香油和陈醋,清汤马上就变了“脸”。最后撒上虾皮、紫菜、香菜、花生,一碗让人胃口大开的豆腐花就做好了。
开始吃了,我把豆腐和汤汁搅一搅,让它更入味。我小心翼翼地挖了一勺豆腐与香菜送入口中。哇!味道真好,鲜滑的豆腐与爽口的香菜结合在一起,味道好极了!我称赞道。不一会儿,我便把它吃了个精光,还细细地回味着嘴里的残渣,令我回味无穷。
吃豆腐花也蛮有趣的。我很喜欢吃花生,可又找不到空,我便寻起“宝”来。好不容易发现一个,豆腐又跟我作起对来把花生给盖住。此时的花生有了一层厚“被子”便再也不怕我了,这让我“火冒三丈”,我用勺子使劲一挖,呵呵,“厚被子”和花生宝宝都成了我的俘虏啦!哈哈……
嘘!告诉你们个秘密,观前街这个豆腐花店的老板可是个好人哦,你可以免费讨上一份粉丝,心动的人赶快行动吧!美味等着你!
写豆腐花的作文【三】
苏州的小吃名扬海外,观前街的“太监弄”就分布着大大小小的美食店。每一次到这,看着琳琅满目的小吃,都令我垂涎欲滴。其中,最令我难忘的,还是我在“太监弄”里品尝到的豆腐花。
苏州豆腐花,就如同美丽的花一般,被盛在小巧的蓝边瓷碗里,随着手的晃动,花瓣似的豆腐花,竟似活了一般,在小碗里微微浮动。豆腐花软软的,只要稍稍一动,就会变成另一种形态,总之,变来变去就像花,要不怎么叫“豆腐花”?
它看起来就舒心,更不用说品尝。
豆腐花制作十分讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的,就可洒几粒盐、几颗虾米、和一些紫菜,倒些酱油、香油。如果要吃甜的,最简单了,加些白砂糖就Ok了。大家可根据自己的喜好,增减调料。
这不,一碗热腾腾的豆腐花端上来了。雪白的豆腐上散落着嫩红的小虾,翠绿的葱,还有香气扑鼻的香油,看着就令我垂涎三尺啊!我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。冻僵的手里捧着一碗香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花,先对着豆腐花吹一吹,不要让它太烫,然后一小块一小块地舀入嘴里。也许是因为太滑的缘故吧,轻轻一咽,就顺溜而下,顿时感到肚子热烘烘的,从手里、嘴里,一直暖到心里。走出去迎着严寒刺骨的北风,也感觉不到寒冷。
品尝着热气四溢的豆腐花,涌起一阵暖意,豆腐花的名字在我心中悄然改变——暖洋洋。
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