我的厨师爸爸作文例文
父亲的爱,是春天里的一缕阳光,和煦地照耀在我的身上;是夏日里的一丝凉风,吹散了我心中的烦热。为大家分享了我的厨师爸爸作文,欢迎借鉴!
我的厨师爸爸作文1
生活中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。
爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。什么番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟,三下五除二便搞定;红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下,进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。
一次晚饭,爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说:今天的晚餐我亲自下厨,做我的拿手菜,糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上,抄起菜刀,只听见咔咔咔的声音,一块块切得均匀整齐的排骨呈现了。只是第一步:切。紧接着爸爸打开煤气灶,随着火苗的上升,爸爸麻利地将装在碗里的.排骨倒入锅中,以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步:闷。最后是第三步,也是最重要的一步:炒。将排骨闷到八分熟的时候,爸爸又快速揭开锅盖,放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回,当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候,爸爸就关上火,将所有的排骨舀进了菜盘。就这样,一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了!散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺!
这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸!大厨的称号他当之无愧!
我的厨师爸爸作文2
每一个人都需要父母爱的鼓励和信任,我也一样,今天我想隆重推出我们家的重要人物,我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛,不过假如你看过我,就能想到我爸是怎么样的,因为我和我爸长得特别象。
我爸是个“厨师”,不过这不是他的职业,只是他对做菜有着特别的嗜好,而且他做出来的菜,非常的美味可口,下面我来介绍他的拿手好菜吧。
首先来一道炒三丝,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗,我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净,再剥好冬笋,放在一边由老爸负责切,因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿,放在盘子里备用,把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后,开始了,他先把锅洗干净,打开煤气灶,等锅热了后,放油,先放肉丝,煸炒一下后,再放笋丝,接着放金针姑和豆腐干,最后放红椒和青椒,加热水稍煮后,加入调味品就大功告成了。你看,颜色搭配得多好,红的红,绿的绿,白的白,真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃,“小馋猫,你不会用双筷子的啊,多少不卫生啊。”爸爸责备道,我还不是熬不住了吗,我就吃这么一条,谁让你烧得好吃啊。
接下来准备的是番茄炒蛋,这也是我最爱的。我负责打蛋,“啪、啪、啪……”这我可是很拿手的,然后用筷子把蛋搅匀,爸爸说:“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火为好,不然容易焦掉,蛋也会不够嫩。”我们起了油锅,加了少量油,关小火,把蛋倒入锅中,等它有些凝固后进行了翻炒,出锅。再加入少量油,把切好的番茄倒入锅中,又进行了翻炒,接着把刚才出锅的蛋重新加入锅中,在闷的时候加了一引起蕃茄酱和糖。“爸爸,为什么要放这两样物品呢?”我疑惑地问。“这样能使这道菜变得更加入味,会有一种甜甜的味道,变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来,我的口水都要流出来了。
怎么样,我的“厨师”爸爸行吗?
我的厨师爸爸作文3
我爸爸是一位擅长冷盘的日本料理师傅,从小的时后我爱好的食物就和一般的孩子们不同,我最喜欢吃的是“鲑鱼生鱼片”。
儿时我常到爸爸上班的地方去,我和厨师们都很友好,而且大家似乎都知道我的原则“哪儿有食物,我就在那儿”,每个人见到我的时候便会给我一片海苔呀、一瓶麦茶啦,柜台的姐姐们还会给我山芋冰淇淋呢!它的口感绵密,虽然没有艳丽的色彩,但味道可不得了了呢!芋头的香味清清淡淡的、甜而不腻、吃起来没有巧克力的香甜,却一点都不苦涩,最情有独钟的甜食必定是这些手艺精湛的姐姐们亲手制作的冰淇淋!
我喜欢在卡布里台前看着爸爸切生鱼片,每一刀的精准、每一刀的俐落,宛如热刀切入奶油一样滑顺,每种鱼类爸爸都教我认识,其中我最喜欢的就是鲑了,口感软嫩、入口即化,和其他鱼类的肉质不同;爸爸曾和我说过,吃生鱼片可以了解个性,我喜爱鲑鱼,个性比较随和,喜欢吃海鲡鱼的人个性就比较强硬,你觉得呢?
从小时候舌头就挑剔着各式各类的鱼类,到了现在却变成胃在挑剔食物,一吃到稍微不新鲜的就胃疼,这让我只敢吃爸爸准许的菜色啊!
我未来想到日本亲口尝尝道地的佳肴,日本的食物不仅很和我口味,还色香味俱全呢!虽然在这里吃过了那些从日本传承回来的手艺,但我还是想吃正宗的味道呢!
我的厨师爸爸作文4
你们知道我爸爸是什么职业的吗?司机?工人?NONONO!我爸爸的职业是令千千万万的小吃货羡慕不已的厨师。
我的爸爸从事的是家政服务一条龙,他是工作狂,经常早出晚归,天还没有亮,他就去工作了,不管刮风下雨严寒酷暑,爸爸都会在凌晨三四点起床,去菜市场购买最新鲜的食材。晚上,他披星戴月回到家,我和妈妈都已在梦乡了。到了春节,爸爸就会更忙了,当大家在羡慕我有个厨师老爸能吃到美食时,我却为见到他而烦恼。
虽然爸爸在外面很辛苦,但是,只要他有时间,就会满足我的味蕾。大家都说我的爸爸做的饭菜很好吃,可是,只有我和我的妈妈知道爸爸付出的汗水。
有一次半夜,我要去上厕所,我揉着惺忪的睡眼,掀开了被子,穿上了外套,推开门,这时一股浓郁的香味扑鼻而来,我很纳闷:深更半夜谁在烧菜啊?是不是真的有田螺姑娘,正在给我们准备美味的早饭呢?
我咽了咽口水飞奔到厨房。可是映入眼帘的却是一个熟悉的背景,原来是爸爸啊!我百思不得其解,心想:怎么回事?爸爸已经忙了一天了,到现在还没有睡觉,不像是在给我们做早饭啊!哦,我知道了,一定是偷偷吃宵夜!于是,我大喊一声:“老爸,我逮到一只偷吃的大老鼠。”爸爸转过身来,递给了我一双筷子,笑眯眯地说:“宋逸洋,你来的正好,我在做湘菜——金牌猪手,帮我尝一尝,我总感觉少了些什么。我尝了几回,味道没有想你中的好。”爸爸皱着眉头说,我赶紧尝了一口,说:“这个很好吃的啊,你怎么还说少了什么呢?”爸爸笑着说:“做什么事都要精益求精,这样才有回头客呢。”我又尝了一口,说:“我觉得再甜一点就好了。”爸爸拍了一下脑袋,说:“你提醒了我,我把红糖换成冰糖试一试。”过了半个多小时,爸爸兴奋地对我说:“你真是我的福星啊!就是这个味道,这下我终于可以安心睡觉了。”
这就是我的爸爸,你们觉得是不是很敬业啊?
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