深度探究台北茶文化

深度探究台北茶文化

　　5、6月是台湾春茶的盛产期，由台北市政府参观传达局编印、昨（10）日出刊的最新一期《DISCOVER TAIpEI》英、日文双月刊，以“台北品茶香”为主题，带你选好茶，造访台北的老茶行和人文茶艺馆，并请茶教授分析茶器美学，将台北值得骄傲的深度茶文化，一次完好出现。想知道台北百余年光辉喝茶史，别错过本期的《DISCOVER TAIpEI》。

　　台北市政府参观传达局表明，台北的大稻埕曾是全台最大的茶业贸易中心，至今仍留存数间老茶行，传承百年茶香。而茶业的鼎盛也股动茶馆的盛行，从充溢艺文颜色的人文茶馆，到弥漫主人生计美学的特征茶馆，每间都是台北悠长茶文化的详细印证。而除了茶叶、茶馆，茶器也是一门内在丰厚，与一泡好茶休戚相关的大学识，本期《DISCOVER TAIpEI》带你知道不一样原料的茶壶，并分析怎么挑选好壶。

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