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糖水铺策划书样本
一、项目背景
二零XX年全球经济增长下滑，欧美金融风暴袭卷全球。中国股市遭遇八年最大幅度的暴跌。中国实体经济遭受重创，哀鸿遍野。但无疑给与了中国产业化和信息化的调整和加快中国企业的合并与重组。新一轮的经济革命开始萌生，创造了新一轮的投资商机和投资热潮。随着深港（深圳 香港）一体化，广佛（广州 佛山）一体化的深入，加快了果汁店的迅速发展，生活水平不断提高，带来了优质的生活环境，造就了人们高消费的生活习惯。但08年经济萧条，给糖水行业的发展带来了巨大的商机。人们也慢慢认识了糖水在日常保健与休闲的重要性。所以二零零九投资糖水铺，是投资利润最大化的选择。
二、营业执照办理
第一步：开设一家糖水铺，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上
你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
办完全部手续大概500元左右的费用。关于户口，任何地方都没有只允许本地户口的人才能开店这类规则，但个别地方会要求外地投资人必须办理暂住证。
有的地方（大中城市）对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“花都市某某区好吃狗饮食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字号，工商局需要检查在花都市某某区范围内有没有叫“好吃狗”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。
第二步：领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
第三步：凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。
第四步：对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。
所需费用：
名称核准：30元 营业执照：100元左右 税务登记证：国税、地税各40元，共80元 组织机构代码证：80元 卫生证可证：50元 健康证：每人30元 以上费用，各个地区可能有所不同。
你的饮食店开起后 ，要按时交税和其它费用。因为是个体户，可以申请定额税 ，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票，固定的交一定的税金。至于交多少、什么时候交，请在办理好税务登记证后，到当地税务所与你的税务专 管员报到时，他会告诉你。另外，个体户还要交工商管理费，大概是每月 100元左右。税费和工商费，在各个不同地区有很大差别，以开过店铺人员的经验，要和税务、工商的办事人员搞好关系，他们往往有多定或少定费用征收标准的权力。
三、店面装修设计，聘请厨师
1.1、 VI设计
VI全称Visual Identity, 即企业VI视觉设计，是企业VI形象设计的重要组成部分。随着社会的现代化、工业化、自动化的发展，加速了优化组合的进程，其规模不断扩大，组织机构日趋繁杂，产品快速更新，市场竞争也变的更加激烈。另外，各种媒体的急速膨胀，传播途径不一而丛，受众面对大量繁杂的信息，变的无所适从。企业比以往任何时候都需要统一的、集中的VI设计传播，个性和身份的识别因此显得由为重要。
Vi的作用：明显地将该企业与其他企业区分开来的同时又确立该企业明显的行业特征或其他重要特征，确保该企业在经济活动当中的独立性和不可替代性；明确该企业的市场定位，属企业的无形资产的一个重要组成部分；
2 、 良好的企业形象可以帮助商企优化资源环境，这些为企业参与市场竞争提供强大的保证
3 、传达该企业的经营理念和企业文化，以形象的视觉形式宣传企业；
4 、以自己特有的视觉符号系统吸引公众的注意力并产生记忆，使消费者对该企业所提供的产品或服务产生最高的品牌忠诚度
5 、提高该企业员工对企业的认同感，提高企业士气。
企业平面设计常用（VI AI）等等来宣传企业文化，企业思想，企业理念等等。店铺的宣传常用企业平面设计中的LOGO（店铺名字）。
店铺名字好能吸引消费者的目光，满足更多消费者的心理需要，刺激更多人的消费。名字的好应该更与科学为基础，但本人觉得迷信的理念还是应该遵循。毕竟中国已经发展了五千年！
参考店铺名：
1.2、店铺装修
店铺的装修设计主要分为高档,中档和低档三种.并且要根据糖水的种类和价格,特色等因素进行装修.在装修糖水铺时，本人建议装修风格仿造一二级城市的糖水铺店面风格。从历史数据来看，梅雁集团房地产有限公司有着梅州龙头老大的称号，但随着梅州经济的发展，其思想保守，还是按照传统思想进行战略性销售。但忘记了经济全球化，信息一体化的发展战略。装修意向有( 温馨的家 情侣包厢 同学兄弟情等) 。
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