学包饺子周记三篇
导语:每个人都认为成功是让人骄傲的,失败是让人沮丧的,每个人渴望成功讨厌失败。以下是小编为大家分享的学包饺子周记三篇,欢迎借鉴!
篇一:学包饺子周记
我非常喜欢吃饺子,也喜欢包饺子。
我们家人人都喜欢吃我包的饺子,我包的饺子有时比妈妈包的还要好呢。记得有一次,妈妈包的饺子都露馅了,而我包的饺子非常坚固,也非常有形,没露一点馅。
要包出这么好吃的饺子,还得从练习开始。
以前,我连擀面都擀不好,要不是一边小,就是一边方。后来看着妈妈怎么擀,我就怎么擀,一直不断练习,终于让我擀出了几片像样的饺子皮。
接着我就开始学爸爸包饺子,我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了,没料到,事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上,包的饺子不是多馅了,就是少馅了,没一个是自己满意的。妈妈看着我总在摇头,叹气,就跟我认真讲解,说:“把馅放进饺子皮中间,要放合适的馅才行,要不然,包的饺子就不好看了。”
妈妈瞧我还是不明白的样子,就打比方说:“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧,这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头,说:“知道了,知道了。”照着妈妈说的方法,果真包岀了完整的饺子。哈!哈!越练越熟,居然还有独创,饺子奇形怪状,什么样的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的'像肉饼,还有的像包子呢!
水开了煮熟了之后,我迫不及待地先尝了一个,味道真好,真是人间美味。吃在嘴里,喜在心里!
通过包饺子让我明白了一个道理,不管多难只要用心去学,下功夫后一定会收获到满满的惊喜。
篇二:学包饺子周记
每次吃着奶奶包的美味无比的饺子,我心里就生出一个念头:我想包饺子给爸爸妈妈吃。想着想着,我暗暗下了决心,一定要学会包饺子。
一个周末,我和奶奶说:“奶奶,你教我包饺子吧!”“你也想包饺子,这可是技术活哦!”奶奶笑眯眯地说。“没事儿,我不怕!”我答道。“好,那你先看我包一个。”只见奶奶左手拿起一张面皮,右手在碗里舀了点肉轻轻地放在面皮中间,然后将饺子两边合起来,再用两只手的大拇指和食指在两端用力一捏,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。
我也学着奶奶的样子包了起来,没想到肉放进去后,却怎么也捏不起来,只得将“烂摊子”丢给奶奶,我的第一个饺子以失败告终。接着,我又拿起一张面皮,这一次我吸取了前面的教训,只舀了一点点肉。哈哈,终于包了一个饺子,但它却是扁扁的,看起来一副“无精打采”的样子,与奶奶那些“雄赳赳气昂昂”的饺子队伍一比,真是一个天上一个地下。奶奶看到我失望的样子,赶紧给我找台阶下:“你还是去做作业吧,这活你以后总会学会的,长大一点就行了!”“不行!”我的倔脾气上来了,“我就要现在学!”“好,那我告诉你一个秘诀吧!”然后,奶奶在我耳边说了一句话,我照着她说的“秘诀”去做,果然包得好多了。接下来,我包得越来越好,连爸爸妈妈都分不清哪个是我包的,哪个是奶奶包的了。
你现在是不是很想知道“秘诀”是什么?哈哈,告诉你其实并没有什么“秘诀”,真正的秘诀就是:只要用心去做,什么事情都能成功。
篇三:学包饺子周记
今天,姥姥说:“要不要吃饺子吃呀!”
我听了兴奋不已连忙说:“好呀,好呀!我最爱吃饺子了!而且今天我还要学包饺子。”于是,我和姥姥一起准备包饺子的材料。今天我们要包三鲜馅饺子。首先我们仔细地摘了一篮子韭菜,认真清洗干净后,再切成均匀的小段。然后把肉洗净并剁成碎末,接着再准备其他佐料,最后把所有材料搅拌在一起,三鲜馅就做好了。
虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的喜悦让我的兴趣倍增,经过一番努力,我的水平渐长。
接下来该包饺子了,我看见姥姥左手拿起一块饺子皮,右手拿起勺子舀了一勺子饺子馅放在饺子皮上,不知怎么折了几下,一个漂亮的饺子就放在盘子里了。我学着姥姥的样子做起来,我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧用力去捏左边,糟了,馅儿从右边冒了出来,我有急忙去捏右面,我费了九牛二虎之力总算包好了一个。可是包出来的饺子长长的,还挺着个大“将军肚”,滑稽极了。
老爷看见了说:“松松你在包肉疙瘩吗?”
我不好意思地说:“人家还刚学嘛。”
姥姥笑了笑说:“松松包的时候肉馅不要放的太多,折的时候也是有方法的。
我不甘心,再继续包。这回可得吸取教训了,我放的馅不多也不少,我把两边对称好,再捏在一起并且捏上漂亮的花边。姥姥看了笑着说:“不错,这才像饺子嘛!”我的“杰作”赢得了妈妈的赞赏。我高兴极了。
姥爷说道煮饺子喽。几分钟后,姥姥把热腾腾,香喷喷的饺子端上了餐桌。我尝了一口,真甜!真香!有生以来我是第一次包饺子,但奇形怪状的饺子让我回味无穷。
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