草原美食作文600字

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草原美食作文600字

　　在日常生活或是工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的草原美食作文600字，仅供参考，欢迎大家阅读。

草原美食作文600字

　　草原美食作文600字 1

　　我的家乡，在美丽的锡林郭勒，那里有辽阔的草原，有健壮的骏马，有振翅高飞的雄鹰，当然，也有独具特色的草原美食。

　　要是说起草原上的美食，奶制品可是不得不提的。奶食，俗称“白食”，从意思上讲就是圣洁，纯净的食品。奶制品味道鲜美，营养丰富，品种繁多，是草原游牧民族食品中的.上品。你若是来到内蒙老乡家做客，热情好客的老乡一定会为你端上一盘盘奶制品供你品尝，这其中，最出名的奶制品无异于奶豆腐了。

　　奶豆腐是牧民一年四季常备的食品之一，它是由纯脱脂酸奶做成的，不添加任何作料，也可以依据个人口味放入糖，使其口感更甜。做成之后的奶豆腐，呈白色，富有油性的就是上品。

　　奶制品还有很多，如：奶油、黄油等，只怕还没品尝其他，你就已经深深爱上这美味了。

　　不仅味道鲜美的奶食备受大家喜爱，还有更加色香味美的肉食。

　　肉食，又称“红食”，品种繁多，其中占有主要地位的就是全羊，仅次于全羊的，就是手把肉了，做手把肉时无需添加任何作料，一般只根据个人口味爱好添加少许的盐。因为牧民认为牛、羊都是吃草原上的五香草长大的，本身就有了一味佐料，所以只需清水煮熟即可。这样做出来的手把肉味道鲜美，肉质肥而不腻，一般是一手持刀割下牛羊肉食用，这样的美味，不多吃点也难。

　　还有草原上的饮品，也是美味，马奶酒就是其中一绝。马奶酒喝起来有一股奶香味，颜色透明，味道醇香。在去老乡家做客的时候，老乡一定会为你端上一碗，别忘了，喝之前还要用无名指蘸酒弹三下，意为敬天，敬地，敬主人，然后一饮而荆主人也会把酒喝干，也显示出老乡们的热情豪爽。

　　草原上的美味真是数不胜数，还有砖茶，米茶，用马奶制成的饮品“澈格”，一切都让人眼花缭乱。这就是我的家乡，美丽的大草原，它有着迷人的美景，更有着让人垂涎三尺的美食。

　　草原美食作文600字 2

　　天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊，我们的映像里草原应该就这样一幅美景，一望无际的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃着鲜嫩的青草，没有人管束，让我都觉得羡慕，蒙古人世代生活在这样的天地间，以牛羊为伴，肉为主食。那今天我们就来聊聊蒙古人的美食吧。

　　蒙古人民称肉食为红食，手扒羊肉就是其中的`一种，是蒙古人民的传统食品。牧民们娴熟的将羊肉煮熟，什么佐料也不放，做好了一手抓着羊骨，一手拿蒙古刀剔下香喷喷的羊肉，蘸一点儿喜爱的调料，趁热放进嘴里，或大口咀嚼，或细细品尝。享受着正宗的蒙古手扒肉，就能领略到草原独特的食俗风味和蒙古人民的生活情趣。瞧，手扒肉已经不仅是蒙古人民的传统美食了呢，它更是蒙古人豪爽的性格象征呀！

　　蒙古不产茶，却绝对不能没有奶茶。和有砖茶煮成的咸奶茶，也是蒙古人的习惯，每天清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次，但每日的三餐茶，却是绝不能缺少的。香喷喷的奶茶还被主人用来款待客人，所以，奶茶也是蒙古人民热情好客的象征。

　　马奶酒用新鲜的马奶经过发酵变酸酿制而成，是流行整个草原的饮料。踏上草原，走进蒙古包，蒙古人便会将美酒斟在银碗金杯中，托在长长的哈达上，唱起动听的歌，款待远道而来的贵客，一杯酸辣的马奶酒，同样含着蒙人最热情真挚的美好情感。

　　一方水土养育一方人，生活在天床地被间的蒙古族人豪爽的性格也形成了他们独特的美食习惯，和无拘无束的生活。

　　草原美食作文600字 3

　　内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

　　奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

　　奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

　　奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的`做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

　　生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

　　所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

　　告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

　　草原美食作文600字 4

　　暑假里，我们坐着车从内蒙古市区来到辉腾锡勒大草原。一下车，我们便各自跨上了一匹骏马。

　　骑着马儿，过了骑马场，我们便来到了“敖包相会”。

　　“敖包相会”是由一名女蒙古族人来招待我们的。这位女主人可热情了！当我们一坐下，她便拿了几个大碗，在里面倒上了整整一碗自己制作的米白色的奶茶。紧接着，她还在我们的面前摆上了一盘奶片和牛肉干。虽然，我们喝不习惯奶茶的味道，但是，奶片和牛肉干的味道却非常不错。把奶片含在嘴巴里，当奶片慢慢溶化时，那香甜的味道会慢慢地流入我的心里。而牛肉干则是非常香脆，一咬就断。可是，嚼的时候会非常有嚼劲，还有一点咸，令人久久回味。

　　晚上，我们吃的则是羊杂锅。里面有羊肉、蘑菇、粉条、猪肚等等美味的杂食。羊杂锅是棕色的，外表是火锅样子的，有各种各样的香味。在羊杂锅的“诱惑”下，我吃了一碗又一碗的.米饭。羊杂锅对我来说，真的是好吃的停不下来！

　　第二天傍晚时分，我们坐车到达了市区。我们急匆匆地把行李放在了房间里，便马上出发去寻找美食了。

　　我们看中了一家享有盛名的餐馆。不愧是拥有良好口碑的餐馆！这一家餐馆有着很不错的菜！第一道菜是青椒炒肉丝。端上来时，那“滋滋”作响的肉丝和那外透里香的青椒，看着就让人“口水直流三千尺”啊！第二道是水煮活鱼。水煮活鱼上面还撒着些红辣椒和青椒。那散发着香气的汁液，加上鲜嫩的鱼肉，真是好吃啊！

　　在离开内蒙古之前，我们吃的是火锅。在火锅里面加上香料，滴上几滴香油，配上自己的调料，再点几串牛肉串。牛肉串果然正宗，味道新鲜可口，再加上调料，味道美极了！

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